te
esate ,
“por qué los paises deh :
: : en gar,
e| derecho a la alimentacion?
Mariano, siquié
la ronda de
st nda de preguntas, 4
te y Esteban, un exp come
derecho a la alimentacién. Leé Ia tra °
on
cr de tro colegio que
también habia k
‘ipcién,
Moderadora: —Buenas tardes, ;cémo estén? Yo seré la moderad
ge este debate. El tema sobre el que vamos a debatir es el derecho a
slimentacion y la obligacién de todos los pafses del mundo a garantizar
gp cumplimiento, Les pido que recuerden las reglas: respetar los turnos
de habla y los tiempos asignados, siempre escuchéndose y traténdose
con cortesia. Le cedo la palabra a Celeste para que exponge su posicién
sobre el tema.
Celeste: —Buenas tardes, nuevamnente. Considero que es incompren-
sible que el hambre siga siendo un problema, ya que el mundo produce
una gran cantidad de recursos naturales que podrian utilizarse en bene-
ficio de todos. El conflicto radica en que esos recursos son explotados por
uunos pocos que generan ganancias para si y ponen en peligro el accesoa
una alimentacién adecuada para la mayorfa. Por eso es importante que
se concientice a la poblacién acerca de diferentes formas de producir los
propios alimentos, como el autocultivo; pero, también, que se la eduque
acerca de las propiedades de los distintos alimentos, para armar dietas
balanceadas y sustituir los productos costosos 0 dificiles de conseguir
por otros mis econémicos y accesibles.
Moderadora: —Gracias, Celeste. Esteban, te escuchamos.
Esteban: —Coincido con lo que dice Celeste, pero agrego aue es
fundamental el rol de los Estados en la erradicaci6n del hhambre. ;Como
gan a los ciudadanos
los paises esté garanti-
0 siglo 101, hay
sducan a su poblacién? gQué garantias les otor
Para que accedan a los alimentos? No en todos
zado el curnplimiento de este derecho. Todavia, en plen
hicos que se mueren de hambre. Eso muchas veces puede atriDuits® $
catéstrofes, pero sobre todo se debe a que se implementan politcas We
zeneran desigualdad social y econémica, , muchas veces guerTas For
“0, Celeste, no se trata solo de que los pueblos sepan explotar los re:
Cursos naturales para tener alimento de calidad en cantided sufiiente
Setratade que los Estados garanticen el acceso a Ia explatacon d® 2°
‘cursos, Si un pais vende sus tierras mas fertiles, Por ejemplo, a sect
tes
Privados, no hay mucha opcién, gn0?
Moderadora: —Gracias, Esteban. {Celeste?
Noms poe
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ttl
Celeste: —Es cierto, yo no digo que el Estado no deba estar presente, Solo digs que s
tas personas tienen el conocimiento adecuado pueden generar rs opciones, Por eecngia,
se puede incorporarhierro comiendo distintos tipos de alimentos, Una de as propagating
que mostr6 Mariano en Ia exposicién apuntaba justamente a esc: “Pinta cara al arate
Siembra’.
Esteban: —Si, perfecto, pero el autocultivo de la tierra no es suficiente y no todos tenes
1a posibilidad de hacerlo. El hambre y la pobreza van de la mano, Nelson Mandela decia ia
fa por el hombre y puede superarse y erradicarse mediante
pobreza no es natural, es cread:
'Y erradicar la pobreza no es un acto de caridad, 6s un acto
acciones de los seres humanos.
". Se trata de un problema de injusticia social, que los Estados deben entrentar
de justici
con politicas adecuadas.
Celeste: —Claro, si. Por eso hice hincapié en que es necesario que todos conoacarnes
las propiedades y los beneficios de los alimentos. Para lograrlo, los Estados deben irwvertic
en educacién y en campaiias de alimentacion y salud. Pero debemos asurnir nuestra propia
responsabilidad, hay muchas pequefias grandes soluciones que se pueden tomar a rivet
particular, por ejemplo: desechar menos comida, comprar productos de comercio justo,
adquirir frutas y verduras de temporada, moderar el consumo de carne y reducir el gasta de
energia al cocinar. Si no aprendemos a hacer un uso consciente de los alimentos en casa, no
vamos a poder pensar cémo hacerlo a nivel mas global.
Esteban: —Sin duda la poblaci6n debe estar preparada para tomar medidas que ayu-
den a combatir esta problematica, pero el rol del Estado no puede ser solo educar. En Africa
Subsahariana, por ejemplo, la situacién alimentaria es muy grave y, aunque tiene abun-
dantes recursos naturales, su explotacién encuentra obstéculos hasta ahora insuperables:
lima, fragilidad de los suelos, enfermedades, mal reparto de los recursos, muchas cosas...
Esto implica una planificacién y una actuacién a largo plazo, mucho més dirigida que lo que
pueden lograr los individuos como tales.
Moderadora: —Bueno, el debate podria seguir, pero nos estamos quedando sin tiempo.
Le pido a cada uno que haga una breve reflexi6n final.
Celeste: —Sin dudas los Estados deben garantizar el acceso a los alimentos, pero tam-
bién deben promover buenas conductas alimentarias, 0 acaso la promocién de habitos
saludables no es una atribucién importante y un deber de las politicas piblicas?
Esteban: —Es cierto, pero no puede reducirse solo a eso. La tinica forma de erradicar el
hambre y avanzar hacia la plena sostenibilidad de la agricultura y el cuidado de los recurso?
naturales es mediante la implementacion de politicas claras y eficaces por parte de los go
biernos, las cuales deben ser monitoreadas y evaluadas. Incluso se puede pensar en actuar
de forma conjunta con los paises vecinos o de la region.
Moderadora: —Muchas gracias a ambos participantes por intercambiar de forma riguro*?
y amable sus opiniones sobre el tera, y a todos los presentes, Nos quedamos sin tiempo, ast
que sera hasta la proxima.
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2. Subraya en el texto dos frases de Celeste y dos de Esteban en las que expresen sus puntos de vista sobre
el asunto.
3. Con un compafero, discutan con cual de las opiniones de los dos participantes coinciden. Justifiquen su
respuesta.
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las siguientes intervenciones e identifica el tipo de recurso argumentativo al que corresponden
, Leé eee ,
4 és revisar la definicion de recursos argumentativos Y expositivo-explicativos en la pagina 52
Pod
por ejemplo, se puede incorporar hierro comiendo distintos tipos de alimentos,
“La pobreza no es natural [...]. Y erradicar la pobreza no es un acto de caridad, es un acto de justicia”.
(0 acaso la promocién de habitos saludables no es una atribucién importante y un deber del Estado?
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