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APRENDIZ:
MARLY YORLENY JIMENEZ VILLAGRANDE.
MARIA DE LOS ANGELES GUERRERO PRIETO.
JHOAN FELIPE SERRANO GUERRERO.
INSTRUCTORA:
CAROLINA GAITAN
SENA HACHON
GESTION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS
VILLAVICENCION META
2021
Contenido
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................4
AMBIENTE GENERAL..................................................................................................................5
ECONOMICAS............................................................................................................................5
CRECIMIENTO DEL PIB.......................................................................................................5
PIB SECTOR AGROTURISTICO........................................................................................5
LO QUE LE APORTA EL PIB AL TURISMO.....................................................................7
TASAS DE INTERES.............................................................................................................7
TASA DE INTERES DEL TURISMO EN COLOMBIA.......................................................8
INFLACION..............................................................................................................................8
INFLACION DEL SECTOR TURISTICO.............................................................................8
TASA DE CAMBIO.................................................................................................................9
INGRESO PER CAPITA......................................................................................................11
CARGAS IMPOSITIVAS......................................................................................................11
CARGAS IMPOSITIVAS DEL SECTOR DEL TURISMO...................................................11
INVERSION EXTRANJERA................................................................................................12
SOCIOCULTURALES..............................................................................................................12
Desempleo............................................................................................................................12
Nivel educativo....................................................................................................................13
ACTITUDES DE LA COMUNIDAD FRENTE A LA ORGANIZACIÓN..........................13
DEMOGRAFIAS........................................................................................................................13
Crecimiento demográfico..................................................................................................13
Distribución demográfica Colombia...............................................................................13
Cambios demográficos......................................................................................................14
POLITICAS LEGALES.............................................................................................................14
Estabilidad política..............................................................................................................14
Políticas del gobierno........................................................................................................14
Políticas del sector turístico.............................................................................................14
TENDENCIAS MUNDIALES...................................................................................................15
Flexibilización de las actividades económicas............................................................15
Tendencias tecnológicas...................................................................................................16
Tendencias medioambientales........................................................................................17
TECNOLOGICAS......................................................................................................................17
Grado de automatización de los procesos productivos en el sector.....................18
Usos del tic...........................................................................................................................18
MEDIO AMBIENTALES...........................................................................................................20
Ubicación geográfica..........................................................................................................20
Condiciones climáticas......................................................................................................20
AMBIENTE SECTORIAL O INDUSTRIAL............................................................................20
Competencia.........................................................................................................................20
La intensidad de la competencia.........................................................................................20
Proveedores..........................................................................................................................23
Clientes..................................................................................................................................24
EXIGENCIAS Y EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES:.....................................................25
CONDICIONES ESPECIFICAS DEL SECTOR................................................................25
Barreras de entrada del sector:...............................................................................................25
Barreras de salida del sector:..................................................................................................26
AMBIENTE COMPETITIVO............................................................................................................26
Rivalidad de la competencia:...................................................................................................26
Barrera de entrada:...................................................................................................................26
Barreras de salida:....................................................................................................................26
ANÁLISIS DEL ENTORNO INTERNO......................................................................................27
RECURSOS Y CAPACIDADES DIRECTIVOS....................................................................................27
CONOCIMIENTO DEL ENTORNO POR PARTE DE LOS DIRECTIVOS........................27
GRADO DE USO DE LAS TICS.............................................................................................28
RESPONSABILIDAD SOCIAL DE LA ORGANIZACIÓN...................................................28
CAPACITACIÓN FRECUENTE DEL PERSONAL DE LA ORGANIZACIÓN.................28
RECURSOS Y CAPACIDADES DE MARKETING O DE MERCADEO...........................29
RECURSOS Y CAPACIDADES FINANCIEROS.................................................................30
TALENTO HUMANO................................................................................................................30
EQUIPOS DE TECNOLOGÍA.................................................................................................30
RECURSOS Y CAPACIDADES DE POTENCIAL HUMANO............................................31
RECURSOS O CAPACIDADES TÉCNICAS O DE PRODUCCIÓN.................................31
MATRIZ DE EVALUACIÓN EXTERNA.................................................................................32
MATRIZ DE EVALUACIÓN INTERNA.............................................................................................33
INTRODUCCIÓN.
ECONOMICAS
Con el resultado del tercer trimestre de 2021, y a falta del dato de los últimos tres
meses de 2021, el PIB de Colombia va creciendo 10,3 %. La expectativa del
Gobierno, hay que recordar, es que el PIB de Colombia crezca 8,5 % a cierre
de 2021.
PIB SECTOR AGROTURISTICO
1
https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-Turismo-de-Negocios-y-Eventos/Noticias/2018/Marzo-2018/
En-seis-anos-el-PIB-del-turismo-crecio-24
LO QUE LE APORTA EL PIB AL TURISMO
El ingreso de divisas por turismo en el 2017 anotó un incremento del 68% frente a
las que generaba el sector en Colombia en 2010 (US$3.440 millones) y representa
el 78% del total de las exportaciones de servicios. “Estas cifras ratifican que
el turismo es un motor de desarrollo para el país.
TASAS DE INTERES
El ingreso de divisas por turismo en el 2017 anotó un incremento del 68% frente a
las que generaba el sector en Colombia en 2010 (US$3.440 millones) y representa
el 78% del total de las exportaciones de servicios. “Estas cifras ratifican que
el turismo es un motor de desarrollo para el país.
INFLACION
El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) dio a conocer que
la inflación en Colombia varió 0,01 % durante octubre de 2021 (0,38 % fue en
septiembre)
INFLACION DEL SECTOR TURISTICO
2
https://cincodias.elpais.com/cincodias/2017/08/11/midinero/1502437030_967268.html
TASA DE CAMBIO
Además de la devaluación del peso, Salcedo ratifica que los meses de noviembre
y diciembre de los últimos cinco años han mostrado cifras de crecimiento en la
llegada de visitantes no residentes a Colombia. Entre el 2014 y el 2018, el
crecimiento promedio ha sido de 39,1 por ciento y el del 2018 fue de 32,3 por
ciento.
En cuanto a los destinos turísticos que más han hecho sonar la caja registradora,
los empresarios agremiados en la Asociación Hotelera y Turística de Colombia
manifestaron que los destinos que más se han movido en esta temporada han
sido los de sol y playa. Los destinos con mayor ocupación son los de playa y de
vocación turística, con una tasa de entre el 70 y el 90 por ciento en lugares como
Santa Marta, Cartagena, y San Andrés.
Asimismo, en los sitios en donde hay alguna festividad como las ferias de Cali y
Manizales, o el Carnaval de Blancos y Negros de Pasto, se esperan también altas
tasas de ocupación, que se darán a conocer por ese gremio en el transcurso de
este mes. Bogotá, por su parte, también muestra buenos resultados para la época
de fin de año. Por estos días presenta un aumento en la visita de nacionales y
extranjeros, que aprovechan la migración de muchos habitantes de la capital a
otras regiones y a otros países.
CARGAS IMPOSITIVAS
Para el año impositivo 2020 el impuesto queda en 32%, bajando al 31% para el
año 2021 y 30% en el año 2022. Otra medida en este sentido es que el porcentaje
de renta presuntiva se reduce del 1,5% al 0,5% para el 2020 y a partir
del 2021 quedará en 0%.
Los Decretos 1782 de 2007 y 4740 de 2008, reglamentan el Impuesto con destino
al Turismo, de conformidad con lo dispuesto en los artículos 4, 5 y 19 de la Ley
1101, estableciendo el hecho generador, sujeto activo y pasivo del impuesto para
el turismo, causación, responsable del recaudo, reporte y liquidación, consignación
y/o transferencias de los recursos, destinación de los recursos provenientes del
Impuesto al Turismo.
INVERSION EXTRANJERA
3
factores, se convertirán en proyectos de alta importancia estratégica para el
desarrollo o mejoramiento del potencial turístico del país.4
SOCIOCULTURALES
Desempleo
De acuerdo con el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (Dane) la
tasa de desempleo para octubre de 2021 se ubicó en 11,8%, la más baja de la que
se tiene registro en la pandemia, y representó una corrección de 2,9 puntos
porcentuales frente al mismo mes de 2020 (14,7%).
Nivel educativo
En abril de 2021, apenas el 11,6% de los estudiantes está asistiendo a clases
presenciales bajo el modelo de alternancia. Esto quiere decir que los estudiantes
asisten al colegio uno o dos días a la semana en el mejor de los casos. A veces,
asisten algunas semanas y, en algunos casos, apenas una o dos veces al mes.
CURSOS QUE OFRECEMOS:
Guía turístico.
Marketing turístico.
Guia en las alturas
DEMOGRAFIAS
Crecimiento demográfico
Entre 1960 y 2020, la población de Colombia aumentó de 16.48 M a 50.88 M. Esto
representa un aumento del 208.7 por ciento en 60 años. El mayor aumento
en Colombia se registró en 1962, con un 3.05%. La mayor disminución en 1979
con un -0.71%
4
https://investincolombia.com.co/es/articulos-y-herramientas/articulos/colombia-una-seductora-inversion-
en-turismo
Distribución demográfica Colombia
Colombia, con una población de 50.372.000 personas, se encuentra en la posición
29 de la tabla de población, compuesta por 196 países y presenta una moderada
densidad de población, 44 habitantes por Km 2. ... La última tasa de variación anual
del IPC publicada en Colombia es de octubre de 2021 y fue del 4,6%.
HOMBRES: 24.984.564
MUJERES: 25,8 millones
FAMILIAS: 14'243.223
Cambios demográficos
Resultados. La población pasará de 4'737.588 habitantes en 1905 a 53 millones
en 2015. Entre 1905 y 1938, la natalidad era de 43% y, a finales de 2005, será de
22%. La mortalidad pasó de 23% entre 1905 y 1912 a 6% entre 1985 y 1993, pero
subirá a 8,3% en 2010
POLITICAS LEGALES
Estabilidad política
el Ministerio de Hacienda de Colombia mejoró el pronóstico de PIB
de Colombia de cara a cierre de 2021. El producto interno bruto en 2021 va a
crecer 6 %. ... Con esto en mente, se espera entonces que la tasa de
desempleo se reduzca 3,2 puntos porcentuales en 2021, llevándola al 14,1 % en
202
Políticas del gobierno
El sistema de gobierno colombiano se caracteriza por ser presidencialista, al
igual que el resto de los gobiernos de región. El presidencialismo colombiano ha
generado una concentración del poder en manos del ejecutivo que queda
reafirmada con la Constitución de 1991.
Políticas del sector turístico
TENDENCIAS MUNDIALES
Es claro que la política de flexibilización del aislamiento obligatorio tiene por objeto
amortiguar el impacto económico que la epidemia está causando. Es importante
analizar el efecto que sobre la economía nacional y sobre el empleo tiene los
sectores cuyo trabajo está permitido.
Analizando cifras del Producto Interno Bruto (PIB) se encuentra que los sectores a
los que les está permitido trabajar representaron en 2019, 60,8% del total
nacional. Entraron a trabajar esta semana los sectores de Construcción, que tuvo
un peso dentro del PIB (2019) de 7,79% y el sector de Industrias Manufactureras
que este mismo año tuvo un peso de 12,53%. Estos dos sectores representan
pues 20,32% de la producción nacional y su incorporación a la vida productiva
nacional significa incrementar en una tercera parte la capacidad productiva que
estaba permitida, consistente en los sectores agropecuarios (6,27%), mineros
(5,15%), servicios públicos (3,15%), información y comunicación (3,01%),
actividades financieras (4,76%) y la administración pública 18,17%.
Si bien es un refuerzo importante, queda por fuera del ciclo productivo todavía
40% de la actividad económica, y en este porcentaje están desde luego el
comercio minorista, las actividades profesionales y científicas, la hotelería,
turismo, bares y similares y las actividades artísticas. No queda claro porque unas
actividades quedan incluidas y otras excluidas ya que no se conocen estudios
sobre la transmisibilidad del virus según sector económico. No se si una pequeña
miscelánea, o una oficina de abogados conduzca a una mayor transmisión del
virus que una obra o una fábrica, pero el hecho es que esa fue la soberana
decisión del gobierno.
Más preocupante que cuál sector se abre o cuál permanece cerrado es analizar
cual es el impacto que esta medida tiene sobre el empleo y el bienestar de la
gente. La Gran Encuesta Integrada de Hogares permite valorar el impacto que
estas medidas tienen, no solo sobre el empleo, sino sobre la calidad del mismo.
Según datos de la Encuesta en el país hay algo mas de 22 millones empleados de
los cuales ocho millones son formales y 14 millones informales, que es el 63% de
las personas que trabajan. Ahora bien si cruzamos la información de sectores
operando y no operando con el grado de informalidad en cada uno de esos
sectores vemos como las decisiones del gobierno son graves desde el punto de
vista de la vulnerabilidad ciudadana y la distribución de la riqueza.
Los sectores que están activos generan 53% del empleo es decir que generan
menos empleo que su peso en el PIB. Son sectores con mayor productividad. Lo
grave de la cifras es que en los sectores excluidos el trabajo informal representa
68%, mientras que en los sectores incluidos representa tan solo 35%. En términos
no técnicos significa que quienes no pueden trabajar son los que mas bajo nivel de
protección social tienen y los sectores mas vulnerables de la población. A esto
debe sumarse todos aquellos del sector de la construcción no formales que tiene
restricción para trabajar. Esta decisiones tendrán un efecto nocivo sobre la
distribución de ingreso que en Colombia ya es bastante crítico.
Tendencias medioambientales
Los resultados indican que el 51% de los colombianos encuestados planea cuidar
su salud al alimentarse mejor y hacer más ejercicio. En este sentido, la población
más interesada en hacerlo son los mayores de 55 años y los menos interesados
están entre los 18 y 24 años. El estudio también detalla que tomar acción que
contribuya a la salud (51%), adquirir hábitos amigables con el medio ambiente
(38%) y dar más énfasis a las relaciones con los seres queridos (38%), son los
tres principales cambios de comportamiento que generó el covid-19.
Frente a los cambios que se esperan hacer a partir del covid-19, el 54% de los
colombianos revelan que ahora darán más valor a las marcas que actúen de
manera responsable, transparente y honesta, mientras que el 56% afirma que
comprará de forma menos impulsiva y con mayor consciencia sobre lo que
consumen, para ambos casos la tendencia es liderada por el segmento de
colombianos mayores de 55 años. Además, reciclar más (72%), aprender más
sobre temas ambientales (60%) y hacer una pausa para tener momentos que les
permitan apreciar la naturaleza, son los tres hábitos que los colombianos planean
adoptar en 2021.
Por otro lado, un 78% de colombianos piensan que ahora serán mucho más
conscientes sobre cómo sus acciones afectan al medio ambiente, dado que el
covid-19 les ha permitido tener más tiempo para pensar en la sostenibilidad. De
igual forma, desde que inició la pandemia, la reducción de la huella de carbono fue
evaluada como algo de mucha importancia para el 62% de los colombianos.
TECNOLOGICAS
Esto debido a que podrán encargarse de realizar tareas cotidianas como ingresar
a aplicaciones empresariales, hacer cálculos, extraer datos estructurados de
documentos, recopilar estadísticas de medios sociales, entre otras.
MEDIO AMBIENTALES
Ubicación geográfica
5
https://www.turismoytecnologia.com/todos-los-articulos-de-tecnologia/item/3617-uso-de-tics-en-
turismo-nuevas-tecnologias-al-servicio-del-viajero
AMBIENTE SECTORIAL O INDUSTRIAL.
Competencia
La intensidad de la competencia.
Inverlatte S.A.S
La empresa Inverlatte Sas tiene como domicilio principal de su actividad la
dirección, DIAGONAL 15 N 20 21 BODEGA 1 en la ciudad de ACACIAS, META. El
teléfono de Inverlatte Sas es el 3112936436. Esta empresa fué constituida como
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA y se dedica a Elaboracion de cacao
chocolate y productos de confiteria. Si necesita más información sobre Inverlatte
Sas regístrese y acceda gratis a más información de la empresa.
Información Comercial de Inverlatte S.A.S
La actividad principal de Inverlatte Sas es Elaboracion de cacao chocolate y
productos de confiteria.
Varroca S.A.S
La empresa Varroca Sas tiene como domicilio principal de su actividad la
dirección, CALLE 27 9 28 BRR DIAMANTE en la ciudad de GRANADA, META. El
teléfono de Varroca Sas es el 3208641999. Esta empresa fué constituida como
SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA y se dedica a Elaboracion de cacao
chocolate y productos de confiteria. Si necesita más información sobre Varroca
Sas regístrese y acceda gratis a más información de la empresa.
Información Comercial de Varroca S.A.S
La actividad principal de Varroca Sas es Elaboracion de cacao chocolate y
productos de confiteria.
Compañia Campesina De Chocolates S.A.S
La empresa Compañia Campesina De Chocolates Sas tiene como domicilio
principal de su actividad la dirección, CARRERA 9 A 7 27 29 BARRIO EL
CENTRO BARRIO CENTRO PUERTO GAITAN META en la ciudad de PUERTO
GAITAN, META. El teléfono de Compania Campesina De Chocolates Sas es el
3156166551. Esta empresa fué constituida como SOCIEDAD POR ACCIONES
SIMPLIFICADA y se dedica a Elaboracion de cacao chocolate y productos de
confiteria. Si necesita más información sobre Compania Campesina De
Chocolates Sas regístrese y acceda gratis a más información de la empresa.
Información Comercial de Compania Campesina De Chocolates S.A.S
La actividad principal de Compania Campesina De Chocolates Sas es Elaboracion
Proveedores
PROCOLOMBIA
AMBIENTE COMPETITIVO
1. Comunicación efectiva. Para ejercer un liderazgo con efectividad, tienes que saber
comunicarte con tu equipo.
2. Saber escuchar.
3. Priorizar.
4. Visionarios.
5. Estrategas.
6. Resiliencia.
7. Energía positiva.
8. Ser un aliado.
El agroturismo a llegado a dar un gran impacto ya que nuestro país es uno de los
mas biodiversos del mundo esto nos ayuda a llevar a cabo una serie de
actividades tales como las cabalgatas y poder admirar nuestros hermosos llanos,
el senderismos, los campamentos, deportes extremos como saltos bungie o el
salto de nuestras hermosas cascadas. ETC.
El meta a llegado dar una muy buena impresión ya que es la puerta de los llanos y
sus hermosas cabalgatas esta empresa agro turística ofrece diferente maneras de
usar esto como una idea de negocio ya que nuestra empresa busca que las
personas amen la naturaleza así también ayudamos a que cuidemos nuestro
hermoso planeta, brindamos la mejor armonía a nuestros turistas contando
historias de los lugares recorridos y hablando un poco de la historia del cacao y su
transformación a chocolate ya que nuestra producción es el cacao.
Capacitación frecuente de las personas del área: uega un papel primordial para el
logro de tareas y proyectos, dado que es el proceso mediante el cual las y los
trabajadores adquieren los conocimientos, herramientas, habilidades y actitudes
para interactuar en el entorno laboral y cumplir con el trabajo que se les
encomienda.
Grado de uso de las TIC por parte de área Facilitar la distribución de información y
productos turísticos por Internet. ... Ofrecer productos y servicios turísticos
directamente a un gran número de consumidores a un costo relativamente bajo y
mantener relaciones con ellos, así como con otros productores y distribuidores
EQUIPOS DE TECNOLOGÍA.
Para el desarrollo y producción de la finca agro turística de cacao se utilizarán
equipos de tecnología tales como, computador, impresora y celular.
DETALLE CANTIDAD
PC 1
IMPRESORA 1
CELULAR 1
RECURSOS Y CAPACIDADES DE POTENCIAL HUMANO
Existen dos TIC de mayor importancia para manejar la tierra, los cuales son:
El uso de los tics permite hacer uso de tecnologías móviles para consignar
informaciones útiles en el marco de la agricultura inteligente. Algunos ejemplos
son los servicios de inteligencia móviles para difundir información sobre el clima a
los agricultores, como desventaja encontramos que no son ilimitadas.
Secretos Industriales:
En la cadena del cacao-chocolate se pueden distinguir dos grandes circuitos
mundiales y que se convierten en secretos de industria a nivel mundial:
El circuito que usa cacao convencional (a partir de clones) como materia
prima, donde los factores que más inciden sobre la competitividad son el
volumen y el precio, por lo que los rendimientos y la productividad son
fundamentales.
El circuito que usa como materia prima cacaos finos, y que apunta a nichos
de mercado que valoran atributos que tienen que ver con la calidad, como
el sabor, el aroma, los sistemas de producción y su relación con el
ambiente, los actores que participan en la producción, las condiciones de
los trabajadores y la participación de los productores en el valor agregado,
entre otros.
AMENAZAS