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Estilo de Vida e Índice de Masa Corporal en Adultos Mayores de la Comunidad

Altoandina de Sanquira
Otilia Tarqui-Caceres / Lizet Vietnan Huayta-Benavente / Katerin Brenda Mamani-Canaza

E.P. Enfermería, Facultad de Ciencias de la salud, Universidad Peruana Unión

Título: Estilo de Vida e Índice de Masa Corporal Abstract: The lifestyle and the Body Mass Index
(IMC) en Adultos mayores de la Comunidad were evaluated in an older adult from the
Altoandina de Sanquira. community of Sanquira, Yunguyo, Puno. The
Resumen: Se evaluó el estilo de vida y el índice sample was represented by 154 older adults,
de masa corporal en el adulto mayor de la selected by inclusion criterion. They measured
comunidad de Sanquira, Yunguyo, Puno. La the BMI indicators and the lifestyle assessment
muestra estuvo representada por 154 adultos by measuring the lifestyle scale that measures the
mayores, seleccionados por criterios de dimensions of nutrition, activity and exercise,
inclusión. Se midieron los indicadores de IMC y stress management, interpersonal support, self-
la evaluación de estilo de vida mediante la escala actualization, and health responsibility. The
de estilo de vida que mide las siguientes study result reveals the coefficient correlation
dimensiones: alimentación, actividad y ejercicio, with a score of 0.092 shows us that it has a very
manejo de estrés, apoyo interpersonal, low positive correlation. In conclusion, that is to
autorrealización y responsabilidad en salud. El say that the relationship between lifestyle and
resultado del estudio muestra la correlación Body Mass Index in the elderly is very low.
0,092 es decir una correlación positiva muy baja. Key words: Lifestyle, Diet, Body Mass Index for
En conclusión, no existe relación entre el estilo the elderly
de vida y el índice de masa corporal en el adulto
mayor.
Palabras clave: Estilo de vida, Alimentación,
Índice de Masa corporal adulto
mayor

Introducción Chavarro, Carbajal et al. (2018) Colombia,


La Organización Mundial de la Salud (OMS, realizaron un estudio descriptivo en 1.573
2017) Nos da conocer el fenómeno a la población adultos mayores, encontrando que 4,58% tenían
adulto mayor, en una manifestación no exclusiva desnutrición y el 34,27% en riesgo de
de países más desarrollados, y la población adulto desnutrición.
mayor de 60 años alcanzaron una tasa de 15 a 20%; Salinas, De la cruz Gongora & Manrique
al igual que en el Perú. Conforme al Instituto (2020) realizaron un estudio descriptivo con el
Nacional de Estadística e Informática (INEI), en el propósito de valorar la continuidad del
2020 informó que Perú tiene un poblamiento total sobrepeso/obesidad para adultos mayores
de cuatro millones ciento cuarenta mil adultos de reportando que el 74.5% tenían obesidad
sesenta años a mas edades representados por abdominal y 16.7% con baja masa muscular.
52,4% son mujeres y 47,6 % hombres. Las mujeres Mamani, Illanes & Luizaga (2019) según su
representan el 13,2% del número total de mujeres estudio transversal observacional de sobrepeso y
y los hombres, el 12,2% del número total de obesidad entre las personas adultas, mayores de
hombres. Al desglosar por registro civil, el 63,6% Cochabamba, la prevalencia fue de 16,09%,
de los adultos son cónyuges o convivían, el 19,3% sobrepeso 18,9% y obesidad 20,7%, siendo el
estaban viudos y el 17,1% tenían otro estado civil. género femenino más propenso a estar desnutrido.
Por tanto, en la conclusión de la Encuesta Nacional Según Chavarro Carbajal et al. (2018) realizaron
de Hogares (ENAHO), 2020 señalan que el 77,9% un estudio descriptivo correlacional con evidencia
de adultos mayores de Comarca padece problemas probabilística en 74 adultos mayores. Donde el
crónicos de salud como artritis, hipertensión 13.5% de habitantes presentan modo de vida
arterial, asma, gota, diabetes, tuberculosis y saludable y un 86.5% no saludable.
colesterol. Según el sexo, el 82,3% y el 72,9% de Taco, Senayda & Vargas (2017) llevaron una
ambos sexos mayores, representan cierto tipo de investigación descriptivo cuantitativo para
problema crónico en salud. establecer la forma de vivir y estado nutricional
en adultos peruanos, mostrando al 70% tienen
Otilia tarqui-Huayta
et al.
PA
modo de vida poco beneficioso. Referente al con una confiabilidad alfa de Cronbach de 0.803
GE
estado nutricional, el
198
62,5% presentaba exceso 1.3. Análisis de datos
de peso y solo el 35% estaba nutricionalmente Informe medidas (peso, talla e IMC).
sano. La escala de estilo de vida que consta con nivel total
de 25 ítems, considerando los aspectos correlativos:
Por otro lado, Coyllo Mayta (2017), valoró el ⮚ Nutrición: 1, 2, 3, 4, 5, 6
estado nutricional a 100 adultos mayores en ⮚ Actividad y deporte: 7, 8
Quillabamba, Cusco, en los cuales en el 95% ⮚ Conducción del estrés: 9, 10, 11, 12
existe riesgo de desnutrición en las zonas ⮚ Soporte interpersonal: 13, 14, 15, 16
campesinas; el 91% está con riesgo de ⮚ Desarrollo personal: 17, 18, 19
desnutrición. Además, el 39% presentaba bajo ⮚ Compromiso en sanidad: 20, 22, 23, 24, 25
peso, el 23% desnutrición leve, moderada y En evaluación de instrumento se ejecutó asignando
severa. las perspectivas cualitativas y cuantitativas:
Los conceptos de salud, decadencia saludable y ⮚ Nunca: N= 1
nivel de existencia de los adultos mayores deben ⮚ A veces: A = 2
abordarse en forma plena, asimismo, como ⮚ Frecuentemente: F = 3
enfermeras, debemos centrarnos en la conservación ⮚ Siempre: S = 4
saludable de los adultos maduros. Adultos, además La determinación es apreciada por valorar el modo
de su propio funcionamiento y un entorno social y de vivir saludable con puntuación máxima de 100
familiar favorable y solidario que permita su puntos; 75 a 100 puntos saludables 25 a 74 puntos
desarrollo personal. Todo ello conduce al progreso no saludables
de la civilización de la senectud y la senilidad, 1.4. Procesamiento de información
donde el adulto mayor será los protagonistas. A fin de desdoblar el examen de datos, se realizó un
Métodos sumario completo, comenzando con la entrada de la
Se utilizó una encuesta sobre estilo de vida que investigación al software SPSS versión 25, se
mide la dimensiones, actividad y ejercicio, suministró los codificadores de datos, se tabuló los
manejo de estrés, apoyo interpersonal, datos para cada dimensión. Se trabajó la
autorrealización y responsabilidad en la salud. distribución de nivel de itinerario no saludable
utilizando estadísticas descriptivas como un
1.1. Participantes procedimiento para detallar la continuidad de los
Fueron 160 adultos mayores de la comunidad datos; de la misma condición, se utilizó el ensayo de
Sanquira, Yunguyo; según muestreo no distribución estándar de Kolmogorov-Smirnov,
probabilístico. según los resultados, se utilizó pruebas estadísticas
1.2. Muestra paramétricas o no paramétricas para instaurar la
La muestra de esta investigación corresponde al agrupación accediendo las variables de estilo de
tipo muestreo no probabilístico por conveniencia vigor y el IMC.

Resultados
1.4. Características generales de los participantes del estudio de Estilo de vida e Índice de Masa
Corporal en Adultos Mayores de la Comunidad Altoandina de Sanquira
Tabla 1
Características generales de los participantes del estudio de Estilo de vida e Índice de Masa Corporal
en adultos mayores de la comunidad de Altoandina de Sanquira
N % del N tabla
sexo Masculino 81 52,6
Femenino 73 47,4
grado de sin estudio 67 43,5
instrucción Primaria 71 46,1
Secundaria 15 9,7
superior 1 0,6
Estado civil soltero 5 3,2
casado 75 48,7
conviviente 3 1,9
Estilo de vida e Índice de Masa Corporal en adultos mayores de la comunidad Altoandina

separado 20 13,0
Viudo 51 33,1
Ocupación Jubilado 5 3,2
los que 120 77,9
trabajan
dependientes 10 6,5
no trabaja 19 12,3
Según la tabla 1, se observa que más de 52,6 % de la población encuestada son de Sexo masculino y el
47,4% restante es de sexo femenino. Respecto al grado de instrucción de los participantes del estudio,
el 43,5 % no cuenta con estudios, el 46,1 % tienen primaria completa y el 10,3 % tienen secundaria
completa o grado superior. En cuanto al estado civil, el 48,7 % del total son casados, 33,1 % son
viudos y 13,0 % son separados y, respecto a su ocupación, los encuestados que trabajan representan el
77,9% y los que no trabajan el 12,3 %.

1.5. Nivel de Estilo de vida en adultos mayores de la comunidad Altoandina de Sanquira


Tabla 2

Nivel Estilo de vida e Índice de Masa Corporal en adultos mayores de la comunidad de


Altoandina de Sanquira
Nivel de estilo de vida

Estilo de vida n %
Válido no saludable 138 89,6
saludable 16 10,4
Total 154 100,0
De acuerdo a la tabla N° 2, el 89.6 % de la población encuestada de 154 adultos mayores presentan estilo
de vida no saludable y el 10.4 % restante mantiene un estilo de vida saludable. Es decir, existe una
predominancia de estilo de vida no saludable.

1.6. Nivel Índice de Masa Corporal en adultos mayores de la comunidad Altoandina de


Sanquira
Tabla 3
Nivel de Índice de Masa Corporal en adultos mayores de la comunidad de Altoandina de Sanquira
Nivel Valoración del índice masa corporal
IMC n %
Válido normal 86 55,6
sobrepeso 53 34,4
obesidad 15 10,0
Total 154 100,0
De acuerdo a la tabla N° 3, el 55,6 % de la población encuestada de adultos mayores de la comunidad
de Altoandina presentan una valoración de índice de masa corporal normal, mientras que el 34,4% del
total presenta sobrepeso y el 10%, obesidad. Según dichos resultados, existe una predominancia de
valoración del índice de masa corporal “Normal”, seguida de “Sobrepeso”.

1.7. Relación de Estilo de Vida e Índice de Masa Corporal en Adultos Mayores de la Comunidad
Altoandina de Sanquira
Tabla 4
Relación de Estilo de Vida e Índice de Masa Corporal en Adultos Mayores de la Comunidad Altoandina
de Sanquira.
Otilia tarqui-Huayta
et al.
Estilo
PA de vida e Índice de Masa Corporal en adultos mayores
tabulación
GE cruzada
198 Índice de
Masa
Corporal puntajeEV
Rho de Índice Coeficiente de 1,000 ,092
Spear de Masa correlación
man Corporal Sig. (bilateral) . ,257
N 154 154
Puntaje Coeficiente de ,092 1,000
Estilo de correlación
Vida Sig. (bilateral) ,257 .
N 154 154
En la tabla 4 se muestra la relación que existe entre Estilo de vida e Índice de Masa Corporal en adultos
mayores con un puntaje de 0,092 nos muestra que tiene una correlación positiva muy baja y no existe
una correlacion entre el estilo de vida y IMC.

1,8 Prueba de Kolmogorov-Smirnov de Estilo de vida e Índice de Masa Corporal en Adultos


Mayores de la Comunidad de Altoandina de Sanquira

Prueba de normalidad de Kolmogorov-Smirnov

Kolmogorov-Smirnova Estadístico gl Sig.


Índice de Masa ,121 154 ,000
Corporal
Puntaje EV ,147 154 ,000
En la tabla 5 nos muestra que la prueba de normalidad no tiene una distribución normal con un P valor
0,000 por lo tanto se utilizó la prueba no paramétrica.

Discusión
En el estudio realizado presenta las características Se encontró que el 89, 6% de los encuestados tenían
generales de los 154 participantes de los cuales el un estilo de vida poco saludable y solo el 1,4% eran
52,6% pertenecen al sexo masculino y el 47,4% al saludables. Al igual que el estudio realizado por
sexo femenino. Los adultos mayores son una Hurtado (2020), sus hallazgos mencionados fueron
población frágil que necesitan de cuidados 82,7% de la población evaluada tenía un estilo de
especiales y de comportamientos adecuados para vida saludable y el 17,7% no lo era. El estilo de
mantener una vida sana, la práctica de estilos de vida, sin duda, tiene un impacto significativo en la
vida saludable y el mantenimiento de un peso salud de los adultos; lamentablemente, existe una
adecuado favorece a una vida mejor. Al igual que de tendencia hacia un estilo de vida poco saludable y la
Reséndiz, Aguilera & Rocher, (2019) Indican o población adulta de México no está exenta de ello,
mencionan que la mayoría de los adultos mayores por lo que la incidencia de enfermedades crónicas
llevan estilos de vida poco saludables. Puede ser puede aumentar. Como se mencionó anteriormente,
causado; por varios factores como la educación o el los resultados de este estudio muestran que el
analfabetismo y nivel económico que no cubre las sobrepeso, la obesidad y el sedentarismo son muy
necesidades básicas, comportamiento inadecuado comunes en la población, lo que es indicativo de
como la falta de educación, actividad física estilos de vida poco saludables, y datos similares se
(sedentarismo) y mala alimentación. (Torrejón & han observado en otros hallazgos. Hurtado, Atoc &
Reyna, 2019) Rodriguez, (2020); además, el estudio encontró que
la inactividad física se asoció con un mayor IMC.
Por tanto, los cambios en el estilo de vida, la
Estilo de vida e Índice de Masa Corporal en adultos mayores de la comunidad Altoandina

condición física, el ejercicio, la organización del que la salud se vive en el día a día incluyendo
descanso, las horas de sueño, los hábitos centros educativos, laborales y sociales. (Espinoza
alimentarios, el autocuidado y el cuidado de la salud & Sanches, 2021)
pueden ayudar a prevenir las enfermedades
metabólicas. Por otro lado, en la investigación El puntaje de 0.092 para la relación entre estilo de
realizada por Huarcaya, (2020) muestran que vida e índice de masa corporal en adultos mayores
respecto al estilo de vida el 78% fue saludable y el muestra que tiene una correlación positiva muy
22% fue no saludable. baja. Pajuelo Ramirez et al. (2020), Estos aspectos
del estilo de vida, junto con el sobrepeso y la
La determinación del IMC es importante porque los obesidad, son factores de riesgo para el desarrollo
cambios de peso, talla y a nivel fisiológico de enfermedades crónicas como la diabetes, que
(aumento de la masa grasa y disminución de la lamentablemente es la principal causa de la
magra) afectan su estado nutricional. En adultos enfermedad y muerte universal.
mayores se ha encontrado que el riesgo de morir es
menor. Nuñez & Reyes (2020), El estudio muestra Conclusión
que hay sobrepeso y bajo peso entre esta población Luego de analizar e interpretar de los resultados
anciana, y el mensaje es consistente. En contraste del trabajo de investigación titulado “Estilo de
con los resultados de Aquino, Orellana & Baldeon, Vida e Índice de Masa Corporal en Adultos
Misari, (2020), llama la atención el dato de que la Mayores de la Comunidad Altoandina de
tasa de sobrepeso es mayor en el grupo femenino Sanquira”, se concluye que los participantes
que el de masculino, lo que difiere de la tasa de que se muestra en la tabla 4, demuestran la
obesidad masculina encontrada en otros estudios. El relación que existe entre índice de masa
sobrepeso es el más alto, por lo tanto, mayor riesgo corporal y estilo de vida, es nula.
de complicaciones metabólicas y cardiovasculares. Al finalizar esta investigación se puede prestar
Según Cahuana, Mantilla & Quiñones, (2021), los atención a los adultos mayores de la comunidad
factores clave para un envejecimiento con éxito son de Sanquira, Yunguyo, Puno. Teniendo en
mantener un riesgo bajo de enfermedad, un alto cuenta las variables se observó que los
nivel de compromiso con su comunidad y una alta participantes tienen un mayor estilo de vida no
función física y cognitiva. Dichos autores sostienen saludable, para eso se le brinda metodologías
que la forma de vida determina la salud y vitalidad, educativas como sesiones demostrativas y
incluso previene o retrasa enfermedades crónicas. educación sobre la preparación de alimentos
En este sentido, la Carta de Ottawa (1986) indica que se le debe brindar a adultos mayores y a sus
familiares quienes son sus cuidadores.

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