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MACHUPICCHU
1 INTRODUCCIÓN:
” Un mercado es el alma desnuda de una ciudad, un lugar en el que esta se muestra tal cual”. El centro poblado de Machupichu, que se inició en 1901, implicó la venta de productos de primera
Arquitecto: Hertz Berger necesidad. (Se realizaba al aire libre en un mercadillo), en ese entonces solo era un asentamiento habitado por
Los mercados de abastos siempre fueron parte de la historia desde épocas atrás, y fueron núcleos pocas familias de agricultores, tiempo después el lugar se transformó en un campamento debido a la
generadores en las urbes, actualmente en el siglo XXI este tipo de locales comerciales han desaparecido en construcción ferroviaria que unirían las ciudades de Cusco y Santa Teresa (la Convención).
Europa, manteniéndose en américa del sur y Centroamérica. Es el caso de nuestro país con la herencia Con la llegada del ferrocarril al centro poblado de Machupichu (1928) como único medio de
dejado por los incas con el intercambio de productos (trueque). transporte, dicho centro poblado se convierte en el centro principal para el manejo de maquinaria y equipos
A lo largo de los siglos, el mercado de abastos se ha transformado y adaptado; al lugar donde se pesados de Enafer Perú, esto incentivó al resto de los trabajadores a instalarse en el lugar iniciando el
encuentra, fue diseñado específicamente para que las personas compren y vendan bienes de primera asentamiento del hoy Centro Poblado de Machupicchu.
necesidad; Como resultado, se crea el mercado de abasto como una unidad comercial con pequeños Sin embargo, en 1911, después del descubrimiento y la popularidad de la Llaqta de Machupichu,
comerciantes, ofreciendo a la comunidad productos de consumo necesarios en condiciones de limpieza el estado peruano aceptó a la población como sede y la acreditó como tal por ser el acceso más cercano
y salubridad; por ello hoy en día se entiende como mercado de abastos al: a la ciudad sagrada convirtiéndose en el principal centro de abastos no solo para los turistas que llegan
Según el Reglamento Nacional de Edificaciones (2024) se conceptúa el mercado de abastos como con ansias de visitar la Llaqta de Machupichu, sino para los propios pobladores.
el:
limpieza personal y se prestan algunos servicios para el hogar (electricidad, reparación de artefactos,
vidriería , ebanistería, sastrería, renovadora de calzados, entre otros), y en donde también se brindan
productos alimenticios y no alimenticios tradicionales y//o brindan servicios menores complementarios (puestos de
ventas de desayuno, comida y jugos), que no atenten contra la sanidad e inocuidad del establecimiento”
2 ABSTRACT
"A market is the naked soul of a city, a place where it is shown as it is." The population center of Machupichu, which began in 1901, involved the sale of basic
Architect: Hertz Berger necessities. (It was held outdoors in a market), at that time it was only a settlement inhabited by a
Food markets have always been part of history since ancient times, and were generating few farming families. Some time later the place was transformed into a camp due to the railway
centers in cities. Currently, in the 21st century, these types of commercial establishments have construction that would link the cities of Cusco and Santa Teresa (the Convention).
disappeared in Europe, remaining in South America and Central America. This is the case of our With the arrival of the railway to the town center of Machupichu (1928) as the only means
country with the heritage left by the Incas with the exchange of products (barter). of transportation, said town center became the main center for the handling of heavy machinery and
Over the centuries, the food market has transformed and adapted; to the place where it is equipment of Enafer Perú, this encouraged the rest of the workers to settle in the place beginning
located, it was designed specifically for people to buy and sell essential goods; As a result, the supply the settlement of today's Populated Center of Machupicchu.
market is created as a commercial unit with small merchants, offering the community necessary However, in 1911, after the discovery and popularity of the Llaqta de Machupichu, the
consumer products in clean and healthy conditions; For this reason, today the supply market is Peruvian state accepted the town as its headquarters and accredited it as such for being the closest
understood as: access to the sacred city, becoming the main non-food supply center. only for tourists who come
According to the National Building Regulations (2024), the supply market is conceptualized eager to visit the Llaqta de Machupichu, but for the residents themselves.
as:
“Establishment in which merchants distributed in stalls sell to end users and in small
quantities agricultural products, hydrobiological products, groceries, personal cleaning products and
some home services are provided (electricity, repair of appliances, glass, cabinetmaking, tailoring,
footwear renovator, among others), and where traditional food and non-food products are also
provided and/or minor complementary services are provided (breakfast, food and juice sales
stations), which do not threaten the health and safety of the establishment. ” (Megabyte s.a.c, 2017,
page 278).
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3 PROBLEMA
área de influencia y el área de estudio, así mismo se hizo un análisis de la información primaria e
información secundaria, de las visitas realizadas por el tesista, concluyendo que el problema
POBLADO DE MACHUPICCHU.”
de los productos de primera necesidad. Uno de los principales motivos que condicionan las actuales
circunstancias en las que se vienen siendo brindados estos servicios, es la deficiente y deteriorada
infraestructura actual, la misma que presenta un alto grado de peligro por su condición de deterioro
estructural, además de ser una infraestructura que ha rebasado su capacidad de operación. (Ver tabla
1)
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Tabla1
Problema Causas
Deterioradas condiciones físicas de la actual infraestructura para la comercialización de productos de primera necesidad.
Esto a causa de los años que tiene la infraestructura el cual ya cumplió su vida útil y no se construyó con los parámetros establecidos.
LA FALTA DE UN Puesto que la construcción de la infraestructura es ineficiente, tampoco se tiene un equipamiento comercial adecuado, así com o también carece de
NUEVO PROYECTO servicios complementarios que coadyuven a prestar un adecuado servicio de comercialización y abastecimiento de productos de primera necesidad, que
ARQUITECTONICO garanticen que los productos lleguen en adecuadas condiciones de inocuidad y salubridad para la alimentación de las familias de este centro poblado.
SEDE DEL MERCADO Esto a causa de la cantidad de vendedores con los que cuenta la actual infraestructura y espacios públicos disponibles para este fin
CENTRO POBLADO Se encuentran en condiciones inapropiadas técnicamente para el servicio público de mercado. Puesto que el mercado actual fue construido para algunos
DE MACHUPICCHU comerciantes y a la actualidad se evidencia mayor número de comerciantes esto por el incremento de demanda de productos de pr imera necesidad que
se genera en el distrito
Actualmente el mercado no se encuentra equipado de acuerdo a las normas establecidas para equipamiento de mercados, por lo que los productos que
expenden solo lo hacen de manera precaria acondicionado por algunos equipos por los mismos comerciantes.
Nota: Elaboración Propia del Tesista -NSMACPM (NUEVA SEDE DEL MERCADO DE ABASTOS DEL CENTRO POBLADO DE MACHUPICHU)
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Luego del análisis, se determinó que todas las causas identificadas tienen relación con el
problema. Dichas causas, fueron clasificadas en causas directas e indirectas, tal como se muestra
en la Tabla 2
Tabla2
productos
Insuficiente equipamiento y
mobiliarios básicos y
complementarios
En forma similar, se han identificado los efectos causados por el problema central, los cuales también han sido seleccionados en función a su relevancia frente a la solución del problema, por lo
Tabla3
Problema Efectos
Por el incremento de vendedores por el aumento de demanda de productos en el centro poblado y el espacio
NUEVO PROYECTO Incremento de los Niveles de Insalubridad en el Manejo y Almacenamiento de los Productos
ARQUITECTONICO La forma y manipulación por parte de los operadores de los alimentos de primera necesidad y complementarios
SEDE DEL Limitado Desarrollo Comercial y Reducción de la demanda de productos de la canasta básica familiar.
MERCADO DE Al carecer de una infraestructura adecuada y equipamiento de acorde a los estándares establecidos para estos
ABASTOS DEL tipos de servicios, los operadores que prestan este servicio desconocen de los beneficios que están dejando de
CENTRO POBLADO percibir y la población con fines preventivos optara por algún otro centro de aba stos alternativo, lo que
DE MACHUPICCHU directamente afectara en los niveles de ingreso de los comerciantes y productores de la zona que acuden a este
Esto ocasionaría un gasto para los beneficiarios y riesgo de la salud física de las familias
Nota: Elaboración Propia del Tesista -NSMACPM (NUEVA SEDE DEL MERCADO DE ABASTOS DEL CENTRO POBLADO DE MACHUPICHU)
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Poblado de Machupicchu, Provincia de Urubamba – Cusco Limitado Desarrollo Comercial y Reducción Incrementos de Riesgos y
Efectos directos Efectos indirectos de la demanda de productos de la canasta Enfermedades de Salud en los
Desorganización y Hacinamiento en las Limitado Desarrollo Comercial y Reducción de básica familiar. Consumidores
Incremento de los Niveles de Incrementos de Riesgos y Enfermedades de Áreas de expendio, Abastecimiento y Insalubridad en el Manejo y
Insalubridad en el Manejo y Salud en los Consumidores Acopio de productos. Almacenamiento de los Productos
Nota: Elaboración Propia del Tesista La falta de un nuevo proyecto Arquitectónico para la nueva sede del mercado de abastos del centro poblado de
Machupicchu
La identificación de los problemas se desarrollará en tres aspectos que son: Frecuencia de Abastecimiento de Productos
Problema en el abastecimiento
Problema en la oferta
Problema en la demanda
1 y Tabla 5) , por el tipo de áreas disponibles para almacenar, los comerciantes tienden a abastecerse
diariamente por los limitados espacios de almacenamiento con que cuentan, el abastecimiento de
productos al por mayor se realiza mayormente en días determinados siendo los días domingos, lunes
y miércoles donde se puede apreciar la presencia de vehículos eléctricos y personas que transportan
Tabla5
Frecuencia de Abastecimiento de Productos Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024.En la figura 1 se observa que los comerciantes tienden a
¿Con que Frecuencia se Abastece de abastecerse diariamente, semanalmente y mensualmente por los limitados espacios de almacenamiento con
%
Productos?
que cuentan el mercado de abastos
MENSUAL 15.00%
DIARIO 45.00% Los horarios en los que mayormente se realizan estos procesos son en las primeras horas de
SEMANAL 40.00% la mañana, así mismo he observado las labores de abastecimiento a la llegada de los trenes de carga
TOTAL 100% que traen productos de las diferentes comunidades circundantes especialmente de (10:00 am a 12:00
pm) los cuales afectan la circulación en horas de mayor concurrencia de la población local, visitantes
Nota: Elaboración Propia Del Tesista, 2024
nacionales e internacionales (ver figura 2).
“1” GIRO COMERCIAL. – “Es la actividad o negocio que desarrolla una empresa. Estas actividades se clasifican en categorías de
acuerdo con su propósito y su importancia dentro de la empresa. En este caso son empresas de giro comercial con actividades q ue
llevan los bienes del productor al usuario. Tipos de giro: abarrotes, frutas, carnes, legumbres, etc.” (DEL PILAR BRACAMONTE
Figura 2
El número de veces que necesita el comerciante para transportar sus productos para el
Horarios de Abastecimiento
abastecimiento es generalmente de solo una vez por producto o carga (70.00%), aunque existe un
30.00% que necesita mayor número de transportes por cada proceso de abastecimiento. (ver figura
3)
Figura 3
Proceso de Abastecimiento
Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024. En la imagen se observa cómo afectan los operadores
Tabla6
Tabla7
Número de Intervalos en el Proceso de Abastecimiento El abastecimiento de los productos para el mercado de abastos de Machupicchu generalmente
2 16.67% el caso de las frutas que se produce en la costa llegan al mercado en cajas como son: manzanas,
3 3.34% ciruelos, uvas, etc. Que se transporta de Ollantaytambo y de aquí en vagones de carga al centro
4 3.33%
poblado de Machupicchu, este tipo de abastecimiento se realiza en su mayoría los días miércoles y
5 3.33%
lunes. En el caso de la carne vacuna es traído de las ciudades de Sicuani, Juliaca, Puno y de la
6 3.33%
Total 100% provincia más cercana como es Anta.
JUEVES 3.33% del mercado, debido a que dicho local comercial no cuenta con zonas de descarga de productos por
VIERNES 3.33% lo que tienen que utilizar los accesos principales para realizar este proceso de abastecimiento (ver
SÁBADO 6.67%
Figura 4 y Tabla 9)
DOMINGO 3.33%
TODOS LOS DÍAS 16.67%
TOTAL 100%
Figura 4 El mercado de abastos realiza las actividades comerciales todos los días de la semana con un
Descarga de Productos en Los Pasillos de Circulación (Local Comercial) horario de 6:00 am. Hasta las 6:00 pm, he observado la presencia de una pequeña feria de agricultores
todos los días con mayor frecuencia en horas de la mañana (de 10:00 am a 12-.pm), en la cual el interior
El mercado de abastos todos los días presenta un alto grado de concurrencia ya que en el distrito
se encuentra ubicada el santuario histórico de Machupichu, esto hace que a diario muy aparte de los
residentes del distrito, este centro poblado recibe 1500 a 4000 visitantes entre turistas nacionales y
extranjeros
Por lo anterior se concluye que el mercado de abastos presenta un alto nivel de venta.
Los comerciantes manifiestan que a causa del COVID 19 ha generado la recesión de turismo por
lo que ha disminuido sus ventas, sin embargo, la población objetiva del área urbana del distrito se ve
Tabla 9
3.5.2 POBLEMA EN LA OFERTA no respetan las áreas asignadas, por el contrario, invaden las áreas de tránsito y colocan sus productos
El Mercado de abastos del poblado de Machupichu fue diseñado inicialmente para albergar a un fuera de los límites establecidos, generado caos en la circulación de estos pasillos. (ver figura 5)
2
total de 79 puestos y/o stands comerciales, cada uno con un promedio de entre 5.00 m por puesto, a También puedo apreciar que existe un desorden en cuanto al giro, muchas de las personas que
través de estos últimos años de funcionamiento, surgió la aparición de puestos ambulatorios tanto en el venden abarrotes también se dedican a otra actividad comercial como la venta de productos que no
interior como en el patio del mercado, por lo que en la actualidad existe una situación de hacinamiento guardan relación con el giro comercial correspondiente.
generando un desorden y caos principalmente en días y horarios punta de compra de productos, Figura 5
actualmente existen 105 puestos en el interior del mercado los cuales son comercios de primera necesidad Puestos de Venta de Abarrotes del Mercado Modelo
que se encuentran en una situación de hacinamiento, existen además un total de 27 puestos y stands de
Hacimiento de puestos
comercios informales en el exterior perimétrico del mercado, los cuales en su mayoría fueron
ambulatorios y
inicialmente puestos de comercios ambulatorios que con el pasar de los años se volvieron permanentes
ocupación de áreas libres
y actualmente cuentan con áreas delimitadas para su ocupación, a continuación realizaré un diagnóstico
de los principales giros comerciales y de los principales factores de producción que engloban las
“2”
3.5.2.1 PRINCIPALES GIROS COMERCIALES
Las secciones de abarrotes no presentan ningún tipo de infraestructura adicional en los puestos
y/o stands para el expendio de sus productos, por lo que al igual que en todos los casos, los comerciantes
tienen instalados generalmente mesas de madera construidas provisionalmente y algunos andamios Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024- Hacinamiento de Puestos ambulatorios Y Ocupación de
exhibidores para la venta de sus productos, actualmente existen un total de 20 puestos para la venta de Áreas libres
estos productos entre formales y ambulantes muchas veces acondicionados en un solo área de uso “2” GIRO COMERCIAL. – “Es la actividad o negocio que desarrolla una empresa. Estas actividades se clasifican en categorías de
acuerdo con su propósito y su importancia dentro de la empresa. En este caso son empresas de giro comercial con actividades q ue
compartido. He podido observar que la gran mayoría de los comerciantes que venden en este tipo de giro,
llevan los bienes del productor al usuario. Tipos de giro: abarrotes, frutas, carnes, legumbres, etc.” (DEL PILAR BRACAMONTE
GENERAL En estas secciones se observan infraestructuras de igual característica en todoslos puestos y/o
Las secciones de los puestos de tubérculos y verduras no presentan infraestructuras adicionales stands, donde las instalaciones para la exhibición de sus productos son provisionales acondicionadas
para la venta ni para el almacenamiento temporal de sus productos, siendo un área libre delimitada en con estructuras de metal, cajas demadera, cajas de plástico y/o también exponiéndolos en los pisos de los
sus laterales con ladrillo y acabado de cemento pulido, por lo que los comerciantes tienen que recurrir a pasillos, esta sección del mercado cuenta con un total de 10 stands dedicados a este giro comercial, de los
utilizar estructuras precarias como cajas de madera, sacos y muchas veces exponiéndolos en los pisos de cuales 07 son puestos ambulatorios acondicionados, cabe recalcar que en los días de ferias y fines de
los pasillos, además cabe aclarar que estos puestos no se encuentran debidamente asignados en una sola semana, la aparición de puestos ambulantes es mayor en los que se observa la ocupación casi total de los
sección, encontrándose dispersos en diversos puntos del interior del mercado, actualmente existen 12 pasillos de circulación en el interior del mercado. (ver figura 7)
puestos que cuentan con un stand y 04 puestos que son ambulantes acondicionados en áreas destinadas
Figura 6 Figura 7
Hacimiento de productos y
Puestos de Tubérculos y Verduras Puestos de Venta de Frutas
enseres y ocupación de áreas de
en pasillos acondicionados
Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024- Hacinamiento de Productos y Enseres y Ocupación de Áreas Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024
de Transito
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3.5.2.1.2 PUESTOS DE EXPENDIOS DE CARNES, POLLOS Y PESCADOS. 3.5.2.1.3 PUESTOS DE EXPENDIOS DE LÁCTEOS
El área de expendio de carnes, pollos y pescados cuentan con puestos construidos de concreto El giro comercial de lácteos se encuentra distribuido en varias secciones del mercado, estos
pulido y acabados de cerámico, además cada stand cuenta con sus colgadores de carne, he podido puestos no tienen un stand comercial asignado por lo que en su totalidad son puestos ambulatorios
observar la presencia de un solo lavatorio general para este giro comercial el cual se encuentra en la parte acondicionados en los pasillos y áreas libres destinadas al tránsito y circulación peatonal, actualmente se
lateral de esta sección del mercado, en este giro se encuentran instalados un total de 10 puestos en un ha observado la presencia de 05 stands acondicionados permanentes, de los cuales se puede apreciar que
área de 5.00 m2 por puesto, estos stand de ventas se encuentran en condiciones de deterioro, del cual se la venta de estos productos se realizan sin las condiciones adecuadas de refrigeración y almacenamiento,
observa daños en los acabados de cerámicos y grietas en diversas partes de las mesas de concreto en este rubro se clasifican los comerciantes de venta de quesos, yogures, leche de vaca y demás. Servicios
instaladas, en esta área se observa la gran demanda de consumo que existe por parte de la población complementarios
encontrándose espacios aglomerados y poco adecuados para su uso. Los servicios complementarios comprenden a los rubros de comercialización de jugos, comidas
Como se puede apreciar, las carnes en venta se exhiben libremente sobre las mesas de concreto y refrigerios, estos rubros principalmente se encuentran instalados en el área del segundo nivel de la
instalados en estas secciones del mercado, el almacenamiento de estos productos no son los más infraestructura del mercado.
adecuados pues la constante sobreexposición al aire libre sin ningún tipo de cubierta y refrigeración
afectan directamente las condiciones de salubridad de los productos que se expenden en esta área del 3.5.2.1.4 SERVICIOS COMPLEMENTARIOS
mercado (ver figura 8) Los servicios complementarios comprenden a los rubros de comercialización de jugos, comidas
Figura 8
y refrigerios, estos rubros principalmente se encuentran instalados en el área del segundo nivel de la
Interior del Mercado Modelo Puestos de Carnes, Pollos y Pescados
infraestructura del mercado.
Sobre exposición e inadecuadas
3.5.2.1.4.1 PUESTOS DE EXPENDIOS DE JUGOS Y COMIDAS
condiciones de
comercialización de carnes. El giro de venta de jugos y comidas, se encuentran instalados en el segundo nivel del mercado,
estos stands cuentan con una mesa construida de concreto pulido y acabados de cerámico, también
cuentan con lavatorios en cada uno de los puestos, habiendo sido instalados por los propios comerciantes
Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024- Sobre Exposición e Inadecuadas Condiciones de acondicionando de manera inadecuada estos servicios.
Comercialización de Carnes, Pollos y Pescados
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Actualmente en estos rubros se han instalado un total de 08 puestos de jugos y 08 puestos de 3.5.2.1.5 DEL COMERCIO AMBULATORIO INFORMAL
viandas, las condiciones de salubridad en estos giros son regulares puesto que de alguna u otra manera Acorde a las visitas de campo realizado por el tesista , se ha podido observar la aparición y/o
se han acondicionado los puestos para tener acceso a los servicios de agua, desagüe y energía eléctrica presencia de comercios informales ambulatorios en el mercado modelo los cuales se han establecido en
los cuales son necesarios para este tipo de servicios los mismos que son costeados independientemente el área del perímetro, muchos de los cuales tienen una presencia permanente, estos comercios ocupan
por cada comerciante. (ver figura 8) actualmente las áreas para el tránsito peatonal y se encuentran instalados en una condición de
hacinamiento obstruyendo las áreas libres y de accesos del mercado modelo del Centro Poblado , se ha
Figura 9
identificado un total de 33 instalaciones de comercios informales permanentes los cuales tienen entre sus
Puestos de Expendios de Jugos y Comidas
principales rubros comerciales productos de abarrotes, de artículos de limpieza y productos
Figura 10
Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024 Nota: Foto Tomada Por el Tesista-2024
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De acuerdo al diagnóstico realizado, he podido observar e identificar la presencia de un total de 106 comerciantes instalados en el área del mercado de abastos, dentro de los cuales 32 PV representan a comercios
ambulatorios informales que a través de los años se han consolidado convirtiéndose en comercios permanentes instalados el contorno del mercado, en la tabla 10 se puede observar el total del número de puestos
Tabla 10
COMERCIALIZACIÓN FRUTAS 8 5 13
PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS 7 3 10
LACTEOS 3 2 5
CARNES ROJAS 5 1 6
CARNES DE AVE 8 3 11
CARNE CERDO 1 0 1
EMBUTIDOS 0 0 0
SUB TOTAL DE GIROS 63 26 89
JUGOS 5 3 8
SERVICIOS
COMPLEMENTARIOS COMIDAS 6 2 8
FLORISTERÍA 0 1 0
El mercado de abastos también cuenta con áreas para servicios complementarios dentro de los
cuales se encuentran asignadas las áreas administrativas del mercado, servicios higiénicos y áreas de
La infraestructura del mercado cuenta con un pequeño sótano el cual fue diseñado para el servicio
de depósito y almacenamiento de productos, actualmente esta área no es utilizada debido a las deficientes
condiciones de accesibilidad, mala ubicación y carencia de un sistema de ventilación lo cual hace que
dicho espacio sea inadecuado para los fines a los que fue diseñado (ver figura 11)
Se encuentran en la parte exterior del mercado modelo, estas áreas son reducidas y se encuentran
bajo la administración de la División de Servicios Municipales. He podido apreciar que los servicios
Las áreas administrativas del mercado se encuentra ubicadas en el segundo nivel en la parte
posterior del recinto en la cual cuentan con un ambiente destinado para el área administrativa y para la
oficina de la policía municipal, además cuenta también con un área para el uso de servicios higiénicos
del área administrativa, se cuenta también con una caseta de control la cual se encuentran instalada en la
parte central del mercado, se ha podido apreciar que estas áreas se encuentran en una situación de
3.5.3.1 ¿CUAL ES LA POBLACIÓN QUE DEMANDA EL NUEVO MERCADO DE ABASTOS Tasa de Crecimiento
población demandante efectiva, esta información es necesaria para la estimación y determinación de la Nota: Elaboración Propia
brecha existente
3.5.3.2 ESTIMACIÓN DE LA POBLACIÓN DEMANDANTE
Se entiende Como demanda la necesidad de bienes y servicios de la población demandante en un
tiempo determinado, la cual mide en términos de cantidad y calidad. Se realizará la determinación de la población demandante de los servicios de comercialización
El servicio identificado es el servicio de accesibilidad a la adquisición de productos de primera del mercado de abastos del centro poblado de Machupicchu
este positivo. Está referida a la población que se encuentra inmersa dentro del área de estudio del proyecto pero
que no tienen un comportamiento de preferencia especifica frente a la demanda de los servicios que presta
Tabla12 Tabla 13
De acuerdo al resultado del Censo de Población y Vivienda del año 2017 realizado por el Instituto
Nacional de Estadística e Informática - INEI, la población del centro poblado de Machupicchu está
Tabla 14
conformada de la siguiente manera:
Directorio nacional de Municipalidades Provinciales, Distritales y de Centros Poblados (2012)
Población urbana -------------------------------- 4696 habitantes
Departamento Cusco: Dispositivo Legal de Creación y Población Electoral Por Sexo, Según
Provincia y Distrito, 2013 Población rural ----------------------------------- 918 habitantes
Provincia Distrito Dispositivo Legal de Creación Población Electoral al
31/12/2012 Población total ---------------------------------- 5614 habitantes
Nombre Número Fecha Total Hombre Mujer
Urubamba Machupicchu Ley 9396 01 01-Oct-41 4 008 2 146 992 Tabla 16
Nota: Del (Instituto Nacional de Estadística e Informática, Dirección Nacional de Censos y y que presenta un comportamiento aleatorio frente a la demanda de los servicios que presta el mercado
Encuestas ,Dirección Técnica de Demografía e Indicadores Sociales, 2013, pág. 202) de Machupicchu. Para este caso se ha considerado como población potencial al total de la población
urbana del distrito de Machupicchu, acorde a los datos proporcionados por el INEI del Censo Nacional
de Población y Vivienda del 2017, para el distrito se tiene una población de 4,696 habitantes. (Ver tabla
14)
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Tabla 19
Está referida al sector de la población potencial que efectivamente hace uso de las instalaciones TIPO DE MERCADO NIVELES DE PREFERENCIA
del mercado modelo del centro poblado de Machupicchu, para la determinación de este sector de la FAMILIAS %
población se realizó encuestas a la población del sector urbano del distrito para determinar la preferencia MERCADO MACHUPICCHU 764 66%
de compra en la adquisición de productos de primera necesidad, Se realizaron encuestas a los diferentes PROVEEDOR DIRECTO 16 1%
hogares aleatoriamente seleccionados en el trabajo de campo, para determinar la preferencia por el TIENDA DE ABARROTES 66 6%
mercado, acorde a los datos proporcionados se tiene los siguientes resultados: TRASLADA DESDE AFUERA 304 26%
Según la verificación de la información procesada, el 66% de la población urbana realiza la TOTAL 1,150 100.00%
adquisición de productos de su canasta familiar básica en el mercado de Machupicchu, mientras que el
1% lo realizan del proveedor directo, el 6% realiza su compra en diversos lugares y/o bodegas
Nota: Elaboración propia, 2024, en Base a las Encuestas Realizadas
independientes de la población, y el 26% de la población lo trasladan de afuera, en la tabla 16 se observa
la participación de los principales actores y el número de familias demandantes en base a las encuestas Tabla 20
Para la determinación del número exacto de la población demandante objetivo se considera el Año Población Familias
porcentaje de preferencia obtenida para el mercado del centro poblado de Machupicchu y se aplica a la 2021 3,189 764
población potencial identificada, en este caso es el sector urbano de la ciudad, área en donde se aplicaron 2022 3,206 641
las encuestas de campo (ver tabla 17), acorde a los resultados la población demandante efectiva sería de 2023 3,224 645
3, 242 personas y/o 648 familias para el presente año 2024. 2024 3,242 648
El centro poblado de Machupichu a pesar de contar con una infraestructura (local comercial
agrupado -mercado de abastos) ;es necesario una “NUEVA SEDE DEL MERCADO DE ABASTOS
salubridad, escasa iluminación, uso inadecuado del agua, ocupación en los pasillos, deficiente
infraestructura, hacinamiento y aumento de los trabajadores del mercado de abastos, con el transcurrir de
los años, así como el mal dimensionamiento y distribución espacial de dicha infraestructura.
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5 OBJETIVO
El objetivo al finalizar dicho proyecto de tesis es lograr un adecuado proyecto arquitectónico para
MACHUPICCHU”
Diagrama 2
Objetivo Central
MACHUPICCHU”
Para alcanzar el objetivo central se deben resolver las causas indirectas que lo generan. En este sentido, las causas se transforman en los medios a través de los cuales se logrará solucionar el problema. Las
causas directas son las que se convierten en medios de primer nivel, mientras que las causas indirectas del último nivel constituyen los medios fundamentales:
TABLA 21
Deterioradas condiciones físicas de la actual Infraestructura para la Adecuadas condiciones para la nueva sede del mercado de abastos del centro
Limitados niveles de Calidad de servicios básicos y Complementarios del mercado Eficientes niveles de Calidad de servicios básicos y Complementarios del
Indisponibilidad de espacios para la reubicación de áreas de comercio Acondicionamiento Y habilitación de Áreas de Contingencia
Inadecuada infraestructura para el expendio y almacenamiento de productos Adecuada infraestructura para el expendio y almacenamiento de productos
Insuficiente equipamiento, mobiliarios básicos y complementarios Suficiente equipamiento, mobiliarios básicos y complementarios
Diagrama 3
Tabla 22
Árbol de Medios y Fines
De los Efectos del Problema a los Fines del Proyecto de Inversión
Mejora de la calidad de vida de la población del Distrito de
EFECTOS DEL PROBLEMA FINES DEL PROYECTO
CONVERTIR A
Machupicchu, Provincia de Urubamba – Cusco
Limitado Desarrollo Comercial y Desarrollo Comercial e incremento de la Adecuadas condiciones para la nueva sede del mercado de abastos del centro poblado de Machupichu
Provincia de Urubamba – Cusco Provincia de Urubamba – Cusco Acondicionamiento y Adecuada infraestructura para el Suficiente equipamiento,
5.1.4 PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN. Antes de definir cuantas alternativas de solución tengo, es necesario analizar si las acciones que
De manera similar al análisis de la relación entre los medios fundamentales, se efectuó el análisis he propuesto a cada medio fundamental son Acciones excluyentes (Ae), Acciones independientes (Ai),
de la relación entre las acciones identificadas, para determinar si son Acciones excluyentes (Ae), Acciones complementarias (Ac)
Acciones independientes (Ai), Acciones complementarias (Ac) Excluyentes, que no pueden llevarse a cabo al mismo tiempo; es decir se ejecuta una o la otra.
5.1.5 ANÁLISIS DE LA INTERRELACIÓN ENTRE LAS ACCIONES. Independientes, que pueden ser ejecutadas independientemente de la ejecución de otras acciones.
Diagrama 4
Complementarias, aquellas que necesariamente deben hacerse de manera conjunta.
Análisis de la Interrelación Entre las Acciones
Para la tesis y el análisis efectuado, se tiene:
Adecuadas condiciones para la nueva sede del Eficientes niveles de Calidad de
Acondicionamiento y Adecuada infraestructura Suficiente equipamiento, Sensibilización y Capacitación Habilitación y disponibilidad de áreas suficientes
para el expendio y en el Manejo y
habilitación de Áreas mobiliarios básicos y M.F – 2.1 1.1.1 para los comerciantes del mercado Iindependiente
de Contingencia almacenamiento de complementarios Comercialización de
Diseño arquitectónico del Mercado de Abastos para
productos Productos
M.F – 2.1 2.1.2 el expendio de productos y un semi sótano para el Independiente
Acción 1.1.1 Acción 2.1.2 Diseño Acción 3.1.1 Adecuados abastecimiento y descarga de productos.
Acción 4.1.1
Habilitación y arquitectónico del mobiliarios y equipos para Sensibilización a los Adecuados mobiliarios y equipos para la operación
disponibilidad de áreas Mercado de Abastos para la operación de los comerciantes del mercado M.F – 3.1 3.1.1 de los servicios básicos. Complementario
suficientes para los el expendio de productos y servicios básicos. para el adecuado
Sensibilización a los comerciantes del mercado para
comerciantes del un semi sótano para el mantenimiento y operación
M.F – 4.1 4.1.1 el adecuado mantenimiento y operación de los Complementario
mercado. abastecimiento y descarga de los servicios
de productos. servicios.
A partir del análisis de la interrelación entre acciones, puedo concluir que hay un juego de acciones independientes y complementarias, no hay acciones excluyentes porque solo se plantea con una sola alternativa
de solución
TABLA 24
DE CONTINGENCIA
Alternativa Diseño arquitectónico del Mercado de Abastos para el expendio de productos y un semi
BÁSICOS Y COMPLEMENTARIOS
Y COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS
©. -A través del estudio de la (oferta y demanda), impulsar más áreas de expendio acorde
e internacionales.
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Figura 13
6 JUSTIFICACIÓN DE LA TESIS
Características Demográficas del Distrito: Machupicchu
Las instalaciones del mercado de abastos del Centro Poblado de Machupichu han sido afectadas
por el paso de tiempo. Para atender a la población (internacional, nacional y local) este mercado necesita
Para la elaboración del proyecto de tesis, se ocupará el terreno actual cuyo propietario es la
Municipalidad de Machupicchu. La región del Cusco viene presentando un crecimiento poblacional, de igual
Corresponde al conjunto de individuos afectados por la situación negativa que se intenta solucionar,
entendida como una necesidad insatisfecha asociada a una brecha prioritaria, bajo la presente premisa se
considera a la población del distrito de Machupicchu y por la crecida de la población a diario, se sabe que
Nota: (Adoptado de Censos Nacionales 2017: XII , 2018,, pág. 760)
Machupicchu recibe 4,000 personas al día, en promedio. Esto significa 1.5 millones de visitantes al año y los
TABLA 25
servicios municipales comerciales de mercados no abastece, es por eso que se pretenda apoyar con dicho
Total de la Población por el Área de Estudio
Proyecto arquitectónico y a si solucionar el problema del mercado de abastos.
P: Área Concepto Encuesta Casos % Acumulado %
6.1.1 Población del área de estudio
Urbano encuesta 4 525 84,63% 84,63%
El Distrito Machupicchu cuenta con 5,347 habitantes, de los cuales 308 son niñas y niños menores de
Rural encuesta 822 15,37% 100,00%
03 años, 194 son adultos mayores de 65 años de edad y 277 son personas con alguna discapacidad. La población
Total 5 347 100,00% 100,00%
de niños y niñas de 0 a 4 años alcanza los 371 habitantes, mientras que las personas de 15 años a más llega a
4,445 habitantes, en ese mismo grupo la población analfabeta llega a 131. (ver figura13 y tabla 25) Nota: De (Instituto Nacional de Estadística e Informática, Censos Nacionales de Población y
TABLA 27
El centro poblado de Machupicchu cuenta con 4525 habitantes, de los cuales 265 son niñas y niños P: Población de 15 Años a Más en
menores de 03 años, 209 son adultos mayores de 65 años de edad y 213 son personas con alguna discapacidad. Grupos Quinquenales Casos % Acumulado%
La población de niños y niñas de 0 a 4 años alcanza los 323 habitantes, mientras que las personas de 15 años De 15 a 19 años 382 10,16% 10,16%
a más llega a 3758 habitantes, en ese mismo grupo la población analfabeta llega a 53. (ver figura14 Y Tabla De 20 a 24 años 664 17,67% 27,83%
6.2 IDENTIFICACIÓN DE BENEFICIARIOS porcentaje de preferencia obtenida para el mercado del centro poblado de Machupicchu y se aplica a la
Está referida al sector de la población potencial que efectivamente hace uso de las instalaciones población potencial identificada, en este caso es el sector urbano del centro poblado, área en donde se
del mercado de abastos del centro poblado de Machupicchu, para la determinación de este sector de la aplicaron las encuestas de campo, acorde a los resultados la población demandante efectiva sería de 3,
población se realizaron encuestas a la población de la cuenca para determinar la preferencia de compra 242 personas y/o 648 familias para el presente año 2024.
Se realizaron encuestas a los diferentes hogares aleatoriamente seleccionados en el trabajo de Proyección de la Población Demandante Objetiva
campo, para determinar la preferencia por el Mercadodo de abastos, acorde a los datos obtenidos se tiene Año Población Familias
Según la verificación de la información procesada, el 66% de la población urbana realiza la 2022 3,206 641
adquisición de productos de su canasta familiar básica en el mercado de Machupicchu, mientras que el 2023 3,224 645
1% lo realizan del proveedor directo, el 6% realiza su compra en diversos lugares y/o bodegas 2024 3,242 648
independientes de la población, y el 26% de la población lo trasladan de afuera, en el siguiente cuadro se 2025 3,259 652
observa la participación de los principales mercados y el número de familias demandantes en base a las 2026 3,277 655
encuestas de campo aplicadas por el tesista. (ver tabla 28) 2027 3,295 659
TABLA 28
2028 3,313 663
Participación de la Demanda de Consumo en el Principal Mercados de Abastos del Centro
2029 3,332 666
Poblado de Machupicchu
Niveles de Preferencia 2030 3,350 670
Nota: Elaboración
TOTAL propia, 2024 en base a las encuestas realizadas
1,150 por el tesista
100.00%
TABLA 29
UNSAAC – FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERÍA CIVIL PRELMINARES
6.3 EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN la población Urbana es mayor que la población rural, y 833 viviendas en el área urbano y 348 viviendas
De acuerdo al censo de Población y vivienda del 2017 el distrito de Machupicchu tiene un total de en el área rural
capital de distrito; el ámbito urbano considera aquellas áreas con un mínimo de 100 viviendas agrupadas Vivienda en casa de vecindad (Callejón, solar 190 - 190
contiguamente, y por excepción, a todos los centros poblados capitales de distrito, aun cuando no reúnan o corralón)
Choza o cabaña - 25 25
la condición indicada.
Vivienda improvisada 2 - 2
El distrito de Machupicchu de acuerdo al censo de población y vivienda del 2017, registra un total
Local no destinado para habitación humana 3 1 4
de 5,614 habitantes de los cuales solo el 83.65% (4 696 habitantes) de la población en la zona urbana del
Viviendas colectivas 75 7 82
distrito y el 16.35% (918 habitantes) de la población habitan en zonas rurales del distrito, se observa que Total 833 384 1 217
Niveles de Preferencia
El distrito de Machupicchu según el Censo de Población y Vivienda, tiene una población total de
5,614 habitantes asentados a lo largo de todo el distrito. Como se muestra en la siguiente tabla 36.
TABLA 36
Densidad Poblacional
Densidad Poblacional
Nota: Elaboración Propia del Tesista 2024---- Como se puede observar en la tabla anterior, de acuerdo
7 METODOLOGÍA
ventas, Organigramas generales, definiciones y conceptos de negocios, sistemas de marketing, leyes y
7.1 DISEÑO METODOLÓGICO
regulaciones.
La Metodología de Diseño Arquitectónico se desarrollará gradualmente con retroalimentación
constante y criticas continúas realizada por los asesores y cada fase de la tesis estará dividida en ocho fases 7.1.4 Capítulo II: Diagnóstico
aplicadas. En este capítulo se desarrolla todo lo referido al estudio y aspectos del Centro Poblado de
7.1.1 Fase Preliminar Machupicchu, la realidad concreta del mercado de abastos, analizará la oferta y demanda, al igual que al
Consiste en elaborar la dedicatoria, agradecimiento y contenido del proyecto a desarrollar. usuario y sus actividades.
Implica preparar una introducción, un resumen y luego resolver el problema describiendo la En esta tercera etapa se procede a la fundamentación para la programación arquitectónica
situación problemática que requiere una respuesta arquitectónica, a través del análisis y explicación de las 7.1.6 Capítulo IV: Programa Arquitectónico
condiciones y determinantes del proyecto, seguido de la formulación del problema, sustentado en objetivos En esta cuarta etapa se desarrollará las necesidades especiales del usuario, el cuadro de
y justificación. Luego explicar qué métodos de investigación se aplicarán para ajustarse al cronograma de requerimientos, programa arquitectónico en este sub tema se desarrollará los siguientes temas
7.1.3 Capítulo I: Marco Teórico Situacional Formales, Programación Tecnológico Constructivo, Programación Tecnológico Ambiental), orden del
lugar, análisis del lugar y finalmente se desarrollará los lineamientos de política para el proyecto
El capítulo se caracteriza por su importancia en que se obtendrá un enriquecimiento conceptual y
7.1.7 Capítulo V: Etapa de Transferencia
se establecerán todos los conceptos que se deben considerar; el mismo ayudará a abordar y resolver los
La etapa de transferencia incluirá la conceptualización y fundamentación ideológica del proyecto,
siguientes temas: Marco de Referencia, Marco Teórico Conceptual, Evolución e Impacto de la Oferta.
por lo cual se pasará a la zonificación general hasta arribar a la toma de partido arquitectónico.
Mercados, Tipos de mercados, clasificación de mercados, surgimiento de mercados, construcción de
7.1.8 Capítulo VI: Propuesta Arquitectónica
materiales y sistemas frente al comercio internacional moderno, mercados y entornos vecinales, mercados
Se trata de desarrollar el proyecto arquitectónico a través de una conceptualización ideológica, que
de oferta y su situación actual, elaboración de estrategia de proyecto, sistema de mercado municipal, oferta
plasmará los objetivos trazados a través del apoyo técnico. Se elaborará un documento planimétrico, un
del centro poblado de Machu Picchu, Gestión de mercados, segmentación de mercados, áreas de
documento técnico que luego se completará con el apoyo de la tesis a desarrollar.
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DEDICATORIA
FASE PRELIMINAR AGRADECIMIENTO
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN
ABSTRACT
PROBLEMA
GENERALIDADES OBJETIVOS
JUSTIFICACIÓN
METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
MARCO REFERENCIAL
MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
EVOLUCIÓN E INFLUENCIA DE LOS MERCADOS DE ABASTOS
TIPOS DE MERCADOS
CAPÍTULO 1
MARCO MERCADO Y ENTORNO BARRIAL
TEÓRICO SITUACIONAL
ARTICULACIÓN COMO ESTRATEGIA PROYECTUAL.
RETROALIMENTACIÓN
SUB. DIVISIÓN DE ZONAS DE VENTA DEL MERCADO
COMERCIO
ORGANIGRAMA GENERAL DE SISTEMA DE MERCADO
LEYES Y NORMAS
DEFINICIONES Y CONCEPTOS
FUNDAMENTACIÓN TIPOLÓGICA
FUNDAMENTACIÓN TECTÓNICA
CUADRO DE REQUERIMIENTO
PROGRAMA ARQUITECTÓNICO
CAPITULO 4
PROGRAMA ORDEN DEL LUGAR
ARQUITECTÓNICO
ANÁLISIS DEL LUGAR
DOCUMENTO
CAPITULO 6 PLANIMÉTRICO
PROPUESTA
ARQUITECTÓNICA
DOCUMENTO TÉCNICO
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8 CRONOGRAMA DE ACTIBIDADES
TABLA 37
N° de Meses
Capítulo Etapas Contenido Primer Segundo Tercer Cuarto Quinto Sexto Séptimo Octavo Noveno Décimo Onceavo Doceavo
mes mes mes mes mes mes mes mes mes mes mes mes
DEDICATORIA
FASE PRELIMINAR AGRADECIMIENTO
CONTENIDO
INTRODUCCION
ABSTRACT
PROBLEMA
OBJETIBOS
GENERALIDADES
JUSTIFICACIÓN
METODOLOGÍA
CRONOGRAMA DE ACTIBIDADES
MATRIZ DE CONSISTENCIA
MARCO REFERENCIAL
MARCO TEÓRICO CONCEPTUAL
EVOLUCÍON E INFLUENCIA DE LOS MERCADOS DE ABASTOS
TIPOS DE MERCADOS
CLASIFICASIÓN DE LOS MERCADOS
SURGIMIENTO DE LOS MERCADOS
DESARROLLO CRONOLÓGICO DE MATERIALES Y SISTEMAS CONSTRUCTIVOS EN LOS
MERCADOS
EL MERCADO DE ABASTOS Y SU SITUACIÓN ACTUAL ANTE EL COMERCIO MODERNO
MARCO INTERNACIONAL
ETAPA I TEÓRICO
SITUACIONAL MERCADO Y ENTORNO BARRIAL
ARTICULACIÓN COMO ESTRATEGIA PROYECTUAL.
SISTEMA MUNICIPAL DE LOS MERCADOS
LA GERENCIA DEL MERCADO DE ABASTOS DEL CENTRO POBLADO DE MACHUPICCHU
SUB DIVISIÓN DE ZONAS DE VENTA DEL MERCADO
COMERCIO
ORGANIGRAMA GENERAL DEL SISTEMA DE MERCADOS
DEFINICIONES Y CONCEPTOS
LEYES Y NORMAS
Nota: Elaboración Propia del Tesista 2024
UNSAAC – FACULTAD DE ARQUITECTURA E INGENIERÍA CIVIL PRELMINARES
TABLA 38
N° de Meses
Capítulo Etapas Contenido Cuarto Quinto Sexto Séptimo Octavo Noveno Décimo Onceavo Doceavo
MACHUPICCHU
OFERTA Y DEMANDA
PROGRAMA ARQUITECTÓNICO
ZONIFICACIÓN GENERAL
DOCUMENTO TÉCNICO
BIBLIOGRAFIA
ANEXO
SUSTENTASION DE LA TESIS
9 MATRIZ DE CONSISTENCIA
Formulación del problema Objetivos de la tesis Justificación de la tesis Marco teórico Metodología de investigación Tabla con formato
A.- PROBLEMA GENERAL A.- OBJETIVO GENERAL LA COMPRA Y VENTA DE PRODUCTOS LOS MERCADOS DE A.-DISEÑO METODOLÓGICO
OCUPA UN LUGAR IMPORTANTE EN EL ABASTOS CUMPLIERON
DESARROLLO FÍSICO Y ECONÓMICO DEL ROLES ECONÓMICOS,
CENTRO POBLADO DE MACHUPICCHU Y SOCIALES Y
PARA SOLVENTAR ESTA NECESIDAD SE CULTURALES DESDE LA
DEBE CONTAR CON LOS ESPACIOS ANTIGÜEDAD.
ADECUADOS PARA DICHO PROYECTO
DE TESIS.
EL PROBLEMA CENTRAL ES EL LOGRAR UN ADECUADO LA RAZÓN DEL PRESENTE PROYECTO ES HAN DEMOSTRADO SE APLICARÁ LA METODOLOGÍA DEL
INADECUADO PROYECTO PROYECTO ARQUITECTÓNICO PROPONER UN PROYECTO GRAN CAPACIDAD DE DISEÑO ARQUITECTÓNICO, ESTA SE
ARQUITECTÓNICO DEL PARA LA NUEVA SEDE DEL ARQUITECTÓNICO PARA EL MERCADO SUPERVIVENCIA A DIVIDIRÁ EN 6 FASES QUE SERÁN
MERCADO DE ABASTOS DEL MERCADO DE ABASTOS DEL DE ABASTOS, QUE REFLEJARÁ UN TRAVÉS DE LOS SIGLOS, DESARROLLADAS GRADUALMENTE
CENTRO POBLADO DE CENTRO POBLADO DE CONJUNTO DE OPORTUNIDADES DE ADAPTANDO SUS CON UNA CONSTANTE
MACHUPICCHU MACHUPICCHU” ENCUENTRO ESPACIAL Y TECNOLÓGICO EFECTOS MODELADORES RETROALIMENTACIÓN Y
PARA LA VENTA DE SUS PRODUCTOS EN EL TEJIDO URBANO DE EVALUACIONES CONTINUAS DE CADA
DE PRIMERA NECESIDAD. LAS CIUDADES. FASE DEL TRABAJO.
B.- PROBLEMAS ESPECÍFICO PARA LA ELABORACIÓN DEL ETIMOLOGIA DE FASE I: GENERALIDADES
PROYECTO, SE OCUPARÁ EL TERRENO MERCADO
LA ANTIGÜEDAD DEL B.- OBJETIVOS ESPECIFICOS ACTUAL CUYO PROPIETARIO ES LA MERCADO DERIVA DEL FASE II: MARCO TEÓRICO
MERCADO Y LA FALTA DE MUNICIPALIDAD DE MACHUPICCHU. LATÍN “MERCATUS” Y
MANTENIMIENTO HACEN QUE ESTE DEL VERBO
SUS STANDS (LOCALES DE (MERCARI = COMPRAR),
VENTA), SE ENCUENTREN EN CUYO SIGNIFICADO ES:
MAL ESTADO. SITIO DESTINADO EN
LOS DIFERENTES STANDS LOGRAR UN LENGUAJE CIERTAS POBLACIONES A FASE III: DIAGNÓSTICO (ANÁLISIS E
RESPONDEN A DISTINTAS ARQUITECTÓNICO LA VENTA Y COMPRA DE INVESTIGACIÓN PROYECTUAL)
ÉPOCAS EN CUANTO A: CONFORTABLE. MERCANCÍAS.
MATERIALES, TECNOLOGÍA,
NORMATIVIDAD MUY
HETEROGÉNEA, Y EN MUCHOS
CASOS NO VIGENTES.
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Formulación del problema Objetivos de la tesis Justificación de la Marco teórico Metodología de investigación Tabla con formato
tesis
B.- PROBLEMAS ESPECÍFICO B.- OBJETIVOS ESPECIFICOS CONCEPTO MERCADO DE ABASTOS A.-DISEÑO METODOLÓGICO
(MINORISTA)
LAS ÁREAS DE EXPENDIO DE A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE LA (OFERTA Y “ESTABLECIMIENTO EN EL QUE FASE IV: PROGRAMACIÓN
COMIDAS Y VENTA DE DEMANDA), IMPULSAR MÁS ÁREAS DE COMERCIANTES DISTRIBUIDOS EN ARQUITECTÓNICA (PROGRAMÁTICA)
PRODUCTOS DE PRIMERA EXPENDIO ACORDE AL CRECIMIENTO DEL PUESTOS VENDEN A USUARIOS FINALES
NECESIDAD ESTÁN OFERTANTE Y DE LA DEMANDA Y EN PEQUEÑAS CANTIDADES
DESORGANIZADOS DEBIDO A LA EXISTENTE. PRODUCTOS AGROPECUARIOS,
FALTA DE UNA CORRECTA PRODUCTOS HIDROBIOLÓGICOS,
ZONIFICACIÓN, ESTO SE ABARROTES, PRODUCTOS DE LIMPIEZA
TRADUCE EN UNA PERSONAL Y SE PRESTAN ALGUNOS
INSATISFACCIÓN DE LAS SERVICIOS PARA EL HOGAR
NECESIDADES DE LOS USUARIOS, (ELECTRICIDAD, REPARACIÓN DE
RESPECTO A SUS DIFERENTES ARTEFACTOS, VIDRIERÍA , EBANISTERÍA,
DIMENSIONES. SASTRERÍA, RENOVADORA DE
LA CANTIDAD Y CALIDAD DE LOS A TRAVÉS DE LA PROPUESTA CALZADOS, ENTRE OTROS), Y EN DONDE FASE V: TRANSFERENCIA
ESPACIOS ABIERTOS Y ARQUITECTÓNICA DE LA TESIS A TAMBIÉN SE BRINDAN PRODUCTOS
CERRADOS NO ALCANZA A DESARROLLAR, SE PRETENDE OBTENER ALIMENTICIOS Y NO ALIMENTICIOS
CUBRIR LA DEMANDA EXISTENTE ESPACIOS COHERENTES, ARTICULADOS Y TRADICIONALES Y//O BRINDAN
RESPECTO A LA CANTIDAD DE ESTANDARIZADOS, DE TAL MANERA QUE SERVICIOS MENORES
USUARIOS DEL CENTRO SE OBTENGA EL DESARROLLO DE LAS COMPLEMENTARIOS (PUESTOS DE
POBLADO QUE CADA AÑO ACTIVIDADES DE COMPRA Y VENTA EN VENTAS DE DESAYUNO, COMIDA Y
AUMENTA CON LA LLEGADA DE FORMA ADECUADA. JUGOS), QUE NO ATENTEN CONTRA LA
TURISTAS NACIONALES E SANIDAD E INOCUIDAD DEL
INTERNACIONALES. ESTABLECIMIENTO.
LA INFRAESTRUCTURA ACTUAL EFECTUAR UN ESTUDIO Y EVOLUCIÓN DEL FASE VI: PROPUESTA
NO OFRECE ESPACIOS PROPICIOS TERRENO A INTERVENIR EN QUE SE ARQUITECTÓNICA (PROYECTUAL)
PARA EL ALMACENAMIENTO, UBICARÁ EL PROYECTO.
REFRIGERACIÓN ENTRE OTROS.
LOS DIFERENTES PISOS EN DEFINIR UN PROGRAMA ARQUITECTÓNICO DENTRO DE LA METODOLOGÍA
GENERAL NO PARECEN HABER ACORDE A LAS NECESIDADES DE LA APLICADA EN EL PRESENTE
TENIDO EN CUENTA LAS POBLACIÓN Y TURISTAS NACIONALES E PROYECTO ARQUITECTÓNICO,
CONDICIONES BIOCLIMÁTICAS INTERNACIONALES. TAMBIÉN SE UTILIZARÁ COMO
DEL LUGAR, Y MENOS SU HERRAMIENTA EL MÉTODO
APROVECHAMIENTO PARA ANALÍTICO – SINTÉTICO EL CUAL
ALCANZAR EL CONFORT CONSISTE EN:
AMBIENTAL EN CUANTO A LO TECNOLÓGICO- MÉTODO ANALÍTICO
AMBIENTAL ALCANZAR CONFORT
AMBIENTAL EN LO POSIBLE EMPLEANDO
LAS CARACTERÍSTICAS AMBIENTALES
PROPIAS DEL LUGAR.
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