Practica 4 Propiedades Coligativas

PRÁCTICA #4 PROPIEDADES COLIGATIVAS.
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Instituto de Ciencias Biomédicas
Departamento de Ciencias Químico-Biológicas. Licenciatura Química
Jenny Itzeel Cabrera Ramírez 205308
Axel Gabriel Carrillo Pérez 223836
Matamoros Hernández Mario Alberto 223924
Laboratorio de Fisicoquímica II.
Resumen: En esta práctica se determinó experimentalmente el aumento del punto de ebullición,

los puntos de congelación, aplicándose ciertas propiedades coligativas para determinar la masa
molar.
Palabras clave: Punto de ebullición, puntos de congelación, propiedades coligativas y masa molar.
Introducción: • Confirmar experimentalmente el

aumento en el punto de ebullición del
Una solución es una mezcla entre soluto y
solvente en una solución.
disolvente, donde el soluto es la sustancia que
• Determinar el punto de congelación
se encuentra en menor concentración y el
del benceno.
solvente es la sustancia que está en mayor
concentración, por lo general, este último casi • Aplicar propiedades coligativas en la
siempre es líquida (Martínez, 2005). determinación del peso molecular de

una sustancia.
Las soluciones que tienen solutos no volátiles
presentan propiedades coligativas, donde Metodología:
estas llegan a depender de la naturaleza del Materiales y reactivos:

soluto sino de su número de partículas que se 1 Vaso de precipitados 125 mL y 400 mL
encuentran difundidas en el disolvente. Estas 1 Termómetro
propiedades son cuatro. Descenso en la 1 Baño de hielo
presión osmóticas, aumentando el punto de 1 Cristalizador
ebullición, disminución del punto de 6 Tubos de ensayo
congelación y presión de vapor (Barrow,
1 Matraz Erlen Meyer
1958).
Pipetas de 10 mL
Objetivo:
Benceno
Naftaleno
Agua destilada observando si en la solución se encontraron

Glicerina cambios visibles o no.
Método: 2.- Elevación en el punto de ebullición:
1.- Depresión del punto de congelación: 2.1 Disolvente puro.

En un tubo de ensaye se adicionaron 5 mL de
1.1 Solvente puro.
benceno, para luego pasarlo a un baño maría
Se colocaron aproximadamente 5 mL de
con el fin de llevar a ebullición el benceno
benceno en un tubo de ensaye donde se le
(Figura 3), cuidando que la muestra no se
introdujo un termómetro para medir la
evapore, pues es más bajo el punto de
temperatura inicial del sistema, luego se
ebullición del benceno que del agua, luego
preparó un baño de hielo (Figura 1) constado
del calentado del tubo se retiró y se tomó la
por un cristalizador, del cual se le añadieron
temperatura del benceno.
hielos y se pasó a enfriar el tubo de ensaye
con benceno. Se buscó la temperatura de la 2.2 Solución naftaleno - benceno.
solución con el termómetro en lapsos de 30
Después del experimento, se enfrió a
segundos hasta que la temperatura se volvió
temperatura ambiente el tubo de ensaye para
constante (Figura 2), observando los cambios
adicionarle un gramo de naftaleno,
que ocurrieron en la solución.
llevándolo de nuevo al baño maría formado
1.2 Disolvente en solución. anteriormente, buscando de nuevo el punto
de ebullición para después de eso registrar su
Se tomaron de nuevo 5 mL de benceno a un
temperatura de nuevo.
tubo de ensaye, ahora con la diferencia del
añadido de 1g de naftaleno en la muestra del 3.- Determinación ebulloscópica de la masa
molar.
solvente, repitiendo el proceso del baño de
hielo y la búsqueda de temperatura hasta que Se colocaron 50 mL de agua en un vaso de
esta se volviera constante (Figura 2), 250 mL utilizado una pipeta de 10 mL, luego
del llenado se colocó sobre el mechero
buscando determinar la temperatura de alrededor de los 3 minutos y 30 segundos por

ebullición, luego, se agregaron 38 g de otro lado la disolución del benceno (C6H6) y
glicerina además de un añadido de 50 mL de el naftaleno (C10H8) no se pudo congelar la
agua destilada. Después de homogeneizar la disolución solo pudimos bajar la temperatura
mezcla se colocó nuevamente sobre el que se mantuvo constante de 6°C por 3
mechero para calentar la muestra y registrar minutos y después de colocar más hielo al
la nueva ebullición. baño de hielos, obteniendo la temperatura
final de los 4°C.
Todos los experimentos se dividieron entre
Figura 1. Baño de hielos a la sustancia pura
los colegas del laboratorio para agilizar la
del benceno (C6H6).
práctica.
Resultados:
Actividad #1 Depresión del punto de

congelación.
Tabla 1. Determinación de las temperaturas en la

determinación del congelamiento.
Solvente Solvente
Temperatura Puro con En la imagen se observa el baño con hielos de
inicial disolución
la sustancia pura, hasta alcanzar el punto de
20°C 19°C congelamiento.
Figura 2. Puntos de congelamiento del
Temperatura 8°C 4°C
final benceno (C6H6) puro y la solución del
benceno (C6H6) con naftaleno (C10H8).
En la tabla 1 se observa los cambios de
temperatura, hacia un punto de
congelamiento, donde el benceno (C6H6) se
congelo a partir de los 8°C tardando
congelación en una temperatura más alta que

la de con naftaleno.
La temperatura de congelación fue de 8°C,

habiendo una diferencia con la solución de
naftaleno de 4°C.
Actividad#2 Elevación en el punto de

En las imágenes se observa que el benceno se
ebullición.
congelo completamente alrededor de los 8°C
Tabla 2. Temperaturas iniciales y finales en la
pasando de un estado líquido a sólido. Por
determinación de la ebullición.
otro lado, la solución del benceno y del
naftaleno por más que se lograra bajar la Solvente Solvente
Temperatura Puro con
temperatura, no se pudo congelar del todo inicial disolución
conservándose en el estado líquido.
22°C 20°C
Grafica 1. Datos obtenidos a partir de los
diversos puntos de temperatura que se dieron. Temperatura 80°C 70°C
final
En la tabla 2 se puede determinar que
obtuvieron los dos de ebullición siendo el
benceno (C6H6) puro el que obtuvo una
temperatura alta, cosa contraria que sucedió
con la disolución del benceno (C6H6) y del
naftaleno (C10H8) obteniendo un punto de
ebullición debajo de los 100°C.
Figura 3. Punto de ebullición del Benceno

Se puede ver claramente que la solución con
(C6H6).
naftaleno alcanza temperaturas más bajas,
aunque la solución de benceno puro llegó a la
En la tabla 3 para la sustancia del agua se

agregaron 50mL de esta en un vaso
precipitado de 250mL, colocándolo sobre el
mechero para terminar con una temperatura
ebulloscópica de 92°C. Para la solución se
utilizó 50mL de agua destilada y 38g de
glicerina para luego colocarlo en al mechero
calentando la mezcla, registrando su punto
ebulloscópico de 100°C.
En la figura 3 se observa el punto de
Discusión:
ebullición del benceno (C6H6), con una
temperatura del 80°C y se llega a observar la Las moléculas se encuentran en estado
pequeña liberación de gas y el benceno con líquido y pasan a estado gaseoso. “La
solución fue de 70°C, siendo una diferencia disminución es proporcional a la fracción
de tan solo 10°C. molar del soluto; o que la presión de vapor de
la solución será proporcional a la
Actividad#3 Determinación ebulloscópica de
fracción molar del solvente. “Presión
la masa molar.
osmótica: el disolvente atraviesa la
Tabla 3. Determinación de las Temperaturas de
membrana semipermeable de donde hay
ebulloscópicas.
menos soluto a donde hay más a este efecto
Agua Agua se le llama osmosis en la parte donde
Temperatura (H2Od) (H2Od) y
inicial Glicerina el disolvente aumento se le llama presión
(C3H8O3) hidrostática a presión osmótica es la que
24°C 24°C ejerce para que entre el disolvente puro en la

membrana semipermeable.
Temperatura 92°C 100°C
(Cienciaytecnologia,2017)
final
Descenso crioscópico es disminución de

la temperatura de congelación de un
Conclusión:
solvente debido a la presencia de un soluto
se usa para evitar la solidificación del Finalmente, se registró una disminución en el
agua de refrigeración en los motores de punto de congelación del benceno al
combustión. Las propiedades coligativas agregar naftaleno, lo que comprueba que,
tienen funciones en el día a día en la al agregar cierta cantidad de soluto a un
industria, en la naturaleza, hogar, etc., solvente puro, su punto de congelación
gracias a estas propiedades existen métodos sufrirá un decremento y se logró identificar el
para mantener los automóviles a una peso molecular del soluto disuelto en agua,
temperatura ideal para que no sufran en base al aumento del punto de
alguna falla como lo son los ebullición de esta, donde se obtuvo un
anticongelantes; uno de los ejemplos resultado casi idéntico al real, logrando
más comunes donde se utilizan las así determinar que era glicerina el soluto en
propiedades coligativas es en el la disolución. Se comprendieron las
congelamiento de carreteras, ya que se le propiedades coligativas a través de sistemas
agrega sal para que comience a derretirse y de benceno y con diferentes solutos como
por consecuencia las carreteras quedaran naftaleno y agua con glicerina. Esto resulta
libres de hielo. (Cienciaytecnologia,2017) útil para determinar la identidad de una

disolución desconocida, en base al punto de
También estos principios pueden ser
ebullición congelación de una sustancia pura.
utilizados para la fabricación de
medicamentos, procesamiento de alimentos
para enlatar, fabricación de bebidas Referencias:
alcohólicas, deshidratación de carnes u otros
Barrow, G. M. (1958). Sistemas Químicos:
alimentos todo el documento.
Termoquímica, Cinética Y Propiedades
(Cienciaytecnologia,2017)
Coligativas. En G. M. Barrow, Sistemas Recuperado de:

Químicos: Termoquímica, Cinética Y https://www.youtube.com/watch?v=c62ChQ
mbg6A&list=PL5FqOLTWpBbEaWG6iadX
Propiedades Coligativas (págs. 101-107).
QAYniuvUs1fUQ&index=10&t=8s
New York: Reverte,. Obtenido de
Martínez, F. (2005). UTILIDAD DEL
https://books.google.es/books?hl=es&lr=&id MÉTODO EXTENDIDO DE
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SOLUBILIDAD DEL
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false
Ciencia bit: Ciencia y tecnología.

(12novienbre 2017). Propiedades Coligativas
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ienciabit%3ACienciayTecnolog%C3%ADa2
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Ciencia: Ciencia y tecnología.
(19noviembre 2017). Propiedades
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Crioscópico. Recuperado de:
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Ciencia bit: Ciencia y tecnología.
(28noviembre 2017). Propiedades
Coligativas de las Disoluciones.
Disminución de la Presión de Vapor.

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PRÁCTICA #4 PROPIEDADES COLIGATIVAS.

Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Resumen: En esta práctica se determinó experimentalmente el aumento del punto de ebullición,

Introducción: • Confirmar experimentalmente el

siempre es líquida (Martínez, 2005). determinación del peso molecular de

estas llegan a depender de la naturaleza del Materiales y reactivos:

Agua destilada observando si en la solución se encontraron

Método: 2.- Elevación en el punto de ebullición:

1.- Depresión del punto de congelación: 2.1 Disolvente puro.

buscando determinar la temperatura de alrededor de los 3 minutos y 30 segundos por

Actividad #1 Depresión del punto de

Tabla 1. Determinación de las temperaturas en la

congelación en una temperatura más alta que

La temperatura de congelación fue de 8°C,

Actividad#2 Elevación en el punto de

Figura 3. Punto de ebullición del Benceno

En la tabla 3 para la sustancia del agua se

24°C 24°C ejerce para que entre el disolvente puro en la

Descenso crioscópico es disminución de

agua de refrigeración en los motores de punto de congelación del benceno al

combustión. Las propiedades coligativas agregar naftaleno, lo que comprueba que,

tienen funciones en el día a día en la al agregar cierta cantidad de soluto a un

industria, en la naturaleza, hogar, etc., solvente puro, su punto de congelación

gracias a estas propiedades existen métodos sufrirá un decremento y se logró identificar el

temperatura ideal para que no sufran en base al aumento del punto de

alguna falla como lo son los ebullición de esta, donde se obtuvo un

anticongelantes; uno de los ejemplos resultado casi idéntico al real, logrando

propiedades coligativas es en el la disolución. Se comprendieron las

congelamiento de carreteras, ya que se le propiedades coligativas a través de sistemas

libres de hielo. (Cienciaytecnologia,2017) útil para determinar la identidad de una

Coligativas. En G. M. Barrow, Sistemas Recuperado de:

Ciencia bit: Ciencia y tecnología.

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