“Año del Fortalecimiento de la Soberanía Nacional”

DOCENTE: Ruiz Baldarrago Ida Fara

CICLO: VII
CARRERA: Administración de Negocios
INTEGRANTES:
GRUPO
 TR76474621 GUTIERREZ RAMIREZ, BRUNO
 TR 75490669 ARAUJO CHERO, ADRIANA
 CH10812759 TORRES CANALES, NOEMI
 TR47934892 VÁSQUEZ CHILÓN, JEYSI

2023
 1. Insumos:

Semilla vegetativa

Esparrago

Microelementos (Nutriboro, Dayton ca, b, Beltrufo, Aminofol)

Fertilizantes

Agroquimicos

Fungicidas

2. -Gastos del fabricante

 Energía eléctrica. El pago por el servicio brindado por la compañía de luz de la zona

(Electrodunas).

 Agua. En base al consumo de energía eléctrica del pozo de agua, considerado en el

presupuesto de inversiones.

 Servicios de comunicación. Internet, telefonía fija y móvil.

 Viáticos. A incurrir en caso de viajes por comisión de trabajo.

 Gas propano. El combustible requerido para el funcionamiento de los calderos.

 Servicios de reparación y mantenimiento. Para los equipos de la planta.

 Análisis para aseguramiento de calidad. Envío a laboratorios para análisis de metales

pesados, residuos químicos y contaminación en el producto.

  Suministros diversos para saneamiento. Materiales de limpieza como detergentes y

desinfectantes.

 Suministros diversos para aseguramiento de la calidad. Productos químicos para

pruebas en laboratorio y asegurar la calidad del producto, principalmente la cocción y frescura

del espárrago.

 Suministros diversos para la producción. Considera los pallets o parihuelas y cinta para

embalar.

 Suministros diversos para mantenimiento. Compuesto por los repuestos de las

maquinarias con los que se realizarán los mantenimientos preventivos y correctivos.

 Transporte de materia prima. Explicado en el punto requerimiento de materia prima.

 Transporte de insumos. En algunos casos, PFF realizará la compra de insumos sin incluir

el costo del traslado hasta la planta en Ica para realizar la gestión de alquilar camiones.

 Transporte de personal. Los trabajadores serán trasladados desde puntos céntricos

hacia PFF y viceversa. Los buses serán contratados a empresas de servicio de trasporte de

personal. mantenimiento de vehículos y el pago a empresas auditoras

3. mano de obra directa que interviene en la fabricación del producto

Personal obrero a cargo de la selección, lavado y corte de los espárragos

Personal obrero que opera la maquinaria

 4. mano de obra indirecta que no interviene en la fabricación del producto

Supervisor de Planta

Asesora de Ventas

COSTOS DE PRODUCCIÓN DE ESPARRAGOS

ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCCION  Supervisor de Planta


Cantida Unida Preci Asesora de Ventas
Costos Directos d d o Valor
AGROQUIMICOS 4. Mano de obra
indirecta
Atabron 60 Kg 30 1800
Lorsban 25 Kg 45 1125
Lannate 15 Kg 25 375
Perfecthion 12 Kg 35 420
FERTILIZANTES
Urea 100 Kg 32 3200
Sulfato de potasio Personal
Lt obrero a cargo
45 de la selección,
900 lavado y
3. Mano de obra20 corte de los esparragos.
Fosfato di amónico directa 25 Kg obrero que60opera la maquinaria.
Personal 1500
Nitrato de calcio 15 Kg 38 570
MICROELEMENTOS
Nutriboro 2Energía eléctrica.Lt 80 160
Dayton Ca, B 5Agua. Lt 75 375
Belfruto Servicios
10 de comunicación.
Lt 55 550
Viáticos.
Aminofol 8Gas propano. Lt 74 592
FUNGICIDAS 2. Gastos de Servicios de reparación y mantenimiento.
fabricación Análisis para aseguramiento de calidad.
Dithane 5Suministros diversos
Kg para saneamiento.
30 150
Suministros diversos para aseguramiento de la calidad.
Suministros diversos para la producción.
Suministros diversos para mantenimiento.
Transporte de materia prima.
Transporte de insumos.
Transporte de personal.
Azufre PS 8 Kg 18 144
Azufre PM 5 Kg 22 110
Benlate 6 Kg 15 90
Folicur 4 Kg 16 64
TOTAL INSUMOS 12125
Cantida Unida Preci
COSTOS DIRECTOS d d o Valor
MANO DE OBRA
Operarios de producción 200 Jt 34 6800
TOTAL 6800
Cantida Unida Preci
COSTOS INDIRECTOS d d o Valor
CIF
Personal indirecto 20 Jt 45 900
Unida
Repuestos 3 d 250 750
TOTAL, CIF 1650
COSTO TOTAL DE PRODUCCION 20575

DETERMINACIÓN DEL COSTO UNITARIO