GUIA PARA PRÁCTICAS DE LABORATORIO, Código de documento:

DCVI-GUI-V1-2020-010
TALLER O CAMPO

DEPARTAMENTO: CIENCIAS EXACTAS CARRERA: Petroquímica

ASIGNATURA: Físico Química NIVEL: 4 PERÍODO LECTIVO: 202351

DOCENTE: Gabriela Vizuete NRC: 17511 PRÁCTICA N°: 2

LABORATORIO DONDE SE DESARROLLARÁ LA PRÁCTICA: Virtual

TEMA DE LA
PRÁCTICA: CALORIMETRÍA ‘Cambio de entalpía para la interacción entre acetona y cloroformo’
INTEGRANTES:
Maykel Molina, Kelly Vasquez
INTRODUCCIÓN:
La calorimetría es la rama de la física que estudia las transferencias de calor entre sistemas y su entorno
(Lidler,1993). Por otro lado, la entalpía es una función termodinámica que representa la cantidad total de
energía de un sistema termodinámico, que incluye la energía interna, la presión y el volumen del sistema
(Dalton,1909).

Con este laboratorio se busca comprender como funciona el cambio de entalpia entre la interacción de dos
compuestos que son cloroformo y acetona, para el cual es fundamental determinar la constante calorimétrica,
que se determina en esta practica con diferentes muestras de agua con temperaturas diferentes, para hacer una
relación con la capacidad calorífica del agua, para luego con las diferentes temperaturas de los compuestos que
se van a tomar, y una vez que se los obtiene al realizar sus respectivas relaciones y cálculos establecidos por los
calores, masas, y temperaturas de las sustancias.

Código de documento: DCVA-GUI-V1-2022-007

Código de proceso: FRM 6.3 Rev. UPDI: 2022-may-16
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OBJETIVOS:
General:
• Determinar el cambio de entalpía para la interacción entre acetona y cloroformo, mediante un
simulador para comprender como funciona el proceso.
Específicos:
• Con los datos que nos arroja el simulador, determinar la constante calorimétrica, los calores
ganados y la entalpia.
• Comprender como funciona un proceso en el que se intente calcular entalpias en una práctica
real.
EQUIPOS: MATERIALES E INSUMOS:
● Computador/Tableta ● Calorímetro
● Vaso de precipitación de 100ml
● Termómetro
● Agua temperatura ambiente y caliente
● 2Vasos de precipitación de 80ml
● Probeta de 10ml
REACTIVOS: MUESTRAS / OTROS:
● Acetona ● Ninguna
● Cloroformo
PRECAUCIONES:
● Ninguno

PROCEDIMIENTO / ACTIVIDADES POR DESARROLLAR:

1. Tomamos nota de la temperatura inicial a la que se encuentra el agua en el calorímetro que es de 27.7°C, y
tenemos listo un termómetro junto a un vaso de precipitación de 100ml con agua.

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2. Procedemos a abrir el calorímetro y a tomar la temperatura que se estima que esta al caliente determinado
por el simulador con una temperatura de 48.6°C

3. Sin perder tiempo, abrimos el calorímetro y vertimos el agua caliente en el calorímetro, conjunto al agua
que inicialmente tenían diferentes temperaturas.

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4. A continuación, se cierra el calorímetro y se mezcla la solución, para finalmente tomar nota de la

temperatura que arroja la nueva masa de agua que es de 36.4°C.

5. A continuación, tenemos listos el resto de materiales para proceder con la practica para determinar la
entalpia de la interacción de ambos compuestos, primero abrimos el calorímetro.

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6. Tomamos una muestra de cloroformo y una de acetona en los vasos de precipitación

7. Se procede a medir en la probeta ambas muestras y tomar sus respectivas temperaturas.

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8. A continuación, medimos cada muestra en la probeta y la vertemos en el calorímetro.

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9. Finalmente procedemos a mezclar en el calorímetro y determinar la temperatura final de la mezcla, para

realizar los respectivos cálculos.

CÁLCULOS:

Para realizar el calculo de la constante calorimétrica a partir del calculo del calculo emitido por el agua caliente en
relacion al calor tomado por el agua fría.

Calor emitido: -Q ; Calor tomado: +Q

-Qagua caliente = +Qagua fría

-mCvΔT3-2 = wΔT3-1+mCvΔT3-1
𝑔
Ρ=1𝑚𝑙

𝐽
Cvagua=4.184𝑔𝐾 ; m=100g ; T1=27.7°C: T1=300.7K ; T2=48.6°C: T2=321.6K ;

T3=36.4°C: T3=309.4K

Despejando w:
48.6−36,4 𝐽
W=4.184[10036.4−27.7 − 100] °𝐶

W= 40g

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Cálculo de la entalpía entre el cloroformo y la acetona

Temperatura ambiente, T = 23°C; T=296K

Temperatura inicial del cloroformo, T1= 24°C; T1=297K

Temperatura inicial de la acetona, T2= 25°C; T2=298K

Temperatura de la mezcla del cloroformo y de la acetona, T3= 32°C; T3=305K

Constante calorimétrica, W= 40g

Calor específico del cloroformo. Q1 = 1,05 kJ / kg K

Calor específico de la acetona. Q2 = 2,15 kJ / kg K

Cálculo de la masa del cloroformo.

𝑔 1.49𝑔 1𝑘𝑔
ρ=1.49𝑚𝑙 m1=8.1ml = 12.1g1000𝑔 = 0.0121Kg
𝑚𝑙

Cálculo de la masa de la acetona.

𝑔 0.748𝑔 1𝑘𝑔
ρ=0.748𝑚𝑙 m2 = 7.3ml = 5.46g1000𝑔 = 0.00546Kg
𝑚𝑙

Cálculo de la entalpía entre el cloroformo y la acetona

-[ W*(T3-T) ] + [ m1*Q1*(T3 -T1) ] + [ m2*Q2*(T3 - T2) ]

-[40*(32-23)]+[0.0121*1,05*(32-24)]+[0.00546*2.15*(32-25)]

-360.1838 J

RESULTADOS:

Cálculo Resultado Observación

Constante calorimétrica 40g Valor ya otorgado por el simulador,
en el que se hace alusión a dos
masas de agua en diferente
temperatura que son mezcladas en
el calorímetro
Masa de cloroformo 12.1g Este valor fue calculado con los
mililitros medidos en la probeta y a
partir de su densidad
Masa de acetona 5.46g Este valor fue calculado con los
mililitros medidos en la probeta y a
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partir de su densidad
Temperaturas de los compuestos 24°C y 25°C Temperatura otorgada por el
cloroformo y acetona simulador para ambos compuestos
Temperatura de la mezcla de una 32°C La temperatura de la mezcla es
masa de cloroformo y una masa de mayor a las temperaturas parciales
acetona de los compuestos
Entalpía entre cloroformo y acetona -360.1838 J Entalpia a partir de ambas masas
con sus respectivos calores y sus
variaciones de temperatura

DISCUSIÓN

El análisis de la constante calorimétrica (W) revela su importancia fundamental en la evaluación de la capacidad

térmica del sistema, particularmente en relación con el calorímetro utilizado para las mediciones experimentales.
En el contexto del experimento en cuestión, se determinó que el valor de W es de 40 g. Este resultado tiene
implicaciones significativas, ya que refleja la capacidad inherente del calorímetro para interactuar con su entorno
térmico, ya sea absorbiendo o liberando calor durante el transcurso de una reacción. Esencialmente, una constante
calorimétrica más alta sugiere una mayor habilidad del calorímetro para interactuar eficientemente con la energía
térmica, lo que se traduce en mediciones más precisas de los cambios de temperatura observados durante el
experimento. Por otro lado, el cálculo de la entalpía entre el cloroformo y la acetona proporciona una perspectiva
detallada sobre la naturaleza energética de la reacción. El valor obtenido de -360.1838 J indica claramente que la
reacción es exotérmica, lo que implica que, durante el proceso de reacción, calor es liberado hacia el entorno. Esta
liberación de energía térmica es responsable de un descenso neto en la entalpía del sistema. En términos más
simples, la energía se desprende en forma de calor hacia el medio ambiente durante la reacción, lo que resulta en
un cambio negativo en la entalpía. Este fenómeno subraya la naturaleza exergónica de la reacción entre el
cloroformo y la acetona, evidenciando una transferencia de energía térmica desde el sistema hacia su entorno
circundante.

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CONCLUSIONES:
• La realización de estos cálculos proporciona información valiosa para tener mejor conocimiento y
entendimiento de cómo funciona un calorímetro y el cálculo de las entalpias entre dos sustancias sobre
la capacidad calorimétrica del dispositivo utilizado y la naturaleza exotérmica de la reacción entre el
cloroformo y la acetona.
• Estos datos son fundamentales para comprender el comportamiento térmico de las reacciones químicas
y para realizar mediciones precisas de los cambios de entalpía en sistemas químicos.
• Se realizo el calculo esperado de el cambio de entalpia entre el cloroformo y la acetona.
RECOMENDACIONES:
• Tener mas especificación de que sucede en cada mezcla de compuestos o masas de agua dentro del
calorímetro

BIBLIOGRAFIAS:

• Laidler, K. J. (1993). The World of Physical Chemistry. Oxford University Press.

• Dalton, J. P. (1909). Researches on the Joule-Kelvin effect, especially at low temperatures.

I. Calculations for hydrogen.

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FIRMAS

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Ing. Gabriela Vizuete, Mgtr. Ing. Fabián Mauricio Santana Romo, PhD. Ing. Erika Vanessa Moya, Mgtr.
DOCENTE COORDINADOR ÁREA DE CONOCIMIENTO JEFE DE LABORATORIO

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