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Expediente Clínico Nutricional

Este documento contiene un expediente clínico de un paciente que incluye información personal, motivo de consulta, antecedentes médicos familiares y personales, interrogatorio por sistemas y estilo de vida. El expediente recopila datos sobre la salud del paciente para que el médico pueda realizar un diagnóstico y tratamiento adecuados.

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Expediente Clínico Nutricional

Este documento contiene un expediente clínico de un paciente que incluye información personal, motivo de consulta, antecedentes médicos familiares y personales, interrogatorio por sistemas y estilo de vida. El expediente recopila datos sobre la salud del paciente para que el médico pueda realizar un diagnóstico y tratamiento adecuados.

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EXPEDIENTE CLÍNICO

No. De expediente: _____________


Fecha: ____/_____/_____
Día Mes Año

Ficha de identificación:
Interrogatorio
Nombre: ____________________________________________________ Edad: _____ años ______ meses
Apellido paterno Apellido materno Nombre (s)

Género Masculino Femenino

Lugar y fecha de nacimiento: ______________________________________________________________


(Estado) (Ciudad) (Día) (Mes) (Año)

Ocupación: ____________________ Escolaridad: __________________ Sueldo: __________________

Estado civil: ______________________ Domicilio: Calle: ________________________________________

Núm. Exterior: __________ Núm. Interior: __________ Colonia: _________________________________

Estado: __________________________________ Municipio: ______________________________________

Tel. Celular: ________________ Tel. De Casa: _________________ Tel. De oficina: _________________

Nombre del médico familiar: ___________________________________ Teléfono: __________________

Motivo de consulta: _______________________________________________________________________


___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________

CARTA DE CONSENTIMIENTO INFORMADO


Estimado paciente.

Por medio de este escrito, hacemos constar que le serán tomados sus datos personales con la finalidad de
anexarlos a su historial clínico, que hacemos con todos los pacientes de nuevo ingreso en este
consultorio para la elaboración de su expediente clínico individual.

Contamos con el Aviso de privacidad debidamente legalizado.

Todos los procedimientos, estudios, y tratamientos que se realizarán y pedirán en este consultorio
deberán ser, primero, informados a usted como paciente, posteriormente se entrega adjunto su
presupuesto con vigencia, la firma del Nutriólogo y la firma del paciente que recibirá el tratamiento en el
consentimiento informado (en caso de ser menor de edad, será el de los padres o tutores).

Así mismo, si usted decide cancelar, interrumpir o abandonar su tratamiento en este consultorio, deberá
informarlo a su Nutriólogo tratante y firmar de común acuerdo ambas partes y finiquitar los saldos
devengados de dicho tratamiento.

A su vez, la entrega de estudios y estados de cuenta que están en resguardo para la evolución y
desarrollo de su tratamiento, podrán ser entregados de común acuerdo con la firma de recibido.

He leído, comprendido y estoy de acuerdo en ingresar mis datos para el inicio del tratamiento en
este consultorio.

_________________________________
_________________________________
Firma Nutriólogo Isaac Mendoza M. Firma Paciente/Padre/Tutor

HISTORIA CLÍNICA
No. De expediente: _____________
Fecha: ____/_____/_____
Día Mes Año
Nombre: ____________________________________________________ Edad: _____ años ______ meses
Apellido paterno Apellido materno Nombre (s)

Género Masculino Femenino

Lugar y fecha de nacimiento: ______________________________________________________________


(Estado) (Ciudad) (Día) (Mes) (Año)

Interrogatorio

Antecedentes patológicos hereditarios


Padecimientos de familiares en descendencia directa
(Obesidad | Diabetes | HTA | Cáncer | Hipercolesterolemia | Hipertrigliceridemia)

Abuelos: __________________________________________________________________________________
Madre: ____________________________________________________________________________________
Padre: ____________________________________________________________________________________
Tíos: _______________________________________________________________________________________
Hermanos: ________________________________________________________________________________
Hijos: ______________________________________________________________________________________
Esposo(a): _________________________________________________________________________________

Antecedentes personales patológicos


Diarrea: _______ Estreñimiento: _______ Gastritis: _______ Úlcera gástrica: _______
Náusea: _______ Pirosis: _______ Vómito: _______ Colitis: _______
Dentadura: _______ Otros: ________________________________________________________
Observaciones: ___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
¿Padece alguna enfermedad diagnosticada?: ________ ¿Cuál?:________________________________
¿Ha padecido alguna enfermedad importante?: ________
¿Cuál?: ________________________________
¿Toma algún medicamento?: ________ ¿Cuál?: ________________________________
Dosis: __________________ ¿Desde cuándo?: _____________________________________
Toma:
Laxantes: ________ Diuréticos: ________ Antiácidos: ________ Analgésicos: ________
¿Le han practicado alguna cirugía?: ________
¿Cuál?: ____________________________________________

Antecedentes Ginecológicos (Si aplica)


¿Alguna vez ha estado embarazada?: ________ No. De Hijos: _________ hijos
¿Embarazo actual?: ________ ¿Utiliza algún anticonceptivo?: ________
¿Cuál?: _____________________________
¿Climaterio?: ________ Fecha: _______________________
¿Se encuentra bajo una terapia de reemplazo hormonal?: ________ ¿Cuál?: ________________ Dosis:
_____________________

Interrogatorio por aparatos y sistemas

Sistema endócrino
Ha percibido un aumento o un bajo de peso en los últimos 3 meses: _______________
Padece de intolerancia al frío o al calor: _______________
Padece de insomnio: ________ Con qué frecuencia: _____________________
Ha percibido un aumento en la sensación de ir a orinar: ________
Con qué frecuencia: ____________________
Ha percibido un aumento en la sensación de sed: ________
Con qué frecuencia: ____________________
Ha percibido un aumento en la sensación de comer: ________
Con qué frecuencia: ____________________
Cuándo fue la última vez que se hizo un chequeo de PA: ____________________
Observaciones: ___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
(Exoftalmos (Hinchazón de ojos) | Nerviosismo | Temblores)
Sistema digestivo
Presenta alguna dificultad para masticar: ____________________________
Presenta alguna dificultad para tragar: ______________________________
Ha presentado nauseas, vómito con o sin sangre o diarrea los últimos 3 meses:
______________________________
Ha presentado dolor ardiente o incomodidad en la parte superior o media del pecho que posiblemente involucre el
cuello y la garganta, y que puede empeorar al recostarse durante los últimos 3 meses:
______________________________
Observaciones: ___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
(Ictericia (Aspecto amarillento en piel u ojos))

Sistema cardiovascular y respiratorio


Ha presentado taquicardias, cefaleas o mareos durante los últimos 3 meses: _________________
Ha presentado dolores, principalmente en el pecho durante los últimos 3 meses:
____________________
Ha presentado fosfenos, acúfenos o dificultad o dolor al respirar durante los últimos 3 meses:
____________________
Sistema locomotor
Ha sufrido lesiones o fracturas durante los últimos 3 meses: ________________________________
Ha presentado dolor articular durante los últimos 3 meses: ________________________________
Ha presentado dolor muscular durante los últimos 3 meses: ________________________________
Observaciones: ___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________

Sistema nervioso
Ha sufrido convulsiones durante los últimos 3 meses: ________________________________
Ha sufrido desmayos durante los últimos 3 meses: ________________________________
Ha presentado sensación de hormigueo o pinchazos en manos, brazos, piernas o pies durante los últimos 3 meses:
________________________________
Ha presentado vértigo, cefaleas o temblores durante los últimos 3 meses: _________________
Observaciones: ___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________
Interrogatorio Estilo de vida

Ejercicio:
Tipo: _________________ Frecuencia: ________________ Duración: _____________
¿Cuándo inicio?: _______________
Actividad física:

Muy ligera Ligera Moderada Pesada Excepcional

Consumo de sustancias (frecuencia y cantidad):


Alcohol: __________________________________________________________
Tabaco: __________________________________________________________
Café: __________________________________________________________

Interrogatorio dietético
Cuántas comidas hace al día: __________________________________
COMIDAS EN CASA COMIDAS FUERA HORARIO DE
COMIDAS
ENTRE SEMANA

FIN DE SEMANA

Diario de actividades

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