UNIVERSIDAD NACIONAL INTERCULTURAL DE LA AMAZONIA

FACULTAD DE INGENIERÍA Y CIENCIAS AMBIENTALES

CARRERA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL

MONOGRAFIA

MÉTODOS DE CONSERVACIÓN DE CEREALES Y LEGUIMINOSAS

Asignatura: : fundamentos de conservación II

Docente : ingrid robles Castañeda

Alumno : Amaringo Lomas Rubén

: Lisbeth tusima

:yorsi goygochea

Año y semestre : 2023-1

Yarinacocha – Ucayali

2023
 INDICE

REUMEN…………………………………………………………………………………………….3
ABSTRAC………………………………………………………………………………………………………………………………………….
3
I.INTRODUCCION……………………………………………………………………………………………………………………….3
II.OBJETIVOS…………………………………………………………………………………………………………………………………..4
2.1.Objetivo general……………………………………………………………………………………………………………………….5
2.2.objetivos especifico………………………………………………………………………………………………………………….5
III.REVISON DE LA LTERATURA……………………………………………………………………………………………………....6
3.1.Ciculacion de fluidos…………………………..….………………………………………………………………………………..6
3.1.1.Lechos porosos………………………………….…..………………………………………………………………………...….7
3.1.2.Ley de Darcy-permeabilidad…………………………………………………………………………………………………7
3.1.3.superficie especifica…………………………………………………………………………………….……………………….7
IV.METODOS………………………………………………………………………………………………………………………………….8
4.1.caracteristicas de lecho………………………..………………………………………………………………………………….9
4.1.1. flujo atraves de lechos poroso…………………………………………………………………………………………9
4.1.2. flujo turbulento………………………………………………………………………..………………………………………..9

4.1.3. flujo laminar……………………...…………………………………..................................9

4.1.4.Ecuacion de kosen-caramen………………..………………………………………………………………………………..9
4.2.5.flujo global laminar……………………..……………….……………………………………………………………………..10
V.CONCLUSION..……………………………………………………………………………………………………………………..10
VI.BIBLIOGRAFIA.……………………………………………………………………………………………………………………10
 RESUMEN

En este trabajo de investigación monográfica. En esta presente monografía sobre lechos poroso,
Se considera un lecho granular de partículas a través del cual asciende un fluido. Se
acepta que las partículas sólidas que componen el lecho son independientes; estando
soportadas sobre una placa porosa o parrilla. Mientras el fluido circule por el lecho y las
partículas estén fijas, la pérdida de carga se podrá calcular mediante la ecuación de
Erguen en este tema, se va a analizar las operaciones de circulación de fluidos en contacto con
sólidos. Cuando el fluido es un gas, los sólidos son lógicamente insolubles con el gas, y por
tanto son partículas sólidas. Sin embargo, si el fluido es un líquido, puede ocurrir que parte de
ese líquido entre a formar parte de las partículas sólidas, formando una entidad denominada
agregado que tiene el comportamiento de un sólido, es decir, pueden sedimentar. Por tanto,
primeramente, se introducirán las partículas sólidas y sus características, y posteriormente se
introducirán los agregados.

Palabras clave: lechos, porosos, fluidos.