“Benemérita Universidad Autónoma de Puebla”

Complejo universitario de la salud

Teziutlán, Puebla.

Licenciatura en fisioterapia

Materia: Laboratorio de Bioquímica II

Nombre de la práctica: Práctica N°1 conocimiento de material de laboratorio

Integrantes: Dulce Monserrat Oropeza Santos

Dulce Flor de Loto Perdomo García

Samantha García Bolaños

Camila Ricaño Oueilhe

Josias Pérez Moreno

Lizbeth Bruno Teodosio

Fecha de entrega: viernes 25/ febrero/ 2022

 INDICE

Introducción…………………………………………..……( 1 )

Objetivos…………………………………………………...( 2 )

Tabla de materiales de laboratorio …………………………(3-8)

Croquis de laboratorio………………………………………………(9)

Equipos o instrumentos de
laboratorio……………………………………………...….. (10-14)

Recomendaciones para uso de equipos de laboratorio…………(15-21)

Discusión de resultados……………………………………( 22 )

Conclusión…………………………………………..……..( 23 )

Bibliografías………………………………………………..( 24 )
 INTRODUCCION

En un laboratorio utilizamos variedad de materiales y su forma, volumen,

capacidad depende de la aplicación que les demos. Solemos clasificar estos en su
composición como vidrio, metal, etc.
Es muy importante que reconozcamos los diferentes materiales utilizados para
aprovechar su funcionalidad y tener un mejor desempeño en nuestras prácticas
de laboratorio. En este reporte conoceremos los materiales más básicos, su
definición, imagen, función, ubicación y una explicación general del uso correcto
de estos.

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 OBJETIVOS

Objetivo General. Conocimiento y manejo del material de laboratorio, utilidad

y cuidado.

Objetivos Específicos.
 Identificar cada instrumento y sus partes.
 Desarrollar la capacidad para representar la ubicación de los
instrumentos dentro del laboratorio.

2
 TABLA DE MATERIALES DE LABORATORIO
Nombre Imagen Uso Material con el
que se elabora

Pipetas Permite el paso de un Son tubos de vidrio o

volumen, medido con plástico
exactitud, de un
recipiente a otro.

Micropipetas Sirven para absorber y Están hechas de

transferir pequeños vidrio
volúmenes de liquidos
y permitir su manejo en
las distintas técnicas
científicas

Probetas mide volúmenes Recipiente de cristal

especialmente para
líquidos o gases

Tubos de ensayo Permite la preparación Material de vidrio

de soluciones

Vidrio de reloj Permite contener Es de vidrio

sustancias para luego
mazarlas o pesarlas en
la balanza

Buretas Se emplea para Material de vidrio

valoraciones, medir
volúmenes con toda
precisión, la llave sirve
para regular el líquido
de salida

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Vaso de precipitado Dan volumen Son de vidrio
aproximado pueden ser
altos o bajos sin
graduar o graduados ,
pero no calibrados
provoca que la
graduación sea
inexacta

Matraz aforado Mide volúmenes con Material de vidrio

gran precisión
solamente los
volúmenes que se
indican en el matraz

Pisetas Posee un pequeño tubo Recipientes de

con una abertura capaz plástico
de entregar agua en
pequeñas cantidades

Portaobjetos Utilizada para Lamina de vidrio

almacenar muestras y
objetos con el fin de
observarlas bajo el
microscopio

Cubreobjetos Su utilidad es depositar Láminas de vidrio o

y cubrir plástico
respectivamente
preparaciones para
microscopia

Caja Petri Se utiliza para el Vidrio

cultivo de cristales

Varilla o agitador Sirve para mezclar o Es una varilla de

revolver por medio de vidrio
la agitación de algunas
sustancias
Embudo de vidrio Se emplea para Vidrio
trasvasar líquidos o
disoluciones para
filtrar (con filtros de
papel cónicos o
plegados)

Cristalizador Cristaliza el soluto de Material de vidrio

una solución, por
evaporación del
solvente, sirve como
tapa, contenedor, etc

Soporte universal Sirve para realizar Metal

montajes con los
materiales o
instrumentos que se
precisan en diversas
situaciones

Trípode Sirve para los montajes Metal

de calentamiento , asi
como sujetar con
mayor comodidad
cualquier material que
no se sustente solo
sobre la mesa

Pinza de bureta Sujeta diferentes Metal

objetos hasta el poder
manipularlos
especialmente para
material de vidrio

Pinzas o tenazas Se utiliza para sujetar y Metal

trasladar objetos
cuando están calientes

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 Rejillas Sirve para calentar Metal
indirectamente (
dispersar el calor) ya
que la llama del
mechero se concentra
en el anillo

Gradilla Se utiliza para Puede ser de metal

introducir los tubos de (aluminio) o madera
ensayo

Centrifugas Sirven para separar

sustancias mezcladas
en función de su
densidad mediante la
sección de la fuerza
centrifuga

Espectrofotómetro Efectúan medidas de la

absorción de
radiaciones
electromagnéticas de
los tipos ultravioleta ,
visible e infrarrojo

Densímetro Indican la densidad Vidrio

relativa o los pesos
específicos de los
líquidos a una
determinada
temperatura

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 Se utilizan para triturar Pueden ser de vidrio
solidos hasta volverlos o porcelana
polvo, añadir un
Mortero disolvente adecuado y
posteriormente extraer
los pigmentos

Cápsulas Permite calentar o Porcelana

secar sustancias
químicas, resiste
elevadas temperaturas

Büchner Embudo que se emplea Porcelana

para filtrar
suspensiones o mezclas
donde el sólido queda
en el embudo por el
papel de filtro y el
líquido lo atraviesa y
llega hasta un matraz
colocado previamente,
puede usarse con un
matraz kitasato y una
bomba de vacío

Erlenmeyer Matraz donde se Fabricado con vidrio

pueden agitar
disoluciones
calentarlas usando
rejillas. Las
graduaciones sirven
para tener un volumen
aproximado

Mechero Bunsen Sirve para calentar Metal

muestras y sustancias
químicas
Mechero de alcohol Funciona con alcohol Puede ser vidrio o
etílico es una fuente de metal
calor de baja intensidad

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CROQUIS DE LABORATORIO

9
 EQUIPOS DE LABORATORIO
CABINA DE FLUJO LAMINAR
Para los distintos trabajos de laboratorio a nivel profesional es necesario proteger la muestra
de la contaminación, ya sea del ambiente que lo rodea o del usuario. Al trabajar con productos
o microorganismos peligrosos es necesario proteger al operador y al medio ambiente. Para
lograrlo disponemos de Cabinas de flujo Laminar que permiten proteger el producto que se
manipula y de Cabinas de seguridad Biológicas (también conocidas como Cabinas de
Bioseguridad) que permiten proteger el producto, el usuario y el medio ambiente. Es
importante destacar que la selección del equipo dependerá del tipo de muestras o material con
el cual se trabaje.

REGADERA
Son equipos de emergencia para los casos en los que hay derrame o sal`picadura de sustancias
quimicas sobre las personas con riesgo de contaminacion o quemadura quimica

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CAMPANA DE EXTRACICION DE GASES
Los controles de ingeniería de seguridad respiratoria pueden mejorar la seguridad y aumentar
la productividad para una gran variedad de procesos que se realizan en los laboratorios. Sentry
Air Systems ofrece extracción de humo por medio de presión negativa y positiva y purificación
de aire que puede ayudar, y que puede ser necesaria, en una amplia selección de aplicaciones
para el control de humo en el laboratorio. Los usos típicos incluyen control de humo de
productos químicos, contención de polvo farmacéutico, procesos biológicos, aplicaciones
estériles, cultivo de tejidos, procesos de trituración y una variedad de aplicaciones adicionales
que producen humo, polvos y vapores no deseados o peligrosos.

REFRIGERADOR
Las neveras de laboratorio tienen funciones y opciones especiales optimizadas para uso en
laboratorio, a diferencia de los modelos más simples destinados a uso doméstico,
gastronómico, etc. Son, junto con los congeladores de laboratorio equipamiento esencial en
casi todos los laboratorios.

La principal función de una nevera de laboratorio es mantener una temperatura de

conservación interna definida (de 1° a 15 °C) para almacenar y proteger correctamente
productos, muestras, sustancias químicas, fármacos, soluciones y más sustancias
termosensibles.
EQUIPO DE QUIMICA SANGINEA
La química sanguínea es un análisis de la sangre realizado en un laboratorio para medir
cantidades de ciertas sustancias en el organismo como sales, enzimas, grasas o lípidos,
hormonas, azúcar o glucosa, proteínas, vitaminas y minerales.

BAÑO MARIA
El Baño de María es un equipo de laboratorio está conformado como un recipiente lleno de
agua caliente. El baño de maría se utiliza para incubar muestras en agua a una temperatura
constante durante un largo período de tiempo. Todos los baños de agua tienen una interfaz
digital o analógica que permite a los usuarios establecer la temperatura deseada

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ESPECTROFOTOMETRO
El Espectrofotómetro es un equipo de análisis de laboratorio que permite conocer las
propiedades de luz sobre la superficie de una muestra en específico. Su uso principal se enfoca
en el análisis espectroscopio, lo que permite conocer e identificar los diferentes compuestos
de la muestra que se está analizando.

CENTRIFUGA
Una centrifugadora es un equipo que sirve para la separación de muestras que se quieran
analizar en el laboratorio por medio de la fuerza centrífuga para acelerar la decantación de sus
componentes o fases (en la mayoría de los casos una sólida y una líquida), según el nivel de
densidad que contenga dicha muestra. Existen diversos tipos, comúnmente para objetivos
específicos.

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MICROOSCOPIO
El microscopio de laboratorio permite hacer visibles aquellas cosas que son invisibles al ojo
humano y es utilizado para producir imágenes definidas tales como diferentes células animales
y vegetales, tejidos, polen, semillas, etc

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RECOMENDACIONES PARA USO DE EQUIPOS DE LABORATORIO
CENTRÍFUGA
Descripción del Equipo
Las centrífugas son equipos médicos utilizados en los laboratorios, clínicas y otros, para la
separación de solutos de sus solventes.
Componentes:
• Tapadera. Impide el acceso a las muestras, mientras estas están en movimiento. En la mayoría
de modelos funciona en forma automática, de modo que no pueda ser abierta mientras la
centrífuga está en funcionamiento.
• Cámara o gabinete. Es el espacio físico donde se realiza el proceso de centrifugación. Dentro
de esta gira el rotor (araña).
• Base. Está construida generalmente de materiales pesados, y con sistemas de fijación a las
superficies, de modo que brinda estabilidad al equipo.
Generalmente aquí están ubicados los controles.
• Interruptor de encendido. Permite controlar el suministro de energía al equipo, a modo de
encenderlo, apagarlo, y generalmente incluye selección de modo de operación.
• Control de Tiempo. Permite controlar el tiempo de centrifugación.
Generalmente también permite visualizar el tiempo transcurrido o pendiente para que finalice
un proceso seleccionado.
• Tacómetro. Muestra la velocidad a la que gira el rotor, es decir la velocidad de centrifugación
(en revoluciones por minuto, RPM).
• Freno. Algunas centrífugas, dependiendo del modelo, presentan este control, el cual permite
ya sea hacer más rápido el proceso de paro de la centrífuga, o detenerla en situaciones de
emergencia. Su función específica es determinada por el fabricante, por tanto debe ser utilizado
con precaución según las instrucciones de éste.
Otras partes no mostradas en la figura, pero importantes en la centrífuga son:
• El rotor. También conocido como araña, es la parte en la cual se colocan los porta muestras.
Para su conservación es importante seguir las instrucciones de cargado de la centrífuga.
• Porta muestras. Son una especie de recipientes donde se colocan las muestras. Su tamaño
depende de la aplicación para la que esté diseñado el equipo: Banco de sangre, hematócrito,
etc.

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Cargado de la Centrífuga
Un procedimiento de cargado correcto, implica el colocar las cargas en el rotor en forma
balanceada. Las centrífugas están diseñadas para obtener un balance cuando están en
movimiento. Para esto es necesario cumplir los siguientes requisitos:
a) Colocar las cargas de modo que las cargas que tienen la misma masa o
peso queden colocadas de forma opuesta en el rotor.
Utilice la balanza para estar seguro de la igualdad de los pesos.
b) Además de tener la misma masa (peso), deben tener el mismo centro de gravedad, es
decir: no coloque tubos y recipientes como pares
Contrapuestos, que tengan diferente forma, tamaño, espesor, etc.
c) Utilice la centrífuga colocando todos los accesorios en el rotor, ya que estos equipos han
sido diseñados para trabajar con estos.
d) Utilice el rotor y accesorios originales del equipo. Las piezas no originales pueden producir
un desbalance y acortamiento de la vida útil del equipo.
e) Complemente estas recomendaciones con las instrucciones del fabricante.

Otras Recomendaciones de Uso

Es importante tomar en cuenta otras recomendaciones para mantener la centrífuga en las
condiciones adecuadas:
1. Mantenga la centrífuga limpia de restos de muestras, vidrio o polvo.
2. Cuando esté centrifugando mantenga cerrada la tapadera. Si algo se rompe apague
inmediatamente el equipo y no lo abra hasta que se detenga o el Indicador de apertura de la
tapadera lo indique.
3. Reemplace los recipientes metálicos que estén deformados, pues producen una presión no
uniforme sobre el tubo de muestra.
4. No utilice equipo de vidrio rallado o agrietado, porque la presión centrífuga puede producir
una ruptura en estos puntos, pulverizando el
Vidrio y contaminando las otras muestras.
5. Reemplace los tapones amortiguadores de los porta muestras.
Cuando se deterioren y/o se rompa un tubo de vidrio, limpie los restos (macro centrífuga).
6. Compruebe que la superficie donde tiene el equipo esté perfectamente nivelada, ya que si
sucede lo contrario causaría vibraciones.
7. Compruebe el funcionamiento del equipo realizando los siguientes pasos:
− Cargue la centrífuga correctamente y ciérrela.
 − Asegúrese que la centrífuga esté bien cerrada.
− Accione el interruptor de encendido, fijando previamente la velocidad y/o el tiempo de
centrifugación (sí el equipo cuenta con estos controles).
− Observe detenidamente el funcionamiento; si no existiese ningún problema continúe
con su trabajo.
− Si existen problemas de vibración, balancear correctamente los portamuestras. Si no
funciona el equipo, revisar el cable de conexión eléctrica, carbones o fusibles.

RECOMENDACIONES Y CUIDADOS DE LOS ESPECTROFOTÓMETRO

Estos son equipos utilizados en el Laboratorio para el análisis de muestras fisiológicas,

basándose en el principio que cada compuesto químico absorbe o emite energía lumínica de
diferente longitud de onda. Esta longitud puede estar en el espectro de luz visible,o en otra
parte del espectro electromagnético.
Antes de usar sus equipos debe hacer lo siguiente:
Limpieza de la superficie del instrumento.
• Limpieza de los filtros y fuente de luz (lámpara y condensador).
• Verificar instalaciones eléctricas.
• Los pasos para probar la operatividad del equipo son los siguientes:
 a) Se enciende el equipo y se deja que caliente por lo menos 15 minutos (sí el aparato es
automático, dará una señal cuando esté listo para funcionar).
b) Se selecciona la longitud de onda deseada (esto depende de la muestra a ser leída y del
reactivo utilizado).
c) Se selecciona la función absorbancia o transmitancia.
d) Se ajusta el aparato a cero con agua destilada. Si el aparato que se va a utilizar tiene las
dos escalas (absorbancia y transmitancia) se ajustan las lecturas a cero de absorbancia
y 100% de transmitancia utilizando los controles grueso y fino en vacío.
e) Se lee un estándar de concentración conocida y se ajusta el aparato a esa concentración.
Si el aparato que se va a utilizar no tiene control estándar, este se utiliza para obtener
el factor de calibración, dividiendo la concentración del estándar entre su lectura.

Recomendaciones de uso y Cuidados del equipo

a) Coloque el instrumento en un lugar en donde no esté sujeto a vibraciones,calor
excesivo, humedad o luz directa.
b) Proteja el instrumento del polvo. Nunca toque las superficies ópticas tales como lentes
y filtros. Siga las instrucciones que da el fabricante para la limpieza de tales
componentes.
c) Permita que el instrumento se caliente antes de hacer algún procedimiento.
d) Se debe hacer un chequeo periódico (cada semana) del ajuste de lalongitud de onda,
cuando se sospeche que ha variado, con el Tubo de Didimium.
e) Verifique el 0 y el 100% T cada vez que se vaya a hacer lecturas y cuando varíe la
longitud de onda.
f) Asegúrese de que las cubetas estén limpias y libres de ralladuras y huellas digitales.
Esto debe hacerse cada vez que va a usarse.

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BUEN USO Y CUIDADO DE MICROPIPETAS

Técnicas de buen uso de las micropipetas

Lo primero a verificar al inicio del trabajo es que la mesada esté
ordenada y los elementos cerca, evitando así tener que salir de un
laboratorio a otro a buscarlos en mitad del análisis, es decir que
organizar el lugar de trabajo es el primer paso para lograr la máxima
eficiencia.
Respecto a la pipeta misma, lo primero es asegurarse que la punta está bien colocada y encaje
perfectamente antes de establecer el volumen.
Al setear el volumen de trabajo, el giro debe ser suave y no debe pasarse de los límites superior
o inferior, sostener el cuerpo de la micropipeta en una mano y usar la otra mano para girar la
rueda. También se puede usar el botón de volumen para ajustar fácilmente con una mano.
Siempre finalice el pipeteado girando el botón superior en sentido horario. Si se produjera un
contragiro, éste siempre sería en la misma posición. Al reducir el volumen, gire suavemente la
rueda hasta que aparezca en la pantalla el volumen deseado. No se exceda del volumen
deseado. Al aumentar el volumen, rote la rueda aproximadamente un tercio de vuelta por sobre
el volumen deseado y luego suavemente gírelo hacia el otro lado para disminuir el volumen
hasta alcanzar el indicado.

Fases de pipeteado
Preparación
Sostenga el instrumento en una posición casi vertical. Presione el émbolo suavemente hasta la
posición más alta primero.
Aspiración
Sumerja unos milímetros la punta de la pipeta en el líquido. Suelte con suavidad el émbolo
para que se mueva hacia arriba a la posición de reposo.
Estabilización
Espere un segundo, para que todo el líquido tenga tiempo de moverse hacia arriba en la punta
(ver abajo cuadro con tiempos de estabilización por modelos).
Dispensado
Coloque la punta de la pipeta en ángulo contra la pared interior del recipiente receptor.
Presione el émbolo suavemente hasta la primera posición.

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Purga
Espere un segundo y luego presione el émbolo a la posición de la segunda parada. Este golpe
elimina cualquier resto de la muestra de la punta de la pared lateral de deslizamiento hacia
arriba por la pared.
Limpieza de las pipetas
Es de vital importancia este punto de manera de evitar que los contaminantes ingresen a la
muestra.
Descontaminación
Se puede realizar a través de 2 procedimientos:
• Limpieza biológica
Se realiza sin desarmarla y evitando sumergir el contador.
Se debe proceder a sumergir las pipetas en las siguientes soluciones en el orden indicado:
1) En Acido Clorhídrico 10% durante media hora. Así se realiza la llamada “limpieza
catiónica”.
2) Con Agua destilada durante media hora. Este es el primer enjuague con agua destilada.
3) Con Hipoclorito de Sodio (16.5%) durante media hora. Se produce así la descontaminación
biológica.
4) Luego Agua destilada durante media hora. Segundo enjuague con agua destilada.
5) Se coloca en un Baño Ultrasónico para realizar la limpieza a fondo.
6) Secar en estufa (40 – 50 ºC) aprox. 1 hora.
7) Rearmado y calibración.

Algunas consideraciones importantes

Las pipetas deben ser almacenadas siempre en posición vertical, en el rango de medición
máximo y en un área limpia. Guardarlas en el soporte (No en cajones).
Limpiar bien las pipetas cuando se termina de trabajar.
Sólo trabajar entre los rangos máximos y mínimos de cada modelo.
Utilizar tips de calidad construidos en polipropileno puro que asegura un dispensado completo,
sin contaminación. Recuerde siempre que la punta está en contacto directo con la muestra y
puede contaminar la solución. El uso de filtros en las puntas ejerce también un efecto barrera
contra los aerosoles generados durante el pipeteo. Verificar su esterilidad mediante el
certificado que deben poseer en el envase.
21
 DISCUSION DE RESULTADOS

Lizbeth Bruno: Al conocer todos los equipo o Instrumentos de laboratorio siento que nos
facilita el poder de darles el uso correcto y tener mejores resultados en las practicas.
Samantha García: Como discusión de resultados tenemos que a través de la práctica realizada
se pudo reconocer y aprender del cómo utilizar los materiales de clase, aprender las normas,
la vestimenta adecuada y su asepsia.
Dulce Monserrat Oropeza: Durante la práctica pudimos observar y conocer cuáles son los
materiales que se utilizan en laboratorio de bioquímica, así como su uso y de que esta hecho,
ya que es de gran importancia conocer a grandes rasgos para que se utilizan y su buen manejo,
pues de esta manera seremos capaces de utilizarlos adecuadamente en cada una de las
practicas, así como conocer cuales son algunas recomendaciones del buen uso del
espectrofotómetro, y de micro pipetas pues nos ayudara a medir volúmenes y el trasvasaje de
algunas sustancias.
Camila Ricaño: Cada instrumentos está hecho de un material distinto dependiendo su
funcionalidad, al igual que su volumen.
Dulce Flor De Loto Perdomo: Dentro del laboratorio de bioquímica se pudieron identificar el
espectrofotómetro la centrifuga y las micropipetas que nos ayudan a hacer una medición exacta
para la combinación dentro de la centrifuga y exposición al espectrofotómetro, y
comprendimos la vista y utilidad del microscopio.
Josias Pérez: Es importante saber todo sobre cada elemento que será utilizado en el laboratorio,
así también como las indicaciones y recomendaciones de uso para no causar algún daño y
salvaguardar la integridad de los compañeros de clase, también nos ayuda a realizar
correctamente cada procedimiento que se requiera

22
 CONCLUSION

Para tener una conclusión de la practica número 1 del “Conocimiento de material de

laboratorio” podemos decir que cada uno de estos son de suma importancia para las practicas
realizadas en este, como ya sea mencionado anteriormente cada instrumento tiene una utilidad,
como por ejemplo; la gradilla que su función es soportar y/o sostener los tubos de ensayo, el
mechero encargado de calentar los recipientes de cristal.
Además de que podemos considerar de que cada uno tiene su función, también se pudo
observar la importancia que tiene conocer los equipos y materiales de laboratorio, su uso y
manejo, ya que de esto dependerá la buena ejecución de la práctica y la obtención de resultados
más confiables y al mismo tiempo conocer las propiedades de las sustancias a utilizar en el
laboratorio, así como también las medidas de primeros auxilios que deberán ser prestados en
caso de accidentes.

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 BIBLIOGRAFIAS

D, L. (s.f.). eduga. Obtenido de material de laboratorio:

http://www.edu.xunta.gal/eduga/sites/site.eduga/files/adjuntos/revista/equipo_ouvellas_-
presentacion_material_laboratorio.pdf

PCE iberica . (s.f.). Obtenido de equipos-laboratorio:

(https://www.google.com/search?q=equipos+de+laboratorio+de+quimica&source=lmns ...).

quimbiotec. (s.f.). Fundamentos de quimica-practica 1. Obtenido de

https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQpractica1.pdf

TP laboratorio Quimico . (s.f.). Obtenido de Materiales e instrumentos de un laboratorio quimico :

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico.html

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