Intro a Biología Celular

Átomo: La partícula más pequeña.

Elemento: Conjunto de átomos iguales.
Bioelemento: CHONPS
Molécula: Conjunto de átomos diferentes.
Biomoléculas: Compuestos químico que se encuentra en los organismos vivos.
Célula: Conjunto de biomoleculas. La unidad básica de los seres vivos
Tejido: Conjunto de células. Epitelial, Nervioso, Conjuntivo
Órganos: Conjunto de tejidos. Corazón, Estómago etc.
Aparatos y sistemas: Respiratorio, nervioso, intestinal
Individuo: Conjunto de Aparatos y sistemas.
Población: conjunto de individuos de una misma especie.
Comunidad: Individuos de distintas especies.
Ecosistema: Casa, clima, comida, temperatura, elementos bióticos y abióticos.
Biosfera: Conjunto de ecosistemas.
 La célula

Descubridores
Anton van Leeuwenhoek
Vio bichitos

Tan pequeñas para ser vistas, tocadas o incluso creíbles.

Robert Hooke
Le dio el nombre de
Teoría celular
celdas, de ahí viene el
En la década de 1830 tomó
nombre: células.
importancia el estudio de las
células.

Elementos
Átomos Robert Brown
Pruebas Descubre el núcleo
Fórmulas celular.

Postulados
Matthias Schleiden Theodor Shwann. Rudulf Virchow
Todos los organismos La célula es la unidad Las células pueden
están compuestos por funcional y estructural de la surgir únicamente por
una o más células. vida. la división de una
célula pre existente.
Propiedades básicas de la célula
Altamente complejas y organizadas.
Poseen un programa genético y los medios para usarlo.
Capaces de producir más de sí mismas. (Mitosis y Meiosis)
Adquieren y utilizan energía.
Llevan a cabo una variedad de reacciones químicas. (Metabolismo)
Participan en actividades mecánicas.
Capaces de responder a estímulos. (Irritabilidad)
Capaces de autorregularse.
EVOLUCIONAN.

Células Procariotas Vs. Eucariotas

Se distinguen por su tamaño y organelos.

Las células procariotas incluyen a las bacterias. Incluye al reino monera.
Las células eucariotas incluyen los reinos multicelulares, así como a las protistas, hongos y plantas.

Características en común
Membrana plasmática de construcción similar
Información genética codificada en DNA utilizando un código genético idéntico
Mecanismos semejantes para la transcripción y traducción de información genética, incluyendo
ribosomes similares
Vías metabólicas compartidas (glucolisis)
Mecanismo similar de fotosíntesis (entre cianobacterias y plantas verdes)
Mecanismo similar para sintetizar e insertar proteínas de membrana
Proteasomas (estructura se digestión de proteínas) de construcción similar
Filamentos del cito esqueleto construidos por proteínas similares a la actina y la tubulina
 Características de las células eucariotas
que no están en las procariotas

División de las células en el núcleo y citoplasma, separados por una envoltura nuclear compleja que tiene
estructura de poros
Cromosomas complejos compuestos por DNA y proteínas asociadas capaces de compactarse en
estructuras mitóticas.
Organelos citoplasmáticos membranosos complejos
Organelos citoplasmáticos especializados para la respiración aeróbica (mitocondria) y fotosíntesis
(cloroplastos)
Sistema citoesqueletico conejo (filamentos de actina, intermedios y microtúbulos) y proteínas motoras
Flagelos complejos y cilios (ej: espermatozoide)
Capacidad de ingerir material particulado por envoltura dentro de vesículas de la membrana plasmática
(fagocitosis)
Paredes celulares que contienen celulosa (en las plantas)
División celular usando un microtúbulo que contienen un huso mitótico que separa a los cromosomas
Presencia de dos copias de genes por célula (diploide (mamá y papá (haploide + haploide))
La reproducción que requiere meiosis (mitosis separada) y fecundación

Origen
Las procariotas surgieron antes y son las que dan origen a las células eucariotas
Teoría endosimbiótica de Lynn Margulis
 Tipos de células procariotas
Dominio archaea.
Viven en ambientes extremos (metanógenos, halófilos, acidófilos, termófilos)
Dominio bacteria (Todas las demás se incluyen aquí)

Tipos de células eucariotas

Las células especializadas se forman por un proceso llamado diferenciación.
Diversos tipos de células tienen un aspecto distintivo y contienen materiales únicos.

En cada caso, el número, la apariencia y la ubicación de los diversos organelos pueden correlacionarse con las
actividades del tipo de célula particular.
Ejemplo: las mitocondrias se en cuentan en todos los tipos de células, sin embargo la forma y el tamaño de la
célula depende mucho de su función.

Diferenciación celular
células madre:
Totipotencial: es capaz de generar un embrión completo.
Puede dar origen a tejidos embrionarios y extra embrionarios.

Pluripotencial: capaz de convertirse en varios tipos diferentes

de células o tejidos del cuerpo.

Multipotencial: son capaces de generar células de su propia

capa embrionaria, o sea tejidos del endodermo, ectodermo y
mesodermo. También son denominadas células madre órgano-
especificas.

Células diferenciadas de los tejidos adultos.

 Teoría endosimbiótica
Proviene del griego "simbiosis" que significa juntos bio, o sea qué hay una interacción
Biológica estrecha entre dos organismos entre diferentes especies. Por ejemplo la polinización
Quien popularizo esta teoría fue lynn margulis en 1967, ella la llamó
Endosimblosis en serie. Esta tierra describe la producción de las células eucariotas: una - célula procariata
se comió a otras procariotas y de esta forma el Coz atmosférico se metabolizó, y surgió la fotosíntesis,
modificando la atmósfera que Oparin describio.

Las mitocondrias y los cloroplastos de estas células nuevas provienen de este proceso llamado
endosimbiosis.
Esto dio nuevas capacidades a los organismos:
Metabolismo oxidativo: la célula anaerobia se convirtió en aeróbia
Fotosíntesis, convirtiéndose en autótrofo.
Sus fundamentos:
Las mitocondrias y los cloroplastos tienen dimensiones morfológicas parecidas a las bacterias.
Contienen ADN, ARN y ribosomas es encinales para la duplicación.
SU ADN es circular.
Celulas Averóbices
y
Anaerobias

Endosimbiosis

&
8 ⑧ · ⑳o
C

a
ATP
~ 8

ATD
ATP
~
procarlote mint
procarlote
 Estructura y función de la Membrana
plasmática o membrana celular
Características
Estructura delgada y frágil de 3 a 10 NM de ancho.
Se necesitarían 5000 membranas apiladas una encima de la otra para igualar el rotor de una sola
pagina de un libro.

Función general de la membrana

Compartimentación.
Plataforma para actividades bioquímicas.
Proporcionan una barrera permeable selectiva.
Transporte de solutos.
Respuesta a estímulos externos.
Interacción intercelular.
Transformación de energía.

Composición lipídica de las membranas

Las membranas son ensambles de lípidos y proteínas unidas por enlaces no covalentes.
La bicapa lipídica sirve como columna estructural de la membrana.
Proporcionan una barrera que evita los movimientos aleatorios de los materiales solubles en agua
hacia dentro y hacia fuera de la célula.
Los lipídicos son anfipáticos, es decir, contienen regiones hidrofóbicas e hidrofóbicas.
Son tres tipos principales: fosfoglicéridos, espingolipidos, colesterol.
Fosfogliceridos Esfingolipidos
Son fosofolipidos con un estructura derivada de la ceramida
esqueleto de glicerol. formada por:
Tienen partes polares y no Ácido graso+ amina+ esfingosina
polares. La ceramida se una a diferentes compuestos
Las partes de los ácidos grasos Ceramida+ glúcido(mono y oligo)=
es hidrofóbica. glucoesfingolípidos
El aminoalcohol con el acido Ceramidas+ galactosa= cerebrósido
fosfórico es hidrofilica. Ceramida+ colina= esfingomelina
Colesterol
Tienen un grupo hidroxilo
hidrofílico incrustado hacia la
superficie de la membrana y el resto
incrustado en la bicapa lipídica.
Los anillos hidrofóbicos son
planos, rígidos e interfieren con los
movimientos de las colas de ácidos
grasos de los fosfolípidos
Hidratos de carbono
El contenido de carbohidratos es de 2 a 10% en peso
Más del 90% de carbohidratos de unen a proteínas
(glucoproteinas - glucosacáridos) y el resto a lípidos
(glucolípidos)
La adición de carbohidratos a proteínas = glucosilación. Su
resultado es una glucoproteina

Antígenos de los grupos sanguíneos

Que una persona tenga sangre de tipo A, B, AB u O
está determinado por una carrera corta de azúcares unida
a lípidos y proteínas de la membrana de los glóbulos rojos.
Los glucosacáridos unidos a los lípidos de membrana
forman un gangliósido.
Proteínas de membrana

Una membrana puede contener cientos de

proteínas diferentes.
Las proteínas presentan lateralidad de la
membrana.
Pueden agruparse en tres clases.
Integrales, periféricas y ancladas a lípidos
 Actividad Asincrónica

¿Qué son, cuál es su función y estructura de las proteínas integrales, periféricas y

ancladas a lípidos?

Integrales: Las proteínas integrales son aquellas que están íntegradas a la

membrana, sin embargo unas pueden ocupar una parte o estar atravesadas de un
lado a otro. Tienen una región hidrofóbica que las une al interior hidrofóbico de la
bicapa de fosfolípidos. Estan conformadas por tres capas: 1. Capa extra celular,
capa intracelular y la capa integrada a la membrana (KhanAcademy, 2015). Estas
funcionan como receptores, canalés, transportadores y enzimas. Son
responsables del proceso de transferencia de información de una célula a otra, de
los procesos reguladores, la adhesión celular y las interacciones célula ambiente
(Vit y Petrak, 2017).

Periféricas: Estas se encuentran en las superficies interior y exterior de la

membrana. Están unidas a las proteínas integrales o a los fosfolípidos. No se
extienden hacia el interior y son menos estrechas (khan Academy, 2015)

Ancladas a lípidos: Están unidas con enlaces covalentes a los lípidos que
están incrustados a la membrana, ubicadas en la bicapa de la membrana junto a
las colas de los ácidos grasos.

¿Qué es el transporte activo y pasivo?

Pasivo: Transporte que no ocupa energía. El soluto se mueve siempre a favor

del gradiente, el cual es es convertido en la fuerza para el movimiento.

Activo: Transporte activo consume energía. Mueve las sustancias a través de

la membrana en contra del gradiente.

¿Porqué el eritrocito es ejemplo de estructura en la membrana plasmática?

Porque son simples, fáciles de identificar. Además de tener una gran relación
entre su estructura y función.
 Proteínas integrales
Penetran en la bicapa lipídica (transmembrana) son anfipáticas
Funciones:
Receptoras que unen sustancias específicas en la superficie de la membrana.
Canales o transportadores involucrados en el movimiento de iones y solutos a través de la membrana.
Como agentes que transfieren electrones durante los procesos de fotosíntesis y respiración.
* ↑
cloroplastos Mitocondria

Proteínas periféricas
Asociadas a la membrana por enlaces electrostáticos débiles.
Funcionan como enzimas.
Forman una red fibrilar que actúa como un esqueleto. Proporcionan soporte.
Actúan como factores que transmiten señales transmembrana.
Presentan una relación dinámica con la membrana.

Proteínas ancladas a lípidos

Localizadas en la bicapa lipídica. En la superficie extra celular o citoplasmática. Están unidas de forma
covalente a una molécula de lípido que se encuentra dentro de la bicapa.
Al menos dos de estas proteínas han sido implicadas en la transformación de una célula normal a un
estado maligno.
 Eritrocito
Evitrocito (glóbulo
(plóbulo rojo)

Se encuentran en grandes cantidades.

Están presentes como células individuales.
Son simples.
Carecen de membranas nucleares y citoplasmáticas
Están encargados de llevar oxígeno a todo el cuerpo.

Los transportadores de glucosa o glucotransportadores (GLUT) son Id

una familia de proteínas de membrana en las células y su función es
facilitar el ingreso de glucosa.

Hay 4 tipos: https://www.youtube.com/watch?v=2OYFWK4Y8jM

Glut 1:

Glut 2: Hepatocitos

Glut 3:

Glut 4:

El
plut 17 3 son los
más asociados con el
e/evolclo :
 Movimiento de solutos a través de la membrana
La membrana retiene los materiales en la célula para que no se filtren al medio ambiente.
Permite el intercambio dentro y fuera de la célula.
La bicapa lipídica es ideal para evitar la pérdida de solutos cargados y polares de la célula.
Se realiza por dos medios: Soluciones
Pasivamente por difusión. Hipofônica Alta densidad
:
.
Solo entra

Hipertónica Baa densidad Solo sale

:

Activamente por un proceso de transporte acoplado a la energía.

. .

entre
Isofónica Equilibrio
:

la salida la entraday

Movimiento de la sustancia hacia la célula: afluencia.

del
agua .

Movimiento de la sustancia fuera de la célula: eflujo.

Procesos por los que se mueven las sustancias a través de las células:
Difusión simple a través de la bicapa lipídica.
Difusión simple a través de un canal acuoso revestido de proteína. Transporte
Difusión facilitada por un transportador de proteínas.
pasivo

Transporte activo que requiere una bomba de proteínas: requiere ATP

Difusión
Transporte pasivo
Proceso espontáneo en el que una sustancia se mueve desde una región de alta concentración
(hipertónico o hiperosmótico) a una región de baja concentración (hipotónico o hipoosmotico) hasta que al
final se elimina la diferencia de concentración entre las dos regiones
La membrana es semipermeable.
A través de la bicapa lipídica
Un factor que determina la tasa de penetración de un compuesto a través de la membrana es su tamaño.
Los solitos
A través del agua de las membranas
Cuando una célula se coloca en una solución hipotónica, la célula Gama agua rápidamente y se expande .
Cuando una célula se coloca en una solución hipertónica, la célula pierde agua por ósmosis y se contrae.
Facilitada
La sustancia requiere unirse a una proteína que abarca toda la membrana, llamada transportador
facilitador.
Transportador de la glucosa es un ejemplo de difusión facilitada.
La glucosa es la principal fuente de energía.
 Transporte activo
Depende de proteínas integrales de membrana que se unen selectivamente a un soluto en partícular y lo
mueven a través de la membrana.
El movimiento de un soluto contra un gradiente requiere la entrada acoplada de energía (hidrólisis de
ATP)
Las proteínas de denominan “bombas”
Bomba Na-K

Potencial de accion
potenciales de la
Potencial de reposo membrana

cambio de energia
Gradiente electroquímico
:

G de concentracion
Gelectrico

Potencial en reposo
Se produce un voltaje (diferencia de potencial
Potenciales de la membrana
eléctrico) entre dos puntos-como en el interior y
Todos los organismos responden a una
exterior de la membrana plasmática cuando hay
estimulación externa. (Irritabilidad)
un exceso de iones + un punto y iones - en otro
Las neuronas están especializadas en la
Potencial en acción
recolección, producción y transmisión de
Proceso fisiológico que se genera entre las
información, que se codifica en forma de impulsos
neuronas, con el fin de transmitir información y
eléctricos de rápido movimiento.
emitir una respuesta motora por parte de un
músculo. Hay entrada de sodio al interior de la
célula y salida de potasio.

Pasos
Inicia el potencial en reposo (polarización)
Se crea la apertura de los canales del sodio gracias a los neurotransmisores
Luego se introduce el sodio y la bomba sodio-potasio no trabaja más (despolarización) y el potasio sale.
Gracias a la salida del potasio se detiene la despolarización.
Re-polarización
Hiperpolarización (bomba sodio-potasio a través de la enzima ATPASA)
mantener ambiente saludable :

requiere
controlar as intracelulares concentracion :

concentraciones de G de
-
lowes , gases y compuestos bloquinicos camblan (as

membrance 0
plasmatica No
concentraciones
consume ATP

S
compuesta principalmente de
Electrico
G
fostolipidos a profernag
Controla el fluro de las celulas son más

sempermeable mamamar negativas que el

fluido
Nat y K+) ayudam a

membrana Exterior Interior

regular
la

to te I
-

afuera adentro Bombe Potersio

-
D Wa- K interior
Exterior
intrínseca
⑧
e n

proteina
e
t
C Animales 7
:

- -
.

transmembrand TA
active
Transportador antiporte Gradiente
ocupa ATP 20 - S eq
cambiar
Forma

-soco I
a
de
Repos⑧
Señales
propaga
electricos
*
Saludable -
activadad
antsporte c
c
en e

cardiaca
- Balance
de aguar

Na-k
Bomba
 La mitocondria : Somo producen
La comida se convierte
Energia ?
en
células
las
ATP -- se produce para que
forma esferica energia quimica
:

las usen

varia el # de mitocondrias
-
2 membranas
la sepa en
Extern isque
-

en la celula
-Interna , rodea la matriz
tienen
higado
.

-Lascélulas del Los espacios entre estas membranas se llama

espacio intermembrana aqui se
-

1 000
,
mitocondrias el ATP
genera
- >
por medio de
oxidacion

se ven b
Las de mayor tamaño
En yVarios
-

fosforilacien
Los nutrientes
con el optico .

proveen
nutuisa
energia
El
electrónico el Unico que de electrones en
-

es
forma de NADH >Usado por los
vevela so estructura basica
-

complejos para
bombear protones Esto produce un
·

delimitada por una membrana de la matriz a la

-

gradiente de
Intermembrana protones
doble :
.

↓
exterior lisa e ininterrumpide pt son atualous por
Cuando re-entran a la
:

la matriz más
matric mediante el AiP &
Sentaza completo de prote negativa
Interior :

pliegues hacia el
Catalizan la produccion
Inferior de ATP .

cuestas
-Generan
-fastolipidos y proteinas energia
-Trinsceca (mayor parte) -

Buen funcionamiento
Extrinsceca
Enfermedades
~
-

-
Oxidacion
de los alimentos -

congregan
Se
mas
·
Músculo ·
Colon
en las
producen regiones cerebro
energia
-
·

activas
·
ADN nuclear mitoconorial
·
renon
Impres en es musculares I muchas · ado interno
Vinon

secucion
-
Celula cecretovas mitocondrias ·

Sangre
·
higado

Tiene SUprOPIO ADN

funciones posee mecanismos para
señalizacion
a la
contribuye el cido
El banco de energia reparar el daño y mantener la
celular Regula
de la celula integridad celular
-

Se comunican con otros organelos

Producción de ATP
El proceso Micla
B
Giroasis-destrucciona piruvato-conoria- diclo de
-

en el citoplasma
de la
Energiacélula ↑
Ayuda neutralizar y desintoxicar
a
La mitocondria liberando ATP Ruebs
produce ATP
- - Provee
energia a las oxigend reactivo del
especies de
para la actividad dano oxidativo
↑ Celular
células
Organelos -

eucariotas
-> Respiracion
Celular Terido Adiposo Cate Participaen el metabolismo de varias
↓ -
Responsable de
moléculas
convierte los la
termogénesis metaboliza:

EstaQue awenerga acarenacareseenn

nutrientes en
energia -Mantienen el balance ·

olar los niveles

de oxigeno reactivo en especies Amino acidos
Ayuda a mantener
-

reg Apoptosis Ayudan a

super oxigeno
-
-
.

corporal
hiovegeno peroxido
de calcio .
La membrana Inicia una la temperatura -

contraccion cadena de eventos

que
-

Ofigeno reactivo , elementos

-
muscular
señalizacion
llevan a la muerte de 1a
colula
naturales de la respiracion esteroides
hormonas

celular
.
 Mitocondria
Membranas mitocondriales
La membrana externa está compuesta casi el 50% de lípidos y contiene una mezcla de enzimas
involucradas y participan en actividades como: oxidación de la epinefrina, degradación del triptófano y la
elongación de los ácidos grasos.
Contiene más de 100 polipéptidos diferentes y tiene una relación proteína/lipídica muy alta.
Carece de colesterol y es rica en cardiolipina* (fosofolípidos)
La cardiolipina participa en el transporte de electrones y la síntesis de ATP.
*Funciones de la cardiolipina: Control de proteínas ETC, División celular, Función vacuolar, importe
de proteínas mitocondriales, Envejecimiento y apoptosis (muerte celular programada), Integridad celular,
Estabilización de los complejos de la cadena respiratoria y Optimización de la producción de energía
mitocondrial.

Matriz mitocondrial
Es el espacio entre las crestas de la membrana interna.
Contiene enzimas, ribososmas y moléculas de ADN
Posee su propia maquinaria para producir ARN y proteínas
El ADN mitocondrial no es cromosómica.
ADN Núcleo: cromosoma
ADN Mitocondria: círculo
Hay 3 tipos de membrana: interna, plasmática y externa.

Metabolismo de la mitocondria
Glucólisis aeróbica
En presencia de oxígeno, el resultado de la glucólisis (dos moléculas de piruvato) se metabolizan en
el ciclo de Krebs y en las posterior fosoforilación oxidativa. El resultado final es el piruvato.
Glucólisis anaérobica
Las dos moléculas de piruvato continúan reduciéndose hasta generar dos moléculas de lactato y
obtener ATP de forma más rápida. También se le conoce como fermentación láctica.
Importancia de las coenzimas reducidas en la formación de ATP

Enzimas: Proteínas que catalizan reacciones químicas

Coenzimas: Compuestos orgánicos que facilitan la acción de las enzimas y pueden unirse
temporal o permanentemente a las enzimas. Se transforman durante la reacción química.