Mata Roselyn Guadalupe 06/10/2023

CRISTALIZACIÓN
La cristalización es un proceso químico y físico en el cual un sólido, llamado cristal, se forma a
partir de un gas, líquido o solución. Este proceso implica la formación de un arreglo ordenado y
repetitivo de átomos, iones o moléculas en una estructura tridimensional llamada red cristalina. La
cristalización es una técnica comúnmente utilizada en química para purificar sustancias y obtener
cristales sólidos con una estructura ordenada.
Aquí hay una descripción general de los pasos involucrados en el proceso de cristalización:
1. Selección del solvente: Se elige un solvente en el cual la sustancia a cristalizar sea soluble a
altas temperaturas, pero poco soluble a bajas temperaturas.
2. Disolución: Se disuelve la sustancia que se va a cristalizar en el solvente caliente. La cantidad
de soluto que se puede disolver generalmente aumenta con la temperatura.
3. Enfriamiento lento: La solución se enfría lentamente. A medida que la temperatura disminuye,
la solubilidad del soluto en el solvente también disminuye. Como resultado, el soluto comienza a
precipitar y formar cristales.
4. Formación de cristales: Los cristales se forman a medida que las moléculas, iones o átomos se
organizan en una estructura ordenada y tridimensional. Los cristales crecen a medida que más
partículas se agregan a la red cristalina.
5. Filtración o decantación: Una vez que los cristales se han formado, se separan del líquido
restante. Esto puede hacerse mediante filtración si los cristales son sólidos, o mediante decantación
si son más densos que el líquido.
6. Lavado y secado: Los cristales se pueden lavar con un solvente frío para eliminar impurezas
adheridas. Luego, se secan para obtener el sólido cristalino puro.

La cristalización es una técnica valiosa para purificar sustancias porque, en general, las impurezas
tienen menos probabilidad de incorporarse en la estructura cristalina que en una fase líquida. Este
proceso se utiliza en la industria química para producir compuestos puros, así como en laboratorios
para obtener muestras purificadas de sustancias.