Semana 5

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

TALLER: Creando cadena de suministro para su empresa
Integrantes
Jesus Francisco Castillo Castillo
Dayana Del Rosario Aguila Chaura

Tecnológico Nacional Iplacex

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INSTRUCCIONES GENERALES
Una vez realizada la lectura comprensiva de la unidad I y II del material de estudio,
es fundamental la realización de este taller, el que tiene por objetivo medir la
correcta internalización y aplicación de los conceptos abordados en las
mencionadas unidades.

Estimados estudiantes, les informamos que el desarrollo de este taller

será “Colaborativo”, o sea, deberán trabajar en grupos, que serán
organizados y creados por su profesor.

Instrucciones específicas
Primera Parte:
Deberán organizarse para Elegir o crear(ficticiamente) una empresa proveedora
de productos o servicios, explicar las características principales de esta empresa y
su relación con distintos actores relevantes de su entorno, y que conformarán la
cadena de suministro.

Segunda Parte:

Elaboren en forma de sistema, la cadena de suministro para esta empresa,

considerando:

 Actores que intervienen

 Consumidor final (Cliente)
 Actividades logísticas de aprovisionamiento, producción y distribución
específicos e inherentes a la empresa.
 Las relaciones funcionales y formales, y su justificación.
 El tipo de cadena de suministro a realizar, Tradicional o Sincronizada.

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 Aplicación de la cadena de suministro

Desarrollar y justificar en a lo más 1500 palabras (3 hojas).

Primera Parte:
¿Quiénes somos?

Somos una empresa con 20 años de trayectoria y experiencia en la fabricación de

cubiertas de granito y post formado, la actividad principal es trabajar con las
materias primas de piedra de granito y láminas de formicas en la fabricación de
cubiertas para ser utilizadas en distintos locales o ambientes decorativos, tanto
como de uso propio o empresas externas, contamos con una amplia gama de
diseños y personal altamente capacitado para satisfacer las exigencias de
nuestros clientes.

Nuestros trabajos cubiertas o mesones, pueden ser usados en diversos

lugares como por ejemplo en cocinas, tiendas de retail, casinos, hoteles, bancos,
en fin, una gama de muchos clientes

Nuestra empresa “JYD. Ltda.” se encuentra ubicada en Santiago, en Av.

Apoquindo # 6093, Las Condes a pasos del Metro Manquehue, en donde nuestros
clientes pueden ir de manera presencial a cotizar y posteriormente realizar la
compra, también tenemos nuestra página web www.cubiertasjyd.cl, para que el
cliente pueda acceder de manera más rápida y fácil al catálogo y pagar de manera
online.

Contamos con un amplio terreno de 1200 m² para la atención al cliente en la

oficina comercial y para la realización de estas cubiertas, el cual contamos con:

 bodega de almacenaje de las materias primas y quincallería

 bodega de herramientas, un sector hermético de corte y lijado libre de ruido
y polución,
 bodega de fabricación y armado del producto con operarios expertos y
capacitados
 bodega de almacenaje, en donde al final de la fabricación los operarios se
encargan de la distribución mediante camiones ¾ y proceden a instalación
del producto, esta es realizada por un grupo de maestros de primer nivel y
certificados

La principal meta nuestra es satisfacer las necesidades de nuestros clientes,

ofreciéndoles servicios y que sus expectativas estén satisfechas, para eso es que

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nuestra tecnología y materiales sean de primera calidad, creando una confianza
con nuestros clientes

Segunda Parte:
 ACTORES QUE COMPONEN LA CADENA DE SUMINISTROS

MATERIA PRIMA

a) Empresa: es la que tiene que tener todo lo necesario para que funcione al
100%, es decir permisos correspondientes y la dotación de personal que se
necesita para de delegar las funciones necesarias (Gerente, Administrador,
encargado de mantenimiento maquinas, bodegueros, trabajador instalador
y operarios).
o Seremi de Salud: es necesario, ya que estos nos darán los
permisos correspondientes para los reglamentos sanitarios por la
poluciona y ruidos molestos.
o Patentes (municipalidad): pagar los permisos correspondientes y
patentes comerciales para realizar el trabajo sin perjuicio alguno.
o Colaboradores o Personal: está conformada por 12 personas,
estos se constituyen por
 Administrador; encargado de administrar las operaciones
administrativas de la empresa

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 Mantenimiento; persona encargada de los equipos que se
utilizan al realizar los trabajos realizando los chequeos
correspondientes de estas
 Trabajadores; instaladores encargados de confeccionar las
cubiertas para su utilización, almacenaje e instalación de la
misma.
 Operarios; encargado de llevar el producto final mediante
movilización de la empresa a su debido lugar de instalación.

b) Proveedores y Materia Prima: ambos son esenciales para la producción

de nuestros productos (cubiertas y mesones), la materia prima puede ser
obtenida de manera local o regional.
c) Producción: una vez que se obtiene la materia prima, esta pasa al taller
interno para su confección y fabricación.
d) Almacenamiento: las cubiertas ya fabricadas son almacenadas hasta que
estos sean requeridos para la venta.
e) Distribución: una distribución eficiente es fundamental para la entrega del
producto final ya que debe ser planificado con antelación su ruta, horario y
tiempo de entrega sin inconveniente y retrasos.
f) Punto de venta: estos pueden ser de manera presencial o en plataforma
online, este es el último punto en donde el cliente puede tener acceso a los
productos.
g) Competidores: otras empresas de la competencia

 CONSUMIDOR FINAL: es el público en general, quien compra el producto

ya sea de manera online o directamente desde la sucursal, pueden ser
personas naturales, particulares, empresas u oficinas, hoteles,
restaurantes, bancos etc.

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 ACTIVIDADES LOGÍSTICAS DE APROVISIONAMIENTO, PRODUCCIÓN

Y DISTRIBUCIÓN ESPECÍFICOS E INHERENTES A LA EMPRESA.

a)

Aprovisionamiento

Selección de proveedor: deben ser proveedores de confianza que proporciones

materia prima de calidad para la fabricación de los productos, además de
obtenerlos a un bajo costo.

Gestión de pedidos: seguimientos y control de los materiales y materia prima

para la fabricación de las cubiertas desde que salen del despacho hasta la entrega
del producto final

Negociación de Precio: pagos al proveedor de manera puntual y plazos de

entrega de la materia prima por parte de los proveedores.

b) Producción

Programación de Producción: la planificación confección y realización del

trabajo a realizar de acuerdo a lo acordado por el mandante.

Control de Procesos: supervisar controlar y monitorear las aéreas y etapas de la

fabricación de las cubiertas, y que estas se cumplan a cabalidad con lo solicitado

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Asignación de Recursos: asignar todos los recursos posibles para la realización
de la mano de obra, esta sea en un espacio y maquinaria adecuada para el
trabajo.

c) Distribución

Planificación de Ruta: planificar controlar la óptima distribución a repartir de los

productos a los clientes.

Coordinación de transporte: organizar la logística del transporte y coordinar los

horarios y tiempos y fecha de entrega

Entrega o Despacho: la entrega del producto a los clientes finales, brindando

toda la información sobre este y además de asegurar la satisfacción de la entrega.

 RELACIONES FUNCIONALES Y FORMALES

Son fundamentales para el funcionamiento entre participantes para lograr los

objetivos de las empresas u organizaciones.

a) Relaciones funcionales: se refiere a un grupo de varias áreas para

llevar a cabo la realización de todas las tareas para lograr los objetivos
de la empresa como por ejemplo producción y abastecimiento,
producción y diseño servicio al cliente.
b) Relaciones formales: se relaciona con toda cadena jerárquica de la
empresa en la toma de decisiones, por ejemplo, comunicación oficial,
reporte directo estructura de equipos entre otros.

 CADENA DE SUMINISTRO SINCRONIZADA

Se utiliza bastante y a modo personal es la que más acomoda para trabajar

con mi empresa ya que se puede tener más control de los procesos y más
optimización en relación a los insumos y llevar un control más prolongado
en el tiempo que puede producir ahorro en algunos costos.

 APLICACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO

Estas representan un conjunto de varias actividades que involucran

operaciones para así poder realizar un producto de venta final

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El cual incluye varias etapas o actividades que van de la supervisión de
todo el proceso a realizar y control de aquello, mediante la materia prima se
puede realizar la fabricación del producto (cubiertas de granito u post
formado). para ser entregado comercializado mediante un servicio de
transporte y entregar el producto final al cliente.

Trabajo Colaborativo

Recuerden que la interacción que realice el grupo, la forma de organizarse, los aportes
que realice cada integrante, la frecuencia de comunicación y trabajo serán supervisados y
evaluados por su profesor.

Con el propósito de que su profesor tenga más información, y pueda evaluarlos(as)

objetivamente, se les solicita que cada uno(a) realice una Autoevaluación y una
Coevaluación, completando las siguientes tablas:

Autoevaluación: Deberán evaluar su propio desempeño durante el

desarrollo del trabajo, se solicita Objetividad, justicia y honestidad en sus
respuestas.
Escriba su nombre, y luego Escribir una X, en la celda que corresponda.

Su Nombre: Dayana Águila Chaura

Criterios de evaluación Nunca (0) A veces (1) Siempre (2)

Me comuniqué cordial, fluida y 2
frecuentemente con mis compañeros(as), a
través del Collaborate y foro grupal
Aporté a la organización del grupo 2
Realicé todas las actividades propuestas, 2
semana a semana
Trabajé en la WIKI, Aportando al desarrollo 2
del trabajo solicitado.
Mis aportes fueron valiosos para el logro de 2
la tarea.

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Coevaluación:
Se necesita que también evalúen el desempeño de sus compañeros(as) de grupo.
Se solicita Objetividad, justicia y honestidad en sus respuestas.

Escriba el nombre de cada compañero(a). Si tuvo más de 2 compañeros(as),

agregue una nueva columna.

Escribir el número que corresponda, en la celda correspondiente, de acuerdo con

la siguiente valoración:

Siempre = 2; A veces = 1; Nunca = 0

Criterios de evaluación Jesús Castillo Castillo: José Soto Valenzuela:

Se comunicó cordial, fluida y 2 0

frecuentemente con los
compañeros(as), a través del foro.
Aportó a la organización del grupo 2 0
Realizó todas las actividades 2 0
propuestas, semana a semana
Trabajó en la WIKI, Aportando al 2 0
desarrollo del trabajo solicitado.
Sus aportes fueron valiosos para el 2 0
logro de la tarea.

Observación: José Soto por más que tratamos de comunicarnos no hubo

respuesta, solo en el foro logramos comunicarnos (Jesús y Dayana)

Estas tablas deberá agregarlas, cada integrante del grupo, al final del archivo
que contiene el desarrollo del taller, y que será subido a la plataforma
individualmente, de tal forma que pueda revisarlas su profesor.

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Criterios de Evaluación Puntaje

Presentación de empresa de producto o servicio 4
Actores de cadena de suministro de acuerdo con material de estudio 5
Interrelación entre actores identificados 6
Interpretación de actividades logísticas 6
Tipo de cadena de suministro 5
Aplicación de la cadena de suministro 8
Relaciones funcionales 8
Justificación de relaciones funcionales 4
Relaciones formales 6
Justificación de relaciones formales 4
Trabajo Colaborativo evaluado por el docente: Participación en
actividades semanales, participación, comunicación y organización en el grupo de
trabajo, aportes concretos al trabajo final. 20
Autoevaluación del trabajo Colaborativo: Participación en actividades
semanales, participación, comunicación y organización en el grupo de trabajo,
aportes concretos al trabajo final. 10
Coevaluación del trabajo Colaborativo: Participación en actividades
semanales, participación, comunicación y organización en el grupo de trabajo,
aportes concretos al trabajo final. 10
Orden y Ortografía  2
Puntualidad en la entrega del trabajo 2
Puntaje Total
Esta actividad será evaluada por el profesor de la asignatura, 100
por lo
que se sugiere, para su realización, considerar los Criterios de
Evaluación detallados al final de este documento.

El puntaje total de este taller es de 100 puntos, y el puntaje mínimo

de aprobación es de 60 puntos.

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FORMALIDADES DE ENTREGA

 Tipo de letra: Arial 12

 Interlineado: 1,15
 Formato: Archivo Word, que tenga como nombre: SuNombre_Su Apellido
 Subir el archivo a la plataforma.

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