Sara Soares

Colegiado nº 12345 - Portugal

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ESTRES OXIDATIVO: cuestionario de evaluación

De D./Dña.: SARA SOARES
Fecha: 10/02/22

Este test, diseñado por el Dr. Pierre Mantello, Director del Osato Research Institute (O.R.I),
intenta poner de relieve la posibilidad de experimentar estrés oxidativo y no tiene valor
diagnóstico objetivo.

Las conclusiones y las recomendaciones recogidas al final del test son meras indicaciones a
título preventivo.

Este test está basado en un conjunto de publicaciones científicas que destacan los factores
epidemiológicos que intervienen en la generación de radicales libres en el organismo,
elementos cuyo exceso configura la base del estrés oxidativo, nocivo para la salud.

Recordamos que los diferentes factores que se consideran en este test no son obligatoriamente
fuente de estrés oxidativo por sí mismos; es la acumulación de radicales libres derivada de su
existencia la que favorece el desarrollo de estrés oxidativo. La importancia de este test reside
en su valor predictivo, porque evalúa y suma los diferentes factores susceptibles de ser fuente
de estrés oxidativo.

ELIJA LA RESPUESTA QUE MÁS SE APROXIME A LA REALIDAD

Rodee con un círculo el número (columna de la derecha) que corresponda a su respuesta
(sólo una respuesta por pregunta)
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1 - ¿Cuántos cigarrillos fuma usted al día?

 No soy fumador ……………………………………………………………………
 Fumo menos de 10 cigarrillos al día …………………………………………………………
 Fumo entre 10 y 20 cigarrillos al día …………………………………………………………
 Fumo entre 20 y 40 cigarrillos al día …………………………………………………………
 Fumo más de 40 cigarrillos al día …………………………………………………………

2 - ¿Consume usted alcohol regularmente?

 No bebo alcohol ……………………………………………………………………
 Bebo el equivalente a 1 vaso (250 cc) de vino tinto (o cerveza) al día.....………………………4
 Bebo el equivalente a 2 vasos al día …………………………………………………………
 Bebo el equivalente a 3 vasos al día …………………………………………………………
 Bebo el equivalente a más de 3 vasos al día ……………………………………………………

3 - Promedio de exposición al sol (exposición del conjunto del cuerpo durante varias
horas y a "pleno sol")
 Nunca …………………………………………………………………………
 Unos diez días al año …………………………………………………………………
 Un mes al año ………………………………………………………………………
 Dos o tres meses al año ………………………………………………………………
 Tres o cuatro meses al año ………………………………………………………………
 Más de cuatro meses al año ……………………………………………………………

4 - En el cabello, ¿se aplica usted coloraciones?

 Nunca …………………………………………………………………………
 Pocas veces (una vez al año) ……………………………………………………………
 A menudo (cuatro veces al año) ……………………………………………………………
 Con frecuencia (una vez al mes)………………………………………………………………….....3

5 - ¿Usa usted prendas de vestir lavadas en seco?

 Nunca .…………………………………………………………………………
 En contadas ocasiones durante el año ………………………………………………………
 Varias veces en un mes ………………………………………………………………
 Varias veces en una semana ……………………………………………………………
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6 - ¿Hace usted ejercicio físico? (por ejemplo, caminar dos horas al día)
 A veces (menos de una vez a la semana) ………………………………………………………
 Con frecuencia (dos veces a la semana) ………………………………………………………
 De manera intensiva (competición) …………………………………………………………

7 - Su horno funciona con:

 Electricidad ………………………………………………………………………
 Leña ……………………………………………………………………………
 Gas ……………………………………………………………………………

8 - ¿Utiliza usted un horno microondas?

 Nunca …………………………………………………………………………
 Varias veces por semana ………………………………………………………………
 Todos los días ………………………………………………………………………

9 - ¿Utiliza usted una campana extractora?

 Si ……………………………………………………………………………
 No ……………………………………………………………………………

10 - ¿Qué agua consume usted para beber?

 Unicamente agua mineral (embotellada) ..........................................................................
 Indistintamente agua del grifo y agua mineral ……………………………………………………
 Solamente agua del grifo ………………………………………………………………

11 - ¿Cómo suele cocinar?

 Siempre cocciones con agua ……………………………………………………………
 Preferentemente cocciones con agua ………………………………………………………
 Con frecuencia frituras …………………………………………………………………
 Más bien frituras .……………………………………………………………………

12 - ¿Consume usted alimentos de origen biológico?

 Muy a menudo (todos los días) ……………………………………………………………
 A menudo (dos o tres veces a la semana) .……………………………………………………
 Escasas veces (una vez a la semana) ………………………………………………………
 Casi nunca ………………………………………………………………………
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13 - ¿Consume usted frutas y verduras?

 Muy a menudo (cinco frutas o verduras todos los días) …………………………………………..0
 A menudo (dos o tres veces a la semana) ………………………………………………………
 Escasas veces (una vez a la semana) ………………………………………………………
 Casi nunca (menos de una vez a la semana) ……………………………………………………

14 - ¿Consume usted complementos vitamínicos (vitaminas A, C, E)?

 Todos los días ………………………………………………………………………
 Algunas veces (2 ó 3 tratamientos anuales de un mes cada una) ….…………………………...1
 Escasas veces (1 tratamiento anual de un mes cada una) ….…………………………………...2
 Nunca …………………………………………………………………………

15 - ¿Consume usted oligoelementos o minerales (selenio, zinc, calcio)?

 Todos los días ………………………………………………………………………
 Algunas veces (2 ó 3 tratamientos anuales de un mes cada uno) ..…………………………...1
 Escasas veces (1 tratamiento anual de un mes cada uno) ….…………………………………...2
 Nunca …………………………………………………………………………

16 - ¿En qué entorno vive usted?

 En el campo (aislado) …………………………………………………………………
 En un pueblo (500 - 1.000 habitantes)………………………………………………………………1
 En una pequeña ciudad (1.000 – 20.000 habitantes) ……………………………………………..2
 En una ciudad mediana (20.000 – 200.000 habitantes) …………………………………………..3
 En una gran ciudad (más de 200.000 habitantes) …………………………………………………

17 - ¿Cuál es su entorno sonoro?

 Tranquilo y silencioso …………………………………………………………………
 Ligeramente ruidoso (ruidos ocasionales) ………………………………………………………
 Medianamente ruidoso (ruido de fondo permanente) ……………………………………………..2
 Ruidoso (ruido de fondo permanente + ruidos ocasionales) ……………………………………..3
 Muy ruidoso ………………………………………………………………………

18 - ¿En qué clase de vivienda vive usted?

 Construcción de más de 5 años ……………………………………………………………
 Construcción reciente (menos de 5 años) ………………………………………………………
 Construcción nueva o reformada (menos de un año) ……………………………………………..2
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19 - ¿Utiliza usted detergentes a menudo (al menos 1 vez a la semana)?

 No ……………………………………………………………………………
 Si ……………………………………………………………………………

20 - ¿Utiliza usted disolventes a menudo (al menos 1 vez a la semana)?

 No ……………………………………………………………………………
 Si ……………………………………………………………………………

21 - ¿Utiliza usted insecticidas/pesticidas a menudo (al menos 1 vez a la semana)?

 No ……………………………………………………………………………
 Si ……………………………………………………………………………

22 - ¿Utiliza usted acondicionadores de aire (frío) a menudo (al menos 1 vez a la

semana)?
 No ……………………………………………………………………………
 Si ……………………………………………………………………………

23 - ¿Está expuesto en el trabajo o en su vida cotidiana a la contaminación física (gases,

humos, etc.) o química (productos tóxicos, pinturas, etc.)?
 Poco …………….…………………………………………………………………………………… 0
 Ligeramente ………………………………………………………………………
 Medianamente ……………………………………………………………………
 Fuertemente ………………………………………………………………………
 Muy fuertemente ……………………………………………………………………

24 - ¿Está expuesto en el trabajo o en su vida cotidiana a estrés psicológico?

 Ligeramente ………………………………………………………………………
 Medianamente ……………………………………………………………………
 Fuertemente ………………………………………………………………………
 Muy fuertemente ……………………………………………………………………
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25 – ¿Cuál es su edad?
 30-39 años ………………………………………………………………………
 40-49 años ………………………………………………………………………
 50-59 años ………………………………………………………………………
 60-69 años ………………………………………………………………………
 70-79 años ………………………………………………………………………
 80 o más …………………………………………………………………………

26 - ¿Tiene usted problemas de salud?

 Ninguno …………………………………………………………………………
 Cansancio excesivo, estado depresivo ………………………………………………………
 Alergias frecuentes …………………………………………………………………
 Infecciones, inflamaciones crónicas (reumatismo, enfermedad de Crohn, etc.) ….……………8
 Cáncer, SIDA, enfermedades cardiovasculares, Parkinson, Alzheimer ……………………….10

TOTAL ………………………………………………………………………………………

Vea la evaluación del estrés oxidativo al dorso

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Puntuaciones

1. Puntuación comprendida entre 0 y 30

Tiene pocas probabilidades de desarrollar estrés oxidativo.

2. Puntuación comprendida entre 31 y 50

La probabilidad de desarrollar estrés oxidativo es baja o media. Bastaría con mejorar el entorno
y ciertos hábitos. Resultaría aconsejable la toma de antioxidantes (vitaminas, oligoelementos,
enzimas, papaya fermentada, etc.).

3. Puntuación superior a 50
La probabilidad de desarrollar estrés oxidativo es alta.
Se debería realizar una evaluación de posibles conductas incorrectas y hábitos tóxicos y de la
ingesta natural de antioxidantes (vitaminas, oligoelementos, enzimas, papaya fermentada, etc.)
a través de la dieta habitual; y una evaluación objetiva del estrés oxidativo (marcadores), a fin
de establecer las correcciones oportunas (entorno, hábitos, etc.) y las pautas terapéuticas
apropiadas.

Evaluación

Si los resultados indican una probabilidad alta de estrés oxidativo, las recomendaciones son las
siguientes:
 Resulta muy importante modificar ciertas costumbres perjudiciales: es útil plantear una
simulación teniendo en cuenta esos cambios, ver si son suficientes (por ejemplo, si el paciente
cocina/consume "más bien frituras", lo cual 'penaliza' con hasta 8 puntos, ver que sucedería si
pasase a cocinar/consumir "cocciones con agua") y actuar en consecuencia.
 Probablemente deberá tomar medicación antioxidante (a base de vitaminas A, C, E, etc.;
oligoelementos como el zinc y el selenio; glutation; enzimas como superóxido dismutasa,
catalasa y peroxirredoxinas; carotenoides; papaya fermentada; polifenoles; melatonina; y otros)
y complementos dietéticos (por ejemplo, ácidos grasos omega 3). Su médico le prescribirá lo
más adecuado para su caso.