Viscosímetro Engler Ingeniería Electrónica FIEE - UNAC

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA ELECTRICA Y

ELECTRONICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA

ELECTRICA

VISCOSÍMETRO ENGLER

CURSO: MECÁNICA DE FLUIDOS

PROFESOR: VILCHEZ PEREZ

TEMA : VISCOSÍDAD

ALUMNO : MIÑANO RAYGADA, FRANCO

CODIGO: 042510H

CICLO: 200!A

AÑO: 2007

Laboratorio de Mecánica de Fluidos

Fluidos 1
Viscosímetro Engler Ingeniería Electrónica FIEE - UNAC

VISCOSIMETRO
ENGLER “

Laboratorio de Mecánica de Fluidos

Fluidos 2
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OBJETIVOS

 Determinar la viscosidad de una muestra de aceite lubricante.

l ubricante.

 Mostrar la variación de la viscosidad de un fluido líquido con el cambio

de temperatura.

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Fluidos 3
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FUNDAMENTO TEORICO
LA VISCOSIDAD
La viscosidad es una medida de la resistencia que ofrece una capa de aceite a
despl
desplaza
azarse
rse sob
sobrere la cacapa
pa ady
adyace
acente
nte.. A may
mayor
or vis
viscos
cosida
idad
d mayor
mayor
resistencia a fluir (ej. la miel es más viscosa que el aua! pues posee
más resistencia a fluir".

#onstituye una resistencia a la deformación! la cual no siue las leyes del

rozamient
rozami ento
o enentre
tre sól
sólido
idos!
s! sie
siendo
ndo las ten
tensio
siones
nes pro
propor
porcio
cional
nales!
es! en
forma apro$imada! a las velocidades de las deformaciones% esta Ley
fue formulada por &e'ton! que decía que! cuando las capas de un
líquid
líquido
o des
desliz
lizan
an ent
entre
re sí! la res
resist
istenc
encia
ia al mov
movimie
imiento
nto dep
depend
ende
e del
radiente de la velocidad dvd$! y de la superficie!

d
)* η x s x
dx

+iend
iendoo η la con
consta
stante
nte de pro
propor
porcio
ciona
nalid
lidad%
ad% a,o
a,ora
ra bie
bien!
n! la ve
veloc
locida
idad
d va
variando proresivamente de capa en capa! y no bruscamente. +i la velocidad
relativa de desplazamiento es nula! la tensión tambi-n lo será.

Viscosidad dinámica y cinemática:

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Fluidos 4
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n la Ley de &e'ton enunciada anteriormente! η es la viscosidad absoluta o

coeficiente de viscosidad dinámica% despejando este valor en dic,a ecuación se
tiene!

siendo la relación )+! el rozamiento

r ozamiento por unidad de superficie.

l rozamiento en los líquidos se corresponde con el esfuerzo cortante en los

sólidos. +e sabe que! el esfuerzo cortante en los sólidos! oriina a veces otros
esfuerzos como los de tracción y compresión% lo equivalente en los líquidos es
que oriinan variaciones de presión! de tal modo! que la presión media sobre
un elemento considerado! puede verse afectada por una peque/a variación. A
la relación entre la viscosidad dinámica y la densidad del fluido se la conoce
como viscosidad cinemática.

Unidades.- l 0oise es la viscosidad absoluta o dinámica de un fluido en el

cual! la fuerza de una dina actuando sobre una capa de 1 cm2 de superficie! le
imprime una velocidad de 1 cmse a otra capa paralela a la misma superficie!
situada a 1 cm de distancia.

+istema ceesimal! 1 0oise *dinas. +e cm2

+istema t-cnico! 1 3.4.M. * 56 0oises! 71 0oise * 56 8 se m 2
La viscosidad dinámica del aua a 29:# es iual a 9!91 0oises! 1 #entipoise.

Medida de la viscosidad:

Viscosímetro Engler

+e util
utiliz
iza
a pa
parara de
dete
term
rmin
inar
ar la visc
viscos
osid
idad
ad re
rela
lati
tiva
va de lolos
s ac
acei
eite
tes
s
lubricantes! petróleos! asolinas! etc. a la temperatura de trabajo que suele
serr de 29
se 29;; a 69;
9;.. +e pr
prec
ecis
isa
an 299 a 2< 2<9
9 cm
cm== de pro rod
duc
ucto
to pa
parra la
determinación. #onsta de un depósito o vasija metálica A! niquelada o dorada
en su interior! con un orificio y tubo de salida en su base alo cónica! y con
tres índices o se/ales! i! que marcan la capacidad fija del instrumento.

0osee una tapadera con dos orificios! uno lateral por donde penetra un
termómetro! y otro central! por el que pasa un vástao terminado en punta de
madera que tapa el orificio interior de desa>e.

La vasija A está colocada dentro de otra alo mayor ?! de estructura

anál
an álo
oa!
a! situ
situad
ada
a de ma
mane
nera
ra qu
que
e la sa
sali
lida
da o de la primera no vierta a la
seunda! sino directamente al e$terior. n esta vasija ? se coloca aua o
licerina! y se calienta mediante una corona de peque/os mec,eros MM@ y
observando la temperatura con el termómetro t’.

n un matraz de doble aforo (299 y 229 cm =" se miden 229 cm = del

líquido objeto de ensayo y! teniendo obstruida con el vástao  la salida o! se
vierten en la vasija interior. +e tapa y se coloca el termómetro t! se calienta el
ba/o e$terno! y cuando el líquido de la vasija interior alcanza la temperatura
que interesa en la determinación! se coloca el matraz de doble aforo debajo

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Fluidos 5
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de o. +e libelibera
ra es
este
te orif
orific
icio
io po
poni
nien
endo
do en ma marc
rc,a
,a!! a la pa
parr! un cu
cuen
enta
ta
seundos! y se mide lo más e$actamente posible el tiempo que tarda enrasar
el líquido ,asta los 299 cm =. +e repite la e$periencia a la misma temperatura!
utilizando el aua (este valor es Btil ya para todas las e$periencias" y de la
relación entre ambos tiempos se obtiene la viscosidad relativa! teniendo en
cuen
cu enta
ta las
las densnsid
idad
ades
es de amb mbos
os lí
líq
qui
uid
dos a la te temp
mper
erat
atur
ura
a de la
determinación.

ste procedimiento ,ace aplicación de la ecuación de 0oisseuille en la

que las pre
presio
siones
nes ,idro
,idrostá
státic
ticas
as por las que fluy
fluyen
en los dos líq
líquid
uidos
os de la
e$periencia son apro$imadamente las mismas por ,acerlo ambos desde el
mismo punto de nivelación i! ,asta el de salida o.

La viscosidad nler se e$presa en seundos nler! tiempo de flujo de

299 cm= de líquido.

l rado nler de viscosidad es la relación entre los tiempos de flujo

de 299 cm= de líquido a una temperatura indicada y del mismo volumen de
aua destilada a 29:# (C6.<1s"

Conversión grado Engler a viscosidad cinemática

Relación entre la viscosidad SAE y el grado Engler de viscosidad

+#E+DAD (a <9 ;#"

+A 19 29 =9 C9 <9 F9
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Fluidos 6

; =G< <GH HG5 5G12 12G15 15G2H

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Viscosímetro absolto.

Mediante
Mediante un vis
viscos
cosíme
ímetro
tro abs
absolu
oluto
to cal
calibr
ibrado
ado!! se det
determ
ermina
ina el tie
tiempo
mpo de
derrame del volumen constante de líquido cuya viscosidad se desea conocer
conocer..

• +i el derrame es debido a la acción de su propio peso! se determina la

viscosidad cinemática.
• +i el derrame es debido a una diferencia de presión! se determina la
viscosidad dinámica.

l flu
fluido
ido cir
circul
cula
a a tem
temper
peratu
atura
ra con
consta
stante
nte!! baj
bajo
o un
una a dif
difere
erenci
ncia
a de pre
presió
sión
n
tambi-n constante! a trav-s de dos tubos capilares calibrados es fundamental
definir la temperatura para determinar el estado del fluido.

0or convenio internacional! e$isten unidades basadas en el tiempo que tarda el

líquido en pasar a trav-s de un orificio perfectamente calibrado.
• n uropa se utilizan los rados nler.
• n 3+A se utilizan los seundos +aybold.
• n nlaterra se utilizan los seundos Ieed'o
Ieed'ood.
od.

!tros m"todos #ara $allar la viscosidad de n %lido

Aparte del viscosímetro nler tenemos el viscosímetro de Jaen! de

Mac Mic,ael! Est'ald! +aybolt! Ieed'ood! etc.! a continuación detallar- uno
de los m-todos mas usados para ,allar la viscosidad de un fluido.

+eBn la ley de +to8es! cuando un cuerpo se mueve con una velocidad

v lo su
sufi
fici
cien
ente
teme
ment
nte
e pepequ
que/
e/a
a en el se seno
no de un flflui
uido
do!! di
dic,
c,o
o cu
cuer
erpo
po
e$perimenta una fuerza de frenado proporcional a dic,a velocidad. +i este
cuerpo es una esfera lisa de radio r! esta fuerza se puede e$presarK

Donde es el coeficiente de viscosidad del medio.

+i además el cuerpo se mueve en un movimiento de caída! además ,ay

que ten
tener
er en cue
cuenta
nta una fue
fuerza
rza ac
acele
elerad
radora
ora pro
provo
vocad
cada
a po
porr la ra
rave
vedad
dad
menos la fuerza del empuje! es decir! menos el peso del fluido del volumen
desalojado por el cuerpo. Ebtenemos una fuerza netaK

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Fluidos 7
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Donde es la densidad del material de la esfera y es la densidad del

fluido.

+e pue
puede
de dem
demost
ostrar
rar que una esfer
esfera
a som
someti
etida
da a est
estas
as dos fuerz
fuerzas
as
tiende e$ponencialmente a una velocidad uniforme límite. +i la velocidad es
uniforme! la suma de fuerzas será 9! por lo tanto iualando las ecuaciones
anteriores obtenemos el valor de esta velocidad límite v1.

0or lo tanto midiendo el tiempo que tarda en caer la esfera dentro del
fluido
fluido pod
podemo
emos s det
determ
ermina
inarr est
esta
a ve
veloc
locida
idad!
d! y por tan
tanto!
to! el coe
coefic
ficien
iente
te de
viscosidad del fluido! en la )i. 2 se detalla el e$perimento.

*SAE: medida de viscosidad utilizada para el uso automotriz se utiliza una tabla de
viscosidades creada por la Sociedad de Inenieros Automotrices !SAE"#

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Fluidos $
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RELACION DE MATERIALES,
MATERIALES,
EQUIPOS E INSTRUMENTOS
Viscosímetro de Engler

Viscosímetro de Engler

&ermómetros:

 Marc
rca
aK ?
?E
E#E  
IMA&N ((c color a
ama
marrill
llo
o" H
HF
F9 m
mm
mJJ

0recisiónK 1:#.
Iano de trabajoK OG1< G 11<P :#.

 +eundo 4ermómetro
0recisiónK 1:#
Iano de trabajoK OG19 G 1<<P :#.
Vaso de #reci#itado:

 0IQ
4oleranciaK <R.
Lectura mínimaK <9ml.
Iano de trabajoK O<9 G <99Pml

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Fluidos %
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Cronómetro:

 MarcaK #A+E
 Lectura mínimaK 1199 s.

Aceite:

 Marc
rcaK
aK 0r
0re
emi
miu
um Moto
torr 91L Mob
obil
il Jeav
avy
y Dut
uty
y +A C9

Cocina el"ctrica Un #in obstrador

Re'illa de Asbesto Aga (estilada

Laboratorio de Mecánica de Fluidos

Fluidos 1&
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PROCEDIMIENTO
 n primer luar nivelaremos el viscosímetro nler para llevar a cabo la
e$periencia.

 #omo mencionamos en el marco teórico el viscosímetro nler esta

compuesto
compuesto por dos vasij
vasijas
as a la cual llama
llamaremos
remos A a la vasi
vasija
ja que esta
dentro de la otra que llamaremos ?! en el inferior del viscosímetro de
nl
nler
er!! just
justo
o deba
debajo
jo de
dell a
auj
ujer
ero
o po
porr do
dond
nde
e sald
saldrá
rá el lí
líqu
quid
ido
o se
encontrará un recipiente raduado donde decepcionará el liquido que
estaba contenido en la vasija A y poder medir su tiempo de vaciado.

 Lueo en la vasija A tapando el aujero con el pin obturador se llenará

de aua destilada que estará a temperatura ambiente ( en este caso

2C;#"!
2C;# "! pa
para
ra po
pode
derr me
medi
dirr su tie
tiemp
mpoo de va
vaci
ciad
ado
o de 29
299
9 ml qu
que
e se
realizará al destapar el aujero y el tiempo se medirá con la ayuda del
cronometro.

 Desp
Despu-
u-s
s de lim
limpi
piar
ar la va
vasi
sija
ja A llen
llenar
arem
emos
os la va
vasi
sija
ja ? co
con
n a
aua
ua y
obst
obstruy
ruyen
endo
do el a
auj
ujer
ero
o ce
cent
ntra
rall co
con
n el pi
pin
n ob
obtu
tura
rado
dorr la va
vasi
sija
ja se
será
rá
llen
llenad
ado
o co
con
n el ac
acei
eite
te co
con
n rad
rado
o +A
+A
 de
desc
scon
onoc
ocid
ida!
a! la cu
cual
al se
será
rá
determinado a trav-s de las pruebas ,ec,as y la rafica de las curvas
de rados +A! lueo se colocarán los termómetros en la vasija A y ?.

 #omo primera e$periencia elevaremos la temperatura del aceite a C9 ;#

y teniendo la variación de temperatura con el aua de < ;# para lueo
tomar el tiempo de vaciado para 299 ml de aceite y lo anotaremos los
resultados en la tabla &; 1.

 #omo seunda e$periencia ,aciendo el llenado respectivo del aceite en

la va
vasi
sija
ja A esta ve
vez
z llev
llevar
arem
emos
os la te
temp
mper
erat
atur
ura
a de
dell acei
aceite
te a F9 ;#
manteniendo una variación de < ;# por debajo de la temperatura del
aua y anotaremos en la tabla &; 1.

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 0ara
0ara amb
ambas
as e$
e$per
perien
iencia
cias
s est
estuvi
uvimos
mos ai
aitan
tando
do el au
aua
a par
para
a qu
que
e el
calentamiento del aceite sea lo mas uniforme posible.

 #on
#on los
los resu
result
ltad
ados
os ob
obte
teni
nido
dos
s se de
demo
most
stra
rará
rá la ef
efic
icie
ienc
ncia
ia de
dell
viscosímetro nler.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Al realizar la e$periencia obtuvimos
obtuvimos lo siuiente

4iempo de vaciado de 299 ml de aua a 2C ; # fue de F9 seundos!

equivalente a un minuto.

StT de vaciado de 299 ml de aua a 2C ;# * F9 se.

a) (eter
(eterminac
minación
ión d
de
e lo
los
s gr
grados
ados Engl
Engler
er *+E
*+E))

) t) de vaciado de 2&& ml de aceite a * ( '

(E =
) t) de vaciado de 2&& ml de aua a 24 ( '

E,# + 

)t ) de vaciado de 2&& ml de aceite a 4&( ' + 11 minutos 12 se.* FH2se.

672
(E = = 11,2
6&

E,# + /

) t) de vaciado de 2&& ml de aceite a 6&( ' * C minutos CC se.* 26Cse.

2$4
(E = = 4,73
6&

b) (eter
(eterminac
minación
ión de la v
viscos
iscosidad
idad ci
cinemá
nemática
tica

υ =  &#&731×( E − &#&631  × 1&− 4

 ( E 

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E,# + 

=  &#&731× 11,2 −
&#&631 
υ  × 1&− 4 = &,$73 × 1&− 4
 11,2 

E,# + /

=  &#&731 × 4,73 −
&#&631 
υ  × 1& −4 = &,332 × 1& −4
 4,73 

c) (eterminación de la viscosidad dinámica

µ = ρ ×υ dondeK ρ !g3
= $%1 m

E,# + 

µ = $%1 × &,$73 × 1& −4 = 77,7$43 × 1& −3

E,# + /

µ = $%1 × &#332 × 1& −4 = 2%,5$12 × 1& −3

&abla + 

iscosidad del aceite

4emperatura 4emperatura 4iempo de
$p. del aceite del aua vaciado del
rados #inemática Dinámica rado
&; (;#" (;#" aceite (se"
nler +A
1 C9 C< FH2 11.2 9.61=$ 19GC HH.H6C $ 19G= C9
2 F9 F< 26C C.H= 9!==2$ 19GC 25.<61 $ 19G= C9

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d) Ut
Util
ilic
ice
e la 0i
0ig.
g. Ad
de
e visc
viscos
osid
idad
ad di
diná
námi
mica
ca ve
vers
rss
s te
tem#
m#ererat
atr
ra
a y
gra%i1e la crva corres#ondiente
corres#ondiente al grado SAE del aceite tili2ado

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F"#$%#:
&%%':(()))*)+-.$*/+(S##+3$(V+3+.(+3+.*&%-

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CONCLUSIONES
 +e pudo confirmar la eficiencia del viscosímetro nler ya que los datos
utilizados en la ráfica viscosidad dinámica versus temperatura son muy
cercanas a una de las curvas de rados +A! e$cepto por uno y otro
motivo no concuerdan .

 Los puntos en la rafica viscosidad dinámica versus temperatura no son

muy precisos eso puede deberse a que el aceite que utilizamos en la
e$periencia no fue muy puro ya que mezclamos dos tipos de aceites uno
que ya ,abía sido quemado y otro que estaba sin utilizar! otro motivo
puede ser que el tiempo no fue tomado totalmente sino parcialmente y
lueo se fue multiplicando por un factor para cubrir los datos requeridos.

 +e demostró que el aceite es de rado +A C9 racias a que los datos

de viscosidad dinámica y temperatura se apro$iman muc,o a la curva
del rado +A C9.

 l cambio de temperatura afecta a la viscosidad de un liquido cualquiera!

uar
u arda
dand
ndo
o un
unaa re
rela
laci
ción
ón en
entr
tre
e ella
ellas
s mi
mien
entr
tras
as un
unaa au
aume
ment
nta
a la ot
otra
ra
disminuye y viceversa.

 La visc
viscos
osid
idad
ad de un liqu
liquid
ido
o se pu
pued
edee ta
tamb
mbi-
i-n
n ,a
,all
llar
ar ut
utili
iliza
zand
ndo
o un
viscosímetro nler! conociendo su densidad! su tiempo de vaciado de
aua de una cantidad determinada y del liquido en cuestión a la misma
cantidad de aua! y su temperatura! a parte de los otros m-todos como
era el de la velocidad limite de un cuerpo.

 l viscosímetro nler
nler seria más eficiente si el metal de elaborac
elaboración
ión sea
un mejor conductor del calor.

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BIBLIOGRAFÍA

1. n
n.. Mar
Mario
io A. arci
arcia
a 0-r
0-rez!
ez! M#
M#A&
A&#A
#A D )L3
)L3DE+
DE+Gap
Gapunt
untes
es de
clase.

2. ?ibli
?iblioteca
oteca 0remi
0remium
um Micro
Microsoft
soft ncarta 299F.

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