Grupo 2 Situación Mundial Por Excesos

Análisis de la situación mundial
alimentaria nutricional: Patologías

Nutricionales por exceso
Alvarez Báez Zahid Alexander
Garces Andrade Danny Alexander M8 – 004
Paucar Barroso Joselyn Pamela Dr. Guillermo Fuenmayor
01
Sobrepeso/Obesidad
DEFINICIÓN
Condición de la persona con peso corporal superior al considerado adecuado
(estatura, edad, género)
Exceso de peso debido a la

acumulación de grasa en el cuerpo
Se basa en el IMC (estatura-peso),

OMS igual o mayor a 25 se
considera sobrepeso
No tiene en cuenta factores como:

composición corporal, distribución
de la grasa o masa muscular
Cambios estilo de vida,
2016, 1900 millones de
mayor disponibilidad de
adultos tenían sobrepeso alimentos ricos en
(39%), 650 millones eran
EPIDEMIOLOGÍA
calorías y disminución de
obesos (13%) ejercicio
2016, había mas de 340 Mayor prevalencia en

millones niños y América del Norte,
adolescentes (5-19 años) Europa y Oceanía, menor
con sobrepeso u prevalencia en África y
obesidad Asia
2019, 38 millones de
niños menores de 5 años
tenían sobrepeso
Obesidad y sobrepeso. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

CAUSAS
Factores
Desequilibrio Dieta No Estilo De Vida Factores Factores
Psicológicos y
Calórico Saludable Sedentario Genéticos Socioeconómicos Emocionales
Consumir más Falta de Nivel educativo,

calorías de las Alimentos altos actividad física Predisposición
(calorías, grasas genética a la estatus Algunas
que se queman regular socioeconómico personas
en actividad saturadas, (tecnología, obesidad, mayor
azúcares y tendencia a y disponibilidad recurren a la
física y transporte) de alimentos comida como
metabolismo sodio), alimentos acumular grasa
procesados, saludables forma de lidiar el
comida rápida estrés, ansiedad,
depresión u otras
emociones

Báscula: Forma más DIAGNÓSTICO IMC (Índice Masa
común para medir peso,
pararse y leer el peso Corporal)
Estadiómetro: Se usa
para medir la talla, ICA (Índice Cintura
talones pegados a la
Altura)
pared y cabeza en
posición recta
Cinta métrica: En
ICC (Índice Cintura
situaciones donde no se
dispone estadiómetro Cadera)

Medida utilizada para
Proporciona una estimación
evaluar relación entre peso
IMC y talla de una persona del nivel de grasa corporal
También se utiliza como un

indicador del estado Fórmula: Peso de una
nutricional y riesgo de persona (kg) por el
enfermedades relacionadas cuadrado de su altura (m)
con peso
No tiene en cuenta otros

factores como la distribución
de grasa corporal o
composición corporal
Índice de masa corporal. (2022, March 17). Retrieved: June 8, 2023 Cdc.gov. https://www.cdc.gov/healthyweight/spanish/assessing/bmi/index.html
Es la proporción relativa de los
diferentes componentes que
COMPOSICIÓN CORPORAL
constituyen el cuerpo humano
Masa grasa, masa muscular, huesos,

órganos internos, agua y otros tejidos
corporales
Evaluación: bioimpedancia,
absorciometría de rayos X de doble
energía (DEXA), Bod Pod, RM
Evaluar la salud, establecer pérdida o

aumento de masa muscular y
monitorear los cambios de la
Corporal, 2. Composición. (n.d.). Manual de Nutrición y Dietética. Ucm.Es. Retrieved June 8, 2023, from https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-07-24-cap-2-composicion-corporal55.pdf
COMPOSICIÓN CORPORAL
Masa Magra Masa grasa
Es masa libre de grasa o tejido

También llamada tejido adiposo
adiposo (masa muscular,
huesos, órganos internos y agua es la cantidad de grasa presente
en el cuerpo humano
corporal)
Asociada a metabolismo más Funciones esenciales:

activo, mayor fuerza y mejor almacenamiento de energía,
función metabólica regulación de temperatura
corporal y protección de órganos
internos
Grasa visceral: se encuentra alrededor de los

órganos y es perjudicial para la salud
Grasa subcutánea: Se encuentra debajo de la
piel y cumple funciones
Corporal, 2. Composición. (n.d.). Manual de Nutrición y Dietética. Ucm.Es. Retrieved June 8, 2023, from https://www.ucm.es/data/cont/docs/458-2013-07-24-cap-2-composicion-corporal55.pdf
BOD POD
Dispositivo utilizado Es una cámara de
para media la desplazamiento de
composición corporal aire que utiliza
de una persona (masa pletismografía para
grasa y masa magra) realizar mediciones
Dispositivo registra
Presión y volumen de
cambios de presión y
un gas se relacionan volumen de aire
de manera inversa
cuando el aire se
cuando la temperatura desplaza dentro de la
es constante
cámara
No invasivo y rápido
(minutos) para medir
Bod-pod. Pruebas diagnósticas. Clínica Universidad de Navarra. (n.d.). https://www.cun.es. Retrieved June 8, 2023, from https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/pruebas-
diagnosticas/bodpod
ICA
Proporciona una
Medida utilizada para estimación de riesgo de
desarrollar
evaluar la distribución de
grasa corporal enfermedades
cardiovasculares y
metabólicas
Se enfoca en la relación
Fórmula: Circunferencia
entre la circunferencia de
la cintura y la altura de la de la cintura (cm) / Altura
(m)
persona
ICA por debajo de 0.5 es

un rango de bajo riesgo, Es considerado una
mientras que, por medida más precisa pero
encima de 0.5 indica es una herramienta
mayor riesgo de adicional
enfermedades
Gil, D. D. (2017, January 25). Índice de Masa Corporal (IMC) e Índice Cintura-Cadera (ICC). Retrieved: June 8, 2023. Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN; HSN.
https://www.hsnstore.com/blog/deportes/fitness/indice-de-masa-corporal-imc-indice-cintura-cadera-icc-dos-metodologias-diferentes-para-medir-nuestra-composicion-corporal/
ICC Medida utilizada para
evaluar la distribución de
grasa corporal en cintura
y caderas
Proporciona una
estimación de riesgo de
desarrollar enfermedades
cardiovasculares y
metabólicas
Fórmula: Circunferencia
de cintura (cm) /
circunferencia de caderas
(cm)
PLIEGUES CUTÁNEOS
Valoramos la cantidad de
tejido adiposo subcutáneo.
- Pliegue bicipital.
- Pliegue abdominal.
- Pliegue cuadricipital.
- Pliegue peroneal.
Zonas determinadas el
espesor del pliegue de la
piel, es decir una doble
capa de piel y tejido adiposo
subyacente.
-Pliegue subescapular.
- Pliegue tricipital.
- Pliegue suprailíaco.
Evitar incluir el músculo.
EFECTOS
Enfermedades
Enfermedades Problemas Trastornos
Diabetes Tipo II Musculoesquelét Tipos De Cáncer
Cardiovasculares Respiratorios icas Metabólicos
Provocar el Interferir en la Colesterol y Mayor riesgo de

Dificultar la Osteoartritis
depósito de capacidad de triglicéridos desarrollar
respiración y (rodillas, cadera, elevados,
grasa en utilizar la provocar columna cáncer de
arterias: insulina, resistencia a la mama, colon y
trastornos vertebral), insulina,
enfermedad hiperglucemia respiratorios, dificultad de endometrio
coronaria, síndrome
apnea del sueño movilidad
hipertensión, metabólico
ACV

02
Hipertensión
DEFINICIÓN
Afección crónica en la cual
Se considera hipertenso a la
la fuerza ejercida por la
sangre contra las paredes persona con presión 130/80
mmHg o más
de las arterias es alta
Se mide en dos valores: Presión diastólica

Presión sistólica (fuerza (representa la presión en las
cuando el corazón se arterias cuando el corazón
contrae y bombea sangre) está en reposo entre latidos)
Secundaria: Causada por

2 categorías: Primaria o una condición medica
esencial, tipo más común y subyacente (enfermedades
no tiene causa identificable renales, endócrinas,
trastornos del sueño)
Hipertensión. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hypertension

EPIDEMIOLOGÍA OMS estima mil millones de
personas. La prevalencia Adultos de 30 a 79 años y la
varía según la región y mayoría viven en países de
grupos de población (20- ingresos bajos o medianos
30% adultos)
46% de adultos desconocen

que sufren esta afección, se 1 de cada 5 adultos
diagnóstica y se trata a un hipertensos son contralados
42% de adulto que (20%)
presentan HTA
Contribuye al 45%
enfermedades cardíacas y Para el 2030 se estima
51% accidentes bajar la prevalencia al 25%
cerebrovasculares

CAUSAS
Estilo de vida Sobrepeso y Falta de Factores Enfermedades Factores de

poco saludable obesidad actividad física Genéticos Subyacentes estrés
Exceso de peso Predisposición Enfermedades Puede elevar

Inactividad física renales,
Alimentación alta ejerce presión en genética puede temporalmente la
y sedentarismo, endócrinas,
en sodio, grasas el sistema debilitación del influir a presión arterial y
saturadas y circulatorio, desarrollar enfermedades a largo plazo dar
sistema cardiovasculares
colesterol, falta aumentando cardiovascular hipertensión cambios en
de consumo de resistencia de y trastornos el vasos
frutas y verduras arterias sueño sanguíneos
conduciendo a
hipertensión
crónica

DIAGNÓSTICO
Se basa en la medición Medición: Se mide
precisa y repetida de la utilizando un tensiómetro
presión arterial (brazalete y manómetro)
Medición repetida: Realizar

Categorización: Sistólica
mediciones en diferentes
(más alta) y diastólica (más momentos (estrés, actividad
baja). Presión normal
física, alimento o
120/80 mmHg medicamentos)
Evaluación de HTA: Evaluar

el grado de hipertensión y lo
factores de riesgo
adicionales (APP, APF)
Presión arterial alta (hipertensión). (2022, December 17). Mayoclinic.org. https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-pressure/diagnosis-treatment/drc-20373417

EFECTOS
Problemas
Enfermedades Accidente Enfermedad Problemas Problemas
Vasculares
Cardiovasculares Cerebrovascular Renal Crónica Oculares Cognitivos Periféricos
Enfermedad Accidente Afecta tejido

coronaria, cerebrovascular Reducción del sensible a la luz Impacto en la Afectar los
enfermedad isquémico o filtrado de de la parte función cognitiva vasos
arterial hemorrágico desechos y posterior del ojo y aumentar el sanguíneos de
periférica, exceso de (retinopatía riesgo de extremidades
insuficiencia líquidos hipertensiva) demencia dando
cardíaca y corporales (Alzheimer) enfermedad
enfermedad de (diálisis o arterial periférica
arterias trasplante renal)
carótidas

03
DIABETES I/II
DEFINICIÓN DIABETES TIPO I
Enfermedad crónica en
donde el páncreas no También se conoce como
produce la suficiente Diabetes
insulina (regula niveles de inmunodependiente
azúcar en sangre)
Los pacientes requieren

El sistema inmunológico
inyecciones de insulina
ataca a las células beta en diarias o el uso de la
el páncreas (factores
bomba de insulina para
ambientales y genéticos) controlar niveles de azúcar
Se diagnóstica
generalmente en la infancia
o adolescencia (sed
excesiva, micción, aumento
del apetito, pérdida de
peso, fatiga)
La diabetes tipo 1. (n.d.). Clínic Barcelona. Retrieved June 1, 2023, from https://www.clinicbarcelona.org/asistencia/enfermedades/diabetes/diabetes-tipo-1?gclid=Cjw KCAjw g-
GjBhBnEiw AMUvNWw OUPeosKq9ERueQZnmhLODDw IQfViqHBam3_RKZgZsKaF4h-ipkCxoCVLw QAvD_Bw E
Se estima que el 5-10% de
La incidencia se encuentra
EPIDEMIOLOGÍA
en todo el mundo pero
personas con diabetes puede variar por regiones y
padecen del tipo I
grupos étnicos
15-20 casos por cada 2000-2016 aumento del 5%

100000 niños menores de en mortalidad prematura por
14 años diabetes
2019, sexta causa principal

de muerte con un estimado
de 244084
CAUSAS
Predisposición Genética Autoinmunidad Factores Ambientales Factores Inmunológicos
Componente genético Es una enfermedad Presencia de

autoinmune, por lo que Exposición a infecciones
tienen mayor riesgo de virales o exposición a anticuerpos contra
desarrollarla y también se destruyen las células células beta
beta productoras de productos químicos
intervienen factores desempeñan un papel
ambientales insulina. Los enterovirus
pueden desencadenar en diabetes tipo I
una respuesta
autoinmune
EFECTOS
Descontrol en los Riesgo de Complicaciones a Impacto en el estilo Impacto emocional

niveles de glucosa hipoglucemia largo plazo de vida y psicológico
Falta de producción Uso de insulina

Enfermedades Manejo constante Puede causar
de insulina. exógena puede
Provoca síntomas cardiovasculares, y cuidadoso, estrés, ansiedad,
llevar episodios de alimentación depresión y
de sed excesiva, renal crónica,
hipoglucemia saludable, regular problemas de
micción, fatiga, (sudoración, neuropatía,
retinopatía, úlceras la glucosa, autoestima
visión borrosa, temblores, mareos
pérdida de peso y amputaciones administrar insulina
y confusión) y actividad física
DEFINICIÓN DIABETES TIPO II
Enfermedad metabólica crónica →
niveles elevados de glucosa
Daños graves en el corazón, vasos

sanguíneos, ojos, riñones y nervios
Resistencia o no produce suficiente

insulina
Diabetes tipo 2 [Internet]. National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases. [cited 2023 Jun 1]. Available from: https://www.niddk.nih.gov/health-information/informacion-
de-la-salud/diabetes/informacion-general/que-es/diabetes-tipo-2
EPIDEMIOLOGÍA
1 de cada 11 adultos Asia → área importante China e India → principales
tiene DM, 90% DM2 epicentros
OMS 48% → <70 años
Mayores de 18 años FID → 425 millones 2019 → 1,5 millones

1980 → 108 millones 12% → 20 a 79 años fallecidos
2014 → 422 millones 2040 → 642 millones
Mendoza Romo MÁ, Padrón Salas A, Cossío Torres PE, Soria Orozco M. Global prevalence of type 2 diabetes mellitus and its relationship w ith the Human Development IndexPrevalência
mundial da diabetes mellitus tipo 2 e sua relação com o índice de desenvolvimento humano. Rev Panam Salud Publica [Internet]. 2017 [cited 2023 Jun 1];41:e103. Available from:
https://www.scielosp.org/article/rpsp/2017.v41/e103/
CAUSAS
• Dieta
• Sedentarismo
• IMC
Modificables • niveles de colesterol
• HTA
• Edad avanzada >40 años

• Diabetes gestacional
• Enfermedad cardiovascular
No • SOP
modificables • Raza o grupo étnico
• Obesidad, insulino-
resistencia
Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. Diabetes Tipo 2: Epidemiología, criterios diagnósticos y tratamiento [Internet]. Edu.mx. [cited 2023 Jun 1]. Available from:
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/icsa/n10/p2.html
DIAGNÓSTICO
Promedio de niveles de los
HbA1c
últimos 3 meses → ≥ 6,5%
Glucosa plasmática 8 horas de ayuno → ≥ 126 mg/dL

en ayunas → 2 ocasiones
Criterios
diagnósticos Adm solución de
PTGO glucosa, muestras en
intervalos → ≥ 200
mg/dL → 2 horas
Cualquier momento
Prueba aleatoria del día → ≥ 200
mg/dL
Diagnóstico [Internet]. Diabetes.org. [cited 2023 Jun 8]. Available from: https://diabetes.org/diagnostico
EFECTOS
Agudas
Estado
Hipoglucemia Cetoacidosis
hiperosmolar
Células no reciben
Niveles altos de
Complicación del glucosa, quemar
glucosa, sodio, etc
tratamiento grasa → cetonas
→ sin cetonas
→ sangre ácida
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/icsa/n10/p2.htm l
Retinopatía
EFECTOS
diabética
Neuropatía
diabética
Nefropatía
diabética
Crónicas
Enfermedad
arterial
periférica
Enfermedad
coronaria y
cerebral
Pie diabético
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/icsa/n10/p2.htm l
04
DISLIPIDEMIAS
EPIDEMIOLOGÍA
→ 31,8% y 56,1%
→37,5% Y 54,3%
América
2008 → 39% 54% → Europa
2011 → 2,6 millones de
→ 37% 48% → América
muertes
→ 40% África → 23%
Asia → 30%
Moreira Cevallos WJ, López Bailón AN, Moreira Loor CS, Castro Jalca JE. Prevalencia y factores de riesgo de dislipidemias: un estudio de la situación actual. Higía [Internet]. 2022
[cited 2023 Jun 1];6(1). Available from: https://revistas.itsup.edu.ec/index.php/Higia/article/view/649/1294
CAUSAS
Primarios: causas Secundarios: estilo de
genéticas vida y otras
Consumir grandes
Sufrir diabetes
cantidades de
mellitus
alcohol
Sufrir nefropatía
Sufrir hipotiroidismo
crónica
Sufrir cirrosis biliar Uso de ciertos

primaria medicamentos
Bravo GR. Dislipidemias, Colesterol y Triglicéridos [Internet]. Gob.mx. Secretaría de Salud; 2020 [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://ss.puebla.gob.mx/cuidados/adultos/item/333-
dislipidemias-colesterol-y-trigliceridos
DIAGNÓSTICO
AHA NICE
Criterios de diagnóstico primario: Criterios de diagnóstico primario

Colesterol total elevado → ≥290 mg/dL. Colesterol total elevado → ≥200 mg/dL
LDL elevado → ≥190 mg/dL (bajo riesgo CV) LDL elevado → ≥130 mg/dL (bajo riesgo CV), ≥100
o ≥100 mg/dL (alto riesgo CV) mg/dL (alto riesgo CV), ≥70 mg/dL (ECV o D)
HDL bajo → <40 mg/dL (H), <47 mg/dL (M) HDL bajo → <40 mg/dL (H) y <50 mg/dL (M)
Triglicéridos elevados → ≥200 mg/dL Triglicéridos elevados → ≥150 mg/dL.
Criterios de diagnóstico secundario

Presencia de enfermedad cardiovascular Criterios adicionales de diagnóstico y riesgo
establecida. Niveles de apolipoproteína B (apoB): ≥130
Diabetes mellitus mg/dL.
Riesgo a 10 años de enfermedad Relación apoB/apoA1: ≥0.9.
cardiovascular ≥10%
Niveles de lipoproteína(a) [Lp(a)]: ≥50 mg/dL
Asociación Americana del Corazón. AHA/ACC Guidelines on the Management of Dyslipidemias. .[cited 2023 Jun 8]. Available from: https://secardiologia.es/cientifico/guias-
clinicas/prevencion-riesgo-cardiovascular/10064-2018-aha-acc-guideline-on-the-management-of-blood-cholesterol
EFECTOS
Infartos en el corazón, ateroesclerosis → trombo,
hemorragias cerebrales
• Enfermedades del Páncreas y del

Hígado.
• Piedras o cálculos en la Vesícula
Biliar.
• Enfermedades del corazón:
insuficiencia cardiaca, angina de
pecho
• Enfermedades Vasculares
Cerebrales: Embolia.
• Promueven el desarrollo de Diabetes
Mellitus e Hipertensión Arterial.
Bravo GR. Dislipidemias, Colesterol y Triglicéridos [Internet]. Gob.mx. Secretaría de Salud; 2020 [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://ss.puebla.gob.mx/cuidados/adultos/item/333-
dislipidemias-colesterol-y-trigliceridos
05
SINDROME METABÓLICO
DEFINICIÓN
Grupo de trastornos presentados al mismo tiempo
Aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca,

accidente cerebrovascular y DM2
Incluye: presión arterial, glucosa en sangre y

grasa corporal en la cintura y niveles anormales de
C y TG
Síndrome metabólico [Internet]. Mayoclinic.org. 2019 [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/metabolic-syndrome/symptoms-causes/syc-
20351916
EPIDEMIOLOGÍA
Estilos de vida poco
Obesidad y sedentarismo 25 – 30%
saludables
Rosas J, González Chávez A, Aschner P, Bastarrachea R, Sinay I, Gil JC, et al. Revistaalad.com. [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.revistaalad.com/pdfs/100125-44.pdf
DIAGNÓSTICO
- Obesidad abdominal → perímetro de la

cintura
Umbral → ≥ 94 cm H, ≥ 80 cm M (europeos)
≥ 90 cm H, ≥ 80 cm M (asiáticos)
- Otros → etnia, DM2, APF de Diabetes
Componentes metabólicos
- Triglicéridos → ≥ 150 mg/dL o TTO para dislipidemia
- Glucosa → ≥ 100 mg/dL o Dx de DM2
- Colesterol → <40 mg/dL (H) y <50 mg/dL (M) o TTO
para dislipidemia
- HTA → ≥ 130/85 mmHg o TTO para HTA
Síndrome metabólico [Internet]. https://www.cun.es. [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/sindrome-metabolico
CAUSAS
Vinculado con sobrepeso,
obesidad y falta de actividad Mucha insulina → infarto de
física miocardio
-Resistencia a la insulina
• Eleva los niveles de triglicéridos.
• Reduce los niveles de HDL o «colesterol bueno»

• Eleva los niveles de LDL o «colesterol malo»
• Hace más difícil que el organismo elimine las grasas
• Eleva la presión arterial.
• Aumenta la capacidad de coagulación de la sangre.
Síndrome metabólico [Internet]. https://www.cun.es. [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.cun.es/enfermedades-tratamientos/enfermedades/sindrome-metabolico
EFECTOS
• No cambios en el estilo de
vida
• Exceso de peso → resistencia
Diabetes tipo 2 a la insulina
• > Niveles de glucosa
• > Niveles de colesterol

• HTA
• Acumulación de plaquetas en
Enfermedades del las arterias
corazón y circulatorias • Plaquetas → estrechan y
endurecen las arterias
• Ataque cardiaco o ACV
Rosas J, González Chávez A, Aschner P, Bastarrachea R, Sinay I, Gil JC, et al. Revistaalad.com. [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.revistaalad.com/pdfs/100125-44.pdf
06
CÁNCER
EPIDEMIOLOGÍA
Envejecimiento de la población, los cambios en los estilos de
Principal causa de vida y los avances en la detección y el diagnóstico.
muerte
Carga mundial → 30
millones de nuevos casos
NUEVOS CASOS
2040
• de mama (2,26 millones de casos);
• de pulmón (2,21 millones de casos);
• colorrectal (1,93 millones de casos);
• de próstata (1,41 millones de casos);
• de piel (distinto del melanoma) (1,20 FALLECIMIENTOS EN 2020
millones de casos);
• de pulmón (1,8 millones de defunciones);
• gástrico (1,09 millones de casos).
• colorrectal (916 000 defunciones);
2020 → 10 millones de hepático
400 000 •niños → (830 000 Cáncer de cuello uterino
defunciones);
muertes contraen• cáncer → 23 países
gástrico (769 000 defunciones);
• de mama (685 000 defunciones).
Cáncer [Internet]. Who.int. [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/cancer
CAUSAS
Cambios genéticos • Errores que ocurren cuando
las células se multiplican.
• Daños en el ADN por

carcinógenos
• Se pasan por herencia de

padres a hijos.
FÍSICOS
QUÍMICOS
Radiaciones
ultravioletas e BIOLÓGICOS
Tabaco, arsénico
ionizantes
Virus, bacterias y
parásitos
Cáncer [Internet]. Mayoclinic.org. 2022 [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/cancer/symptoms-causes/syc-20370588
CAUSAS
Cáncer colorrectal
Cáncer gástrico
DIAGNÓSTICO Evaluación de los síntomas
Dolor, cambios en la piel, sangrados o pérdida de peso inexplicable
Examen físico
Masas, tumores, inflamación de
Signos de cáncer
ganglios
Pruebas de diagnóstico por imágenes

Detalle de áreas afectadas y
Rx, TC, RM, Ecografías
evaluar extensión
Biopsia
Diagnóstico definitivo Presencia de células y tipo de Ca
Análisis de laboratorio
Marcadores tumorales Señales químicas
Cáncer [Internet]. Who.int. [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/cancer
EFECTOS
Dolor Fatiga Dificultad para respirar
Náuseas Diarrea o estreñimiento Pérdida de peso
Cambios químicos en el Problemas cerebrales o del Reacciones inusuales del SI

cuerpo SN al cáncer
Cáncer que se propaga Cáncer que regresa
Cáncer Efectos
Dolor Fatiga Dificultad para respirar
Náuseas Diarrea o estreñimiento Pérdida de peso
Cambios químicos en el Problemas cerebrales o del Reacciones inusuales del SI

cuerpo SN al cáncer
Cáncer que se propaga Cáncer que regresa
Cáncer [Internet]. Mayoclinic.org. 2022 [cited 2023 Jun 2]. Available from: https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/cancer/symptoms-
causes/syc-20370588
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Análisis de la situación mundial

alimentaria nutricional: Patologías

Exceso de peso debido a la

Se basa en el IMC (estatura-peso),

No tiene en cuenta factores como:

2016, había mas de 340 Mayor prevalencia en

Obesidad y sobrepeso. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Consumir más Falta de Nivel educativo,

Obesidad y sobrepeso. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Obesidad y sobrepeso. (n.d.). Who.int. Retrieved June 8, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

IMC y talla de una persona del nivel de grasa corporal

También se utiliza como un

No tiene en cuenta otros

Masa grasa, masa muscular, huesos,

Evaluar la salud, establecer pérdida o

Es masa libre de grasa o tejido

Asociada a metabolismo más Funciones esenciales:

Grasa visceral: se encuentra alrededor de los

ICA por debajo de 0.5 es

Evitar incluir el músculo.

Provocar el Interferir en la Colesterol y Mayor riesgo de

Obesidad y sobrepeso. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight

Se mide en dos valores: Presión diastólica

Secundaria: Causada por

Hipertensión. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hypertension

46% de adultos desconocen

Hipertensión. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hypertension

Estilo de vida Sobrepeso y Falta de Factores Enfermedades Factores de

Exceso de peso Predisposición Enfermedades Puede elevar

Hipertensión. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hypertension

Medición repetida: Realizar

Evaluación de HTA: Evaluar

Presión arterial alta (hipertensión). (2022, December 17). Mayoclinic.org. https://www.mayoclinic.org/es-es/diseases-conditions/high-blood-pressure/diagnosis-treatment/drc-20373417

Enfermedad Accidente Afecta tejido

Hipertensión. (n.d.). Who.int. Retrieved June 1, 2023, from https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/hypertension

Los pacientes requieren

15-20 casos por cada 2000-2016 aumento del 5%

2019, sexta causa principal

Predisposición Genética Autoinmunidad Factores Ambientales Factores Inmunológicos

Componente genético Es una enfermedad Presencia de

Descontrol en los Riesgo de Complicaciones a Impacto en el estilo Impacto emocional

Falta de producción Uso de insulina

Daños graves en el corazón, vasos

Resistencia o no produce suficiente

OMS 48% → <70 años

Mayores de 18 años FID → 425 millones 2019 → 1,5 millones

• Edad avanzada >40 años

Glucosa plasmática 8 horas de ayuno → ≥ 126 mg/dL

Sufrir cirrosis biliar Uso de ciertos

Criterios de diagnóstico primario: Criterios de diagnóstico primario

Criterios de diagnóstico secundario

• Enfermedades del Páncreas y del

Aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca,

Incluye: presión arterial, glucosa en sangre y

- Obesidad abdominal → perímetro de la

• Eleva los niveles de triglicéridos.

• Reduce los niveles de HDL o «colesterol bueno»

• > Niveles de colesterol

• Daños en el ADN por

• Se pasan por herencia de

Pruebas de diagnóstico por imágenes

Náuseas Diarrea o estreñimiento Pérdida de peso