Laboratorio de Mecánica de Fluidos

2022 – 2S

Propiedades de los Fluidos

Anton Ruiz Gabriel Alberto

Facultad de Ingeniería en Mecánica y Ciencias de la
Producción (FIMCP)
ganton@espol.edu.ec

Resultados.
Ñ
El objetivo de este informe es el de realizar
dos experimentos con la finalidad de
determinar la densidad, gravedad especifica,
viscosidad de los siguientes fluidos: alcohol,
aceite SAE 40, aceite EP 90, jabón líquido.
Para empezar con los experimentos tuvimos
que repasar conceptos previos como lo que es
un fluido, la densidad y la gravedad especifica
ya que iba a ser de gran importancia para
esta práctica, teniendo así que:
Fluido es cualquier sustancia que se
caracteriza porque sus partículas se mueven
y cambian con facilidad, donde estos puedes
ser líquidos o gases (para nuestra practica
serán líquidos), teniendo en cuenta que no
cuentan con una forma característica, sino
que se adaptan al recipiente que los contiene.
Densidad se logra definir como la masa por
unidad de volumen lo que quiere especificar
de cuanta materia ocupa una unidad de
volumen, para los líquidos (siendo estos de
más importancia ya que con ellos haremos los
experimentos) la variación de la densidad es
casi nula siendo considerados
incomprensibles.
Gravedad especifica se la conoce también
como densidad relativa, la cual es una
propiedad intensiva adimensional la cual
surge del cociente entre la densidad de una
sustancia y la densidad de una sustancia
patrón, la cual generalmente es la del agua
que se encuentra a 4°C, lo que destacamos
aquí es la propiedad de flotabilidad que tiene
un material (esferas usadas) de la cual se sabe
que, si tiene un valor menor a uno, flotaría en
el agua y teniendo un valor mayor este se
hundiría.
Experimentos:
I. Medición de la densidad de un fluido
II. Medición de la viscosidad de un fluido
I. Medición de la densidad de un fluido
Presión barométrica: 756 mmHg
Temperatura ambiente: 24 °C
Temperatura de calibración del hidrómetro:
15.56 °C
Obtuvimos la gravedad especifica para luego
poder determinar la gravedad especifica
corregida con la tabla de la gravedad especifica
del hidrómetro; Procedemos a determinar la
densidad del líquido con la formula:
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙í𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝜌𝑡
𝑠= =
𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝜌𝑤
Entonces tenemos:
𝜌𝑡 = 𝑆 ∗ 𝜌𝑤
En donde:
𝑆 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑐í𝑓𝑖𝑐𝑎 [𝑎𝑑𝑖𝑚𝑒𝑛𝑠𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙]
𝜌𝑡 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 [𝑘𝑔⁄𝑚3 ]
𝜌𝑤 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 [𝑘𝑔⁄𝑚3 ]
Obteniendo así el valor experimental para de
ahí proseguir a investigar el valor teórico de la
densidad de cada uno de los fluidos estudiados
en este experimento como lo son el alcohol,
SAE 40, aceite EP 90 y el jabón líquido.
Para concluir la primera practica calculamos el
porcentaje de error porcentuales que nos dio en

1
cada uno de los fluidos.
II. Medición de viscosidad de un fluido
Tamaño esferas de acero : 1.59 mm, 2,38 mm y
3,175 mm
Gravedad especifica del acero : 7.8
Para la medición de la viscosidad de los
fluidos, fue indispensable contar con un
cronometro para poder medir el tiempo que
tardaban las esferas de diferentes tamaños hasta
llegar al final.
Mediante el uso del cronometro y la anotación
de los diferentes tiempos procedimos a sacar el
tiempo promedio de dichos datos de tiempo
para de esta manera reducir el error aleatorio
para luego proceder a aplicar la formula de
velocidad promedio de la bola, siendo esta:
𝐷𝑖𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 (𝑑)
𝑢=
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 (𝑡)
Con la velocidad obtenida, determinamos el
coeficiente de viscosidad mediante la
aplicación de la siguiente formula:
2 ∗ 𝑟 2 ∗ 𝑔 ∗ (𝜌𝑠 − 𝜌𝑙 )
𝜇=
9∗𝑢
Luego de calcular el coeficiente procedemos a
calcular la viscosidad cinemática:
𝑢 eran 100% circulares por lo que representan
𝑣=
𝜌
Donde:
𝜇 = 𝑐𝑜𝑒𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑑𝑒 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 [𝑘𝑔⁄𝑚 ∗ 𝑠]
𝑢 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑏𝑜𝑙𝑎 [𝑚⁄𝑠]
𝑟 = 𝑟𝑎𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 [𝑚]
𝑡 = 𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 [𝑠]
𝜌𝑠 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑒𝑠𝑓𝑒𝑟𝑎 𝑜 𝑏𝑜𝑙𝑎 [𝑘𝑔⁄𝑚3 ]
𝜌𝑙 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒𝑙 𝑙𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 [𝑘𝑔⁄𝑚3 ]
𝑔 = 𝑎𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖𝑜𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑 [𝑚⁄𝑠2 ]
Una vez obtenido el valor experimental, se
procede a investigar el valor teórico de la
viscosidad de los fluidos usados en la practica
los cuales son: SAE 40 y el aceite EP 90.
Análisis de Resultados.
I. Medición de la densidad de un fluido
Para este experimento utilizamos diferentes
fluidos, de los cuales obtuvimos su respectiva
gravedad especifica con la utilización del
hidrómetro para posteriormente ser corregida
mediante el uso de la tabla 1.
A la par se investigó el valor teórico de los
fluidos utilizados en esta experimentación los
cuales fueron el SAE 40, EP 90, jabón líquido,
agua.
II. Medición de viscosidad de un fluido
Para este experimento observamos la
viscosidad tanto del SAE 40 como del EP 90,
para poder hacer esta observación introducimos
tres bolas de acero de distintos tamaños siendo
estas de 1.59 mm, 2.38 mm y 3,175 mm, se
desplazaron por una altura de 0.175 mm .
Evidenciamos que el tiempo que las esferas
requerían para llegar al final de dichos fluidos
era mayor en el SAE 40 en comparación con el
EP 90, por lo cual se concluyo que el
coeficiente de viscosidad del SAE 40 era
mayor que el del EP 90 por eso este opondría
mayor resistencia al movimiento de las esferas
en él.
Posteriormente se continuo con la investigación
de los valores teóricos para estos fluidos ya que
con estos podríamos determinar los porcentajes
de errores.
Tomar en cuenta que las esferas de acero no
una acotación muy relevante al momento de
analizar los resultados en este o posteriores
experimentos.
Fundamentación teórica del experimento II
Para este experimento hay que tener en cuenta
la ley de Stokes, la cual dice lo siguiente:
El movimiento de un cuerpo en un medio
viscoso es influenciado por la acción de una
fuerza viscosa Fv , proporcional a la velocidad,
v, es definida por la relación Fv=bv (González,
2011)
Teniendo así que una esfera de densidad mayor
a la un liquido es soltada en la superficie de
este, su velocidad inicial seria 0 pero la acción
de la fuerza resultante aceleraría a la esfera
haciendo que su velocidad aumente, pero no de
manera uniforme.
2

Metodología
Para el experimento I no se puedo realizar por
el caso fortuito de que se había regado
mercurio en el laboratorio y dañado un equipo
que usaríamos en esta práctica. En el
experimento II se precedió a la toma de tres
tiempos por cada una de las esferas de acero
introducidas en los dos fluidos antes
mencionados para de esta manera poder sacar
el valor promedio del tiempo y así reducir el
error aleatorio.
entos-matematicos/ley-de-stokes
Material Properties. (s.f.). Material Properties.
Obtenido de Material Properties:
https://material-
properties.org/es/combustible-diesel-
densidad-punto-de-fusion-
conductividad-termica/
Plataforma Sinces . (2010). Plataforma Sinces .
Obtenido de
https://plataformasinc.es/cual-es-la-
densidad-del-agua-y-como-calcularla/

Consideraciones que tomar

Norma APA
Para la toma de los distintos datos en los
FRANK M. WHITE. (2003). Mecánica de
experimentos antes propiamente mencionados
Fluidos. En F. M. WHITE, Mecánica de Fluidos
se procedió a la utilización de diferentes
(pág. 16). Madrid: Mc Graw Hill.
equipos por lo cual uno de los puntos a
considerar seria la adecuada limpieza de cada
Norma IEEE
uno de los instrumentos utilizados en las
practicas para de esta manera no contaminar los [1] R. Yousefian y S. Kamalasadan, “A
recipientes que contienen a los distintos Lyapunov function based optimal hybrid power
líquidos y evitar así los errores humanos. system controller for improved transient
Respecto al termómetro se puede decir que lo stability”, Electr. Power Syst. Res., vol. 137, pp.
recomendable es dejarlo en cierto lugar para 6-15, 2016.
evitar que este tome una medición incorrecta y
así lograr tener el dato con mayor exactitud.
Con los tiempos, es recomendable el uso de
tres cronómetros en este caso fueron digitales
para así hacer la toma de tres tiempos por cada
esfera ya que de esta manera se reduce el error
(Material Properties, s.f.)aleatorio.
Referencias Bibliográficas/ Fuentes
de Información.

Filtro Fast . (s.f.). Filtro Fast . Obtenido de

Filtro Fast :
https://filtrofast.com/?product=sae-40
gedo7. (s.f.). Brainly. Obtenido de Brainly :
https://brainly.lat/tarea/10327245#:~:te
xt=Jab%C3%B3n%20liquido%20tiene
%20una%20densidad%20de%201.2%2
0g%2FmL.,temperaturas%20que%20se
%20utilizan%20para%20desarrollar%2
0estos%20valores.
González, M. (14 de Julio de 2011). La guía de
Física . Obtenido de La guía de Física :
https://fisica.laguia2000.com/complem

3
Anexos:
Presión Barométrica [mm de Hg]:756 - Temperatura[ºC]: 24
Experimento I

Tabla 1 Datos recolectados

LÍQUIDO 𝑺 𝑺 corregido
Agua 1.00 1.00158
Jabón liquido 1.03 1.03158
Aceite SAE 40 0.88 0.88124
Diesel 0.83 0.83124

Tabla 2 Resultados

DENSIDAD ρ
LÍQUIDO
g/ml kg/m3
Agua 1.00158 1001.58
Jabón liquido 1.03158 1031.58
Aceite SAE 40 0.88124 881.24
Diesel 0.83124 831.24

Tabla 3 Comparación de resultados.

DENSIDAD ρ
LÍQUIDO
Valor teórico* Porcentaje de Error
Agua 1000 0.15
Jabón liquido 1200 0.81
Aceite SAE 40 899 1.97
Diesel 850 2.21

4
Experimento II

Tabla 4 Datos recolectados

tcaída [s] tcaída [s] tcaída [s]

FLUIDOS
(esfera pequeña) (esfera mediana) (esfera grande)
6.83 3.16 1.72
Aceite SAE 40
7.07 3.22 1.72
7.11 3.49 1.83
5.77 2.16 1.17
Aceite EP 90
5.89 2.43 1.39
5.90 2.63 1.49

Tabla 5 Resultados

FLUIDOS uprom [m/s] μ [kg/m*s] ν [m2/s]

Pequeña 0.02 0.47 5.41

Aceite SAE
Mediana 0.05 0.40 4.56
40
Grande 0.10 0.38 4.32
Pequeña 0.03 0.33 3.55
Aceite EP
Mediana 0.13 0.29 3.22
90
Grande 0.13 0.29 3.22

Tabla 6 Comparación de resultados.

FLUIDOS μ [kg/m*s] Porcentaje

valor teórico de error
[%]
Pequeña 0.46 2.17
Aceite SAE
Mediana 0.46 13.04
40
Grande 0.46 17.39
Pequeña 0.35 5.71
Aceite EP
Mediana 0.35 17.14
90
Grande 0.35 17.14

5
Imágenes de la practica: