Desde 1995

LICUADOS

MANGOLICIOUS
mango, maracuya
y piña

TROPICAL COMBINAZIONE
SPLASH PERFETTA
piña, melón, maracuyá
y cilantro
 MIMOSA BAR
Pichel 269

DUE AMICI
piña, mango toronja, naranja
y prosecco y prosecco
 FOCACCIAS
75
75

AMERICANA
pizza personal con huevo, carnitas
de costilla deshebrada, trozos de
papa al romero, queso mozzarella
y salsa barbacoa 75
pizza personal con huevo,
frijoles, queso, aguacate, carnitas,
pico de gallo y salsa de chile chipotle 75
 OMELETTES
AL GUSTO
cuatro ingredientes a elegir: jamón
de pavo, jamón virginia, tocino, chorizo
colorado, salchicha italiana, aguacate, hongos,
chile pimiento, tomate, cebolla, queso cheddar
y queso mozzarella 75
ALLA CACCIATORE
relleno de pechuga de pollo a la
plancha, queso mozzarella y salsa
napolitana de tomates rostizados,
chile pimiento, champiñones,
aceitunas y alcaparras 75

FIORENTINO FUNGHI LIGHT

con espinaca, champiñones, hecho con clara de huevo,
hongo porcino, queso crema champiñones, hongo porcino,
y mozzarella 79 aguacate y queso mozzarella 75

E
BUFFALO WINGS TOR
A
relleno de alitas boneless bañadas CCI
en salsa buffalo, queso mozzarella CA
A
y aguacate 75
L
AL

ALO WINGS
BUFF
 REVUELTOS
AL GUSTO
con tocino, jamón virginia,
salchicha italiana o jamón de pavo 65

ELLI
AT
FRATELLI

FR
con prosciutto, cebolla morada,
hongos, tomate y queso mozzarella 65

A LA MEXICANA
con tomate, cebolla y jalapeño 69

LIGHT
hechos con clara de huevos,
jamón de pavo, acompañados
de frutas de la estación 65

ITALIANOS
con tocino italiano, cebolla morada,
hongos, tomate y espinaca 69

S
VO CHAPINES
B RA con chorizo colorado sobre dos
tortillas tostadas, frijol, crema, queso
cheddar rallado y pico de gallo 59

CHORIZO INFERNO
con chorizo, queso rallado,
aguacate y chile cobanero en una
cama de rijoles enteros 69

BRAVOS
con chorizo y trozos de papas
horneadas, bañados en salsa brava
S

y alioli de ajonjolí 69
IN E
AP
CH
ESTRELLADOS

G O R G O N ZO L A
AL GUSTO
con tocino, jamón virginia, salchicha
italiana o jamón de pavo 65

EP
CHEROS

RO
RANCHEROS
C

S
sobre 2 pupusas de queso, IU
bañados con salsa ranchera 79 TT
O

DIVORCIADOS
sobre pan horneado de la casa
o tortilla de maíz con jamón 65

MONTADOS DE LOMITO
sobre jugosas fajitas de lomito
con cebolla y chile pimiento,
bañados con salsa ranchera 75

GORGONZOLA
E PROSCIUTTO
CH

con prosciutto sobre una

tostada de pan, bañados en
AP

queso gorgonzola 69
IN
ES

ES
TR
RANCHEROS EL
LA
sobre tortilla, bañados DO
S
con salsa ranchera 69

QUESADILLA DE
CARNITAS DESHEBRADAS
sobre una quesadilla
rellena de carnitas de costilla
deshebrada y frijol, bañadas en
salsa ranchera con cilantro 75
CH E R OS

CHAPINES ESTRELLADOS
sobre dos tortillas tostadas,
frijol, aguacate, tomate, tocino
y queso fresco 65
RA
NC
HE

O
R

S
 ALGO
DIFERENTE
TARTAR DE SALMÓN
aguacate, salmón ahumado, alcaparras
y mousse de queso crema, acompañado
de rodajas de pan 95
*Sujeto a disponibilidad

HUEVOS BENNY
nuestros auténticos benedictinos
con salmón ahumado y espinaca
bañados en salsa bearnesa 85

TORTILLA ESPAÑOLA
una combinación clásica española
hecha de papas y huevos con chorizo,
acompañada de salsa brava 65

AHOGADOS MEDITERRÁNEOS
huevos ahogados en salsa de tomate
y especias mediterráneas servidos con
aguacate, queso de cabra y
rodajas de pan 65

BURRITO CHAPÍN
relleno de huevo revuelto, chorizo
colorado, queso mozzarella, crema y frijol,
acompañado de fruta fresca 75

EL AMERICANO
huevos estrellados sobre una torta de carne
y una tostada de pan, bañados con
queso cheddar y tocino 69

AHOGADOS A LA ARRABIATA
huevos ahogados en salsa pomodoro poco
N

Ó
picante y chorizo italiano, gratinados L M
con queso mozzarella, servidos TARTAR D E SA
con rodajas de pan con EVOO 65

QUESADILLA DE LOMITO
huevos estrellados sobre una quesadilla
rellena de fajitas de lomito, queso mozzarella,
chile pimiento y cebolla 75
AH
OG
AD
OS
A
LA
AR
RA
BI
AT
A
 ALGO DULCE
AVENA BRULÉE Y CAPPUCCINO
nuestra auténtica receta de avena hecha
en casa con glaseado de azúcar y banano,
acompañado de un cappuccino.
La combinación perfecta 65

FRENCH TOAST
tradicionales o rellenas de nutella
acompañadas de fruta fresca 69

CINNAMON FRENCH TOAST

rellenas de nuestra mezcla especial de
nueces, canela y queso mascarpone, bañada

CI N
con icing, acompañadas de fruta fresca 69

NA O
M
REDONDITOS N
nuestra receta especial de bolitas FR
EN
de panqueque: 7 rellenas de nutella CH
TOAST
o de dulce de leche 69

PLATO DE FRUTAS
frutas de la temporada 55
con yogurt y granola 59

MENÚ INFANTIL
RE

HUEVOS AL GUSTO
DO

con jamón acompañados

N

TO
D

de queso y frijoles 39
I

TOSTADAS A LA FRANCESA
nuestras deliciosas tostadas a
la francesa con miel de maple o T
rellenas de mucha nutella 45 AS
O
T
H
NC

CHOCOLATE CHIP PANCAKES

FRE

nuestros tradicionales panqueques

rellenos de chispas de chocolate 45

QUESADILLAS
rellenas de mucho queso y
acompañadas de papas fritas 39

válido para niños menores de 12 años

PANCAKE TOWERS
BUONGIORNO NUTELLA
tres panqueques con rodajas de banano,
fresas y nueces caramelizadas, rellenos de
icing y bañados en nutella 75

TORRE DOLCE
tres panqueques con nuestra receta secreta
de dulce de leche, bañados con nueces y
acompañados de banano y fresas 69

TORRE FRATELLI
tres panqueques con las famosas
fresas Fratelli, bañadas en nuestra miel
de leche condensada y trozos de
chocolate ghirardelli 75

CINNAMON ROLL PANCAKES

tres panqueques de rollos de canela con
nueces, bañados en su tradicional icing 75

STRAWBERRY & CHOCOLATE

CHIPS TOWER
tres panqueques con chocolate chips,
rellenos de reducción de fresas y vino 75

STRAWBERRY &
CHOCOLATE
CHIPS TOWER
 MAÑANITAS
MEXICANAS
CHILAQUILES A LA MEXICANA
nachos bañados en salsa roja, verde
o divorciados, pechuga de pollo
desmenuzada, crema, queso y
pico de gallo 79 / 2 huevos +10

CHIMICHANGA DE SINALOA
rellena de huevos revueltos con tomate
y cebolla, chorizo, queso oaxaca
y salsa de frijoles 69

OMELETTE A LA BIRRIA
relleno de brisket cocinado a
fuego lento en su propio jugo,
chiles y especias con
queso mozzarella 75

AHOGADOS EN BIRRIA
tres huevos ahogados en un
caldo cocinado a fuego lento en sus
jugos, chiles y especias, acompañados
de trozos de aguacate 75

REVUELTOS AL ALBAÑIL
con chicharrones de carnitas sobre
una tortilla de maíz, bañadas en salsa verde,
acompañado de frijol y plátanos fritos 75

EL MARIACHI LOCO
omelette con tocino, aguacate
y queso oaxaca, bañado en
salsa de chile chipotle 69

ENCHILADAS SUIZAS
tortillas de maíz rellenas de
pechuga de pollo, salsa verde,
gratinadas con queso mozzarella 75

CHILAQUILES DE BIRRIA
nachos bañados en birria
de brisket con queso mozzarella,
pico de gallo y guacamole 79
2 huevos + 10

QUESADILLA DE CHORIZO
2 huevos estrellados sobre una quesadilla
rellena de chorizo, queso oaxaca
y cilantro, bañada con salsa verde
 R
EV
UE
LT
O SA
L AL
BAÑIL

OMELETTE
MAR
I AC
H IL
O
CO
CAFÉS ÓRDENES EXTRA
americano 12 / 2x20 crema 8
espresso 14 / 2x24
cappuccino 18 / 2x32 mermelada 8
latte 18 / 2x32 plátanos 8
mocca 18
smore’s iced coffee 16 / 2x28 frijoles volteados 12
amaretto iced coffee 22 / 2x39 pan y mermelada 12
affogato 22 / 2x39
leche 4.oz 6 aguacate 12
café chemex 2 tazas 21 4 tazas 38 jamón virginia 12
extracción artesanal de café
por goteo y filtrado jamón de pavo 12
tocino 12
INFUSIONES 24 / 2x30 chorizo 12
fresa-kiwi, manzanilla-lavanda,
manzana, maracuyá, menta, verde champagne salchicha italiana 12

BEBIDAS
NATURALES

limonada 20 / 2x28
naranjada 20 / 2x28

CAFÉ POR LIBRA

en grano, molido para americano o molido
para espresso 1 libra 65 / 2 libras 110
 REVUELTOS BRAVOS
FOCACCIA ITALIANA
OMELETTE A LA BIRRIA
OMELETTE BUFFALO WINGS
PANCAKES STRAWBERRY & CHOCOLATE CHIPS
QUESADILLA DE CARNITAS DESHEBRADAS
ESTRELLADOS GORGONZOLA E PROSCIUTTO
ESTRELLADOS RANCHEROS
AVENA BRULÉE Y CAPPUCCINO
CHILAQUILES A LA MEXICANA
REVUELTOS AL GUSTO
REVUELTOS A LA MEXICANA
OMELETTE FIORENTINO
BURRITO CHAPÍN
EL AMERICANO
REVUELTOS LIGHT
FOCACCIA CHAPINA
ENCHILADAS SUIZAS
OMELETTE EL MARIACHI LOCO
REVUELTOS CHORIZO INFERNO
FRENCH TOAST TRADICIONALES
89 160
FOCACCIA MEXICANA
QUESADILLA DE CHORIZO
OMELETTE ALLA CACCIATORE
ESTRELLADOS DIVORCIADOS
REVUELTOS AL ALBAÑIL
REVUELTOS ITALIANOS
PANCAKES TORRE FRATELLI
CINNAMON FRENCH TOAST