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PROBIÓTICOS
La guía definitiva para aprender
a utilizarlos correctamente en
tus problemas digestivos.
Copyright © 2016 por Andreu Prados Bo
Todos los derechos reservados
La información presentada en esta guía es simple material informativo y no pretende servir de diagnóstico,
prescripción o tratamiento de cualquier enfermedad. Esta información no sustituye la consulta con
un profesional de la salud. El contenido de la guía debe considerarse un complemento a cualquier
programa o tratamiento prescrito por un profesional de la salud. El autor está exento de toda res-
ponsabilidad sobre daños y perjuicios, pérdidas o riesgos, personales o de cualquier otra índole, que
pudieran producirse por el mal uso de la información aquí proporcionada.
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esta guía por cualquier medio o procedimiento, incluidos la reprografía y el tratamiento informático,
así como la distribución de ejemplares mediante alquiler o préstamo público.
Nota del autor: Las opiniones expresadas en esta guía son responsabilidad exclusiva de Andreu Prados Bo,
Andreu Prados
COMUNICACIÓN CIENTÍFICA QUE PERSUADE E INSPIRA
PROBIÓTICOS
La guía definitiva para aprender
a utilizarlos correctamente en
tus problemas digestivos.
¡Hola!
Soy Andreu y me alegra tenerte leyendo este En estas páginas vas a encontrar todo lo que
e-book. necesitas saber sobre el uso de los probióticos
-
He escrito esta pequeña guía sobre cómo apren- timizar la relación que existe entre los pequeños
der a utilizar los probióticos en el manejo de los
problemas de salud del tracto gastrointestinal
partiendo de todos los comentarios y preguntas Te daré respuesta, entre otros, a cuál probiótico
que investigadores, profesionales de la salud y escoger, cuándo y cómo tomarlo para los tras-
tornos digestivos más habituales.
tú me habéis planteado durante los últimos 5
años. Espero que lo disfrutes y te espero en mi blog
www.andreuprados.com/blog/ con nuevos artí-
El interés por la microbiota intestinal durante
los últimos 15 años radica en la introducción de en materia de nutrición y salud.
nuevas metodologías que han incrementado
muchísimo nuestra percepción de su diversidad Un fuerte abrazo,
y funciones, lo que sugiere su potencial utiliza-
ción como diana para prevenir y tratar procesos
infecciosos, autoinmunes y metabólicos. Las
principales áreas de aplicación de los probióti-
cos en la práctica clínica comprenden la preven-
ción y el tratamiento de trastornos gastrointesti-
nales agudos y cada vez más hay más evidencia
de su empleo en procesos gastrointestinales
crónicos como el síndrome del intestino irritable.
........................................................................................................................ 11
Bibliografía ................................................................................................................................................................................................ 41
Generalidades sobre
probióticos, prebióticos
y simbióticos
Aunque existen indicios del empleo de alimentos
fermentados para tratar infecciones gastrointesti-
nales desde el año 76 a.C., el término “probiótico”
(proviene del latín pro bios
PROBIÓTICOS. 1
Las bacterias de los géneros Lactobacillus y Bi-
y la levadura -
lactulosa y los oligosacáridos de la leche humana. la salud de pacientes con trastornos psiquiátricos
Como prebióticos emergentes que cada vez dis- -
psicobióticos como probióticos, pre-
bióticos y otros factores externos con un efecto
-
los oligosacáridos de la soja y los glucooligosacári- terias
nuevo concepto de psicobiótico se dirige a conferir
es una nueva forma de suministrar ácido butírico la mayoría de los productos probióticos comer-
PROBIÓTICOS. 2
cializados están catalogados como complemen- Que la EFSA no haya autorizado aún las decla-
tos alimenticios, no pueden hacer referencia a raciones de propiedades saludables de los pro-
propiedades saludables a no ser que estén au- bióticos no equivale a decir que los probióticos
torizados por la Autoridad Europea de Seguri-
uso en la práctica clínica. Numerosos ensayos
Reglamento (CE) nº 1924/2006 del Parlamento
Europeo y del Consejo, de 20 de diciembre de de los probióticos en la prevención y/o el tra-
2006, relativo a las declaraciones nutricionales tamiento de diversas enfermedades, la mayo-
y de propiedades saludables en los alimentos ría digestivas, por lo que organizaciones y so-
pretende que los alimentos en general, y los ali- Sociedad
mentos probióticos en particular, puedan incluir Española de Probióticos y Prebióticos -
alegaciones de salud y/o nutricionales solo nacional (
- de Probióticos y Prebióticos y la
lida y sean bien comprendidas por el consumidor Mundial de Gastroenterología
medio, teniendo en cuenta que el producto que el uso de ciertos probióticos en la práctica clíni-
ca en función de diferentes grados de eviden-
A pesar de él, hasta la fecha la mayoría de las
solicitudes sobre declaraciones de propiedades asociados a la administración de organismos
saludables de los probióticos y prebióticos han probióticos para los que hay una mayor eviden-
sido rechazadas por la EFSA, a excepción de los -
microorganismos del yogur y la mejora de la into- to de diferentes problemas de salud del tracto
gastrointestinal.
probiótico ha quedado prohibido desde el 14 de
diciembre de 2012 en los materiales de envasado
y marketing, en virtud del Reglamento 432/2012 Nivel de evidencia y
de la Comisión Europea.
grado de recomendación
Los principales motivos por los que la EFSA ha re- de los probióticos
chazado las solicitudes de atributos funcionales
para los expedientes de probióticos presentados
son una inadecuada caracterización de las cepas uso de los probióticos se parte de las directrices
- de la “Medicina Basada en la Evidencia” (Akobeng,
wording
-
bilidad, falta de caracterización detallada de sus
mecanismos de acción y, sobre todo, por falta de
datos sobre el efecto en individuos sanos, a pesar profesional de la salud al hacer unas recomenda-
- ciones sobre el uso de los probióticos en clínica
tos en diferentes enfermedades (Binnendijk y mejorará si éstas se desprenden de estudios (Fi-
PROBIÓTICOS.. 3
*.
Nivel de
Tipo de estudio
evidencia
1 1++ Metaanálisis de alta calidad, revisiones sistemáticas de ensayos clínicos o ensayos
clínicos de alta calidad con muy poco riesgo de sesgo.
1+ Metaanálisis bien realizados, revisiones sistemáticas de ensayos clínicos o ensayos
clínicos bien realizados con poco riesgo de sesgos.
Metaanálisis, revisiones sistemáticas de ensayos clínicos o ensayos clínicos con alto
riesgo de sesgos.
2 2++ Revisiones sistemáticas de alta calidad de estudios de cohortes o de casos y contro-
les. Estudios de cohortes o de casos y controles con riesgo muy bajo de sesgo y con
alta probabilidad de establecer una relación causal.
2+ Estudios de cohortes o de casos y controles bien realizados con bajo riesgo de sesgo
y con una moderada probabilidad de establecer una relación causal.
-
cativo de que la relación no sea causal.
3 Estudios no analíticos, como informes de casos y series de casos.
4 Opinión de experto/s.
*Tabla adaptada de los niveles propuestos por el Scottish Intercollegiate Guidelines Network -
Revisiones sistemáticas
y meta-análisis
Ensayos clínicos
controlados
aleatorizados
Estudios de cohortes
Investigación en animales
Estudios in vitro
-
aquí.
PROBIÓTICOS. 4
Grado de
Tipo de estudio
recomendación
Como mínimo un metaanálisis, revisión sistemática o ensayo clínico con una cla-
-
A* temática o ensayo clínico con un cuerpo de evidencia consistente principalmen-
te en estudios puntuados como 1+, directamente aplicable a la población diana, y
que demuestre una consistencia global en sus resultados.
Un cuerpo de evidencias que incluya estudios puntuados como 2++, directamen-
B** te aplicables a la población diana y que demuestre una consistencia global en
2+.
- -
bióticos de la Sociedad Española de Probió- cipales aplicaciones de los probióticos en gas-
ticos y Prebióticos
él se establecen las bases del trabajo cientí- menos grado 1b, tanto en pediatría como en
PROBIÓTICOS. 5
- cación, la calidad de la evidencia, el coste y el
da en el niño. Es una guía multidisciplinar de -
la Sociedad Española de Gastroenterología,
Hepatología y Nutrición Pediátrica y la Socie-
dad Española de Infectología Pediátrica (SEG- -
cos y Prebióticos pone a su disposición en su pá-
de los probióticos como parte del tratamiento gina web diferentes guías clínicas para el empleo
de la gastroenteritis aguda en el niño (Costa i de probióticos y prebióticos. Conviene destacar
la edición 2016 de la Guía Clínica de productos
probióticos para profesionales de la salud que
-
ción Primaria del Servicio Aragonés de Sa- disponibles en los Estados Unidos, indicaciones
lud, que está avalada por la Asociación de clínicas y nivel de evidencia que apoya el uso de
Pediatría de Atención Primaria del Gobierno cada probiótico para población pediátrica y adul-
Aragonés y por la Sociedad Española de Ur- -
ca una Guía canadiense sobre el uso clínico de
uso de probióticos en la gastroenteritis agu- probióticos con el objetivo de relacionar los pro-
ductos que hay disponibles en el mercado y las
-
- minadas indicaciones clínicas.
na sobre el manejo de la gastroenteritis agu-
da en menores de 5 años. Esta guía compara Además, también hay listados menos exhausti-
la efectividad de los probióticos respecto a vos pero en los que se hace referencia incluso a
otros fármacos o métodos y establece el gra- -
-
PROBIÓTICOS.
¿Son seguros los
probióticos?
La seguridad (ausencia de efectos adversos para A nivel clínico los probióticos se pueden emplear
- en personas sanas, personas sanas en una situa-
plir un microorganismo para considerarse probió-
tico. Las cepas empleadas como probióticos no
son microorganismos patógenos, ni virulentos ni en personas con diferentes enfermedades (ver
toxigénicos. Algunas de las especies utilizadas
como probióticos son residentes habituales de los probióticos se administran en individuos sa-
nuestro sistema digestivo y ello es una garantía nos y, en consiguiente, los efectos adversos son
de su inocuidad. Una gran parte de los probióti- muy escasos. No obstante, no debemos olvidar
que siempre es recomendable valorar el bino-
que han sido reconocidos como GRAS (Generally -
Recognized As Safe - da en cada paciente antes de su empleo y bajo
mentos y Medicamentos de los Estados Unidos prescripción de un profesional de la salud.
-
sumption of Safety Aunque no hay muchos estudios en niños meno-
res de 3 años, existen en el mercado preparados
Por otro lado, el consumo de las bacterias áci- probióticos con cepas presentes en la leche ma-
do-lácticas, que tradicionalmente se han utiliza- terna con indicación en pediatría a partir de los
do en la fermentación de los alimentos, se con-
sidera seguro en la población sana. Ya en el año que los probióticos son seguros y bien tolerados
durante los 4 primeros meses de vida para tratar
ciertas poblaciones de los Balcanes con el con- Lacto-
sumo habitual de leches fermentadas. Un aspec- bacillus reuteri es seguro en lactantes durante las
to a tener en cuenta es que como la mayoría de primeras semanas de vida en dosis hasta 109 UFC
los probióticos están catalogados como comple-
mentos alimenticios, no requieren estudios de revisión sistemática que analizó 57 ensayos clí-
seguridad previos a su comercialización. Los da- nicos con probióticos y simbióticos y estudios
tos de seguridad de los probióticos se obtienen a longitudinales de 8 años indica que la adminis-
- tración de probióticos en niños de 0 a 2 años es
PROBIÓTICOS. 7
Los probióticos se pueden administrar con tran- A pesar de que la Organización Mundial de la Sa-
quilidad durante el embarazo y la lactancia. En lud ha reportado pocos casos de efectos adversos
en pacientes con factores de riesgo, en estos ca-
sos conviene ser cautelosos a la hora de adminis-
los niños que reciben lactancia materna y ayudar trar un probiótico y considerar siempre la relación
al desarrollo de su microbiota intestinal. Uno de
los campos de estudio que está dando resultados
esperanzadores es la administración oral de lacto- No hay ningún problema en que los probióticos se
empleen durante periodos prolongados de tiem-
reducción de la dermatitis atópica y las alergias en po. Los probióticos no generan habituamiento ni
efecto rebote si se toman de acuerdo a la dosis
y la lactancia, Lactobacillus rhamnosus GG solo o recomendada. Además, en general los probióti-
en combinación con a ma- cos tienen una buena tolerancia. El efecto adverso
dres con antecedentes de atopia puede reducir el -
riesgo de dermatitis atópica en el niño (Guarner y sión, aunque ocurre en raras ocasiones.
PROBIÓTICOS. 8
Algunos probióticos se recomienda tomarlos con 1. Prevención y tratamiento
alimentos y otros con el estómago vacío. Convie- de la diarrea
probiótico en particular para saber cómo tomarlo Prevención de la diarrea aguda de causa
Por norma general, los probióti- infecciosa:
cos no deben ingerirse con alimentos o líquidos para recomendar los probióticos de forma
rutinaria en la prevención de la diarrea agu-
horas de la toma de los antibióticos. da de causa infecciosa en niños. Lactoba-
cillus rhamnosus GG, lactis
- Bb12, Streptococcus thermophilus y Saccha-
romyces boulardii son las cepas que gozan
o incluso semanas, en función de la cepa micro- -
ción de la diarrea infecciosa aguda en po-
de su forma de administración (alimento, medi- -
PROBIÓTICOS. 9
Prevención de la diarrea asociada a anti- terapia coadyuvante a la terapia triple clási-
bióticos: acompañar el tratamiento antibió- ca (inhibidor de la bomba de protones, clari-
tico con un probiótico ayuda a repoblar la
microbiota intestinal y reduce el riesgo de concomitante (inhibidor de la bomba de pro-
diarrea asociada al antibiótico. Los probióti- tones, claritromicina, amoxicilina y metroni-
cos son menos útiles para mejorar el cuadro H.
clínico una vez se ha establecido la diarrea pylori puede disminuir los efectos secunda-
asociada a antibióticos. En las personas ma- rios asociados tanto a la infección como al
yores de 65 años los probióticos podrían ser tratamiento antibiótico (principalmente las
menos efectivos a la hora de reducir el ries-
go de la diarrea asociada a antibióticos (Ja- que mejore las tasas de erradicación (Lu y
PROBIÓTICOS.
Pouchitis: los probióticos son útiles en la
de trastornos intestinales prevención y el mantenimiento de la remi-
sión en pacientes con pouchitis, que es una
funcionales complicación post-quirúrgica de la colitis ul-
PROBIÓTICOS.. 11
-
Género/especie/cepa,
edad del paciente y Marcas comerciales
Indicación Dosis Duración tratamiento
fuerza de la evidencia1/
efectividad2
Tratamiento de Lactobacillus rhamnosus 109-11 UFC, 2 veces 5-7 días Produo Stop®,
la diarrea aguda por día
infecciosa1-4,47 Pediatría: 1a/A
Adultos: 2b Bivos®,
Suero Bivos®,
Saccharomyces boulardii, 250-500 mg/día 5-7 días Prodefen®,
cepa de S. cerevisiae* Ultra-Levura®,
Pediatría: 1a/A Arko-Levura®,
Adultos: 1b
Sanogermina Flora Niños,
Lactobacillus reuteri 108 a 4 x 108 UFC/ 5-7 días
17938 día
Pediatría: A Florase® Intest,
Acidophilus Pearls®,
Pearls IC®,
ProFaes4®,
MegaLevure®,
Protransitus LP®,
Prevención de la Saccharomyces boulardii, 250-500 mg/día Empezar al principio del Produo Flora®,
diarrea asociada cepa de S. cerevisiae* tratamiento antibiótico
a antibióticos1,2,5,47 Pediatría: 1a/A y mantener la toma
Adultos: 1b del probiótico hasta al Bivos®,
menos 7 días después de Suero Bivos®,
Lactobacillus rhamnosus 10 UFC, 1 o 2
10-11
Prodefen®,
GG veces al día Ultra-Levura®,
Pediatría: 1b/A Arko-Levura®,
Adultos: 1b ArkoBiotics®,
PROBIÓTICOS. 12
-
Género/especie/cepa,
edad del paciente y Marcas comerciales
Indicación Dosis Duración tratamiento
fuerza de la evidencia1/
efectividad2
Prevención de la Enterococcus faecium 108 UFC, 2 veces Empezar al principio del
diarrea asociada LAB SF68 al día tratamiento antibiótico
a antibióticos Adultos: 1b y mantener la toma
1,2,5,47
del probiótico hasta al
Lactobacillus casei 1 envase (109 menos 7 días después de
UFC/100 mL
fermentada L. bulgaricus, 1010
Adultos: 1b/A UFC/100 mL
S. thermophilus y
1010 UFC/100 mL
L. casei
2 veces al día
Prevención Saccharomyces boulardii, 250 mg, 1 vez al día Empezar al principio del Produo Flora®,
diarrea por cepa de S. cerevisiae* durante 28 días, tratamiento antibiótico
Clostridium Adultos: 1b/B/C seguido de otras 4 y mantener la toma
1,2,47
semanas del probiótico hasta al Bivos®,
menos 7 días después de Suero Bivos®,
Lactobacillus acidophilus 5 x 10 UFC, 1 o 2
9
Prodefen®,
CL1285 + Lactobacillus veces al día Ultra-Levura®,
casei LBC80R Arko-Levura®,
Adultos: 1b ArkoBiotics®,
MegaLevure®,
Protransitus LP®,
Symbioram®,
Actimel®
Prevención de Saccharomyces boulardii 250 mg- 1 g/día 3 semanas* Produo Stop®,
la diarrea del Pediatría y adultos
viajero6,7,8
Lactobacillus acidophilus Mín. 109 UFC/día 3 semanas*
Bivos®,
Pediatría y adultos Suero Bivos®,
Ultra-Levura®,
L. acidophilus + Mín. 109 UFC/día 3 semanas* Arko-Levura®,
L. bulgaricus y ArkoBiotics®,
S. thermophilus Prodefen®,
Pediatría y adultos
PROBIÓTICOS. 13
-
Género/especie/cepa,
edad del paciente y Marcas comerciales
Indicación Dosis Duración tratamiento
fuerza de la evidencia1/
efectividad2
Prevención de la Lactobacillus rhamnosus Mín. 109 UFC/día 3 semanas* Sanogermina Flora Niños,
diarrea del viajero GG
6,7,8
Pediatría y adultos *Empezar a tomar una SymbioLact® Comp.,
semana antes de viajar y Florabiotic®,
mientras dure el viaje. Florabiotic Instant®,
Florase® Intest,
Casenbiotic®,
Bi-OralSuero®,
Reuteri® gotas,
Acidophilus Pearls®,
Pearls IC®,
ProFaes4®,
MegaLevure®,
Protransitus LP®,
Symbioram®,
infantis 2036
Pediatría y adultos
Reducción de los Yogur con cultivos vivos Al menos 108 UFC Una vez al día (duración Yogures y otras leches fermentadas con
síntomas de mala de Lactobacillus del- de cada cepa por L. bulgaricus + S. thermophilus
digestión de la brueckii subesp. bulgari- gramo de pro-
lactosa1,14,15,16, 17,18 cus (L. bulgaricus) y Strep- ducto
tococcus thermophilus
Adultos: 1a
PROBIÓTICOS. 14
-
Género/especie/cepa,
edad del paciente y Marcas comerciales
Indicación Dosis Duración tratamiento
fuerza de la evidencia1/
efectividad2
Reducción de los Lactobacillus acidophilus 107-109 UFC de cada Una vez al día
síntomas de mala NCFM, L. johnsonii LJ1, cepa/ g de pro- (duración total no
digestión de la B. longum 15708, ducto (yogur, leche
lactosa B. longum B6
1,14,15,16, 17,18 Adultos
Prodefen®,
Acidophilus Pearls®,
Lactobacillus rhamnosus 10 UFC, 1 vez al
10
Pearls IC®,
GG, L. rhamnosus LC705, día ProFaes4®,
B. breve Bb99 y -
bacterium freudenreichii
ssp. Shermanii
Adultos: 1b
MegaLevure®,
B. longum 101, L. acidophi- 1010 UFC, 1 vez al Protransitus LP®,
lus 102, Lactococcus lactis día
103 y S. thermophilus 104 Symbioram®,
Adultos: 1b
Activia®
1-3 x 1011 UFC, 1 vez
B. breve, B. longum al día
Pediatría
Pediatría
PROBIÓTICOS. 15
-
Género/especie/cepa,
edad del paciente y Marcas comerciales
Indicación Dosis Duración tratamiento
fuerza de la evidencia1/
efectividad2
Estreñimiento Lactobacillus reuteri 108 8 semanas
crónico 17938 vez al día
funcional29,47 Niños Casenbiotic®,
Reuteri® gotas,
1 envase de 125g 2 semanas Prodefen®,
173 010, al día Iberobalance®,
S. thermophilus y (B. animalis ArkoBiotics® tránsito intestinal,
L. bulgaricus en leche 010: mínimo 1,25 x Laxibiotic®,
fermentada 1010 UFC/envase y Florase® Intest,
Adultos L. bulgaricus +
S. thermophilus:
entre ambas: míni-
mo 1,2 x 109 UFC/
SymbioLact® Comp.,
ProFaes4®,
1010 UFC/día
GCL2505 14 días MegaLevure®,
Adultos
Symbioram®,
17,2 x 1011 UFC/
HN019 día o 14 días Activia®
Adultos 1,8 x 1011 UFC/día
ciertos subgrupos de
niños alimentados con
leche materna, pero no
se debe administrar en
el tratamiento del cólico
de los niños alimentados
con una leche de fórmula
adaptada.
PROBIÓTICOS.
-
Género/especie/cepa,
edad del paciente y Marcas comerciales
Indicación Dosis Duración tratamiento
fuerza de la evidencia1/
efectividad2
Enfermedad Colitis ulcerosa:
Mantenimiento de la 5 x 1010, 2 veces 6 semanas-
intestinal remisión: al día 1 año
1,2,37, L. acidophilus,
38,39 L. plantarum,
L. paracasei,
L. bulgaricus,
B. longum, B. breve,
B. infantis y
S. thermophilus o
Escherichia coli
Nissle 1917.
Adultos: 1b/A
Elaboración propia.
1
2
Recomendaciones del uso de probióticos del 4º taller trianual de la Universidad de
3 4 5 6 7
McFarland,
8 9 10 11 12
Homan
13 14 15 16 17 18
Pakdaman y
19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29
30 31 32 33 34 35
36 37 38 39 40 41
42 43 44 46
Eales y cols., 45
PROBIÓTICOS. 17
para elegir un buen probiótico
. Ahora que ya
conoces las principales características de los productos probióticos y aquellas indicaciones en gas-
troenterología para las que hay una mayor evidencia,
en la etiqueta a la hora de elegir un buen probiótico.
Los requisitos para saber si un probiótico es de calidad vienen recogidos en la guía de la Organiza-
mejor escoger los probióticos multiespecie, es decir, aquellos que contienen agrupaciones (con-
-
tema intestinal: las bacterias cooperan entre sí y mejoran su relación al ingerirlas conjuntamente.
PROBIÓTICOS. 18
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado
Marca Apto para Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos Edad
comercial veganos vación estómago
de vaca moluscos
vacío
Ultra-Levura® Saccharomy- Niños < 2 años: según la recomen- > 2 años
250 mg sobres ces boulardii dación del médico. <25ºC
Envase con 10 CNCM I-745®
o 20 sobres 250 mg Niños > 2 años: 1 sobre de 250 mg
(2,5 x 109 célu- al día. Fructosa Temperatura Estómago vacío
las viables/ ambiente (antes de las
Sabor tutti comidas
sobre de 250
fruti. Adultos y adolescentes > 12 años:
. 19
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado
Marca Apto para Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos Edad
comercial veganos vación estómago
de vaca moluscos
vacío
Lactobacilos Niños: de 3 a 6 sobres al día. > 3 años
Polvo 2 g Adultos: de 6 a 9 sobres al día.
10 sobres 2,4 x 108 UFC/
sobre El producto se mezclará, prefe-
Sacarina En frío Alimentos o
rentemente, con pequeñas canti-
dades de leche o agua fría.
Leyenda/aclaraciones:
Todos los probióticos se deben conservar en su envase original, en lugar fresco y seco, protegidos de la luz, el calor y la humedad. No congelar.
No tomar con alimentos calientes.
.
Contiene No contiene Apto No apto
(1,1 x 109
Se recomienda
tomar durante un
mínimo de 3 meses
Produo Stop Lactobacillus acidophilus LA1 (4,3 x 108 Niños y adultos: Todas las
edades*
Envase con 10 1 o 2 sobres <25ºC
sobres Lactobacillus rhamnosus LR3 (4,3 x 108 en cualquier
Suave sabor a momento del día
Fructosa Temperatura Alimentos o
limón Enterococcus faecium BL3 (8,2 x 108 disueltos en agua,
ambiente
espolvoreados
BG7 (4,3 x 108 sobre un alimento
frío o directamente
BF3 (4,3 x 108 en la boca. Estómago vacío
Se recomienda
tomarlo durante 5
días
. 21
Contiene No contiene Apto No apto
inmediatamente
después de su
preparación.
Lactobacillus rhamnosus GG 1-2 sobres/día, Todas las
edades*
12 sobres ATCC 53103 (6 x 109 UFC/ preferiblemente con las <25ºC
bucodispersables comidas.
Puede disolverse el
Glucosa Temperatura Alimentos
contenido del sobre
(malto- ambiente
directamente en la
boca o bien en agua
u otros líquidos como
zumos o leche (fríos o
inmediatamente
después de su
preparación.
. 22
Contiene No contiene Apto No apto
*1 x 109 UFC/sobre
Fructooligosacáridos: 990
mg/sobre
Sanogermina Agitar antes de usar. La dosis Lactantes
0-2 años
CECT 7894 (0,5 x 109 UFC/ diaria recomendada es de 5 <25ºC
gotas durante dos semanas.
Tomar preferiblemente junto
Temperatura Alimentos
CECT 8330 (0,5 x 109 UFC/ con la primera toma de leche
ambiente
materna o biberón. Las gotas se
pueden mezclar con leche a una
temperatura máxima de 37ºC. No
mezclar con leche hirviendo.
Una vez abierto consumir en 1
. 24
Contiene No contiene Apto No apto
. 25
Contiene No contiene Apto No apto
un biberón.
48 horas.
.
Contiene No contiene Apto No apto
masticables L. reuteri 8
Un consumo excesivo
Glucosa Temperatura Alimentos o
puede producir efectos
(isomaltosa, ambiente
laxantes.
Estómago vacío
*Por 2 cápsulas.
. 28
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Lactobacillus gasseri Tomar 1 cápsula al día. > 12 años
one per day 9
<25ºC
15 o 30 Para niños, abrir y espolvorear media
cápsulas G9-1 (0,3 x cápsula en la comida o en un zumo.
Glucosa (almidón Temperatura Alimentos
109
ambiente
Mínimo 2 meses.
producto.
. 29
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Bivos® Lactobacillus Todas las
edades*
10 mini sobres rhamnosus GG (6 x 109 el contenido en un líquido <25ºC
de 1,5g o comida a temperatura
ambiente, pero también se Alimentos o
Manitol, fructosa Temperatura
puede tomar directamente
ambiente
del mini sobre.
Un consumo excesivo puede
tener efectos laxantes. Estómago vacío
Suero Bivos® Glucosa anhidro, fosfato 2-3 sobres diarios. Todas las
edades*
6 sobres de potásico, cloruro de sodio, - <25ºC
4,5g citrato sódico, bre en 200 mL de agua fría.
Lactobacillus rhamnosus
9 Glucosa Temperatura Estómago vacío
ambiente
- Todas las
edades*
protector in- 04® (18.750 millones UFC/ testinal: 1 frasco/día durante <25ºC
testinal infantil 1 semana.
5 frascos de Lactobacillus acidophilus
7 mL La-14® (5.000 millones Fructosa Temperatura Alimentos o
ambiente
Sabor a fresa con antibióticos: 1 frasco/día
Lactobacillus plantarum durante 2 semanas.
Lp-115® (1.000 millones
Para conseguir una cantidad Estómago vacío
Lactobacillus paracasei óptima de probióticos en el
Lpc-37® (250 millones intestino y un máximo bene-
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
BI-04® (37.500 Mantenimiento de Todas
las
protector <25ºC edades*
intestinal Lactobacillus acidophilus La-14® frasco/día durante 1
semana.
adultos
Fructosa Temperatura Alimentos o
7 frascos de Lactobacillus plantarum Lp-115® (2.000 o terapias con ambiente
7 mL antibióticos: 1 frasco/
Lactobacillus paracasei Lpc-37® (500 día durante 2 semanas.
Para conseguir una
Prebióticos: Arabinogalacto- cantidad óptima
de probióticos en Estómago vacío
oligosacáridos y betaglucanos
el intestino y un
pantoténico, folato, niacina recomienda tomar un
Aloe vera envase completo al
mes.
Administrar el frasco
después de una
comida principal. No
mezclar con líquidos
calientes.
Lactobacillus acidophilus 110 mg 1 comprimido al día a > 5-6
años
cualquier hora. <25ºC
30
comprimidos
Fructosa Temperatura Alimentos o
Enterococcus faecium ambiente
Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus paracasei
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus salivarius
Lactobacillus lactis Estómago vacío
Lactobacillus sporogenes
11 x 109 UFC/comprimido
Fructooligosacáridos 100mg
Symbioram® Todas
(3 x 109 de un sobre en 100 las
12 sobres <25ºC edades*
Lactobacillus rhamnosus y
Lactobacillus helveticus agua, leche u otra
(3 x 109 bebida y consumir Glucosa Temperatura Estómago vacío
inmediatamente. ambiente
1 sobre al día para y fructosa
niños menores
de 12 años y 2
sobres al día para
mayores de 12 años,
preferiblemente
media hora antes de
las comidas.
. 31
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Protransitus Lactobacillus plantarum 1 o 2 cápsulas al día, > 3 años
LP® (10 x 109 UFC/ preferiblemente antes del <25ºC
10 y 30 desayuno, durante 4 semanas,
cápsulas repitiendo la toma en caso de
Glucosa (almidón Temperatura Estómago vacío
necesidad.
ambiente
Acidophilus Lactobacillus acidophilus* 1 cápsula/día con agua u otra > 5-6 años
(a partir
Pearls® bebida. <25ºC de la edad
10 y 30 *109 UFC en la que
cápsulas es posible
Pescado Temperatura Alimentos o tragar la
ambiente
Estómago vacío
Pearls IC® Lactobacillus acidophilus* 1 cápsula/día con agua u otra > 5-6 años
(a partir
10 y 30 bebida. <25ºC de la edad
cápsulas Lactobacillus rhamnosus* La cápsula no debe morderse en la que
ni partirse. es posible
Pescado Temperatura Alimentos o tragar la
ambiente
*109 UFC
Estómago vacío
. 32
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Pro- Autolisado estéril 1
: Todas las
edades*
de Escherichia coli y Adultos: 5 gotas dos veces al <25ºC
Frasco autolisado estéril de día, aumentar una gota al día
cuentagotas Enterococcus faecalis. hasta 20 gotas 2 veces al día.
Temperatura Alimentos o
con 50 mL 1 ml = 14 gotas contienen: Niños: Inicialmente 5 gotas 2
ambiente
1,5-4,5 x 107 bacterias. veces al día, aumentar en 1
gota al día hasta 10 gotas 2
veces al día.
Agitar antes de usar. Como Estómago vacío
resultado se forma una
ligera turbidez. Tomar Pro-
poco de agua.
Una vez abierto mantener
refrigerado y consumir dentro
de las tres semanas desde su
apertura.
Células y autolisado de 1
: Todas las
edades*
Frasco Enterococcus faecalis. Adultos:30 gotas 2 veces al día. <25ºC
cuentagotas 1 ml = 12 gotas contienen: Niños: 20 gotas 2 veces al día.
de 50 mL 1,5-4,5 x 107 bacterias. Agitar antes de usar. Como
Temperatura Alimentos o
resultado se forma una ligera
ambiente
directamente o diluido en un
poco de agua.
Una vez abierto mantener Estómago vacío
refrigerado y consumir dentro
de las tres semanas desde su
apertura.
Células y autolisado de 1
: Todas las
edades*
Frasco Escherichia coli. Adultos: inicialmente 5 gotas 2 <25ºC
cuentagotas 1 ml = 14 gotas contienen: veces al día, aumentar 1 gota al
con 50 mL 1,5-4,7 x 107 bacterias. día hasta 20 gotas 2 veces al día. Alimentos o
Temperatura
Niños: 10 gotas 1 vez al día.
ambiente
Agitar antes de usar. Como
resultado se forma una ligera
Estómago vacío
diluido en un poco de agua.
Una vez abierto mantener
refrigerado y consumir dentro
de las tres semanas desde su
apertura.
. 33
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
SymbioLact® Lactobacillus paracasei* Todas
las
Comp. Lactobacillus acidophilus* sobre en un vaso, añadir un <25ºC edades*
Caja con 30 Lactococcus lactis*
sobres de 2 g y agitar hasta disolver.
*Recuento total igual o superior a 1 Tomar 1-2 veces por día Glucosa Temperatura Alimentos
ambiente
x 109 UFC/g durante una comida1.
Los zumos de frutas no
son adecuados para la
elaboración de la bebida.
Tomar un sobre diario > 16
años
Symbiotics durante 14 días, disuelto <25ºC
G® en agua mineral a
14 sobres de temperatura ambiente,
Glucosa Temperatura Estómago vacío
2,5g Enterococcus faecium preferentemente por la
ambiente
Sabor vainilla Lactococcus lactis mañana en ayunas o bien
Lactobacillus acidophilus a última hora antes de y fructosa (FOS,
acostarse (mínimo 2 horas
Lactobacillus casei
Lactobacillus plantarum reposar el contenido del
sobre disuelto en agua
Lactobacillus rhamnosus durante 1 minuto antes
de su ingesta. Una vez
Lactobacillus salivarius tomado, no ingerir ningún
*2,5 x 109 UFC/sobre alimento hasta pasados 10
minutos.
Pasados los 14 días tomar 1
1
, sobre a la semana, durante
B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 3 meses.
Estreñimiento ocasional: 1 > 16
años
Symbiotics sobre duplo diario durante 7 <25ºC
L® días, preferiblemente por la
7 sobres mañana en ayunas.
Glucosa Temperatura Estómago vacío
duplo
ambiente
Sabor vainilla ambos sobres unidos almidón de
y fructosa
*2,5 x 109 UFC/sobre reposar 10 minutos antes (lactulosa, FOS e
de su ingesta. No ingerir
Fructooligosacáridos (30 mg/ alimentos hasta pasados
10 minutos desde su toma.
Pasados los 7 días, se
recomienda la toma de
. 34
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
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vacío
Arko- Saccharomyces boulardii* 6 a 8 cápsulas al día con Todas
las
Levura® *360 mg de levadura pulverizada un vaso de agua, antes del <25ºC edades*
50 cápsulas por 6 cápsulas de 366 mg. desayuno o comida.
Puede abrirse la cápsula
Temperatura Estómago vacío
y mezclar el contenido
ambiente
con líquidos o alimentos,
siempre que éstos no
estén calientes.
Arko- Saccharomyces boulardii (120 mg/ A partir de 4 años: 1 sobre > 4 años
Levura® mañana y noche. <25ºC
10 sobres Adultos: 1 a 2 sobres
Sabor chicle
Azúcar Temperatura Alimentos
contenido del sobre en un
ambiente
vaso de agua, un yogur o fructosa
una compota.
. 35
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
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vacío
ArkoBiotics Rosell-175* 1 cápsula al día con las Adultos
Lactobacillus rhamnosus Rosell-11* comidas con un gran <25ºC
10 cápsulas Lactobacillus helveticus Rosell-52* vaso de agua. Puede
Lactococcus lactis ssp. lactis abrirse la cápsula para
Glucosa Temperatura Alimentos
Rosell-1058* incorporar los fermentos
ambiente
lácticos a los alimentos
LAFTI B94*
Lactobacillus acidophilus
Rosell-418*
*En total: 11 x 109 UFC/cápsula en
el momento de su fabricación. 2
x 109 UFC/cápsula garantizadas
como mínimo en el momento de
su caducidad.
.
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
ProFaes4 Probióticos Lab4*: > 16
años
Equilibrio Lactobacillus acidophilus CUL60 vaso de agua fresca o <25ºC
L. acidophilus CUL21 de zumo, justo antes o
Plus”® CUL20 después de la comida.
Fructosa (inulina, Temperatura Alimentos o
10 sobres
ambiente
Sabor lactis CUL34 Un consumo excesivo xilitol, glicósidos de
a frutas *12,5 x 109 UFC/sobre puede producir efectos esteviol y sucralosa.
tropicales L-Glutamina: 1000 mg/sobre laxantes.
Fructooligosacáridos: 1000 mg/ Estómago vacío
sobre Las personas con
Inulina: 1000 mg/sobre problemas renales no
Mango: 500 mg/sobre deben consumir más de
Aloe: 10 mg/sobre 200 mg de vitamina C
al día por riesgo, entre
otros, de hiperoxalemia.
. 37
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Ns Lactobacillus rhamnosus VES001* Tomar 1-2 cápsulas > 3 años
Florabiotic® al día. Las cápsulas <25ºC
30 cápsulas *3,3 x 109 UFC/cápsula se pueden tomar con
un poco de agua.
Glucosa Temperatura Estómago vacío
También se pueden
ambiente
abrir y suspender el
contenido en el agua,
zumos de fruta o
solo, inmediatamente
antes de la ingesta de
alimentos.
Estómago vacío
. 38
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Ns Glucosa, sodio, 2-6 sobres disueltos en agua. Todas
las
Suerobiotic® citrato, potasio y Administrar en pequeñas cantidades <25ºC edades*
6 sobres cloro. cada 10-15 minutos a lo largo del día
sabor neutro Lactobacillus (en un vaso, en un biberón o en una
Glucosa Temperatura Alimentos o
rhamnosus VES001
ambiente
Llenar con agua potable un vaso
VES002 o biberón hasta la marca de 250
mL. Mezclar el contenido del sobre.
Agitar/mover para una correcta Estómago vacío
disolución. Para los más pequeños
se puede utilizar una jeringuilla para
facilitar la toma oral.
Una vez reconstituido conservar en
Esta tabla no pretende ser exhaustiva. Los datos para elaborarla se han obtenido a partir del etiquetado, prospecto y páginas web de los productos.
1
Leyenda/aclaraciones:
Todos los probióticos se deben conservar en su envase original, en lugar fresco y seco, protegidos de la luz directa del sol, el calor y la humedad. No congelar.
No tomar con alimentos calientes.
. 39
Contiene No contiene Apto No apto
Tomar con
Proteínas Azúcar/ Pescado Apto
Marca Conser- alimentos o
Composición Modo de empleo Lactosa de leche Gluten Edulcorantes Soja Huevo crustáceos para Edad
comercial vación estómago
de vaca moluscos veganos
vacío
Activia® 1 envase de 125g 1-2 envases de 125 g al día. > 1 año
contiene:
B. animalis
010: mínimo 1,25 x
Alimentos o
1010 UFC/envase y
contiene azúcares ni
L. bulgaricus + edulcorantes.
S. thermophilus: entre
ambas: mínimo 1,2 x fructosa y
edulcorantes
109 UFC/envase. Estómago vacío
azúcar.
Esta tabla no pretende ser exhaustiva. Los datos para elaborarla se han obtenido a partir del envase de los productos.
Leyenda/aclaraciones:
Todos los probióticos se deben conservar en su envase original, en lugar fresco y seco, protegidos de la luz, el calor y la humedad. No congelar.
No tomar con alimentos calientes.
.
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Probiotics.
. BMC Gastroenterol.
. Springerplus.
PROBIÓTICOS. 45
Espero que con esta guía te haya podido aclarar
tus preguntas más frecuentes sobre el empleo
de los probióticos en los problemas de salud del
tracto gastrointestinal. Recuerda que la informa-
ción presentada en esta guía es simple material
informativo y no pretende servir de diagnóstico,
prescripción o tratamiento de cualquier enfer-
medad. Esta información no sustituye la consul-
ta con un profesional de la salud. El contenido
de la guía debe considerarse un complemento a
cualquier programa o tratamiento prescrito por
un profesional de la salud.
No te olvides que siempre es recomendable
-
nera individualizada en cada paciente antes del
empleo de un probiótico.
Aunque siempre puedes acudir a las fuentes de
información clásicas para estar al día en materia
de microbiota y probióticos (libros de texto, ar-
1. Guía Mundial sobre Probióticos y Prebióticos: la última versión es del año 2011 y pronto está
previsto que salga nueva actualización de la misma.
2. editado en 2014.
www.
sepyp.es, puedes acceder a contenidos muy interesantes como el
Probióticos “Nuestra Wiki”
con un glosario de términos y documentos y vídeos para ampliar conocimientos.
El portal “El Probiótico” de evidencia y práctica clínica de los probióticos para el profesional de
la salud.
Libro editado por la SEPyP en 2016.
http://isappscience.org/resources/
Quiero escucharte para saber qué te ha parecido mi guía, así que te propongo que me escribas para
comentar posteriormente tus impresiones y sugerencias de mejora a través de mi correo electrónico
andreu@andreuprados.com.
PROBIÓTICOS.
Andreu Prados Bo
© 2016
Todos los derechos reservados
Fotografías: Shutterstock
PROBIÓTICOS. 47