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2011
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PLAN DE MARKETING DE SERVICIOS DEL HOTEL PRESIDENTE DE LA LOCALIDAD DE HUANCAVELICA ASPECTOS GENERALES El hotel presidente le invita a conocer este fabuloso destino, rodeado de montaas aguas termales y mucha tradicin. Disfrute del fabuloso viaje. Nuestro Hotel esta ubicado en el Centro de la ciudad. El giro de negocio es el servicio de hotelera bsicamente nuestro servicio se refleja en la calidad y comodidad de las habitaciones para los turistas que se conglomeran en nuestra cadena hotelera desde diferentes puntos geogrficos del Per nuestras atenciones concatena
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VISIN Ser la compaa hotelera que comparte experiencia y conocimiento que se reflejan en la satisfaccin de los clientes nacionales y extranjeros, ofrecindoles el mejor servicio de hotelera de la regin, respaldado en la confianza. Compromiso y responsabilidad que cada uno de nuestros visitantes se lleve de nuestro servicio.
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detallando los aspectos internos y externos que influyen y determinan el funcionamiento de la empresa hotelera de la cuidad de Huancavelica La "Compaa Hotelera del Centro" te ofrece las mejores alternativas para tus viajes de negocios y placer a la Regin Central del Per. 1.1. LA EMPRESA El hotel presidente de la localidad de Huancavelica engloba
recursos para su buen funcionamiento entre los cuales destaca los siguientes. INSTALACIONES Y SERVICIOS PARA EVENTOS
Contamos con salones con capacidad de hasta 100 personas, adems de 2 salas adicionales, as como un lobby amplio para atender cocteles y recepciones. El hotel dispone de modernos equipos para presentaciones audiovisuales, video conferencias, acceso a Internet Wireless las 24 horas en el rea de recepcin, salones y comedor del hotel. Nuestro personal est capacitado para ofrecer el soporte necesario para garantizar el xito de su evento. SALONES A LA MEDIDA DE LOS EVENTOS
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DIMENSIONES EN METROS SALON LARGO X ANCHO SALN EL MERCURIO SALN VILLA RICA 10.00 x 6.00 10.00 x 5.00 ALTURA (MIN MX) 2.70 - 3.10 2.70 - 3.10 AREA M2 60 50
SALN OROPESA
6.00 x 5.90
5.00 - 4.00
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CAPACIDADES EVENTO/SALONES SALN EL MERCURIO CAPACIDAD MXIMA 80 SALN VILLA RICA 30 SALN OROPESA 20
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El hotel presidente consta de 45 habitaciones entre ellos destaca el gusto y la comodidad del cliente estas habitaciones cuentan con servicios adicionales de:
A) TURISTAS
A. Mini bar B. Servicio la habitacin C. Calefaccin D. Internet E. Tv cable PRECIOS DE LAS HABITACIONES HOTEL PRESIDENTE POR NOCHE
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AMBIENTE EXTERNO
Son aspectos que van a beneficiar o amenazar el funcionamiento del hotel presidente entre ellos destaca los siguientes factores. 1.2. ESCENARIOS: DEMOGRFICO.
El servicio de habitacin del hotel presidente esta orientado a satisfacer las necesidades de los segmentos de la poblacin que esta entre las edades de 18 hasta los 60 aos esta poblacin mayormente lo conforman turistas nacionales, regionales y locales, personas de negocios, profesionales, artistas , polticos,
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desigualdad en los ingresos comprende todas las disparidades en la distribucin de bienes e ingresos econmicos. El trmino se refiere normalmente a la desigualdad entre individuos y grupos al interior de una sociedad, pero tambin se puede referir a la desigualdad entre pases. La diferencia de ingresos entre un turista nacional y un turista extranjero radica en su nivel y manejo de vida econmica ya que la moneda extranjera posee mas valor econmico que la moneda nacional y las personas que hacen negocios tienen categoras econmicas de un nivel alto. o ndice De Dlar El ndice Dlar (USDX) es un ndice que mide el valor del dlar estadounidense con relacin a una canasta de monedas extranjeras. Es una media geomtrica ponderada del valor del
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El departamento de Huancavelica posee una variedad de costumbres y tradiciones culturales que atrae el potencial turstico entre los cuales destacan: o Semana Santa.(19 al 23de Marzo) o Fiestas patrias. (23 al 31 de Julio) o Fiestas de las cruces corrida de toros ) o Fiesta del Nio perdido y del Nio dulce los negritos o Fiesta de todos los Santos o Fiestas Navideas El hotel presidente presta servicios a la poblacin Huancavelica para realizar eventos sociales, culturales, acadmicos tales como: bautizos, matrimonios, conferencias. POLTICO
Las leyes laborales como el sueldo mnimo legal de los empleados que laboran dentro del hotel su cuantificacin salarialmente son de 500 nuevos soles. TECNOLGICO genera ventaja competitiva a las
El uso de tecnologa
organizaciones y el hotel presidente no es indiferente al uso de ellos. El funcionamiento del hotel presidente esta respaldado por el uso de tecnologas dentro de sus ambientes como Tv cable, internet
inalmbrico, calefaccin intercomunicadores telefnicos, materiales de decoracin modernos y cmodos. Capacitacin y actualizacin
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4. Las tarifas de precios disminuyen en temporadas de poca concurrencia 5. Capacidad c. AMENAZA 1. Tener que afrontar las temporadas bajas escasa demanda de visitantes a la localidad de Huancavelica. 2. Climatologa variada y brusca de la localidad de Huancavelica 3. Movilizaciones sociales 4. Dificultades para la expansin de infraestructura regional del hotel local y limitada de habitaciones en temporadas altas
escaso espacio geogrfico de la localidad 5. Los precios de nuestra competencia son cmodos y mas econmicos en comparacin a nuestros servicios y tarifas 6. Dificultad para acceder a la localidad de Huancavelica debido las vas de comunicacin inadecuadas en algunos tramos de la cuidad d. OPORTUNIDADES 1. Ascendente numero de turistas a la localidad de Huancavelica 2. Crecimiento demogrfico de la poblacin de Huancavelica 3. Fiestas tradicionales y costumbristas en la localidad de
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Dar a conocer la totalidad de nuestros servicios a la poblacin a la vez captar la mayor cantidad de turistas. A LARGO PLAZO
Lograr atraer una clientela del ms del 50% de los visitantes a Huancavelica satisfaciendo sus principales necesidades. 3. MARKETING OPERATIVO 3.1. PRODUCTO El hotel presidente cuenta con 45 habitaciones disponibles para el uso de sus usuarios y clientes, y cuenta con 3 salones para la realizacin de sus eventos socioculturales y variedad de platos que ofrece el servicio de restaurante Nuestras Habitaciones Existen 3 tipos de habitaciones al gusto delos clientes estos son las habitaciones: o TURISTAS o Calefaccin o Internet WiFi
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TARIFAS POR HABITACIN EN SOLES a) Habitacin Simple (Tipo Turista) b) Habitacin Simple (Tipo Ejecutivo) c) Habitacin Simple (VIP) d) Habitacin Doble (Tipo Turista) e) Habitacin Doble (Tipo Ejecutivo) f) Habitacin Doble (VIP) g) Habitacin Triple (Tipo Turista) SERVICIO DE RESTAURANTE Y OTROS EQUIPOS DE SONIDO Y MULTIMEDIA s/ 400.00 por sesin (paquete completo) incluye: Sonido profesional JBL SOUNDCRAFT Micros inalmbricos y estacionales AKG Micro sola pero AKG CD, MP3, DVD Proyector Multimedia 1500 2000 LUM SONY Ecran profesional Computadora Porttil
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S/ 200.00
S/ 200.00
COFFEE BREAK; (Costo por persona) Incluye: 2 tipos de sndwich, gaseosa, caf o mate.
1 tipo de sndwich + 1 bocadito dulce, gaseosa, caf o mate. COFFEE BREAK; (Costo por persona) S/ 16.00
Incluye:3 tipos de sndwich, gaseosa, caf o mate. 2 tipos de sndwich + 1 bocadito dulce, gaseosa, caf o mate. SNDWICH: S. Triple ( palta, tomate y huevo ) S. Triple ( aceituna, huevo ) Triple de pollo, alcachofas y palta Triple de espinaca, pollo y queso S. de lomito S. de pollo con durazno S. de lomito de atn Butifarra de jamn del pas Butifarra de jamn de pavo Butifarra de lomito ahumado Omelett de Championes Tamal de pollo Sndwich de pollo, apio y lechuga Omelett de hotdog Omelett de verduras Sndwich de lechn Butifarra de jamn ingles Empanada de carne
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OPCIONES DE ALMUERZO / CENA ALMUERZO O CENA; Costo por persona Incluye:Entrada, Plato de Fondo, Postre ENTRADAS: Anticucho de pollo Ensalada rusa Ensalada de fideos con Jamn Ensalada alemana Escabeche de pollo Causa de atn tradicional Papa a la huancana Papa rellena a la criolla S/ 30.00
PLATOS DE FONDO: Arroz con pollo a la chiclayana Pollo a la Naranja Pechuga de pollo en salsa de esprragos Pepin de pollo
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PLATOS DE FONDO: Filete Mignon Lomo strogonoff Lomo al oporto Lomo en salsa blanca con finas hierbas Lomo al oporto
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ALMUERZO O CENA: Costo por persona Incluye: cortesa. ENTRADAS: Anticucho de trucha Causa con trucha Rocoto relleno Ensalada fideos con trucha ahumada Pastel de brcoli con alcachofas
PLATOS DE FONDO: Filete de trucha a la Vasca Filete de trucha en salsa de alcachofas Filete de trucha escabechada Medalln de lomo con colas de langostinos a la parrilla Trucha en salsa de langostinos con ensalada de yuca y palta
POSTRES:
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OPCIONES DE ALMUERZO / CENA BUFFET BUFFET REGIONAL: COSTO POR PERSONA S/ 65.00
ELEGIR 3 OPCIONES DE CADA UNO ENTRADAS: Alcachofas al olivo Anticuchos mixtos ( Trucha y lomo ) Ensalada Cesars con trucha ahumada Papa a la huancana Papa rellena criolla Tiradito de trucha con maracuy
PLATOS DE FONDO: Lomo en salsa de huacatay Trucha en salsa de romero Piernitas de cuy al perol Pollo al estilo pachamanca Lechoncito glaseado
GUARNICIONES: Arroz con choclo Camotes glaseados Pur de papas amarillas Papas Cocktail al estilo pachamanca
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OPCIONES DE COCKTAIL: TODAS LAS OPCIONES INCLUYEN 1 RONDA DE PISCO SOUR. BUFFET: Tequeos Empanaditas de Carne Pisco Sour / Maca Sour BUFFET: Tequeos Triple de Pollo con Durazno Brocheta de Lomo Pisco Sour/ Maca Sour (Costo por persona) S/ 22.00 (Costo por persona) S/ 20.00 (Costo por persona) S/ 18.00
BUFFET: Butifarritas
Pita flat de jamn de pavo Canaps con mousse de alcachofas Piernitas a lo Villarroel Brochetas de pollo (Costo por persona) S/ 32.00
BUFFET:
BUFFET:
Hojarasca Aj de Gallina Chicharrn de Pollo estilo Oriental Brocheta de Lomo Brocheta de Cerdo Yuquitas fritas con Huancana Pisco Sour / maca Sour (Costo por persona) S/ 42.00
BUFFET:
Ceviche de trucha en conchitas Brochetas de cerdo Anticuchitos de lomo Anticuchitos de trucha Canaps con trucha ahumada Canaps con mousse de alcachofas Alfajorcitos Maffin de manzana
BEBIDAS - COPA Pisco Sour Algarrobina Cocktail de durazno Cocktail de durazno sin licor Vino nacional S/. 8.00 S/. 10.00 S/. 12.00 S/. 10.00 S/. 10.00
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BEBIDAS BOTELLA Vino Nacional Vino Importado Whisky Jhony Walker etiqueta negra Whisky Jhony Walker etiqueta roja S/. 55.00 S/. 85.00 S/. 180.00 S/. 100.00
DERECHO DE CORCHO Vino (botella de 750 ml) Whisky (incluye agua y hielo) S/. 20.00 S/. 35.00
OPCIONES DE DESAYUNOS Desayuno Americano Porcin de huevos revueltos, pasados o fritos, Caf, t o mates Porcin de panes Mantequilla, mermelada Jugo de fruta. S/ 25.00 S/ 20.00
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Nuestros servicios se expanden por tota la regin centro del Pas. Hotel presidente ubicada en la calle real N 1138 Huancayo departamento de Junn. Hotel presidente plaza de armas s/n Huancavelica departamento de Huancavelica Hotel turstico ubicado en el jirn AncashN 729 Huancayo departamento Junn. Presidente selva carretera marginal san ramn UBICACIN GEOGRFICA El Hotel Presidente Huancavelica est ubicado frente a la Plaza de Armas de la ciudad formando parte del Centro Histrico con una arquitectura que hace referencia a un pueblo minero y tradicional del Per. El hotel ofrece fcil acceso a los puntos ms importantes de la ciudad como entidades financieras, instituciones pblicas, privadas y es el lugar por excelencia para tener cerca todas las ventajas de la ciudad y ser atendido con la dedicacin que usted se merece. Podr recorrer el centro histrico, visitar los principales atractivos o disfrutar de un paseo por la ciudad con sus iglesias coloniales y calles tpicas con la tranquilidad de saber que est en las mejores manos.
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3.4.
PUBLICIDAD Y PROMOCIN PUBLICIDAD La compaa hotelera del centro en especial el hotel presidente de Huancavelica utiliza los medios de comunicacin por internet, la publicidad se realiza diseando paginas web, haciendo el uso delas paginas sociales como Facebook, twiter(la pagina web es el siguiente). huancavelicaes.hotelpresidente.com.pe/
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3.5.
PROCESO o CLIENTES Nuestro cliente que concurre mas a nuestras habitaciones en nuestra cadena de hoteles son personas que oscilan entre 018 hasta los 65aos conformando este grupo turistas nacionales, turistas extranjeros personas de negocio y organizaciones que solicitan nuestro servicio para eventos sociales culturales y acadmicos. o COMPETIDORES El hotel presidente tiene competidores en el giro del negocio tales como Hotel ascensin Hostales: Camacho, Tahuantinsuyo Hospedajes: Montevideo, Duria, El virrey
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MANTENIMIENTO
600 A 700
LIMPIEZA
600 A 700
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3.7.
gerentes, instituciones como el gobierno regional, municipalidades y otros rganos gubernamentales orientacin a cerrar negocios relaciones pblicas. DIFERENCIACIN: Lo que hace diferente y nico a nuestro servicio hotelero son las siguientes atenciones: Por el precio de una habitacin tambin cuenta se incluye el desayuno buffet y privados que tienen la
ofreciendo una variedad de platos y bebidas al escoger as como tambin presta servicios de alquiler de local para conferencias eventos socio culturales, contando con equipos multimedia de ultima generacin . 3.8. EVIDENCIAS FSICAS: Contamos con una infraestructura moderna y acogedora con 45 habitaciones para el alojamiento. Salones amplios para la realizacin de eventos sociales, culturales, acadmicas y polticas.
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NDICE Aspectos generales Nuestra ubicacin Visin Misin 4. Diagnostico situacional 4.1. La empresa 4.2. Instalaciones y servicios para eventos Salones a la medida de los eventos Habitaciones del hotel presidente Precios de las habitaciones hotel presidente por noche Ambiente externo
Escenarios: Demogrfico. Econmico. o Costo de vida o Desigualdad de ingreso o ndice de dlar o Presupuesto familiar o Indic de competitividad de viajes y turismo Social Poltico
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Planteamiento e implementacin de estrategias: Estrategia (fo) Estrategia (do) Estrategia (fa) Estrategia (da)
6. Marketing operativo 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5. 6.6. 6.7. 6.8. Producto Precio Plaza Publicidad y promocin Proceso Personal Posicionamiento Evidencias fsicas:
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