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ÁTOMO
DEFINICIÓN: Es la partícula más pequeña en que un elemento puede ser dividido sin perder
sus propiedades químicas.
SIGNIFICADO DE LA PALABRA: Proviene del griego que significa indivisible. Pero los átomos
están divididos en partículas aun más pequeñas, partículas subatómicas.
COMPUESTO POR:
Una parte estructural: Núcleo y Orbitales.
Un sistema de cargas: Protones, Neutrones y Electrones (Partículas Subatómicas).
Partículas Subatómicas:
Electrones: Tienen una carga negativa y son las partículas subatómicas más livianas
que tienen los átomos.
Protones: Tiene carga positiva y pesa más que los electrones.
Neutrones: No tienen carga y pesan igual que los protones.
Estas estructuras se van a agrupas entre sí para formar al átomo. Los protones y los
neutrones (ósea las cargas positivas y las cargas neutras) se van a encontrar en el Núcleo,
mientras que los electrones se van a encontrar en los Orbitales, por lo tanto el átomo va a
estar energéticamente equiparado en cargas.
Un átomo posee misma cantidad de Electrones y Protones, por lo que tiene carga neutra.
Ion: Átomo con carga.
MOLÉCULA
DEFINICIÓN: Es la partícula más pequeña que presenta todas las propiedades físicas y químicas
de una sustancia.
Es la unión de 2 o más átomos.
COMPOSICIÓN: Esta formada por dos o más átomos que pueden ser iguales, como en la
molécula de oxigeno, que cuenta con 2 átomos de Oxigeno (o2: Oxigeno) o por dos átomos
distintos como ocurre en la molécula de agua, formada por 2 átomos de hidrogeno y 1 de
oxigeno (h20: Hidrogeno x 2 + Oxigeno).
Por un lado tenemos moléculas pequeñas, ejemplo: agua y por otro Macromoléculas.
Las Macromoléculas: Tiene un tamaño todavía mayor a la molécula normal. Entre ellas
podemos encontrar:
2. Hidratos de Carbono: Almacenan energía, esta energía es la que se utiliza para realizar
cualquier tipo de actividad cotidiana.
Fuente rápida de energía.
3. Lípidos: Almacenan energía al igual que los hidratos de carbono, para poder utilizar esa
reserva de energía es necesario realizar actividad física al menos de 20 o 30 minutos, por eso
se dice que es energía de difícil obtención. Funciones:
Mantener la temperatura corporal estable.
Aislante térmico.
Protege estructuras nobles. Por ejemplo: corazón y riñones.
Le va a dar forma a diferentes estructuras. Por ejemplo: panículo adiposo de la cara.
En cuanto a su distribución en el cuerpo femenino se va a localizar más en las caderas y en
el cuerpo masculino en el abdomen.
4. Acido Nucleíco: Forman parte de todo el material genético, por ejemplo el ADN y el ARN.
Cabe destacar que las moléculas pueden ser neutras o presentar carga eléctrica.
CÉLULA
Es la menor unidad de materia viva que puede llevar una existencia independiente y
reproducirse espontáneamente.
La célula está dividida en dos compartimientos principales: EL NÚCLEO y EL CITOPLASMA.
El núcleo esta separado del citoplasma por la membrana nuclear, y el citoplasma está
separado de los líquidos circundantes por la membrana celular.
Las diferentes sustancias que componen la célula se denominan colectivamente
protoplasma. El protoplasma está compuesto de cinco sustancias:
Agua: Constituye el 70% de la célula, muchos de los elementos químicos celulares
están disueltos en el agua.
Electrolitos: Los más importantes son, potasio, magnesio, fosfato, sulfato, bicarbonato
y pequeñas cantidades de sodio, cloro y calcio.
Proteínas: Constituyen entre el 10 y 20% de la masa celular, las mismas pueden ser
estructurales, ósea que forman parte de alguna estructura, por ejemplo las
membranas.
Lípidos: Los más importantes son los fosfolípidos y el colesterol.
Hidratos de carbono: Se encuentran almacenados en la célula en pequeñas cantidades,
en forma de glucógeno, y puede utilizarse rápidamente para proporcionar la energía
que precise la célula.
Por otro lado rodeando ese núcleo vamos a tener una estructura que se llama: Retículo
Endoplasmático, existen dos diferenciaciones regionales funcionalmente distintas:
El Retículo Endoplasmático Liso, es la porción más alejada al núcleo, va a ser más bien lisa y va
a estar encargada de sintetizar lípidos y almacenamiento de calcio.
Luego tenemos otra estructura que está bien pegada al retículo que tiene diferentes sáculos
que se llama Aparato de Golgi. Va a estar encargado de tomar todos los elementos que
salieron del Retículo Endoplasmático, empaquetarlos, almacenarlos hasta que sea necesario y
luego largarlos en forma de vesículas. Esas vesículas van a tener la capacidad de interactuar
con la membrana para poder salir hacia el exterior.
Tenemos después Los Centriolos, que son los encargados de acomodar el material genético
para que se pueda dividir la célula, es decir originar diferentes células a partir de una misma
madre.
Luego los Lisosomas que son los encargados de la digestión celular, que tienen enzimas en su
interior y van a ir degradando diferentes productos.
La Mitosis, se va a hacer a partir de una célula madre, que de ella se va a obtener dos
células hijas con la misma cantidad de información genética que la madre que las origino.
Ocurre en todas las células de nuestro organismo.
La Meiosis, se va a partir otra vez de una célula madre pero con la diferencia que se va a
obtener cuatro células hijas con la mitad de información genética de la madre. Solamente va a
ocurrir en las Gónadas, ósea en los ovarios y los testículos, para que pueda llevarse a cabo el
proceso de recombinación genética, es decir, juntar células de la madre y del padre y obtener
un nuevo ser.
MUERTE CELULAR
Apoptosis: Es una vía de muerte celular. Es decir que es un proceso controlado por
diferentes enzimas. Además, es un proceso fisiológico, es decir es un proceso normal, forma
parte del intercambio celular de la piel. La célula degradada va a ser fagocitada por diferentes
células.
Necrosis: Es un patrón morfológico de muerte celular, es decir que los procesos no van a
estar controlados por diferentes enzimas. Es un proceso patológico. En nuestro organismo no
debería suceder. Un ejemplo es la falta de nutrientes y oxigeno en algún tipo de tejido. La
célula va a sufrir ruptura de su membrana plasmática liberando así todo su contenido al
exterior. Eso va a generar una inflamación que luego se va a reparar por medio de una cicatriz.