la ingestión es el acto de poner alimentos o líquidos en la boca, mientras que la deglución es el

acto de tragarlos para que puedan avanzar a través del sistema digestivo.

digestión

digestión mecánica.

Mezclar los alimentos en la boca mediante la lengua, machacar la comida en el estómago y

segmentarla en el intestino delgado

PROCESO

1. El proceso inicia desde antes, al ver o imaginar la comida, las glándulas de la boca
comienzan a generar saliva.
2. La masticación, crea una masa, llamada bolo alimenticio.
3. Las enzimas de la saliva descomponen el alimento.
4. La comida pasa al esófago, por el cual cae hasta el estómago, los nervios alrededor del
tejido esofágico sienten la presencia del bolo alimenticio, lo que provoca la peristalsis, una
serie de contracciones musculares definidas. (los músculos de las paredes del esófago
aprietan detrás del alimento y se relajan delante de este).
5. Llega la comida al estómago, aquí las paredes del estómago rompen el bolo alimenticio en
pequeños pedazos.
6. Las hormonas secretadas por las células en la superficie liberan ácidos y jugos ricos en
enzimas desde la pared estomacal, que comienzan a disolver la comida y descomponer sus
proteínas, las hormonas también alertan al páncreas, al hígado y a la vesícula biliar para
producir los jugos digestivos y transferir bilis (un liquido verde amarillento que digiere
grasa)
7. Después de aprox 3 horas en el estómago, el bolo alimenticio es un líquido llamado quimo,
listo para pasar al intestino delgado.
8. El hígado recibe bilis de la vesícula biliar y la libera en la primera parte del intestino del
gado llamado duodeno, este disuelve la grasa del quimo para que sea fácilmente digerida
por los jugos pancreáticos e intestinales.
9. “yeyuno e ilion”, los cuales están cubiertos con millones de vellosidades intestinales, estas
crean una enorme área superficial para maximizar la adsorción molecular y la transferencia
hacia el torrente sanguíneo.
10. La sangre los toma en el ultimo paso para alimentar los órganos y tejidos del cuerpo.
11. Los sobrantes de fibra, agua y las células muertas generadas pasan al intestino grueso
/colon.
12. El cuerpo separa la mayoría del liquido por la pared intestinal, la masa restante es llamada
heces, el intestino grueso las presiona hacia una bolsa llamada recto, donde los nervios
sienten su expansión, y le dicen al cuerpo cuando expulsar el residuo.
13. Los subproductos de la digestión salen a través del ano.