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El documento habla sobre el gazpacho, una sopa fría tradicional de Andalucía hecha principalmente de tomate, pepino, ajo y aceite de oliva. Explica cómo se prepara, con ingredientes como pan seco y verduras picadas. También menciona el programa de televisión Masterchef y los orígenes del alfajor Havanna antes de proporcionar enlaces sobre vocabulario de comidas y pronombres indefinidos.
El documento habla sobre el gazpacho, una sopa fría tradicional de Andalucía hecha principalmente de tomate, pepino, ajo y aceite de oliva. Explica cómo se prepara, con ingredientes como pan seco y verduras picadas. También menciona el programa de televisión Masterchef y los orígenes del alfajor Havanna antes de proporcionar enlaces sobre vocabulario de comidas y pronombres indefinidos.
El documento habla sobre el gazpacho, una sopa fría tradicional de Andalucía hecha principalmente de tomate, pepino, ajo y aceite de oliva. Explica cómo se prepara, con ingredientes como pan seco y verduras picadas. También menciona el programa de televisión Masterchef y los orígenes del alfajor Havanna antes de proporcionar enlaces sobre vocabulario de comidas y pronombres indefinidos.
¿Conoces al gazpacho? Esa receta andaluza muy tradicional será hecha
por Alicia. A escuchar y contestar algunas preguntas abajo: https://www.youtube.com/watch?v=GyGtLGMee_M ¿Cómo se hace el gazpacho? ¿Cuál es su principal ingrediente? ¿Cuál fue el error cometido por Alicia en el preparo?
Si preguntamos a alguno de los turistas que llenan las playas españolas
sobre platos emblemáticos de la cocina de nuestro país, seguramente contestarían con rapidez: el gazpacho o la paella, referencias imprescindibles de nuestra gastronomía. El gazpacho es original de Andalucía y, más concretamente, de los antiguos campesinos y jornaleros, que aprovechaban el pan seco de días anteriores, lo mojaban en agua y lo estrujaban a mano, mezclándolo con tomates también estrujados manualmente, ajo machado en un mortero, sal, aceite, vinagre y, si las tenían a mano, algunas verduras u hortalizas picadas, en especial, pepinos y pimientos. Poco a poco fueron entrando en escena otros productos, que aunque hoy puedan parecer básicos, podríamos calificar perfectamente de “ornamentales”. Fuente:https://www.lavanguardia.com/historiayvida/mashistorias/20180 723/47310927835/la-historia-del-gazpacho.html La culinaria se volvió un objeto de entretenimiento gracias a varios programas de tele que presentaban recetas entre las entrevistas y cuadros. Hoy en día, tenemos a una nueva adición a la culinaria con el programa Masterchef, que tiene versiones en varios países de América, incluyendo a Brasil, Argentina y México. Para disfrutar: https://www.youtube.com/watch?v=icMiHaWu-z0. Cada país tiene sus particularidades en relación con la alimentación, que generalmente tiene que ver con su cultura, localización geográfica e histórico social. A continuación, vamos a conocer un poco de la historia de los famosos alfajores Havanna: https://www.havanna.com.ar/productos/alfajores ¿Imaginabas esos orígenes para el alfajor? En nuestra cultura, ¿conoces algún plato que no tiene origen brasileño, pero se lo ha popularizado? Vamos a enriquecer nuestro vocabulario de comidas y bebidas con las actividades que se siguen: https://www.profedeele.es/actividad/vocabulario/comida-alimentos-bebidas/
A continuación, vamos a seguir con nuestros contenidos gramaticales:
Cocina Española: Aprenda a Preparar +75 Auténticas Recetas Tradicionales, Desde Entradas, Platos Principales, Sopas, Salsas Hasta Bebidas, Postres y más: Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario
Cocina Cubana: Aprenda a Preparar más de 50 Auténticas Recetas Tradicionales, desde Entradas, Platos Principales, Sopas, Salsas hasta Bebidas, Postres y más: Sabores del Mundo: Un Viaje Culinario