Desperdicio de Alimentos

José Carlos Aguirre Mares

A01068051

Ventajas Desventajas
Se disminuye la presión La ges6ón de alimentos no
Factores sobre recursos naturales consumidos puede ser
Ambientales como agua, 6erra y energía compleja y costosa,
u6lizados en la producción especialmente si no se
de alimentos que luego se dispone de sistemas de
desperdician. compostaje o reciclaje
adecuados.
La redistribución de En algunas inicia6vas, la
Factores alimentos no redistribución de alimentos
Sociales y desperdiciados puede puede ser problemá6ca
ayudar a las comunidades debido a regulaciones y
Culturales con escasez de recursos a preocupaciones sobre la
tener acceso a alimentos seguridad alimentaria, lo
frescos y nutri6vos. que limita la ayuda a
poblaciones necesitadas.
Factores Las familias y negocios
ahorran al desperdiciar
Implementar sistemas para
reducir el desperdicio de
Economicos menos alimentos, ya que se alimentos, como
reducen los costos tecnologías de
asociados con la compra de almacenamiento y logís6ca
alimentos no consumidos. más eficientes, podría
requerir inversiones
iniciales considerables.