EJERCICIO

CALCULAR:
a. CALOR QUE CEDE EL VAPOR
b. CALOR QUE GANA EL ALIMENTO
c. CALOR EN FUNCIÓN DEL ÁREA DE TRANSFERENCIA DEL CALENTADOR
d. CALOR QUE CEDE EL ALIMENTO
e. CALOR QUE GANA EL AGUA ENFRIAMIENTO
f. CALOR EN FUNCIÓN DEL ÁREA DE TRANSFERENCIA DEL ENFRIADOR
g. EFICIENCIA DEL ENFRIADOR

Datos generales
Presión total 17,5 PSI
Condensado 40 Lb/h
Alimento 285 Lb/h
Agua de enfriamiento 90 Lb/h

Alimento en Agua de Alimento en Condensado D exterior D Longitu

calentador enfriamiento enfriador interior d
Tea Tsa Teaf Tsaf Tea Tsa Tc Ft ft ft
°C °C °C °C °C °C °F
25 85 24 55 85 55 201 0,0567 0,0387 12