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  • Integrantes Kristy Yuliana Ruiz Díaz Anthony Stiven Díaz Treminio - 20240229 - 070320 - 0000

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    stephanie Cerros
    6 vistas8 páginas
    Este documento lista varios alimentos ricos en proteínas como el maní, la leche, el aguacate, el pescado, el huevo, el plátano y las carnes. Describe que estos alimentos contienen proteínas de alto valor biológico que incluyen todos los aminoácidos esenciales necesarios para el cuerpo humano. Además, algunos de estos alimentos aportan otras vitaminas, minerales y nutrientes valiosos.

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    Integrantes Kristy Yuliana Ruiz Díaz Anthony Stiven Díaz Treminio_20240229_070320_0000

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    ALIMENTOS CON

    PROTEINAS

    Integrantes :
    kristy Yuliana Ruiz Díaz
    Anthony Stiven Díaz Treminio
    MANÍ Contine:
    Fibras
    Vitaminas
    minerales
    Antioxidantes
    calorias
    proteinas
    Proteinas de la leche :
    LECHE
    *Caseinato de sodio
    *una proteína extraída de la
    Leche y usada para estabilizar
    La grasa en una combulsión
    Cada 100 g de aguacate
    Contiene 2 g de proteína
    Aguacate

    El aguacate es una de las pocas


    frutas que aportan proteína a nuestros
    organismos
    Posee proteinas de alto valor

    PESCADO Biológicos o completas , es decir


    contiene todas los aminoácidos esenciales
    HUEVO
    La principal proteína de la clara
    del huevo, más de la mitad del total ,
    es la ovoalbumina
    PLATANO
    Aportas vitaminas del complejo
    B,AyC , contiene Potasio , Magnesio .
    CARNES
    Tipos de proteínas de la carne:
    * Sarcoplasmicas
    *las miofibrilares
    *Conectivas

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