CARACTERIZACIÓN DE LAS ESPECIES DE PLANTAS MEDICINALES DE LA SIERRA DE GUADALUPE,

SECTOR DELEGACIÓN GUSTAVO A. MADERO, D.F.

1Ascencio Acevedo P. Michelle, Solís Tahuilán A. Alejandra. 2Adelaida Ocampo López; Leticia Chávez Estrada, Mireya Castañeda Velasco, Perla Badillo Lagunes, Myriam
Cisneros Sainez, Celestino Odín Rodríguez Nava 3Katia J. López Mendieta.
1Estudiantes de la materia de Proyecto de Desarrollo Ambiental 1, Carrera de Ingeniería en Sistemas Ambientales. 2 Profesores de la Carrera de Ingeniería en Sistemas
Ambientales. 3 Jefa del Departamento de Ingeniería en Sistemas Ambientales. Escuela Nacional de Ciencias Biológicas campus Zacatenco. Instituto Politécnico Nacional.
Av. Wilfrido Massieu s/n Col. Adolfo López Mateos. Gustavo A. Madero. 07738. Méxic
o

1 p.michelle.ascencio@hotmail.com, alejandratahuilan_ipn@hotmail.com; 2yoyitos_5020@hotmail.com; lchavez1971@yahoo.com,

ayerim2686@yahoo.com, argelia_rivera@yahoo.com, emmelgar65@hotmail.com, 4crodriguezna@ipn.mx, kalopezm@ipn.mx,
perlainesbl@yahoo.com.mx; 6 patyescalante2002@yahoo.com.mx

INTRODUCCIÓN
Trabajo de campo.
El uso de plantas con fines curativos se remonta al principio de la historia de la humanidad. El hombre recurría a la naturaleza
en busca de su alimento y de su salud. Por medio de aciertos y errores aprendió a conocer las plantas que lo curaban; este
- Recorridos para la identificación de especies y capturas fotográficas.
conocimiento se transmitió de generación en generación y fue incrementándose con la experiencia Hoy, la medicina se basa
- Aplicación de una encuesta como registro de comparación de la importancia que otorgan los
en drogas sintéticas para aliviar todo tipo de enfermedades.
habitantes aledaños a la Sierra de Guadalupe. (la encuesta se realizó en colaboración con la Lic.
Aunque la medicina herbolaria a nivel casero no elimina la necesidad de la consulta con un médico, resulta beneficioso
María Olivia Villeda)
utilizarla como auxiliar en tratamientos, pues acelera el proceso de curación, es por ello que se recomienda usar los
Trabajo de gabinete.
tratamientos de plantas medicinales mientras se espera la llegada del médico, después de obtener un diagnóstico profesional,
en conjunto con el tratamiento médico o/y para aliviar afecciones superficiales como un dolor de cabeza, una indigestión, etc.
- Elaboración del catálogo fotográfico de las especies medicinales correspondientes al área de la GAM
En nuestro país existen miles de especies con propiedades medicinales. De las 25,000 especies de plantas con uso químico o
en la Sierra de Guadalupe.
farmacológico que existen a nivel mundial, 1,750 aproximadamente, son mexicanas. La importancia de las plantas medicinales
- El catálogo deberá contener la información del nombre científico, nombre común y familia de las
en la rama económica, de acuerdo con especialistas en la materia, radica en que las ganancias que se calculan de su venta, es
especies.
más o menos de 500 millones de pesos al año. En la actualidad, el precio de estos productos en el mercado es relativamente
- Cotejo de la riqueza en distintos niveles.
bajo, debido a que se comercializa la materia prima con escaso o nulo procesamiento para su consumo, además de que la
- Usos medicinales y si aplica, algún otro adicional.
mayor porción del producto se extrae, y no se cultiva en parcelas.
RESULTADOS
A pesar de los avances en la producción de la medicina ‘moderna’, las plantas medicinales no deben perder su importancia
Con base en los catálogos de la flora de la región, proporcionados por la Comisión de Recursos Naturales (CORENA), se
social, ya que en su gran mayoría, el desarrollo de medicamentos nuevos, ha sido resultado de formas cada vez más complejas
realizó una investigación bibliográfica de las especies de plantas con propiedades medicinales reportadas en el área de
de aprovechar las plantas y sus propiedades curativas, ya sea utilizándolas como materia prima o como ejemplos de
estudio.
producción de sustancias útiles para el hombre.
Se reportan 107 especies de plantas, de las cuales 17 son árboles, 16 son arbustos, 73 son yerbas y solamente una es
JUSTIFICACIÓN
cactácea.
La Sierra de Guadalupe es una región poco reconocida por la mayoría de quienes allí viven y lo es más para los habitantes de la
Tabla 1. Usos medicinales de las plantas encontradas en bibliografía.
zona metropolitana de la Ciudad de México. La inmensa mayoría de quienes viven en esta área, desconoce esta sierra y la
importancia que tiene como captadora de agua, como espacio único que alberga una importante diversidad biológica al norte Uso medicinal Cantidad Porcentaje
del Distrito Federal y como filtro natural que retiene muchos de los contaminantes que generan los numerosos vehículos e Problemas 28 26.16
industrias de esta parte norte.
Gastrointestinales
También, un tema poco valorado y cada vez más olvidado es el uso y aprovechamiento de las plantas medicinales, su
importancia social y económica para el país es un conocimiento que ya no se transmite de generación en generación, y que Problemas respiratorios 15 14.01
poco a poco va perdiendo popularidad en las grandes poblaciones urbanas. Propiedades astringentes 8 7.47
Este proyecto es una caracterización preliminar de las especies de plantas medicinales presentes en la sección de Sierra de Tratamiento auxiliar de 8 7.47
Guadalupe que abarca la delegación Gustavo A. Madero y Cuautepec, que pretende destacar la importancia de dichas reumatismo
especies y del lugar que las alberga. Des inflamatorias 6 5.60
ANTECEDENTES Tranquilizantes 5 4.67
Los siguientes datos son estadísticas mundiales que describen la comercialización de plantas medicinales en todo el mundo, y Infecciones cutáneas 5 4.67
que nos muestran un panorama de su importancia. Diuréticas 4 3.73
* El 60% de las prescripciones farmacéuticas de los países industrializados, contienen productos naturales. Analgésicos 4 3.73
* Más de 500 plantas medicinales son utilizadas como materia prima para la elaboración de medicamentos utilizados por las Otros 24 22.42
medicinas dominantes a nivel mundial. TOTAL 107 100%
* En Alemania, el 40% de los medicamentos se elabora a partir de plantas medicinales, al igual que los Estados Unidos
Americanos, a pesar del modelo tecnificado de medicina que maneja.
Por lo anterior, el uso tradicional y persistente de las plantas medicinales en las culturas médicas populares, pone de
manifiesto que la medicina químico-farmacéutica está lejos de abandonar éste campo de estudio.
IMPORTANCIA ECONÓMICA A NIVEL MUNDIAL
La comercialización de plantas medicinales, significa 20,000 millones de dólares al año en todo el mundo, cifra que se sustenta
del creciente intercambio entre
diversas naciones de todos los continentes, que se abastecen mutuamente de materia prima.
México en uno de los principales centros de comercio de plantas medicinales en el mundo, esto debido a la gran variedad de
Figura 2. Vista del primer recorrido en el área de estudio de Sierra de Guadalupe.
climas, lo cual favorece la existencia de una amplia diversidad de flora.
DIVERSIDAD MUNDIAL DE PLANTAS MEDICINALES Y SU INVESTIGACIÓN
La flora del planeta alcanza entre 600 a 750 mil especies, de estas, sólo el 10% se utilizan en medicina tradicional en el mundo En el trabajo de campo, de las 107 plantas medicinales reportadas para la localidad, se observaron 44, lo que representa
y solo el 5% ha sido estudiado desde el punto de vista químico y farmacológico, y sólo el 1% es aceptado en estudios un 41.121 % del total reportado. Éstas pertenecen a 25 familias diferentes, lo que nos habla de una gran diversidad de
científicos con demostración de su valor terapéutico cuando son administrado a seres humanos. especies.
Las ventajas del uso de plantas medicinales, en general, son que se pueden utilizar tanto para prevenir como para curar De las 44 plantas encontradas, se reportaron 30 hierbas, 9 arbustos y 5 árboles, lo cual coincide con la dominancia de las
enfermedades, no son dañinas puesto que en su mayoría no ocasionan reacciones colaterales, las más conocidas se pueden hierbas, al igual que en las plantas reportadas para la localidad, que reporta CORENA.
cultivar en el hogar, son de bajo costo, se adaptan fácilmente a distintos climas y los remedios con éstas son fáciles y prácticas Desde el punto de vista farmacológico, los usos medicinales de las plantas observadas, se deben a que contienen los
de preparar. Los principales usos de las plantas medicinales existentes en México son para curar fiebres, dolores reumáticos, principios activos tiraxina, quercetagetina, flavonoides, glucósidos iridoides, entre otros.
gripes y en general enfermedades de las vías respiratorias, así como para tratar infecciones cutáneas y utilizarlas como Se aplicó también una encuesta a una población de 50 habitantes del sector delegación GAM, a los alrededores del área
antisépticos. Las propiedades menos comunes en utilizar se atribuyen a la sedación o a la ayuda para conciliar el sueño. de estudio , las respuestas importantes a rescatar se muestran en los siguientes gráficos.
En la actualidad, el uso principal de las plantas medicinales se da entre personas mayores, quienes por costumbres familiares, Gráfico 1. El 84 % de la población, declaró que Gráfico 2. Un 54% de la gente, también Gráfico 3. Por último, se preguntó a la gente
sí reconoce el uso de alguna planta medicinal asegura haber utilizado alguna vez una planta qué plantas podría reconocer en Sierra de
aún prefieren utilizar remedios naturales para males que no requieren urgentemente de un médico, también lo utilizan las que haya visto en la Sierra de Guadalupe, o medicinal en sustitución de un medicamento. Guadalupe, las más conocidas son el
personas que viven aún en comunidades rurales y que encuentran más práctico tratar de curar sus afecciones naturalmente cerca de ella. Eucalipto, el Pericón y la Sábila.
que consultando a un médico. Lo cierto es que cada vez esta tradición es menos inculcada de generación en generación y por ¿Reconoces el uso de alguna planta que Plantas más reconocida por los
¿Haz utilizado como remedio alguna
lo tanto, menos utilizada. El otro sector donde se utilizan las plantas es en la industria farmacéutica y química. hayas visto en la sierra, o cerca de ella? planta en sustitución de medicamentos? encuestados Eucalipto
Pericón
6% Sabila
8% 14%
ÁREA DE ESTUDIO 16% 40% Gordolobo
46% 12% Simonillo
La zona de estudio corresponde al Si 54% Si
6% Estafiate

sector Oeste de la cuenca de 84%

No No 16% 26% Nopal
Lentejilla
Cuautepec y la delegación Gustavo A. 10% 26%
Copal
26% Muicle
Madero de la Sierra de Guadalupe, la Otros

cual forma parte del Suelo de

Conservación (SC) del Distrito Federal. DISCUSIÓN
Esta porción de la Sierra se constituye La composición de las plantas medicinales desde el punto de vista de estratos de la vegetación es de: 30 hierbas, 9 arbustos
como el último reducto de extensión y 5 árboles. Dado lo anterior, resulta importante preservar el estrato herbáceo en virtud de que contiene una riqueza de
considerable de recursos naturales y principios activos que han servido para la curación artesanal, y asimismo, son potenciales fuentes de sustancias bioquímicas
áreas cubiertas de vegetación al norte que sirven de base para la industria farmacéutica.
de la Ciudad de México y forma una Desde el punto de vista farmacológico, las propiedades medicinales de las plantas, se deben a que contienen en su gran
barrera natural contra la contaminación mayoría los siguientes principios activos:
y degradación del ambiente, ya que Tiraxina: Biológicamente es la hormona generada por la glándula tiroides.
Figura 1. Mapa de la localización de Sierra de Guadalupe, respecto del país y del Distrito Federal. Quercetagetina: Es un anti microbiano presente en las plantas que sirven como desinfectantes y que ayudan en algunas
infecciones cutáneas.
interrumpe áreas con usos urbanos, industriales, explotación de minerales y áreas deforestadas, cuyos terrenos se Flavonoides: Son metabolitos presentes en las plantas, sean medicinales o no. Al momento en que las plantas los sintetizan
encuentran, en parte de la Delegación Gustavo A. Madero en el Distrito Federal y en los Municipios de Ecatepec, Coacalco, se obtienen muchos tipos de flavonoides y es por ello que dependiendo de la planta que se trate, el flavonoide tendrá algún
Tultitlán y Tlalnepantla del Estado de México, la cual por sus características morfológicas, geológicas y ecológicas la convierten uso medicinal o en otros casos, propiedades que protegen a la planta misma.
en una de las más importantes reservas bióticas del Valle de México. Glucósidos iridoides: Existen varios tipos de ellos, pero los que están presentes en las plantas medicinales, al igual que los
La deforestación y la erosión del suelo han sido las causas del gran deterioro que presenta la Sierra en general, presentando flavonoides, le confieren distintas propiedades a cada planta que los posee.
suelos poco profundos y vegetación inducida y perturbada. Los riesgos geológicos se agregan a esta complejidad, propiciando CONCLUSIÓN Algunas plantas medicinales encontradas
los derrumbes y deslaves hacia las zonas urbanizadas. En los próximos años, la Sierra de Guadalupe se convertirá en la zona A pesar de no haber recorrido en su totalidad la Sierra de Guadalupe se
estratégica de mayor importancia en el norte del Distrito Federal y en los municipios colindantes del Estado de México, por lo encontró un 44% de la flora medicinal reportada, lo cual nos habla de una
que los esfuerzos para conservarla, reforestarla y generar obras para captura de agua de lluvia, serán determinantes. gran diversidad, mismo que se confirma con la gran cantidad de familias a
OBJETIVO GENERAL. las que pertenecen las plantas.
Caracterizar las especies de plantas con propiedades medicinales actualmente presentes en la Sierra de Guadalupe, sector de La importancia social y económica de las plantas medicinales es un tema
la Delegación Gustavo A. Madero, D.F. lejos de estar olvidado, puesto que además de ser una gran inversión en
OBJETIVOS ESPECÍFICOS. capital, representan materia prima para la elaboración de medicamentos
• Elaborar un inventario de las especies de flora con propiedades medicinales, reconocidas en el área de estudio. importantes, y también, son estudiadas para reproducir las síntesis de sus Figura 3. Girasol Figura 4. Jarilla.
• Aplicar encuestas a una población de 50 personas, que nos proporcionen información acerca de la importancia que sus principios activos en los laboratorios. morado.
habitantes le dan a la Sierra de Guadalupe, así como del conocimiento que tienen acerca del uso adecuado de las plantas A pesar de que las personas encuestadas gustan de visitar la Sierra de
medicinales. Guadalupe, y están de acuerdo con la conservación de su flora y fauna,
METODOLOGÍA. desconocen realmente la importancia de ésta área. Son también, más de
Investigación bibliográfica. la mitad de personas las que aseguran haber sustituido medicamentos por
el uso de plantas, pero sabemos que esta tendencia disminuye cada vez
- Descripción del área de estudio, más, y que es importante que las personas conozcan más acerca de los
- Descripción de plantas medicinales, usos y aprovechamiento. usos adecuados de las plantas medicinales y que también divulguen esta
- Lista de posibles especies dentro del área de estudio Figura 5. Figura 6. Mastuerzo
información, para recuperar el uso de las plantas de manera tradicional. Xolochíchitl.