Evaluación de características físicas y microbiológicas del agua proveniente

de pozo y distribuida en acequia para riego por surco o sistema de goteo

en hortalizas
Adell, A.D.1,2, Díaz, C.1,2, Barría, C.1,2, Cea, D.3, Barrera, C.3, Atwill, R.4 y Gil, P.M.3
1Escuela de Medicina Veterinaria, Facultad de Ciencias de la Vida, Universidad Andres Bello, Santiago 7591538, Chile
2 Núcleo Milenio para la Investigación Colaborativa en Resistencia Antimicrobiana (MICROB-R).

3Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal, Pontificia Universidad Católica de Chile, Santiago, Chile.

4Western Institute for Food Safety and Security, University of California-Davis, Estados Unidos.

Fundo A. Con sistema de surcos abiertos y sin ozono (2 Agosto 2017) Fundo A. Con sistema de ozono y sistema de goteo (3 Julio 2018)

1000 24 150 950

950 140 900
900 22 850
130
850 20 800
800 120 750
750 18 700
ppm, NMP, µS/cm

110
700

Ozono (ppm), NMP, y °C

16 100 650
650
600
600 90

T°C, pH
14 550

µS/cm, NMP
550
80 500
500 12
450 70 450
400 10 400
60
350 100 CFU Salmonella en 10 L 8 350
300 50 300
250
agua 6 40 250
200 200
4 30
150 150
100 20
2 100
50 10 50
0 0
0 0
1 2 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Sitio Sitio
Conductividad (µS/cm) Solidos disueltos (ppm) pH T°C Coliformes Fecales (NMP/100 ml)
Salinidad (ppm) Coliformes Fecales (NMP/100 ml) E. coli (NMP/100 ml) Ozono (ppm) Conductividad (µS/cm)
E. coli (NMP/100 ml) pH Solidos disueltos (ppm) Salinidad (ppm)
T°C

Figura 1. Resultados de los parámetros físicos y conteos de Coliformes
fecales, E. coli y Salmonella de las muestras de agua de irrigación, Fundo
A. Sitios: (1) pozo, (2) 100 mts del pozo, (3) 300 m del pozo, (4) 400 m del
pozo, (5) 550 m del pozo y (6) surco de recolección
Figura 2. Resultados de los parámetros físicos y conteos de Coliformes fecales, E. coli
y Salmonella de las muestras de agua de irrigación, Fundo A. Sitios: (1) Sala de
bombeo, (2) Post sala de bombeo sin 03, (3, 4 y 5) Final tubería subterránea
secundario sin 03, (6, 7 y 8) Final surco secundario abierto sin 03, (9) Post sala de
bombeo, válvula con 03, y (10 y 11) Final tubería subterránea secundario con 03

Fundo B. Con sistema de surcos abiertos (7 Noviembre 2017) Fotos

1600
1 2 3

1400

1200

1000
CFU/Values

100 m 300 m
800
4 5 6
600

400

200
400 m 550 m
0
1 2 3 4 5 Figura 4. Fotos de los sitios muestreados en el Figura 5. Fotos del sistema
Sitios Fundo A el 2 de Agosto 2017. de goteo e equipo de ozono
pH T°C instalados y muestreados
Conductividad (µS/cm) Solidos disueltos (ppm) en Fundo A el 3 de julio
Salinidad (ppm) Coliformes Fecales (NMP/100 ml) 2018
E. coli (NMP/100 ml)
Figura 3. Resultados de los parámetros físicos y conteos de Coliformes 1 2 3 4
fecales, E. coli y Salmonella de las muestras de agua de irrigación, Fundo B.
Sitios: (1) pozo, (2) tranque abierto, (3) final surco secundario irrigado con
tranque abierto, (4) tranque cerrado, (5) final surco secundario irrigado con
tranque cerrado
5 3
Surco Secundario

Agradecimientos 5
Surco Secundario

1
Pozo

Fondo de Innovación para la Competitividad Regional de Asignación Regional (FIC-R), Tranque

abierto
Figura 6. Fotos de los
2
del Gobierno Regional Metropolitano, al financiamiento otorgados por el Programa
Surco Principal
Surco principal sitios muestreados
Acción regional para el desarrollo territorial mediante proyectos de I+D colaborativa en el Fundo B el 7 de
Tranque cerrado
con pymes, por financiar el proyecto código ARII600006, y a los dueños de los noviembre 2018
fundos muestreados.