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   

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 INTRODUCCIÓN

HORNO A GAS CRISTAL 600 / 900

Los hornos a gas CRISTAL son excelentes a la hora de hornear,
diferenciándose del resto por su extrema delgadez, lo que posibilita
realizar cocciones mixtas y abundantes. Funciona a gas, presenta
un potente grill eléctrico y en términos de estética, se destaca por su
sobriedad y elegancia, que lo hace perfecto para aquellas personas
que buscan calidad y diseño en los productos de su hogar.

600 Las medidas ilustradas con el símbolo ( * ) son en referencia

al cuerpo/tacho del horno.
7,5 5,5
cm Ubicación conexión 220v cm
52cm

Conexión de gas
niple de Ø1/2”

60 58
cm 50 cm *
cm
50
cm

54cm * 57cm *
57cm

900
7,5 Ubicación conexión 220v
5,5
cm cm 52cm

Conexión de gas
niple de Ø1/2”

60 50 58
cm cm cm*

50
cm

80cm * 57cm *
83cm

22 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

DATOS TÉCNICOS / COMPONENTES PRINCIPALES

900 600

www.morelli.com.ar 3
INSTALACIÓN / CONSIDERACIONES PRELIMINARES

UN BUEN COMIENZO NOS PERMITE DISFRUTAR EL DOBLE

! ANTES DE COMENZAR A UTILIZAR EL HORNO, RETIRAR

TODO EL VINILO QUE VIENE CON EL EMBALAJE.

Leer atentamente este manual para evitar daños en la cocina y cualquier tipo de
accidentes personales.

Cuando no se esté utilizando el horno, es conveniente por razones de seguridad

mantener cerrada la llave de paso de gas.

No ejerza presión excesiva sobre la puerta del horno.

No utilice la puerta como palanca para introducirlo en el mueble.

IMPORTANTE
LA INSTALACIÓN DE ESTE EQUIPO DEBERÁ SER REALIZADA ÚNICAMENTE
POR UN GASISTA MATRICULADO Y DE ACUERDO A LAS NORMAS VIGENTES
DEL ORGANISMO REGULADOR DE GAS. CUALQUIER CONEXIÓN REALIZADA
POR PERSONAS NO MATRICULADAS PUEDE OCASIONAR DAÑOS Y ROTURAS
TANTO AL PRODUCTO COMO A LAS PERSONAS QUE SE ENCUENTREN CERCA.

4 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

 INSTALACIÓN / CONSIDERACIONES PRELIMINARES

1 Se recomienda colocar una ventilación adicional hacia el interior del ambiente.

Es aconsejable a partir de 1.80mts (rejilla de ventilación 50 x 18cm) tanto
para salida con y sin conducto.

2 Es importante respetar las dimensiones dispuestas para permitir

la libre evacuación de gases a través de la tobera que posee el
horno detrás y la ventilación recomendada.

3 Tenga presente dejar al menos 1cm de separación a cada lado del mueble
al momento de realizar la cavidad/nicho para empotrar el horno.

4 Asegúrese que la liberación y conducción de gases sea al exterior.

Tenga muy presente este paso ya que del mismo depende el buen
funcionamiento del horno.

Fig. 1
600 900
Rejilla de ventilación Rejilla de ventilación

57cm 57cm
59
cm

59 59
58 cm 60cm 58 cm
cm cm
60cm 60cm
55cm
55cm 82cm

54cm 80cm




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 INSTALACIÓN / CONSIDERACIONES PRELIMINARES
Fig. 2
Rejilla de ventilación
interior
Ventilación
exterior con sombrerete

57cm

15
cm

58cm 59cm

60cm

85cm




Para optimizar el funcionamiento del horno, se debe proveer una ventilación adecuada
para los gases calientes provenientes del horno. Se sugiere de ser posible, optar por
ventilar los gases y los vapores grasosos al exterior.
Al elegir el mueble en donde se instalará el horno asegúrese que en su respaldo se haya
previsto el espacio necesario para alojar el tubo de salida de los gases calientes y el fácil
acceso a la conexión de gas.

En un mueble sobre mesada, el extremo libre del tubo puede ventilar al exterior, a través
de un conducto de ventilación rematado por un sombrerete ubicado en el extremo de
un tramo vertical, o bien al interior del ambiente a través de una rejilla, ya sea sobre la parte
superior del nicho o por uno de sus laterales superiores.

En dicho caso tenga presente que en las inmediaciones de la salida se puede depositar
grasa condensada de los vapores provenientes de la cocción, por lo que se recomienda
mantener una separación adecuada del cielo raso y paredes aledañas. Se recomienda
sellar las uniones del conducto de ventilación y efectuar una limpieza periódica del
mismo para evitar desprendimientos de grasa.

6 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

 INSTALACIÓN ELÉCTRICA

UN BUEN COMIENZO NOS PERMITE DISFRUTAR EL DOBLE

Para la instalación eléctrica del horno se debe colocar un toma con descarga a
tierra (condición que asegura el perfecto funcionamiento y la vida útil del tablero
electrónico) lejos de la fuente del calor y al alcance del usuario para corroborar el
buen estado de la misma a través del tiempo.

IMPORTANTE
QUEDA TOTALMENTE PROHIBIDO CORTAR LA FICHA DEL CABLE DE
ALIMENTACION ORIGINAL PARA SU REEMPLAZO, ASI COMO TAMBIÉN
CONECTAR EL HORNO DIRECTAMENTE A LA LÍNEA ELÉCTRICA CON UN
TOMA Y FICHA.

La detección de cualquiera de estas anomalías son consecuencia directa

de la pérdida de garantía y el usuario particular asume el riesgo que él
pueda llegar a ocasionar.

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CONEXIÓN A LA RED DE GAS

! ¡ATENCIÓN!
NO BUSCAR NUNCA FUGAS DE GAS CON UNA LLAMA.

La conexión del equipo está ubicada a la izquierda del mismo y es un caño de

acero con rosca 1/2” gas. Para realizar la conexión al sistema de gas en red, se
recomienda la utilización de una unión doble y niples de acero, o bien con un tubo
flexible de acero inoxidable aprobados para su utilización para estas sustancias,
al igual que los accesorios y selladores de roscas que se puedan llegar a utilizar. Al
finalizar la conexión, controlar que no existan pérdidas cubriendo las uniones con
agua jabonosa.

Antes de la instalación, asegurarse de que las condiciones de distribución

local (naturaleza y presión del gas), la instalación y conexión se efectúen bajo
las normas vigentes. Se deberá prestar especial atención a las disposiciones
municipales sobre ventilación de los ambientes. De ninguna manera se deberá
instalar en espacios sin ventilación constante, con humedad o en cercanía a
materiales inflamables.

La utilización de manera prolongada del artefacto obliga al usuario a instalar

una ventilación más eficaz y por medios mecánicos.

IMPORTANTE
ESTE PRODUCTO DEBE SER INSTALADO DE ACUERDO A LAS NORMAS Y
REGLAMENTACIONES EN VIGENCIA POR UN GASISTA MATRICULADO.
CONSULTAR LAS INSTRUCCIONES ANTES DE INSTALAR Y UTILIZAR ESTE
ARTEFACTO.
LA OMISIÓN DE ESTA REGLA DEJA AL PRODUCTO SIN GARANTÍA.

8 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

 FUNCIONAMIENTO / USO

CONTROL DE TEMPERATURA/ENCENDIDO ELÉCTRICO

El Horno Cristal 600/900 tiene una válvula termostática modulante que

automáticamente regula la temperatura del quemador. A la derecha en el frente
del vidrio, se encuentra la graduación de temperatura en grados centígrados sobre
una escala grabada que te indicará los valores a configurar.

A diferencia de los artefactos familiares estandarizados, este horno no posee

mínimo y siempre comenzará a funcionar con el mechero a toda potencia para
entrar en régimen. Es decir, que si se desea una temperatura mínima en el horno,
el mismo horno modulará la llama y entrará en un estado de hibernación, lo
que producirá que tenga la temperatura exacta durante toda la cocción de los
alimentos.

El encendido del quemador del horno se lleva a cabo por medio de un sistema
eléctrico, el cual se acciona desde la perilla que controla la temperatura. Para
hacerlo, hay que presionar y girar en sentido antihorario y mantener 20 segundos
aproximadamente.

Este dispositivo no se debe accionar durante más de 15 segundos, si

durante esos 15 segundos el quemador no se enciende, dejar de actuar sobre el
dispositivo, abrir la puerta del recinto y esperar como mínimo un minuto antes de
cualquier nuevo intento de encendido del quemador. En el caso de una extinción
accidental de la llama del quemador, cerrar el mando de accionamiento del
quemador y no intentar reencender el mismo durante por lo menos un minuto.

En el piso del horno se puede observar una perforación que se utiliza de

testigo para observar la llama del mechero.

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FUNCIONES PLACA ELECTRÓNICA

El horno posee una placa electrónica de última generación con sistema touch, lo
que permite no tener pulsadores ni botones sobresalientes del chasis.

Utiliza como medio de contacto el vidrio el cual se puede limpiar libremente sin
correr riesgos de romper ninguna parte móvil.

Al estar conectado el horno a la red eléctrica, el visor de la

placa digital se encuentra encendido sentado la temperatura
que se encuentra en reposo, la cual cuando el horno está
Fig. 1
apagado es la temperatura ambiente.(Fig. 1)

Al pulsar “+ ; -” el usuario puede configurar la duración del timer.

Cuando está en curso en el mismo aparece el rótulo “min.”
y el símbolo del despertador, el cual indica que están corriendo
Fig. 2
los minutos. El tiempo se marca en retroceso es decir 88, 87, 86.
Hasta llegar a 0, finalizado el conteo se indicará mediante una
señal sonora. (Fig. 2)

Al presionar GRILL, aparecerá en la pantalla el símbolo de

GRILL y comenzará a funcionar el grill, el mismo sólo funciona
cuando el mechero del horno está apagado.
Fig. 3
(Fig. 3)

Presionando el botón luz horno, aparecerá en la pantalla

al costado derecho el símbolo de un sol indicando que la
lámpara del horno está encendida. (Fig. 4)
Fig. 4

10 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

 GRILL

Además del horno podremos utilizar la función de Grill, el mismo se ubica

sobre la tapa superior del horno. El Grill se acciona desde la perilla ubicada a la derecha
del mismo girándola en sentido horario sólo una posición.
Si nuestro deseo es utilizar el horno debemos seleccionar las funciones siguientes, que
son mínimo (Min.) y máximo (Mx.). Cabe aclarar que no podremos utilizar el Grill y el
horno de manera simultánea.

IMPORTANTE
EL GRILL SÓLO FUNCIONA CUANDO EL QUEMADOR DEL HORNO ESTÁ
APAGADO, EL MISMO POSEE UN SISTEMA DE SEGURIDAD QUE ASÍ LO
DETERMINA PARA EVITAR EL FUNCIONAMIENTO DE LOS MEDIOS QUE SE
ALIMENTAN DE ELECTRICIDAD Y GAS AL MISMO TIEMPO.

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LIMPIEZA

LIMPIEZA EXTERIOR

El exterior del horno está conformado por un 92% de vidrio. Sobre el sector
superior se aloja el comando digital y los controles, por debajo de la puerta de vidrio
que consta de dos vidrios, uno exterior y otro interior.

PUERTA

Utilizar cualquier limpiavidrios o desengrasantes comerciales y un paño. No se

aconseja rociador debido a que puede llegar a introducirse líquidos abrasivos sobre
partes internas del horno. Realizar esta operación sobre toda la puerta, evitando
mojar o derramar líquidos del limpiador sobre las ranuras de las bisagras.

COMANDO DEL HORNO

No es aconsejable utilizar rociadores sobre la placa digital ni mojarla ya que por

sus perforaciones del vidrio pueden filtrarse líquidos que afecten su funcionamiento.
Es aconsejable embeber un paño con el líquido limpiador y pasarlo cuidadosamente
evitando la rotura de los pulsadores.

MARCO DEL HORNO

El mismo puede variar de color según el modelo, acero o negro con pintura
electrolítica. Aconsejamos limpiarlo solamente con un paño húmedo o limpia
muebles comercial.

LIMPIEZA INTERIOR

Tener en cuenta que tanto la reja como los bastidores interiores son removibles
para su fácil limpieza. Se recomienda utilizar paños húmedos y evitar el uso de
esponjas de lana de acero ya que podrían erosionar el acabado del cromado y
propiciar el óxido. Evitar también los limpiadores abrasivos.

12 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

 LIMPIEZA

LIMPIEZA INTERIOR

Utilizar cualquier tipo de limpiador y rociador en cantidades prudentes, teniendo

extremo cuidado con los sensores que se encuentran sobre el horno, ya que son los
que comandan la placa digital y la válvula modulante. Evitar tocarlos y quitarlos de
su lugar.

MANTENIMIENTO

A pesar de que el horno no implica mantenimiento por parte del usuario, hay
cuidados que deben tenerse en cuenta para evitar el deterioro del mismo.

No utilizarlo como calefactor.

No dejar la puerta abierta completamente mucho tiempo ya que se puede dañar

el tablero electrónico.

No dejar la puerta entreabierta ya que puede dañar el tablero electrónico.

No utilizar el horno con los burletes dañados o cortados.

No mojar el artefacto debido a su conexión eléctrica.

Verificar ocasionalmente si no ha sufrido ningun golpe y el funcionamiento de la

instalación eléctrica.

No obstruir la salida de gases ni la entrada de aire situada debajo del horno.

No intentar acceder al mechero del horno.

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SOPORTE TÉCNICO

GARANTÍA

La garantía cubre solamente defectos en los materiales de fabricación a

excepción de los vidrios. La garantía no cubre:

Golpes.

Roturas en los vidrios (Es muy difícil de probar el origen. Desde la fábrica salen
probados y embalados perfectamente).

Óxido de partes por exceso de agua o exposición prolongada a la intemperie.

Cromados. Aunque sean de excelente calidad, hay ciertos materiales que los
opacan.

Adaptaciones o modificaciones realizadas por el usuario sobre el producto.

Mal uso.

Daños ocasionados por utilizar el horno con la puerta abierta o por tiempos
prolongados a modo de calefacción.

Efectos de quemaduras, rayones o desteñidos de la piel de acero ocasionadas

por el mal uso.

14 MANUAL DE USO E INSTALACIÓN

 GARANTÍA

Todos nuestros equipos tienen 6 meses de garantía de fábrica a partir de la fecha

de compra, la misma reconoce la reposición de piezas defectuosas y defectos de
fabricación del producto.
La Garantía corre sin cargo alguno para el cliente únicamente en fabrica.

El uso incorrecto del Producto, cualquier modificación o reforma realizada por

el usuario o personal no autorizado y el no cumplimiento de las pautas establecidas
en este manual de uso, son consecuencia directa de la perdida de la GARANTIA de
Fábrica.

Todos los productos están debidamente probados y

testeados. Una vez que salen de nuestra fábrica, la empresa
no se responsabiliza por golpes, mal estibamiento, o
acciones indebidas sobre el artefacto, y en ningún caso, la
garantía de fábrica cubre roturas de vidrio.

CÓDIGO DE GARANTÍA

Utilizar este número para hacer validar la garantía de tu producto.

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 

ROSARIO Ovidio Lagos 5843 54 (341) 462 2626

BUENOS AIRES Santo Tomé 3984 54 (011) 4568 0988 54 (011) 4648 4140

Garantía y servicio técnico Garantía 6 meses

0810 888 6673 (MORELLI)
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