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Abastecimiento de Almacén

Sesión 3
Indicador de logro #1: Introducción a la Gestión
Logística y de Abastecimiento
Identifica los conceptos de la gestión logística en la cadena de suministro,
considerando la logística 4.0 y los costos logísticos de compras.
Conexión

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¿Qué son los costos
fijos?
¿Qué son los costos
variables?

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Tema de la clase: Costos logísticos de compras
Al finalizar la sesión, el estudiante describe los costos fijos y las variables en la gestión de
abastecimiento de almacenes de las empresas, identificando los costos de compras en
casos prácticos.
Contenido temático:
- Definición de costos fijos y costos variables.
- Identificación de costos de compras.
Exploración

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Revisemos el sgte. video
sobre costos fijos y
costos variables

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Construcción

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Definición Definición de Costo
de costos
fijos y Costo:
costos Son todos los recursos empleados
variables en la producción de un bien en una
empresa industrial. Es decir, si por
ejemplo se producen unas zapatillas
Nike, el nailon, el plástico, el trabajo
del zapatero y otros rubros
relacionados con la fabricación del
bien serán considerados parte del
costo del producto. En el caso de un
servicio es el costo de prestar el
mismo.
Definición Definición de Costo
de costos
fijos y Costo:
costos En una empresa industrial, todo lo que se origine, ya sea
variables de manera directa o indirecta, en la fábrica o planta de
producción se considerará costo de producción. Por
ejemplo, los celulares iPhone de la compañía Apple son
fabricados en China por la empresa Foxconn. El costo de
los materiales, la mano de obra, el alquiler, la luz, el
agua, etcétera, serán considerados costos.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y Según la función de la gestión
costos A. Costos de producción
variables Son los costos incurridos en la fábrica para convertir las
materias primas en productos terminados. Incluye el
costo de los materiales utilizados en la producción, o
materiales directos, la mano de obra directa y los costos
generales de fábrica.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y Costos de materiales
Es el costo del material de cualquier naturaleza utilizado para la producción
costos de un producto o servicio. El costo del material incluye el costo de
adquisición, el flete hasta la planta, impuestos y aranceles, seguros, etc.,
variables atribuibles directamente a la adquisición.
Al determinar los costos del material se deducen los descuentos
comerciales, reembolsos, devoluciones de aranceles, impuestos a las
ventas, etc.
Costos de mano de obra directa
Incluye los salarios y bonificaciones a la producción pagados al personal
permanente, temporal y de contratistas, que trabaja directamente en la
fabricación.
También incluyen beneficios monetarios a pagarse posteriormente, como
contribución al seguro social, pensiones y bonificaciones vinculadas a la
ganancia.
Existen también beneficios no monetarios dentro de estos costos, pagados
por la empresa, como comida, instalaciones médicas, educación para los
hijos de los empleados, vivienda, etc.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y Costos generales de fabricación
Estos son los costos, además de los dos anteriores, involucrados a la
costos producción. Son los gastos involucrados a los servicios públicos, calidad,
mantenimiento, supervisores de producción, etc.
variables
B. Costos de no fabricación
Son los costos que no se incurren en la transformación
de materiales a productos terminados, sino en otras
actividades de la empresa.
Estos incluyen los gastos de venta, tales como los gastos
de publicidad, gastos de entrega, salarios y comisión de
vendedores, y los gastos administrativos, tales como los
salarios de los ejecutivos y gastos legales.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y Según la trazabilidad
costos A. Costos directos
variables Son aquellos que directamente se pueden identificar de
manera fácil e indiscutible a un objeto particular de costo,
como un producto, departamento o centro de costo.
Los ejemplos incluyen los materiales y la mano de obra
directa. Algunos gastos operativos también pueden clasificarse
como costos directos, como el gasto de publicidad de un
producto en particular.
Los costos de material directo, mano de obra directa y gastos
directos pueden asignarse o identificarse directamente con un
centro de costo particular o una unidad de costo y se pueden
cargar directamente a dicho centro de costo o unidad de
costo.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y B. Costos indirectos
costos Son aquellos que no pueden atribuirse a un objeto particular
del cálculo de costos. También se les llama costos comunes o
variables costos generales.
Los costos indirectos incluyen los gastos generales de
fabricación y los gastos operativos que benefician a más de un
producto, departamento o sucursal.
No son asignables a ninguna planta, departamento, operación,
ni a ningún producto final. Todos los gastos generales son
costos indirectos.
Los costos indirectos no se pueden asignar directamente, pero
se pueden distribuir a diferentes centros de costo o unidades
de costo. Estos costos también se denominan gastos
comunes.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y Según el comportamiento de acuerdo a la
costos actividad
variables A. Costos fijos
Son costos que permanecen constantes
independientemente del nivel de actividad. Los ejemplos
incluyen el alquiler, el seguro y la depreciación que utiliza
el método de línea recta.
B. Costos variables
Son costos que varían en proporción a los cambios en la
actividad. Los ejemplos incluyen los materiales directos,
mano de obra directa y comisiones de ventas basadas en
las ventas.
Definición Algunas clasificaciones de Costos
de costos
fijos y C. Costos mixtos
costos Son costos que varían en total, pero no en proporción a
variables los cambios en la actividad. Básicamente incluye una
porción de costo fijo más costos variables adicionales.
Un ejemplo sería el gasto de electricidad, que consiste
en una cantidad fija más cargos variables según el uso.
Definición Costos Fijos
de costos
fijos y Los costos fijos son aquellos cuyo pago es asumido por
costos la empresa de manera constante, independientemente
de su participación dentro del proceso productivo. A
variables estos costos se les conoce como fijos porque no
varían ante los cambios de la producción de bienes y
servicios.

Es decir, son aquellos que sin importar cuánto se

produzca, siempre deberán ser abonados. Por ejemplo,
el alquiler de una oficina o un local, los sueldos, los
servicios de telefonía e internet, el pago de seguros, etc.
Definición Costos Fijos
de costos
fijos y Los costos fijos pueden determinarse acorde a las
costos decisiones de la administración, de tal forma que esta
puede prescindir de un servicio o por el contrario adquirir
variables uno, o preservar los ya existentes según sean las
necesidades de la organización.

La importancia de llevar control de estos costos radica

en su gran incidencia en la determinación de los precios
finales a los bienes o servicios que pueda proporcionar
una empresa. Además de que deben ser incluidos dentro
de los presupuestos por ser costos que se presentan
de forma constante y permanente.
Definición Características de los Costos Fijos
de costos
fijos y A continuación, se relacionan las principales
costos características de los costos fijos:
✓ No varían por la presencia de cambios en la
variables producción.
✓ A pesar de estar ligado a la capacidad de producción
que posee una organización, estos no sufren
variaciones si se llegan a alterar los niveles de
producción.
✓ Cumplen un rol fundamental para el cálculo del punto
de equilibrio.
✓ Se debe llevar registro detallado de estos costos para
poder tener control oportuno sobre ellos.
Definición Tipos de Costos Fijos
de costos
fijos y Discrecionales
costos
Aquellos que pueden llegar a reducirse sin que la producción
variables de la organización sea afectada. Estos costos se originan con
la finalidad de ser empleados en actividades o áreas
determinadas y las organizaciones suelen ser más flexibles
sobre estos. Los costos discrecionales generalmente se
originan en planeaciones tácticas de corto alcance
generalmente para un marco tiempo de un año o más.

Por ejemplo: campañas de publicidad, los alquileres de

ciertos bienes, investigaciones, entre otros.
Definición Tipos de Costos Fijos
de costos
fijos y Comprometidos
costos
Aquellos costos que no son susceptibles de sufrir
variables modificaciones porque el proceso productivo de la empresa
puede ser afectado. Por ende, los costos fijos comprometidos
corresponden a costos necesarios y de carácter obligatorio ya
que, si estos son interrumpidos, pueden presentarse
inconvenientes severos en la rentabilidad de la organización.
Por el contrario, la interrupción de los procesos de producción
por algún factor externo a estos gastos, no alterará los costos
fijos comprometidos, debido a la naturaleza que presentan.

Por ejemplo: salarios de empleados, seguros, entre otros.

Definición Ejemplos de Costos Fijos
de costos
fijos y A continuación se relacionan algunos ejemplos de costos
costos fijos:
❑ El pago del alquiler de un local, bodega u oficina, que se
variables realiza de forma puntual y sucesiva acorde a las
condiciones estipuladas en el contrato.
❑ Pagos por seguros en caso de siniestros.
❑ Depreciación de maquinaria y equipo.
❑ Costos de investigación o desarrollo.
❑ Pagos por servicios de telefonía, internet, etc.
❑ Amortización de costos de patentes, marcas y licencias.
❑ Los permisos municipales y licencias también son costos
fijos.
❑ Los salarios de los empleados.
Definición Costos Variables
de costos
fijos y Los costos variables son aquellos costos que pueden
costos variar dependiendo de la cantidad de bienes o servicios
que una empresa produce. Esto significa que,
variables cuanto mayor sea el volumen de producción, mayor será
el valor de los costos variables.

Los costos variables se modifican según la cantidad de

unidades producidas. Un ejemplo básico podría ser este:
a mayor número de pedidos, mayor cantidad de
empaques para envolverlos.
Definición Características de los Costos Variables
de costos
fijos y Un costo variable brinda información precisa del
costos comportamiento de una empresa, gracias a sus
características:
variables ✓ No dependen del tiempo.
✓ Son proporcionales a la actividad de la empresa.
✓ Pueden controlarse a corto plazo.
✓ Están regulados por la gerencia de la empresa.
✓ Son fundamentales para el cálculo del punto de
equilibrio.
Definición Tipos de Costos Variables
de costos
fijos y Costo variable proporcional
costos
Este tipo de costo variable está estrictamente
variables relacionado con la actividad de la empresa y varía según
el volumen de producción.

Costo variable progresivo

Aumenta según lo producido; por ejemplo, cuantas más

horas se lleve un producto en estar listo, más se le
pagará a los empleados por ese tiempo.
Definición Tipos de Costos Variables
de costos
fijos y Costo variable regresivo
costos
• Son costos que dependen del nivel de producción, se
variables mantienen proporcionales, por ejemplo: a más
demanda, menor costo.
• Identificar los tipos de costos variables ayuda
a visualizar claramente si los resultados obtenidos
son suficientes o es tiempo de proponer nuevos
rumbos o estrategias en la empresa.
Definición Diferencia entre Costos Fijos y Costos
de costos Variables
fijos y
❑ Los costos fijos son aquellos que siempre se tendrá que pagar,
costos sin importar el nivel de producción que se tenga, por ejemplo:
variables los servicios de luz y agua o la renta de tu establecimiento.
Los costos variables, en cambio, pueden variar de acuerdo
con tu producción.
❑ Los costos fijos no dependen del volumen de producción ni
cambian en función de esto; contrario a los costos variables,
en los que a mayor producción, menor costo.
❑ Los costos fijos son regulares y se establecen en un
determinado tiempo; los costos variables son irregulares, ya
que solo se pagan cuando se generan.
❑ Los costos fijos, al depender de un tiempo, por ejemplo, una
mensualidad, pueden programarse; mientras que los costos
variables no cuentan con esa opción, pues surgen de acuerdo
a las circunstancias.
Definición Definición de Gasto
de costos
fijos y Gasto:
costos Es todo costo expirado de un bien o
variables servicio que ya fue vendido o
consumido en un periodo y brindó un
beneficio. Los gastos van a la cuenta
de resultados (gastos
administrativos, gastos de ventas y
otros gastos). Algunos autores
llaman a los gastos «costos del
periodo», pero son siempre gastos
que se generan en un periodo
determinado.
Definición Definición de Gasto
de costos
fijos y Gasto:
costos Otros autores los llaman costos no inventariables y tiene
variables lógica, pues no se pueden incluir en el inventario. Por
ejemplo, el sueldo del gerente de ventas que se le paga
los días 25 de cada mes es un gasto. Todo lo que se
genere en las oficinas administrativas o de ventas
significa gasto.
Definición Costo vs Gasto
de costos
fijos y ❑ El costo es la erogación necesaria para fabricar un producto, mientras que
el gasto es la erogación en que se incurre para administrar los procesos,
costos para distribuirlo, comercialización y venta.
❑ De un gasto no se espera ningún ingreso
variables posterior, pero del costo de un producto sí.
❑ Un costo es el desembolso que se hace en
una empresa a causa de la fabricación de
productos o la prestación de servicios,
mientras que un gasto es el dinero que la
empresa tiene que desembolsar para llevar a
cabo su actividad.
❑ Los costos son considerados inversiones que
se identifican directamente con los ingresos,
mientras que los gastos no se asocian con el
retorno de la venta del producto o servicio.
Además, los costos y los gastos se
contabilizan de forma diferente.
Identifica Costos de Compras
ción de
Costos de En la compra de materiales se tendrán que considerar
Compras todos los costos de adquisición necesarios para que los
materiales estén listos para ser usados en la producción.
Luego, en el proceso productivo van a generarse los
costos de transformación del bien y otros costos para dar
a los inventarios su condición y ubicación actuales.
Los costos de adquisición de los materiales pueden
comprender:
• El valor de compra.
• Los aranceles de importación y otros impuestos (que
no sean recuperables posteriormente de la Sunat).
Identifica Costos de Compras
ción de
Costos de Los costos de adquisición de los materiales pueden
Compras comprender:
• El transporte, la manipulación y otros costos
directamente atribuibles a la adquisición de las
mercaderías, materiales o servicios.
• Los descuentos comerciales por volumen, las rebajas
y otras partidas similares se deducirán del valor de
compra para determinar el costo de adquisición.
Identifica Costos de Compras
ción de
Costos de La mayoría de las empresas
Compras industriales cuenta con un
departamento de compras el
cual realiza los pedidos de
materiales directos e indirectos
necesarios para la producción.
El personal de compras debe
asegurarse que los materiales
comprados sean de la calidad
requerida para la producción,
se adquieran al precio más
conveniente y que sean
recibidos a tiempo.
Revisando
lo
aprendido
Revisando
lo
¿Qué es un costo y qué es un gasto?
aprendido
¿Cuál es la diferencia entre costos fijos,
variables y mixtos?
 Actividad en clase

Tipo de actividad: Tarea Individual o grupal máximo 4 alumnos

Tema: Costos logísticos de compras
Duración: 15 minutos
Indicaciones: Con los conceptos aprendidos y desarrollados en clase. Realizar una
infografía de ejemplos de los tipos de costos fijos, variables y gastos en las empresas
industrias. Plantear 03 ejemplos como mínimo de cada concepto.
 Actividad virtual

Tipo de actividad: Tarea Individual o grupal máximo 4 alumnos

Tema: Costos logísticos de compras
Duración: 7 días
Indicaciones: Elaborar un cuadro que contenga las diferencias entre costo y gasto
aplicado a un negocio, para lo cual deberán considerar una tienda que comercialice
regalos.
Gracias