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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS


AGROECOLOGÍA. CIRCULACIÓN INTERNA
TALLER N° 4. VALOR 5%
TOMA DE MUESTRA DE SUELOS

1. CONDICIONES CLIMÁTICAS

La Granja donde se realizan las prácticas agrícolas del Politécnico Colombiano JIC., está ubicada en
el municipio de Bello-Niquía a 1425 msnm (metros sobre el nivel del mar).
Pertenece a una zona de vida o formación vegetal denominada Bosque Húmedo Premontano
(bh-PM), a la cual entre otros, también pertenece el municipio de Medellín (Ant.). Esta zona de
vida se caracteriza por tener una temperatura media entre 18º c y 24º c, y un promedio anual de
lluvias entre 1000 y 2000 mm (milímetros). (Espinal, 1992, p. 83-84)

“El municipio de Bello cuenta con un régimen de lluvias bimodal, encontrándose los periodos secos
entre los meses de julio y agosto, diciembre a febrero y la presencia de lluvias en los meses de
marzo a mayo y septiembre a noviembre”. (Municipio de Bello, 2013, p.10)

La altura de la Estación Tulio Ospina del ICA, cercana a la Granja de Niquía, es de 1425
msnm y la precipitación anual de 1350 mm. (IICA, 1970, p.69)

2. CONDICIONES DE SUELO

El área sobre la cual se sitúa la Cuenca del río Aburrá, se encuentra conformada por una serie de
rocas metamórficas, ígneas y depósitos, que varían cronológicamente en edades geológicas
desde el Paleozoico hasta el Cuaternario. Este mosaico de litologías, presentan características
muy definidas que de cierta manera favorecen o limitan el uso del territorio. (Universidad
Nacional et. al, 2006, p.3-3)

El área de influencia donde se localiza la planta de aguas residuales Bello, cercana a la granja de
Niquía, pertenece a la Asociación Giradota (GS).

Se localiza en la llanura aluvial del río Medellín sobre pendientes que varían del 0 al 3%. Son
suelos moderadamente profundos, limitados por el nivel freático.
Predomina la erosión laminar, y en los sectores donde se ha removido completamente la
vegetación para la extracción de material y elaboración de carbón, surcos que empiezan a
profundizarse.
Son suelos con fertilidad baja a media, ligeramente ácidos, bases totales altas, saturación de
bases alta a muy alta, el carbón orgánico decrece irregularmente, el fósforo es bajo. (EPM,
2008, p. 11-12).

Los suelos de la Estación Tulio Ospina del ICA, cercanos a la zona de Niquía, “son de textura
franca, el pH varía entre 5.4 y 5.8; presentan buen drenaje; topografía ligeramente ondulada”.
(IICA, 1970, p.69)

3. EL ANÁLISIS DE SUELO

“Una tecnología fundamental para conocer las condiciones del terreno, antes de establecer un
sistema productivo es el análisis de suelos. Esta información es importante al momento de
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hacer cuentas y aplicar fertilizantes”. (Ministerio de Agricultura y desarrollo rural. Agronet,
2018).

Para un Administrador de Empresas Agropecuarias es muy importante ordenar realizar un


análisis del suelo de la finca o del predio, debido a que los resultados del mismo, se
constituyen en información importante en la toma de decisiones para:

 Diagnosticar el estado nutricional del cultivo o las pasturas y hacerle seguimiento en el


tiempo.
 Evaluar los indicadores de calidad del suelo. A través de esta actividad es posible
determinar cuáles son los limitantes de la producción y definir qué nutrientes se deben
aplicar y hasta qué cultivo se debe sembrar.
 Estimar la necesidad de compra de insumos requeridos para mejorar la productividad
y competitividad del sistema de producción agrícola o pecuaria.
 Cumplir de los parámetros para la certificación en Buenas Prácticas Agrícolas o
Pecuarias, o en agricultura ecológica.

En el campo es de primordial importancia realizar un correcto muestreo del suelo para que sea
representativo del área o lote homogéneo del que se desea la información. En esta fase se
deben tener criterios claros para seleccionar el área homogénea por su posición fisiográfica,
topografía y relieve, drenaje natural, grado de erosión, uso y manejo.
El adecuado muestreo del suelo permite evaluar su fertilidad natural con anticipación a la
siembra o durante el crecimiento del cultivo. Los resultados del análisis físico-químico del
suelo indicarán la disponibilidad de los nutrientes para el cultivo, y proporcionarán la
información necesaria para las recomendaciones de abono orgánico, enmiendas y fertilizantes.

Es importante que el análisis se lleve a cabo en un laboratorio acreditado que demuestre su


competencia en procedimientos y personal. Los resultados deben estar disponibles dentro de
los registros de la unidad productiva para la toma de decisiones. (Arias, Rengifo y Jaramillo.
2007. p. 61).

4. PROCEDIMIENTO PARA LA TOMA DE MUESTRAS

Con el fin de asegurar el éxito de esta labor, recomiendan seguir el siguiente paso a paso:

Paso 1. Determinar la zona de muestra

Como el predio está compuesto por diferentes sectores, cada uno con características diferentes
del anterior, el primer paso antes de llevar a cabo un análisis de suelo es medir de forma
estandarizada la zona que se desea muestrear, con el fin de considerar todas las características
mencionadas anteriormente. La idea, dicen los expertos, es conseguir una muestra que
represente lo mejor posible las condiciones de fertilidad de esa área específica. (El Mercurio,
2017)

Recorra la finca y haga un plano o croquis sencillo de las superficies más o menos
homogéneas, en cuanto al tipo de suelo, apariencia física y clase de manejo recibido
anteriormente, donde ubique los detalles más importantes de la finca como lo son: partes altas o
bajas, planas o inclinadas, coloración del suelo, si es arenoso o pesado, vegetación alta, media o
baja, riesgo de encharcamiento, áreas que no se han trabajado ni fertilizado, y áreas trabajadas y
fertilizadas. En todo caso, procure tomar siempre, en forma separada, muestras de áreas que,
usted ha observado, le producen de forma diferente. (Arias, Rengifo y Jaramillo. 2007,
p.62.). Figura 1.

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Figura 1. Croquis del terreno

Tomado de: EL MERCURIO. (2017).

Recuerde que, una (1) Hectárea, equivalente a 10.000 m2, es decir 100 m X 100 m y una (1)
cuadra equivale a 6.400 m2.

Tamaño de la unidad de muestreo. El tamaño dependerá de la variabilidad del terreno y de


la intensidad y tipo de uso del lote. En áreas muy uniformes, con el mismo uso agrícola y
vegetación, el lote puede estar representado por 10 ha. En áreas de uso muy intensivo con
fuertes aplicaciones de fertilizantes, abonos orgánicos y con riego (hortalizas y frutales) el
lote no debe ser mayor de dos hectáreas. (Laboratorio Analítico Agroindustrial, 2017).

Número de submuestras. Dependerá del tamaño del lote de muestreo y de la intensidad de uso.
Mientras mayor sea el lote, mayor número de submuestras serán necesarias. El mínimo puede ser
entre 15 y 20 y lo ideal entre 30 y 40 submuestras. (Laboratorio Analítico Agroindustrial, 2017).

Paso 2. “Época de muestreo. En suelos no sembrados anteriormente, haga el muestreo de


dos a tres meses antes de la siembra.

Paso 3. Herramientas y materiales necesarios. “Para la toma de la muestra en cada lote


utilice, los implementos necesarios como pala o barreno, machete, bolsa plástica y balde”.
(Arias, Rengifo y Jaramillo. 2007, p.62.)

Paso 4. Toma de la muestra de suelos. Una vez delimitadas las zonas de muestreo, se debe proceder a
la recolección de las submuestras, la cual se puede hacer de dos maneras: en “x” o en “zig-zag”,
mientras se recorre el predio.
Recomendaciones:

 Evite muestrear suelos muy mojados.


• Use bolsas plásticas nuevas y limpias, no de papel.
• No fume durante la recolección de muestras, para evitar contaminarlas con las cenizas del cigarro,
ricas en potasio.
• No tome muestras en áreas recién fertilizadas, sitios próximos a viviendas, galpones, corrales, cercas,
caminos, lugares pantanosos o erosionados, áreas quemadas, lugares donde se amontonan estiércol,
fertilizantes, cal u otras sustancias que pueden contaminar la muestra. Figura 2

Figura 2. Dirección de la toma de submuestra

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Tomado de: EL MERCURIO. (2017).

Antes de extraer la muestra, “elimine todo tipo de vegetación que se encuentre en la superficie de la
zona en cuestión, a través de un raspado. Los especialistas hacen hincapié en que se debe tener
cuidado de arrancar sólo la vegetación y nada más”. (El mercurio, 2017). Figura 3.

Figura 3. Selección del sitio de toma de muestra

Tomado de: EL MERCURIO. (2017).

“En el caso de que se utilice una pala para la obtención de la muestra, se debe realizar un corte en
forma de “V” en el suelo”. (El mercurio, 2017).

Profundidad de muestreo. La profundidad del muestreo depende del tipo de cultivo que se vaya a
establecer, pero en general se hace a 20 o cm de profundidad. Figura 4.

Figura 4. Toma de submuestra

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Tomado de: EL MERCURIO. (2017).

Se debe evitar que al extraer la muestra, el suelo se desmorone. De hecho, se debe tomar sólo la
porción del medio y descartar la de los bordes laterales. La muestra debe tener al menos entre 3 y 5
cm de espesor. (El mercurio, 2017). Figura 5.

Figura 5 y 6 Toma submuestra paso 3

Tomado de: Figura 5. EL MERCURIO. (2017) y Figura 6. Ministerio de Agricultura. Agronet. (2018).

En el caso de utilizar un barreno para la obtención de la muestra, la profundidad estará determinada


por el tipo de cultivo.

Paso 5. Identificación de la muestra. Luego de tener todas las submuestras en el balde se mezclan
homogéneamente y se toma 1 kg aproximadamente. Ésta es la muestra compuesta requerida para el
análisis.
Las muestras se colocan en cajitas de cartón o en bolsas plásticas y son enviadas al laboratorio.

Para identificar la muestra se debe colocar: el nombre del propietario, nombre de la finca,
ubicación geográfica, número de muestra y lote, superficie que representa y algunas
informaciones complementarias como lo son: pendiente del terreno, riesgo de encharcamiento,
color del suelo, tipo de vegetación, cultivo anterior, rendimiento obtenido, disponibilidad de
residuos, tipo de fertilizante usado, si encaló y forma y época de aplicación. (Laboratorio
Analítico Agroindustrial, 2017).

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Paso 6. Frecuencia de muestreo.
• Cultivos anuales en rotación o un solo cultivo con período de barbecho: cada tres años.
• Cultivos intensivos con aplicaciones regulares de abonos químicos y orgánicos
(hortalizas): cada dos años. (Laboratorio Analítico Agroindustrial, 2017).

Interpretación. “Para la interpretación de los resultados del análisis de suelos es conveniente tener
los rangos de los contenidos de los elementos en el suelo”. (Arias; Rengifo y Jaramillo. 2007, p.62)

5. SELECCIÓN DEL CULTIVO

La selección del cultivo depende, entre otros factores, de las condiciones agroclimáticas y
características de los suelos.

REFERENCIAS

Arias R, J. H., Rengifo M, T., & Jaramillo C. M. (2007). Buenas prácticas Agrícolas en la
producción de fríjol voluble. Medellín: FAO, Gobernación de Antioquia, MANA, CORPOICA,
Centro de Investigación “La Selva”. 167 p.

Coraspe, H. M. & Tejera, S. (1996). Procedimiento para la toma de muestras de suelos. Venezuela:
FONAIAP divulga N° 54.

EL MERCURIO. (2017). Campo. Recomendaciones para realizar un análisis de suelo certero.


Chile. Recuperado el día 13 de septiembre de 2017, de
http://www.elmercurio.com/Campo/Noticias/Noticias/2014/02/25/Las-claves-para-realizar-un-
analisis-de-suelo-certero.aspx

EMPRESAS PÚBLICAS DE MEDELLÍN-EPM. (2008). Planta de tratamiento de aguas residuales


bello recuperado el día 13 de septiembre de 2017 de, http://www.grupo-
epm.com/Portals/3/Docs/documentos_de_interes/ptar_bello/hta-a-rp-01-10-c000-r1.pdf

Espinal T, L. S. (1992). Geografía ecológica de Antioquia. Medellín: Universidad Nacional de


Colombia. 146 p.

FEDERACIÓN NACIONAL DE CULTIVADORES DE CEREALES Y LEGUMINOSAS.


Recuperado el día 11 de enero de 2012, de http://www.fenalce.org/pagina.php?p_a=21

INSTITUTO INTERAMERICANO DE CIENCIAS AGRÍCOLAS DE LA OEA-IICA (1970).


Estaciones experimentales agrícolas de la zona andina. Perú: IICA.

Jaramillo, J.E. & Díaz, C. (Compiladores). (2006). El cultivo de las crucíferas. Brócoli, Coliflor,
Repollo y Col china. La Selva, Rionegro, Antioquia, Colombia: Corporación Colombiana de
Investigación Agropecuaria, CORPOICA, Centro de Investigación. Manual Técnico 4. 176 p.

Laboratorio Analítico Agroindustrial. (2017). Procedimiento para la toma de muestras de suelos.


Recuperado el día 13 de septiembre de 2017, de
http://www.laai.com.uy/htm_empresa/muestra_de_suelo.htm

MINISTERIO DE AGRICULTURA. AGRONET. (2018). El análisis de suelo marca diferencias en


la agricultura. Recuperado el día 13 de marzo de 2018, de
http://www.agronet.gov.co/Noticias/Paginas/El-an%C3%A1lisis-de-suelo-marca-diferencias-en-la-
agricultura.aspx
6
MUNICIPIO DE BELLO (ANTIOQUIA. (2013). Plan General de Asistencia Técnica Agropecuaria (PGAT)
2013. Convenio 0514 del 2012 Municipio de Bello – Universidad de Antioquia. Bello-Antioquia, Municipio
de Bello. 26 p.

UNIVERSIDAD NACIONAL, CORNARE, CORANTIOQUIA Y ÁREA METROPOLITANA.


Plan de ordenación y manejo de la cuenca del río Aburrá [Citado en: 31-08-2017]. Disponible en:
http://www.metropol.gov.co/Planeacion/DocumentosAreaPlanificada/POMCAC3_subsistema_abio
ticoRecursoSuelo.pdf

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