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SOLUCIONES

PROPIEDADES COLIGATIVAS: DESCENSO DEL PUNTO DE CONGELACIÓN


Y AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIÓN

INFORME DE LABORATORIO #9

AIRA GISELL PINEDA LINARES


MAIRA CECILIA RODRÌGUEZ CANAVAL
YURANIS MARCELA RAMOS PERALES
ESMIT MEDRANO LERMA
MEDARDO LUIS SANJUÀN AMAYA
MARÌA ALEJANDRA MAESTRE RODRÌGUEZ
YÈSICA PATRICIA QUINTERO VARGAS

SUBGRUPO #2

UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR


FACULTAD DE LAS CIENCIAS BÀSICAS Y DE EDUCACIÒN
LICENCIATURA EN CIENCIAS NATURALES Y EDUCACIÒN AMBIENTAL
VALLEDUPAR
2019
INTRODUCCIÒN

Muchas de las propiedades de las disoluciones verdaderas se deducen del pequeño tamaño
de las partículas dispersas. En general, forman disoluciones verdaderas las sustancias con
un peso molecular inferior a 104 Dalton. Algunas de estas propiedades son función de la
naturaleza del soluto (color, sabor, densidad, viscosidad, conductividad eléctrica, etc.).
Otras propiedades dependen del disolvente, aunque pueden ser modificadas por el soluto
(tensión superficial, índice de refracción, viscosidad, etc.). Sin embargo, hay otras
propiedades más universales que sólo dependen de la concentración del soluto y no de la
naturaleza de sus moléculas. Estas son las llamadas propiedades coligativas.

Las propiedades coligativas no guardan ninguna relación con el tamaño ni con cualquier
otra propiedad de los solutos. Son función sólo del número de partículas y son resultado del
mismo fenómeno: el efecto de las partículas de soluto sobre la presión de vapor del
disolvente.

Este informe presenta un recuento sobre los resultados de la práctica desarrollada en el


laboratorio de fisicoquímica acerca de las propiedades coligativas de las soluciones,
algunos de los objetivos al trabajar dicha práctica eran aplicar los conceptos de las
propiedades coligativas y verificarlos experimentalmente comparando la temperatura de
ebullición del solvente puro con la de sus soluciones; de la misma forma se trabajó el punto
de congelación.
MARCO TEÒRICO

Las propiedades coligativas que dependen del número de las partículas disueltas y no de su
naturaleza química, se conocen, como propiedades coligativas.

Estas propiedades son: Disminución de la presión de vapor, elevación del punto de


ebullición, disminución del punto de congelación y presión osmótica.

Las propiedades coligativas de las disoluciones cuyo valor es independiente de la


naturaleza del soluto y sólo depende de su concentración. Cada una está relacionada con un
tipo de equilibrio entre fases. Tienen una misma causa: La variación del potencial químico
del disolvente al añadirle soluto.

 DISMINUCIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR

El valor del potencial químico del disolvente indica la tendencia de pasar moléculas de él
de la fase condensada a la fase gas. Si se agrega un soluto no volátil, la presión de la
disolución es menor que la del disolvente puro.

P1= X 1 . P1⁰

Donde:

P1=Presión de vapor del disolvente sobre la ecuación.


X 1 =Fracción molar del disolvente en la solución .
P01=Presión de vapor del disolventepuro a la temperatura T .

 AUMENTO DEL PUNTO DE EBULLICIÓN:

La adición de un soluto no volátil abate la presión de vapor de la solución, y por lo tanto se


requiere una temperatura más alta para alcanzar una presión de vapor igual a la del
disolvente puro, entonces el punto de ebullición de la solución es más alto que la del
líquido puro.

Para el caso de elevación del punto de ebullición se tiene la siguiente expresión:

∆ T b=K b . m

Donde:
∆ T b=Elevación del puntode ebullición.
m=Molalidad
K b =Constante ebulloscópica

 DISMINUCIÓN DEL PUNTO DE CONGELACIÓN

La menor presión de vapor de la


solución relativa al líquido puro
también afecta el punto de
congelación de la solución. Cuando
una solución se congela, lo usual es
que se separen cristales de disolvente
puro; las moléculas de soluto
normalmente no son solubles en la
fase sólida del disolvente, cuando se
congelan parcialmente soluciones
acuosas, el sólido que se separa es
casi siempre hielo puro. En
consecuencia, el punto de congelación de una solución es la temperatura a la cual se
comienzan a formar los primeros cristales de disolvente puro en equilibrio con la solución.
Dado que la temperatura de punto triple de la solución es más baja que la del líquido puro,
el punto de congelación de la solución también es más bajo que la del líquido puro.

Para el descenso del punto de congelación, la expresión también es directamente


proporcional a la concentración:

∆ T c =K c . m

Donde:
∆ T c =descenso del punto de congelación
m=molalidad
K c =constante crioscópica para el disolvente determinado
 PRESIÓN OSMÓTICA

La presión osmótica puede definirse como la presión


que se debe aplicar a una solución para detener el flujo
neto de disolvente a través de una membrana
semipermeable. La presión osmótica es una de las cuatro
propiedades coligativas de las soluciones (dependen del
número de partículas en disolución, sin importar su
naturaleza).

En el caso de la presión osmótica, la cual es directamente


proporcional a la concentración del soluto, pero
independientemente de la naturaleza del mismo, se
expresa:

π=MRT

Donde:
π=Presión osmótica
M =Molaridad
R=cte . de gases ¿)
T =Temperatura

Luna, R. R., Martínez, M. M. E., & Chapa, R. E. D. L. A. (2009). Problemas de


química básica: 266 problemas de solubilidad y soluciones, resueltos por
procedimientos diferentes. Retrieved from https://ebookcentral.proquest.com
OBJETIVOS

 Determinar el peso molecular de un soluto a partir del descenso en el punto de


congelación del solvente en una solución.
 Determinar el punto de ebullición del etanol a diferentes concentraciones.
 Comprobar experimentalmente que dependiendo de la concentración de soluto
presente de igual forma se elevará el punto de ebullición de la solución.
MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

 Termómetro
 Tubos de ensayo
 Pinzas para tubo de ensayo
 Vaso de precipitado
 Varilla agitadora
 Pipeta
 Azufre monocíclico
 Naftalina (Naftaleno)
 Vidrio de reloj
 Capsula de porcelana
 Placa de calentamiento
 Trípode
 Mechero
 Alcohol al 100%
 Alcohol al 70%
 Alcohol al 50%
 Gradilla
PROCEDIMIENTO

Descenso en el punto de solidificación

Paso 1

Con ayuda
Se agregó a Se retiró el
del Se tomó la
un tubo de tubo de
Se pesaron termómetro temperatura
ensayo y se ensayo del
2g de se agitó a la cual
llevó a baño maría
naftaleno y hasta que inició la
baño maría y se ubicó
se trituró. inició la formación
hasta que en una
formación de cristales.
fundió. gradilla
de cristales.

Paso 2

Se retiró y se
Se llevó ubicó en la
Se pesaron 0,3g
directamente a gradilla y con la
de azufre Al momento de
la llama del ayuda de un
monocíclico y la formacion de
mechero hasta termómetro se
se adicionó al cristales se leyó
que se fundió agitó hasta que
tubo de ensayo la temperatura.
completamente inició la
del primer paso.
el contenido formación de
cristales.

Incremento en el punto de ebullición


Se prepararon 3 Se esperó a que Se tomó la
Se rotularon los
soluciones de el contenido de temperatura de
tubos de ensayo
alcohol (etanol) cada uno de los ebullición de
y se llevaron a
al 100%, al 70% tubos de ensayo cada uno de los
baño maría.
y al 50% ebullera. tubos de ensayo.

CÀLCULOS Y RESULTADOS

1. Descenso en el punto de congelación:

En el primer montaje realizado con los 2g de Naftalina (Naftaleno), la temperatura en la


cual se empezaron a formar los cristales fue a 74°C. Luego de agregar el azufre
monoclínico a la naftalina (Naftaleno) y fundirlo para mezclarlos, los cristales esta vez se
formaron a una temperatura de 64°C. Teniendo en cuenta estos datos podemos determinar
la disminución del punto de congelación que tuvo la solución de Naftaleno + Azufre.

ΔTC= 74°C – 64°C


= 10°C
Mediante la practica pudimos determinar que el punto de congelación del naftaleno
disminuyó en 10°C al adicionarle los 0,3g de azufre.

Peso molecular del azufre con base en la disminución del punto de congelación del
naftaleno.

Datos:
Masa del azufre (soluto): 0.3g
Masa del Naftaleno (solvente): 2g
Kc del Naftaleno: 6,9Kg/m
ΔTC= 10°C

- Peso práctico:

ΔTC= Kc* m
10°C= 6,9Kg/m* m
Molalidad= 1,449

1,449 moles de Azufre * 1 kg Naftaleno * 2 g Naftaleno = 0,002898 moles S


1 kg de Naftaleno 1000 g Naftaleno
Mol= Masa
Peso molecular

Peso molecular= masa = 0.3g S = 103,5g/mol S


Mol 0.002898 mol

- Peso teórico:

ΔTC= Kc* m

Molalidad= moles de soluto = 0,3g S * 1 mol de S


Kg de solvente 0,002Kg Naftaleno 128g

= 1,171875 mol/Kg

1,171875mol/Kg * 1 kg Naftaleno * 2 g Naftaleno = 0.00234375 mol S.


1000 g

Mol= Masa
Peso molecular
Peso real del
azufre
Peso molecular= masa = 0.3g S = 128 g/mol S
monoclínico
Mol 0.00234375 mol

Como podemos notar el cálculo práctico presenta una gran diferencia al teórico que tiene el
resultado verdadero o real a la incógnita del peso del azufre monoclínico, por lo cual
calcularemos el porcentaje error del procedimiento:

%error= 103.5 * 100% = 80.85%


128

Este error puedo deberse a los siguientes factores:

- Los reactivos utilizados pudieron estar en mal estado


- Hubo una mala lectura del termómetro
Si analizamos los cálculos podemos notar que el error se presentó
porque el delta de temperatura practico fue dos grados mayores al
teórico, por lo cual cambió en forma drástica el resultado.

Conociendo el peso atómico del azufre, calcular el número de átomos de azufre en


una molécula de azufre. ¿Cuál es entonces la formula molecular del azufre?

Peso del azufre en la práctica= 128 g/mol


Peso del azufre= 32g/ mol
Esto quiere decir que la fórmula
#átomos= 128g/mol = 4 átomos molecular del azufre es:
32g/mol
S4
Dejando como evidencia que
trabajamos con Azufre monoclínico

2- Aumento en el punto de ebullición

Para realizar este procedimiento primero realizamos los cálculos respectivos para preparar
las soluciones requeridas:

3 ml de etanol al 100%: en esta solución no agregamos agua, ya que debía ser etanol
puro.
3 ml de etanol al 70%:

3ml etanol → 100% Para que la solución de 3 ml quede


al 70% de etanol debemos agregar
X → 70%
2.1 ml de etanol y completar con 0.9
X= 3 ml etanol * 70% =2.1 ml de etanol ml de agua los 3 ml de solución
100%

3 ml de etanol al 50%
Para que la solución de 3 ml quede
3 ml etanol → 100% al 70% de etanol debemos agregar
X → 50% 1,5 ml de etanol y completar con 1,5
ml de agua los 3 ml de solución
X= 3 ml etanol * 50% = 1,5 ml de etanol
100%

El primer tubo de ensayo en ebullir fue el primero en donde el alcohol estaba 100%. Esto lo
hizo a una temperatura de 79°C, que es aproximadamente la temperatura de ebullición de
este, la cual es 80°C.

Por términos de tiempo no logramos observar la temperatura de ebullición de los otros dos
tubos de ensayo, ya que estos al terminar el laboratorio aún no habían ebullido, sin
embargo, al comprobar por última vez la temperatura de ambos el tubo #2 (70%), tenía una
temperatura de 88°C y el tubo #3 (50%), una temperatura de 92° C. Esto nos lleva a
determinar que el procedimiento se estaba llevando correctamente, que el tubo de ensayo
#2 iba a necesitar más temperatura que el #1 para ebullir, y que el tubo de ensayo #3 iba a
necesitar mucha más temperatura que el tubo #2 para entrar en estado de ebullición.
PREGUNTAS #1

1- Calcular la temperatura de congelación de una solución que contiene 0,5 moles de


un soluto no volátil en 700g de benceno.

Datos:
0,5 moles de soluto
700g de benceno (solvente) = 0,7 kg
Kc del benceno 5,12 °C/m
Punto de congelación del benceno: 5,5 °C
ΔTC= Kc* m

Molalidad = moles soluto = 0,5 moles soluto = 0,714 mol/kg


Kg Solvente 0,7 kg benceno

ΔTC= 5,12 °C/m* 0,714 m


ΔTC= 3,65568

Pc= 5,5 °C – 3,65568 °C

Pc= 1,84432 °C

2- La glucosa es un azúcar que se encuentra en las frutas y es la principal fuente


energética de nuestro organismo. Determina la Molalidad de una solución que
contiene 5,67g de glucosa disuelto en 25ml de agua.

Molalidad= moles de soluto/kg de solvente

Datos:

5,67g de glucosa (C6H1206) – Peso molecular= 180g/mol


25ml H20 = 25g H20 = 0,025 kg H2O
Mol= masa = 5,67g Glucosa * 1 mol glucosa = 0,0315 mol glucosa
Peso molecular 180 g de glucosa

Molalidad = 0,0315 mol Glucosa = 1,26 molal


0,025 kg H20

PREGUNTAS #2

1- ¿Cuál de los alcoholes presenta menor punto de ebullición?

El alcohol #1 ya que este se encontraba 100% puro, a diferencia de los otros alcoholes que
presentaban grados de impureza que produce aumento en el punto de ebullición.

2- ¿Cuál es la relación que existe entre pureza de un alcohol y el punto de ebullición?

Cada líquido tiene un punto de ebullición característico, que se puede utilizar para su
identificación, si tenemos una solución y queremos saber si esta esta pura o impura lo que
debemos hacer es ponerla a calentar, si esta no ebulle en el valor indicado, quiere decir que
tiene impurezas, ya que estas elevan el punto de ebullición de las sustancias.

3- Investigue cual es el punto de ebullición absoluto del etanol y compárelos con los
determinados en la práctica.

Temperatura Temperatura Conclusión


teórica práctica
Etanol 100% 78,5°C 79°C Pudimos determinar que el etanol
utilizado en la práctica estaba casi
totalmente puro, ya que la
diferencia en la temperatura de
ebullición fue muy pequeña, de un
0,5 °C

4- ¿Por qué no es recomendable usar n-butanol para esta práctica?

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