Ayurveda

Un camino de autoconocimiento

Lic. Verónica Pastor

Nutrición Ayurveda
Origen del

Ayurveda
Origen del

Ayurveda
Vedas:

. Rig Veda
. Yajur Veda
. Sama Veda
. Atharva Veda 1500 ac.
Ayur = Vida
Veda = Sabiduría

Arte de vivir la vida cotidiana en armonía con

las leyes de la naturaleza
 ATMAN

CUERPO MANAS
FISICO
Objetivo Primario – Felicidad del Ser
humano
 AUTOCONOCIMIENTO

Yendo de la ignorancia al conocimiento…

Tres lineamientos
Terapéuticos:

CUERPO FÍSICO
CUERPO MENTAL
KARMA - SAMSKARAS
 Tratamiento incluye:

o Alimentación
o Fitoterapia
o Meditación
o Estilo de vida (Dinacharya)
o Masajes (Abhyanga)
o Ayunos
o Técnicas de respiración (Pranayamas)
o Terapia de desintoxicación (Panchakarma)
 Principios Fundamentales

Lo parecido incrementa lo parecido

Todo en el universo está constituido por 5

elementos

Todo lo que afecta el cuerpo afecta la mente

y viceversa

El alimento es medicina, la medicina es

alimento
ETHER
AIRE

FUEGO

AGUA
TIERRA
 ETHER
AKASH
-Es el espacio en el que todo de manifiesta

-El éter existe en forma de distancia que separa la

materia

-Sus características son la no resistencia y la

liviandad.

CUALIDADES: CLARO, LIVIANO, SUTIL, SUAVE,

INMENSURABLE
 AIRE
ETHER
VAYU

PRINCIPIO DEL MOVIMIENTO --- > Fuerza que empuja

- ES EL ESTADO GASEOSO DE LA MATERIA, CUYO ATRIBUTO MAS

MARCADO ES LA MOVILIDAD Y EL DINAMISMO

- SECO Y LIVIANO

- ES EXISTENCIA SIN FORMA

- PRESENTE FUNDAMENTALMENTE EN PULMONES, ESPACIOS

INTERNOS, SISTEMA NERVIOSO

- CARACTERÍSTICAS PSICOLÓGICAS: EN EQUILIBRIO: espontaneidad,

felicidad y frescura. EN DESEQUILIBRIO: miedo, inseguridad,
inestabilidad
CUALIDADES: MOVIL, SECO, LIVIANO, FRÍO, ASPERO Y SUTIL
 AIRE
FUEGO
ETHER

AGNI

- ES EL PODER DE LA TRANSFORMACIÓN

- ES FORMA SIN SUSTANCIA

- CALIENTE Y RADIANTE

-REGULA LA TEMPERATURA CORPORAL, LOS PROCESOS METABÓLICOS, Y EL

SISTEMA ENDÓCRINO

- EN EQUILIBRIO: entendimiento, comprensión, inteligencia

- EN DESEQUILIBRIO: cólera, rabia, ira y competitividad

CUALIDADES: CALIENTE, PENETRANTE, LUMINOSO, SECO, SUTIL

 AGUA

APAS

-ES EL ESTADO LÍQUIDO DE LA MATERIA

- SU ATRIBUTO MAS CARACTERÍSTICO ES EL FLUIR
- ES SUSTANCIA SIN FORMA
-APORTA COHESION Y MANTIENE TODO UNIDO
- ESTÁ PRESENTE EN LOS FLUIDOS DEL CUERPO

CUALIDADES: FRIA, LIQUIDA, SUAVE, COHESIVA

 TIERRA

PRITHIVI

- ES EL ESTADO SÓLIDO DE LA MATERIA

- DE ELLA DERIVAN TODAS LAS ESTRUCTURAS SÓLIDAS

- APORTA ESTABILIDAD, FIRMEZA, ESTRUCTURA. EN

DESEQUILIBRIO: estancamiento, apego, pesadez, quietud.
 La vida es agua que fluye impulsada por el viento,
metabolizada por el fuego, todas inmersas en el espacio.

Los 5 elementos están relacionados con nuestras tendencias

psicológicas, nuestros cinco sentidos, y los variados aspectos
del funcionamiento de nuestro cuerpo.
Dosha: Aquello que tiende al desequilibrio
 VATA
Ether + Aire

Cualidades: móvil, rápido, frío, seco, cambiante, adaptable,

liviano, impredecible.

En equilibrio: Entusiasmo, adaptabilidad, creatividad,

En desequilibrio: Miedo, inseguridad, falta de estabilidad,

Insomnio, ataques de pánico.

Rige el sistema nervioso y el movimiento

 PITTA

Fuego + Agua

Cualidades: Caliente, penetrante, preciso, agudo.

En equilibrio: visionario, asertivo, líder, inteligente.

En desequilibrio: Ira, cólera, violencia, competitividad, juicio, egolatría.

Rige: La temperatura corporal, el metabolismo, el discernimiento.

 KAPHA
Tierra + Agua

Cualidades: estable, resistente, frío, firme, pesado, anabólico.

En equilibrio: confiable, tranquilo, amoroso, centrado.

En desequilibrio, apegado, obesidad, tendencia a la depresión, avaricia,

dormir demás, letargia.

Inteligencia lenta pero estable y progresiva. Digestión lenta.

VATA SE MUEVE, PITTA QUEMA, KAPHA SOPORTA
MUCHAS GRACIAS!