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Transferencia de calor y

masa

Unidad I: Transferencia de calor por conducción

Docente: Mag. Jhonattan Zavaleta


Logro de la unidad:
Al final de la unidad de aprendizaje, el estudiante comprende los
fundamentos de la transferencia de calor y determina la
transferencia de calor por conducción por medio de las leyes
que gobiernan este fenómeno.
Logro de la sesión:
Al finalizar la sesión, el estudiante conocerá y podrá utilizar el
concepto de generación de calor en sólidos, resistencia térmica,
conducción unidireccional del calor en estado estacionario,
resistencia térmica por contacto y radio crítico, en diversos
ejercicios y aplicaciones.
Temas

1. Generación de calor en un sólido.


2. Conducción de calor en estado estacionario en paredes
planas.
3. Resistencia térmica por contacto.
4. Redes térmicas generalizadas.
5. Conducción de calor en cilindros y esferas.
6. Radio crítico de aislamiento.
Saberes previos
¿Cómo podríamos definir la resistencia térmica?
1. Generación de calor en un sólido

la generación de energía depende


del volumen y las cantidades que
interesan más en un medio con
generación de energía es la
temperatura superficial y la
temperatura máxima
1. Generación de calor en un sólido
Temperatura de superficie:
𝑄ሶ = 𝑒𝑔𝑒𝑛
ሶ 𝑉

Descartando la radiación, solo considerando la convección, tendremos

𝑄ሶ = ℎ𝐴𝑠 (𝑇𝑠 − 𝑇∞ )

Combinando ambas ecuaciones


Esta relación se simplifica para
𝑒𝑔𝑒𝑛
ሶ 𝑉 ciertos casos como una pared
𝑇𝑠 = 𝑇∞ + plana, cilindro y esfera
ℎ𝐴𝑠
𝑒𝑔𝑒𝑛
ሶ 𝐿
Para analizar el balance 𝑇𝑠,𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑎 = 𝑇∞ +
𝐴𝑠 = 2𝐴𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 , 𝑉 = 2𝐿𝐴𝑝𝑎𝑒𝑟𝑑 ℎ
energético de un cuerpo que
genera energía, se considera 𝑒𝑔𝑒𝑛
ሶ 𝑟0
𝐴𝑠 = 2𝜋𝑟0 𝐿, 𝑉 = 𝜋𝑟02 𝐿 𝑇𝑠,𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 = 𝑇∞ +
que es en proceso 2ℎ
estacionario
4 𝑒𝑔𝑒𝑛
ሶ 𝑟0
𝐴𝑠 = 4𝜋𝑟02 , 𝑉 = 𝜋𝑟03 𝑇𝑠,𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = 𝑇∞ +
3 3ℎ
1. Generación de calor en un sólido
Temperatura máxima:
Pared plana:

ሶ 𝐿2
𝑒𝑔𝑒𝑛
∆𝑇𝑚𝑎𝑥,𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 𝑝𝑙𝑎𝑛𝑎 =
2𝑘
∆𝑇𝑚𝑎𝑥 = 𝑇𝑚𝑎𝑥 − 𝑇𝑠
Cilindro:
ሶ 𝑟02
𝑒𝑔𝑒𝑛
∆𝑇𝑚𝑎𝑥,𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 =
4𝑘

Esfera:
El valor máximo de la
temperatura depende de su ሶ 𝑟02
𝑒𝑔𝑒𝑛
∆𝑇𝑚𝑎𝑥,𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 =
simetría y este comúnmente 6𝑘
se da en la parte central de
ciertos cuerpos
2. Conducción de calor en estado estacionario en
paredes planas
Considerando un estado estacionario (sin generación de energía) y
la dirección del calor en la dirección x, tendremos:
𝑇1 − 𝑇2
𝑄ሶ 𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 = 𝐾𝐴 … … … … . (2.1)
𝐿
Si lo adaptamos al concepto de resistencia térmica la ecuación 2.1,
obtendremos:

𝑇1 − 𝑇2
𝑄ሶ 𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 = … … … … (2.2)
𝑅𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑

𝐿
𝑅𝑝𝑎𝑟𝑒𝑑 = … … … . (2.3)
𝐾𝐴
2. Conducción de calor en estado estacionario en
paredes planas
La resistencia por convección se deduce, directamente de la ecuación de la ley
de Newton:

1
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣 = … … … . (2.4)
ℎ𝐴𝑠

En cambio, la resistencia por radiación, se deben hacer algunos arreglos


𝑇𝑠 − 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑
𝑄ሶ 𝑟𝑎𝑑 = 𝜀𝜎 𝑇𝑠4 − 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑
4
= ℎ𝑟𝑎𝑑 𝐴𝑠 𝑇𝑠 − 𝑇𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑 = … … … … . (2.5)
𝑅𝑟𝑎𝑑

1
𝑅𝑟𝑎𝑑 = … … … … . (2.6)
ℎ𝑟𝑎𝑑 𝐴𝑠

Si se suscita ambos mecanismos se puede usar el ℎ𝑐𝑜𝑚𝑏𝑖𝑛𝑎𝑑𝑜 = ℎ𝑐𝑜𝑛𝑣 + ℎ𝑟𝑎𝑑


2. Conducción de calor en estado estacionario en
paredes planas
En la imagen expuesta se representa
matemáticamente:

𝑇∞1 − 𝑇1 𝑇1 − 𝑇2 𝑇2 − 𝑇∞2
𝑄ሶ = = =
1 𝐿 1
ℎ1 𝐴 𝐾𝐴 ℎ2 𝐴
𝑇∞1 − 𝑇1 𝑇1 − 𝑇2 𝑇2 − 𝑇∞2
𝑄ሶ = = =
𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣1 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑅 𝑐𝑜𝑛𝑣2

𝑇∞1 − 𝑇∞2
𝑄ሶ = … … … … … . (2.7)
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

Consideramos una transferencia unidimensional a través una pared


plana de espesor L, área A, conductividad térmica K, expuesta a
fluidos a la convección de conductividades térmicas por convección
h1, h2 y temperaturas 𝑇∞1 y 𝑇∞2, donde 𝑇∞1 > 𝑇∞2
2. Conducción de calor en estado estacionario en
paredes planas

Para capas múltiples, la resistencia térmica de


la nueva capa al total, además se pueden
deducir los valores de temperaturas
superficiales e intermedia de capas, usando
una resistencia total parcializada.

𝑇𝑖 − 𝑇𝑗
𝑄ሶ = … … … . . (2.8)
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑗

Transferencia de calor unidimensional en capas


múltiples
3. Resistencia térmica por contacto
El resultado de la transferencia de calor cambia

𝑄ሶ = 𝑄ሶ 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑎𝑐𝑡𝑜 + 𝑄ሶ 𝑏𝑟𝑒𝑐ℎ𝑎

Se puede expresar como la ley de Newton:

𝑄ሶ = ℎ𝑐 𝐴∆𝑇𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑓𝑎𝑠𝑒

𝑄ሶ
ℎ𝑐 = 𝐴
∆𝑇𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑓𝑎𝑠𝑒


∆𝑇𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑓𝑎𝑠𝑒
𝑅𝑐 = … … … … … … … … . (3.1)
𝑄ሶ
𝐴
𝑅𝑐 1
𝑅𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑓𝑎𝑠𝑒 = =
𝐴 ℎ𝑐 𝐴
Una interfase en términos reales contendrá
numerosas brechas de aire de tamaños variables
y picos y valles. Estos valores se deducen
experimentalmente
3. Resistencia térmica por contacto

En esta tabla se observa


una relación entre la
aspereza con la
conductancia térmica por
contacto
4. Redes térmicas generalizadas

𝑅1 𝑅2
𝑅1 𝑅2 𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = + 𝑅3 + 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑅1 + 𝑅2
𝑅1 + 𝑅2
5. Conducción de calor en cilindros y esferas
Considerando que el calor solo se disemina de forma radial en estado
estacionario
𝑑𝑇
𝑄ሶ 𝑐𝑜𝑛𝑑,𝑐𝑖𝑙 = −𝑘𝐴 … … … (5.1)
𝑑𝑟

El valor de 𝐴 = 2𝜋𝑟𝐿, integrando en el margen de r1, r2 y T1 y T2, se


obtendrá:
𝑇1 − 𝑇2
𝑄ሶ 𝑐𝑜𝑛𝑑,𝑐𝑖𝑙 = 2𝜋𝐿𝑘
ln(𝑟2/𝑟1)
𝑟2
ln
𝑟1
Resistencia del cilindro: 𝑅𝑐𝑖𝑙 = … … … … (5.2)
2𝜋𝐿𝑘
𝑟2 − 𝑟1
𝑅𝑒𝑠𝑓 = … … … … (5.3)
Resistencia de la esfera: 4𝜋𝑟1 𝑟2 𝑘

Para deducir la resistencia de la


esfera en la ecuación 5.1 el valor
de 𝐴 = 4𝜋𝑟 2
5. Conducción de calor en cilindros y esferas
𝑇∞1 − 𝑇∞2
𝑄ሶ =
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣,1 + 𝑅𝑐𝑖𝑙 + 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣,2

𝑟2
1 ln 1
𝑟1
Cilindro: 𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = + + … … . (5.4)
2𝜋𝑟1 𝐿ℎ1 2𝜋𝐿𝑘 2𝜋𝑟2 𝐿ℎ2

1 𝑟2 − 𝑟1 1
Esfera: 𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = + + … … … (5.5)
4𝜋𝑟12 ℎ1 4𝜋𝑟1 𝑟2 𝑘 4𝜋𝑟22 ℎ2
5. Conducción de calor en cilindros y esferas
𝑇∞1 − 𝑇∞2
𝑄ሶ =
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣,1 + 𝑅𝑐𝑖𝑙,1 + 𝑅𝑐𝑖𝑙,2 + 𝑅𝑐𝑖𝑙,3 + 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣,2

𝑟2 𝑟3 𝑟4
1 ln ln ln 1
𝑟1 𝑟2 𝑟3
𝑅𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = + + + + … … . (5.6)
2𝜋𝑟1 𝐿ℎ1 2𝜋𝐿𝑘1 2𝜋𝐿𝑘2 2𝜋𝐿𝑘3 2𝜋𝑟2 𝐿ℎ2

Si se desea deducir T1, T2, T3 o T4,


usar análogamente la ecuación 2.8

Conducción de calor en capas


cilíndricas
6. Radio crítico de aislamiento
Al agregar más aislamiento en un tubo cilíndrico o una capa
esférica, incrementa la resistencia a la conducción de la capa de
aislamiento pero disminuye la resistencia a la convección de la
superficie exterior por el incremento del área. Para ello se analiza
un radio óptimo de aislamiento
Considerando la imagen con los datos, se obtiene:
𝑇1 − 𝑇∞ 𝑇1 − 𝑇∞
𝑄ሶ = =
𝑅𝑎𝑖𝑠 + 𝑅𝑐𝑜𝑛𝑣 ln 𝑟2
𝑟1 1
+
2𝜋𝐿𝐾 2𝜋𝑟2 𝐿ℎ

𝑟𝑐𝑟 𝑠𝑒 𝑎𝑠𝑜𝑐𝑖𝑎 𝑎 𝑟2
𝑘
𝑟𝑐𝑟,𝑐𝑖𝑙𝑖𝑛𝑑𝑟𝑜 = … … … (6.1)

2𝑘
𝑟𝑐𝑟,𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 = … … … . . (6.2)

En esta gráfica encontramos un valor


máximo
Ejercicios
1. Considere una placa grande de latón de 5 cm de espesor (k =111 W/m · °C) en la cual se genera
uniformemente calor a razón de 2 x10^5 W/m3. Uno de los lados de la placa está aislado, en tanto que el
otro está expuesto a un medio a 25°C, con un coeficiente de transferencia de calor de 44 W/m2 · °C.
Explique en qué sitios de la placa se localizarán las temperaturas más alta y más baja, y determine sus
valores.

Figura referente para el


problema 1
Ejercicios
2. Considere una ventana de vidrio de 0.8 m de alto y 1.5 m de ancho, con un espesor de 8 mm y una
conductividad térmica de k =0.78 W/m · °C. Determine la razón estacionaria de la transferencia de calor a
través de esta ventana de vidrio y la temperatura de su superficie interior para un día durante el cual el
cuarto se mantiene a 20°C, en tanto que la temperatura del exterior es de -10°C. Tome los coeficientes de
transferencia de calor de las superficies interior y exterior de la ventana como h1= 10 W/m2 · °C y h2= 40
W/m2 · °C, los cuales incluyen los efectos de la radiación.

3. Dos barras de aluminio (k=176 W/m · °C) de 5 cm de diámetro y 15 cm de largo, con las superficies
esmeriladas, se comprimen una contra la otra con una presión de 20 atm. Las barras están encerradas en un
manguito de aislamiento y, por lo tanto, la transferencia de calor desde las superficies laterales es
despreciable. Si las superficies superior e inferior del sistema de dos barras se mantienen a las temperaturas
de 150°C y 20°C, respectivamente, determine a) la razón de la transferencia de calor a lo largo de los
cilindros en condiciones estacionarias y b) la caída de temperatura en la interfase.
Ejercicios
4. Una pared de 3 m de alto y 5 m de ancho consta de ladrillos de 16x22 cm de sección transversal horizontal (k=0.72
W/m · °C) separados por capas de mortero (k=0.22 W/m · °C) de 3 cm de espesor. También se tienen capas de mortero
de 2 cm de espesor sobre cada lado del ladrillo y una espuma rígida (k=0.026 W/m · °C) de 3 cm de espesor sobre el
lado interior de la pared, como se muestra en la figura 3-21. Las temperaturas dentro y fuera son de 20°C y -10°C,
respectivamente, y los coeficientes de transferencia de calor por convección sobre los lados interior y exterior son
h1=10 W/m2 · °C y h2=25 W/m2 · °C, respectivamente. Si se supone transferencia de calor unidimensional y se
descarta la radiación, determine la razón de la transferencia de calor a través de la pared.

Figura referente para el


problema 4
Ejercicios
5. En un tubo de hierro fundido (k=80 W/m · °C), cuyos diámetros interior y exterior son D1=5 cm y D2=5.5 cm,
respectivamente, fluye vapor de agua a T∞1 = 320°C. El tubo está cubierto con un aislamiento de fibra de vidrio de 3
cm de espesor, con k =0.05 W/m · °C. Se pierde calor hacia los alrededores que están a T∞2 =5°C por convección
natural y radiación, con un coeficiente combinado de transferencia de calor de h2 =18 W/m2 · °C. Si el coeficiente de
transferencia de calor dentro del tubo es h1 =60 W/m2 · °C, determine la razón de la pérdida de calor del vapor por
unidad de longitud del tubo. Asimismo, determine la caída de temperatura a través de la pared de éste y a través de la
capa de aislamiento.

6. Un alambre eléctrico de 3 mm de diámetro y 5 m de largo está firmemente envuelto con una cubierta gruesa de
plástico de 2 mm cuya conductividad térmica es k =0.15 W/m · °C. Las mediciones eléctricas indican que por el
alambre pasa una corriente de 10 A y se tiene una caída de voltaje de 8 V a lo largo de éste. Si el alambre aislado se
expone a un medio que está a T∞=30°C, con un coeficiente de transferencia de calor de h =12 W/m2 · °C, determine la
temperatura en la interfase del alambre y la cubierta de plástico en operación estacionaria. Asimismo, determine si la
duplicación del espesor de la cubierta de plástico aumentará o disminuirá esta temperatura en la interfase.
Conclusiones
•La generación de calor de un sólido depende del volumen del mismo.
•La resistencia térmica total es la suma de todas las resistencias por donde el calor
se transfiere, si se da en una dirección y los elementos están en paralelo.
•El concepto de resistencia térmica se puede ampliar en cilindros y esferas.
•El contacto entre sólidos por donde se transfiere calor, genera una resistencia de
contacto.
•Existe una analogía de la resistencia térmica con la resistencia eléctrica.
•La razón de transferencia de calor aumenta en un cilindro si el radio exterior del
aislamiento es menor al radio crítico.
Bibliografía

• Yunus A. Cengel (2007) Transferencia de calor y masa.


• HOLMAN, J.P. (1998) Transferencia de calor, Thomson
Editores
• KREITH, F., M. S. BOHN (2001) Principios de Transferencia
de Calor

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