TEMA 1: EVOLUCIÓN DE LAS TEORÍAS QUE INTENTABAN EXPLICAR

EL ORIGEN DE LAS ENFERMEDADES

1. Teoría Teúrgica de la génesis de las enfermedades: toda enfermedad infecciosa es castigo
de los dioses

2. Hipócrates (460-370 a. de C):

• relaciona la enfermedad con el medio ambiente (concepto “miasmático” y “constitución

epidémica de la atmósfera”): "todo hedor es enfermedad“; vapores que se difunden en el aire
y son inhalados por las personas que finalmente se enferman; emergió la ingeniería sanitaria, y
una obsesión enfermiza por la higiene.

• malaria ("mal aire")

• peste negra de la Edad Media (narices postizas rellenas con partes de plantas aromatizadas)
• No introduce el término microorganismo.

3. Fracastoro de Verona (1483-1553):

• Obras de medicina científica: Del contagio y de las enfermedades contagiosas, 1546

• “contagium vivum”: transmisión persona-persona, animal-persona.

• A través de los “seminaria morbi”: contagio sostenido y transmitido por hipotéticos

"semilleros" de naturaleza viviente (lo que hoy conocemos como gérmenes de las
enfermedades infecciosas)

• Precursor de la patología moderna

4. Antonie van Leeuwenhoek (1632-1723): “animálculos”

• Decimoctava epístola del sabio Anton van Leeuwenhoek (1632-1723) al primer secretario de
la Royal Society (agrupación de científicos de Inglaterra), el 9 de octubre de 1676, marcó el
inicio de la microbiología

• “animálculos” o pequeños animales en el agua de lluvia, de río, de un pozo, de mar, de

pimienta fermentada, de vinagre, jengibre, clavo y nuez moscada. 177 observaciones con
microscopio óptico cuidadosamente detallados en dibujos que actualmente definen bacterias,
hongos, protozoarios, algas etc…

5. Francesco Redi (1626-1694): Se dedicó sobre todo a la parasitología. Por su labor puede
considerarse como el fundador de esta rama de las ciencias naturales, especialmente de la
helmintología: “Experienze intorno alla generazioni degli insetti”. “Tratado de los parásitos”

6. Louis Pasteur (1822-1895)

- Identifica al protozoo responsable de la pebrina

- El cólera de las gallinas - El carbunco que afectaba al ganado lanar

- La rabia
7. Robert Koch (1843-1910)

- Descubre Mycobacterium tuberculosis (tuberculosis)

- Descubre Bacillus anthracis (ántrax)

- Postulados de Koch

La formulación de la teoría del germen o teoría microbiana de la enfermedad es la culminación

de las investigaciones realizadas por Louis Pasteur y Robert Koch: rompió con los viejos
esquemas, se fundamentó en la observación experimental y abrió la era del concepto
moderno de causalidad; la teoría del germen descansa sobre la premisa "si solamente“ y se
resume con la expresión latina causa vera sine qua non (causa verdadera o real)

CONCEPTO DE MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA MÉDICA

Concepto actual de la Microbiología

La Microbiología, como ciencia pura, es la parte de la Biología que estudia el mundo de los
microorganismos, por lo que son y lo que significan como tales seres vivos, su hábitat y
comportamiento “la ciencia que estudia los seres vivos no visibles al ojo desnudo, requiriendo
el uso de instrumentos denominados microscopios, de distintos fundamentos y grados de
resolución, como ópticos, electrónicos, de barrido, etc. Su objeto de estudio es su pequeño
tamaño y su naturaleza de organismos vivos, su pertenencia a varios Reinos como Prokaryotes
(bacterias), Eukaryotes (Hongos, Algas, y Protozoos microscópicos) y Virus y Viroides, aunque
se incluyen también metazoos parásitos, no microscópicos”.

Microbiología médica

• Los microbios pueden ser la forma de vida más importante: presencia generalizada y la
mayor parte de la biomasa de nuestro planeta.

• Las actividades microbianas sustentan los ciclos biogeoquímicos de la Tierra: carbono,

nitrógeno, azufre o fósforo

• La microbiología médica o clínica se ocupa fundamentalmente del estudio de los

microorganismos que producen enfermedad.

• La presencia ubicua y su número astronómico dan lugar a muchos mutantes: rápida

adaptación evolutiva: aparición de enfermedades emergentes, resistencia a antibióticos.

• Los microbios pueden tener roles beneficiosos en el mantenimiento de la vida : la flora

microbiana natural proporciona protección contra microbios más virulentos.

• Las enfermedades oportunistas también pueden ser causadas por microbios normalmente
benignos.

• Estudio de los principios de la microbiología y los mecanismos moleculares de patogénesis→

controlar muchas enfermedades infecciosas.
Parasitología médica

• La parasitología médica estudia protozoos parásitos, helmintos parásitos (gusanos) y

artrópodos que causan enfermedades o actúan como vectores.

• Un parásito es un patógeno que daña y obtiene sustento de su huésped, necesitan al

huésped para vivir y para completar su ciclo de vida.

• Orígenes en las ciencias zoológicas, hoy en día es un campo interdisciplinario: microbiología,

inmunología, bioquímica.

• Las enfermedades causadas por estos parásitos constituyen importantes problemas de salud
humana en todo el mundo.

• Los parásitos unicelulares (protozoos) y multicelulares (helmintos, artrópodos) son

antigénica y bioquímicamente complejos, al igual que la patogenia de sus enfermedades.

• Suelen atravesar varias etapas de desarrollo ( etapas larvarias y adultas)

• Algunos protozoos parásitos también cambian durante su ciclo vital; Toxoplasma gondii es un
coccidio intestinal en gatos pero en humanos se localiza en tejidos profundos.

La
malaria causa la mayoría de las muertes por parásitos a nivel mundial: mata a 660.000/año, la
mayoría niños pequeños en el África subsahariana (CDC, 2020). Las enfermedades infecciosas
suponen el 25% de las principales causas de muerte. Las enfermedades cardiovasculares, que
también pueden ser provocadas por microorganismos, pero no se consideran

CLASIFICACIÓN DE LOS SERES VIVOS

Filósofo griego Aristóteles (IV a. C.): Sistema de dos reinos: “alma vegetativa” (capacidad para
crecer nutrirse y reproducirse) y “alma sensitiva” (incluía el deseo, el movimiento y la
percepción)

Carlos Linneo (siglo XVIII): Reino Animalia y Vegetabilia

Richard Owen (1858): Sistema de tres reinos: Reino Protozoa (seres microscópicos formados
por células nucleadas)

Haeckel (1866): Reino Protista (Rebautizó el reino Protozoa e incluyó en él a todas las formas
de vida microscópica con caracteres animales, vegetales y mixtos). Distinguiendo por primera
vez entre organismos unicelulares y pluricelulares

Chatton (1937): Diferenciación entre Procariotas y Eucariotas

Copeland (1956): Sistema de cuatro reinos: Animalia, Plantae, Protoctista y un nuevo grupo
para las bacterias anucleadas, Monera.

Whittaker (1969): Sistema de cinco reinos (hongos diferentes a las plantas)

Reino Monera: bacterias, arqueobacterias

Reino Protista: algas, protozoos

Reino Plantae: plantas

Reino Animalia: animales

Reino Fungi: hongos

Woese y col. (1990): Sistema de tres dominios (7 reinos)

Dominio Eucarya: Reinos Animalia, Plantae , Fungi y Proctista .

animales

plantas

hongos Eucariotas

algas
protozoos

Dominio Bacteria: Reino Bacteria

Mycoplasma

Cyanobacteria

Bacterias Gram-positivas Bacterias Procariotas

Gram-negativas

Dominio Archaea:

Reino Euryarchaeota

Reino Crenarchaeota

El sistema más reciente y más aceptado→Thomas Cavalier-Smith en 2015: Sistema de siete

reinos: Reino Chromista para distinguir a las algas diatomeas, oomicetos y similares, y
Protozoa para el resto de los microrganismos eucariotas→2 procariotas: Archaea y Bacteria; y
5 eucariotas: Protozoa, Chromista, Plantae, Fungi, Animalia

ORGANIZACIÓN CELULAR PROCARIOTA Y EUCARIOTA

• Definición

➢ Célula procariota: no poseen núcleo ni otros orgánulos delimitados por membrana.

➢ Célula eucariota: poseen orgánulos delimitados por membrana que incluyen el núcleo

• Tamaño de la célula:

➢ Célula procariota: un diámetro de 0,2 a 2 μm

➢ Célula eucariota: un diámetro de 10 a 100 μm

Núcleo:

➢ Célula procariota: no tienen núcleo verdadero, ni membranas nucleares ni nucleolos.

➢ Célula eucariota: un núcleo verdadero con membranas nucleares y nucléolos .

• ADN:
➢ Célula procariota: un solo cromosoma circular en el nucleoide. Algunas moléculas de ADN
en el citoplasma como plásmidos circulares. Genoma haploide

➢ Célula eucariota: múltiples cromosomas lineales en el núcleo. Contienen histonas y exones.

Genoma diploide.

• Orgánulos delimitados por membranas:

➢ Célula procariota: no poseen orgánulos delimitados por membranas.

➢ Célula eucariota: poseen orgánulos delimitados por membranas, como mitocondrias,

cloroplastos, Retículo endoplasmático o vesículas.

• Flagélos:

➢ Célula procariota: los flagelos están formados por dos proteínas. Entre 1 y varios cientos

➢ Célula eucariota: Algunas células sin pared celular contienen flagelos. 1 o 2 flagelos más
complejos

• Glicocáliz (exudado polimérico extracelular compuesto por proteínas y carbohidratos):

➢ Célula procariota: Glicocáliz actúa como una cápsula en algunas bacterias.

➢ Célula eucariota: algunas células eucariotas que no tienen paredes celulares poseen un
glicocáliz.

• Pared celular:

➢ Célula procariota: principalmente por peptidoglicanos.

➢ Célula eucariota: celulosa, quitina y pectina.

• Membrana plasmática:

➢ Célula procariota: Los carbohidratos y esteroles (generalmente) no se encuentran en la

membrana plasmática.

➢ Célula eucariota: Los carbohidratos y esteroles sirven como receptores en la membrana

plasmática.

• Citoplasma:

➢ Célula procariota: un citoesqueleto primitivo sin flujo citoplásmico.

➢ Célula eucariota: un citoesqueleto complejo con flujo citoplasmático.

Ribosoma:

➢ Célula procariota: ribosomas pequeños de coeficiente de sedimentación 70S (50S+ 30S).

➢ Célula eucariota: ribosomas grandes de coeficiente de sedimentación 80S (60S+ 40S). Los
ribosomas 70S están en orgánulos como las mitocondrias y cloroplasto.

• División celular:
➢ Célula procariota: fisión binaria.

➢ Célula eucariota: mitosis.

• Reproducción sexual

➢ Célula procariota: no se puede observar reproducción sexual, transferencia horizontal de

genes y recombinación.

➢ Célula eucariota: la reproducción sexual ocurre a través de la meiosis.

DIFERENCIAS ENTRE ORGANIZACIÓN CELULAR PROCARIOTA Y EUCARIOTA

• Conclusión

Las células procariotas transportan sus metabolitos a través del citoplasma, pero las células
eucariotas constan de diferentes tipos de vesículas para transportar diferentes metabolitos. La
síntesis de proteínas en las células eucariotas se produce en los ribosomas 80S unidos al
Retículo Endoplasmático (RE). Las cadenas de polipéptidos sintetizadas ingresan al RE., que
orquesta el plegado y transporte de proteínas en varias partes del las células. Por lo tanto, la
diferencia clave entre las células procariotas y eucariotas se deriva de la presencia o ausencia
del núcleo y la membrana unida orgánulos.

DIRENCIAS ENTRE LA CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL (EUCARIOTAS)

Presencia de pared celular, cloroplastos en
vegetales

Presencia de vacuolas y centriolos en animales

 Centriolos: Orgánulo cilíndricos,

constituido por tripletes de
microtúbulos. Los cromosomas se
adhieren a estos filamentos: formación y
organización de los filamentos que
constituyen el huso acromático cuando
ocurre la división del núcleo celular.