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Brunch Menu 09 - 2023
Brunch Menu 09 - 2023
30 h
/E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16€ E / K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€
Bacon, huevos fritos, salchichas, champiñones, Mu in inglés con bacon, 2 huevos pochados y salsa
tomate, judías, hash brown y dos rebanadas de pan y holandesa. (Cambiar el bacon por jamón ibérico de
mantequilla. bellota 12 €)
/ ......................................15€ ZK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
Huevo escalfado sobre tosta de espinacas guacamole Mu in inglés con salmón ahumado, aguacate
y salsa holandesa, hummus con crudité de zanahoria, machacado, 2 huevos pochados y salsa holandesa.
esalada de pepino y queso fresco, yogurt y chía, ágave & KZ E /EK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12€
y plátano. Mu in inglés con aguacate, espinacas frescas, 2
huevos pochados, espárragos y salsa hoandesa.
D Z K .............................15€
Ensalada de hojas de verdes con tomates, tosta Z E , ZK . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€
de tapenade y ricota, huevos revueltos con salmón, Base de tortilla de maíz, huevos fritos con salsa casera
hummus de aguacate con tiras de maíz y yogurt natural de tomate, cebolla, pimientos, calabacín, ajo, frijoles y
con muesli y miel. jalapeños.
Z ........................................18€ Z K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Tosta de huevo plancha, espinacas y aguacate con Base de yogur griego y limon, con salsa de mantequilla
Bowl de yogur y frutas, smoothie de frutos rojos, tarta tostada ligeramente picante y huevos pochados
del día y Café o infusión. acompañados de pan crujiente sazonado.
W E W Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€ Z D Y K DLE. . . . . . . . 9€
Tabla de Tortitas Americanas con fruta de temporada, Salmon, queso crema, rúcula, salsa tártara y
sirope de arce, huevos revueltos, bacón crujiente crema alcaparras.
de cacao y nata montada. K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
/ ......................................8€ Pechuga de pollo, bacon, lechuga Batavia, tomate
Tortitas Clásicas con Mantequilla mermelada de y huevo frito.
frambuesa sirope de Arce casero y fruta de temporada
,K K ..................................9€ D / ZZ E K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
Con nutella, dulce de leche, plátano, crocanti de lotus y Hummus de garbanzos, tomate, calabacín a la
helado de vainilla.
plancha, rúcula y parmesano.
KZ / KE KE , K 12€
Clásicas con tiras crujientes de bacon, huevos revueltos,
sirope de arce casero y azúcar glass.
(Añade salchichas por 1 €)
K&Z WK K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€ / Z/ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
Pechuga New York, gofres, sirope de arce casero, Paleta de cebo ibérica, rodajas de tomate pera,
bacon, huevo, salsa BCC y azucar glass. aguacate natural madurado terminada con rúcula
K&Z ZK E . . . . . . . . . 8€ fresca, sésamo blanco y aceite de oliva virgen
Nutella, Plátano, dulce de leche y helado de vainilla. sobre una tosta de pan típico cordobés.
K &Z E . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10€ DK , KZ K. . 8 €
Con huevo revuelto, bacon y sirope de Arce casero. Añade extra de bacon y salsa holandesa. . . . . . . . 9€
DLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 €
Huevos revueltos, salmón ahumado, aguacate y
rúcula.
D / KE K Z ..................7€ Z E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 €
Muesli con yogurt, fruta de temporada y miel. Hummus de remolacha, champiñones, espárragos,
aguacate, lima y matcha sobre un brioche
artesano.
/Z , Z E ....................7€ W K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 €
Copos de avena con leche de almendras, nueces, agave,
fruta de temporada, canela y aroma de vainilla. Combinación de pavo, aguacate, queso de cabra,
mermelada de pimiento rojo, orégano y aceite de
/ K ..................................9€ oliva virgen.
Base de puré de acai, muesli, avena, plátano, arándano y Chía.
E &Z
DWKZ ..................................8€
Z ................................18€ Z / , . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€
Base of yoghurt and fresh lemon juice with spicy toasted
Fresh Avocado, Spinach and fried egg toast with bu er sauce and 2 poached eggs finished with crispy
yoghurt and fruit bowl, red berries smoothie, slice sauteed bread
of cake and co ee or tea.
W E W Z . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18€ DKE E Z D , . . . . . . . . 8€
Table of American Pancakes with seasonal fruit, Salmon, cream cheese, arugula, tartar sauce and
maple syrup, scrambled eggs, crispy bacon, capers.
cocoa cream and whipped cream. K . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9€
/ ......................................8€ Chicken breast, bacon, Batavia le uce,tomato and
Classic pancakes with bu er, raspberry jam, fried egg.
maple syrup and seasonal fruits D / ZZ E K. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
,K K ...................................9€ Chickpea hummus, tomato, grilled zucchini, arugula
With nutella, dulce de leche, banana, lotus and parmesan cheese.
crocanti and vanilla ice cream.
KE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 €
Classics with crispy bacon strips, scrambled eggs,
maple syrup and icing sugar.
(Add sausages for 1 €) / Z/ E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8€
,/ E && . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14€ Iberian bait shoulder, pear tomato slices, finished with
New York breast, wa les, maple syrup, bacon, ripened natural avocado and fresh arugula, white
sesame and virgin olive oil on a typical bread toast from
egg, BCC sauce and icing sugar. Córdoba.
,KD D && E . . . . 8€
With Nutella, Banana, dulce de leche and vainilla DK Z D ...8€
ice cream. Add extra bacon and hollandaise sauce. . . . . . . . . . 9€
&Z E , K ............................10€ DKE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 €
With scrambled eggs, bacon and maplesyrup. Scrambled eggs, smoked salmon, avocado and
arugula.
Z E. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 €
Beet hummus, mushrooms, asparagus, avocado, lime
and matcha on an artisan brioche.
D / / , K Z ..................7€
Muesli with yoghurt, seasonal fruits and honey. Z ......................................7€
Combination of turkey, avocado, goat cheese, red
K /Z , Z. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 € pepper jam, oregano and virgin olive oil.
Oat flakes with almond, cinnamon, walnuts milk, agave,
seasonal fruit and vanilla aroma.
/ K ..................................9€
Base of acai puree, muesli, oatmeal, blueberry, banana
and Chia.
KE &Z / ...8€