Nombre: Nancy González Gutiérrez

Matrícula:
17009243

Nombre del Módulo:

Inteligencia de mercados v2

Nombre de la Evidencia de Aprendizaje: Avance 2 del proyecto

Nombre del asesor:

Guadalupe De La Luz García Bravo

Fecha de elaboración:
18/02/2024

DESARROLLO:

REALIZA UNA ENTREVISTA CON ALGUNA PERSONA QUE TENGA

EXPERIENCIA PARA LA SITUACON DELESTUDIO.

DATOS DEL ENTREVISTADO

NOMBRE: Armando Eric Gómez Becerril

EDAD: 54
OCUPACION: Comerciante independiente
EXPERIENCIA: Mas de 27 años
FECHA ELABORADA: 15/02/2024
Durante la entrevista el Sr. Armando estuvo en la mejor disposición para poder
expresar su experiencia laboral en el ramo, y así tener datos exactos de lo que
hace en su empresa familiar.
1-CUENTAME ARMANDO COMO INICIO EL CAMINO EN SU EMPRESA?
Comencé con mi papa en un negocio familiar nosotros venimos del Estado. De
México desde chico tuve el gusto por el comercio pero tuvimos que venirnos a
León Gto., aquí queríamos abrir un nuevo negocio en el mercado.
En esta ocasión queríamos vender nieve artesanal (de bote), con sabores
naturales y que a la fecha sigo ese legado que me dejo mi padre.

2.-CUANTO TIEMPO LLEVA CON SU NEGOCIO?

En la venta de nieve llevo ya más de 28 años, empecé con mi papa en el año
1993 en las placitas de león pero actualmente vendo mi producto hasta las puertas
de su hogar.
3.-QUE ES LO QUE MAS LE GUSTA DE SU TRABAJO ACTUAL?
Como emprendedor de mi negocio es vender nieve ya que tengo de todo tipo de
consumidor, desde 5 meses hasta 90 años y el trato con las personas, ya que mi
producto es 100% natural.
4.-ACTUALMENTE QUE SABORES DE NIEVE LE GUSTA A LA GENTE?
Tengo una gran variedad de sabores pero les gustan más la de limón, vainilla y
beso de ángel.
5.-CUAL ES EL MERCADO META EN SU NEGOCIO?
En el mercado sigue siendo un gustó mi nieve ya que tengo clientes de todas las
edades la meta es seguir manteniendo mi producto en el # 1 y aunque la
competencia es en tiempo de calor tengo la fortuna de innovar mi sabores de
nieve depende al clima.
6.-QUE ES LO QUE DISTINGUE DE USTED HACIA OTROS QUE VENDE
NIEVE?
La diferencia de otros que venden nieve es que mi producto es 100% natural y de
buena calidad nueva variedad de sabores según la temporada y el buen trato
hacia el cliente. Y que también se vende para cualquier tipo de evento.

7.-EN EL MOMENTO LA COMPRA QUE PREFIEREN LOS CONSUMIDORES ES

QUE SU PAGO SEA EN FISICO O POR TRANSFERENCIA?
Por lo regular es en físico, pero cuando ya la venta es para eventos ha podido ser
el pago por transferencia.

8.-CUALES SON LOS PLANES DE ARMANDO A CORTO Y LARGO PLAZO?

Los planes para mi negocio son seguir con mis sabores que en el mercado no hay
y también innovar nuevos sabores para seguir creciendo.

9.-CUAL ES LA TECNICA PARA ATRAER A MAS CLIENTES?

Es llevar mi producto hasta sus domicilios y la publicidad más efectiva es las
recomendaciones de mis productos de boca en boca o con familiares.
10.-QUE COMPETIDO ESTA EL NEGOCIO DE LAS NIEVES?
La competencia es cuando es tiempo de calor, pero con mis ricas nieves ya he
tengo mi clientela y con el buen trato es mantenerme.
11.-CUAL ES LA CLAVE PARA TENER RESULTADOS EN SU VENTA?
El éxito para seguir con mi negocio es que siga llevándoles a sus domicilios mi
producto ya que las familias son las que más consumen. También que los sabores
sigan con la buena calidad del producto que estará a la venta.

DISEÑAR UNA ENCUESTA

MI NOMBRE ES __________________ESTOY REALIZANDO UNA ENCUESTA PARA CONOCER LAS

PREFERENCIASDEL CONSUMIDOR EN LOS MEJORES SABORES DE NIEVE QUE VENDO.

NOMBRE DEL ENCUESTADO

EDAD__________ ESTADO CIVIL______________

1.- TE GUSTA LA NIEVE? SI___ NO__

2.-COMO ES LA FORMA DE PAGO? EN FISICO___________ EN TRANFERENCIA_________

3.-CONOCES MI PRODUCTO? SI___ NO___

4.-CON QUE FRECUENCIA CONSUMES MI NIEVE?

UNA VEZ AL MES__________

DIARIO___________________

TRES VECES A LA SEMANA_______________

UNA VEZ A LA SEMANA__________-

CONCLUSION

Este tema del avance de proyecto es importante tener la información para un análisis satisfactorio,
la importancia de platicar o entrevistar a personas que tienen un negocio ya con varios años, con
toda la experiencia en el mercado aunque sea negocios familiares sabemos que también tienen un
contacto con consumidores que deben escuchar para saber si les gusta su producto o que deben
mejorar, tienen que saber cómo están en el mercado y conocer las opiniones de los consumidores.

REFERRENCIAS
(Modelos de plan de negocios, 2024)

https://modelosdeplandenegocios.com/blogs/news/heladeria-estudio-mercado

(2024) (//www.mindtecbolivia.com, s.f.)

https://www.mindtecbolivia.com/investigacion-de-mercados-cuantitativa-vs-cualitativa/

(© Mètode – Web desarrollada por Doowebs, s.f.)

https://metode.es/revistas-metode/article-revistes/helados-con-ciencia.html