La Inflamación Silenciosa

origen de la Inflamación
Crónica productora del
DOLOR.
La inflamación ha estado mucho en las noticias últimamente. Ha sido asunto
de incontables informes periodísticos y de noticias en la Televisión. ¿Cuál es
la duda sobre la inflamación silenciosa?

Según el autor del Dr. Barry Sears , la inflamación silenciosa es la inflamación que no puede sentirse,
pero sin embargo, el estilo de vida de muchos de nosotros nos conduce a ella . Él también indica que la
inflamación silenciosa es la primera muestra que su cuerpo está fuera de balance o equilibrio y que no
está bien. No puede sentirlo ,su corazón, su cerebro, su sistema inmune etc. ,no se dá usted cuenta del
daño que está ocasionando dicha inflamación, es decir, es asintomática. A la vez insidiosa y la amenaza
más grande de la salud.

Cuando existe sobreproducción por el cuerpo, de estas tres hormonas - Cortisol, insulina y Eicosanoides
(pro-Inflamatorios) - contribuyen a la inflamación silenciosa e inducen la aparición de la enfermedad.

El Dr. Sears indica que la salud es en última instancia dependiente de los niveles de la inflamación
celular y
especialmente de la inflamación silenciosa encontradas en su cuerpo. Si tiene lo que él llama dolor
intenso por una enfermedad crónica existente entonces usted sabe que no está bien, No obstante la
inflamación silenciosa es diferente porque es una inflamación asintomática ( usted no siente nada), es
difícil detectar y no puedes determinarlo por pura observación, se podría detectar por medio de estudios
de laboratorio clínico como serla la proteína C reactiva (PCR), cuyos niveles normales varían de un
laboratorio a otro y, generalmente, no hay PCR detectable en la sangre. El médico también puede utilizar
un examen altamente sensible, llamado PCR de alta sensibilidad (hs), para determinar el riesgo de
cardiopatía. De acuerdo con la American Heart Association (Asociación Estadounidense de Cardiología):

 Una persona tiene un bajo riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular si su nivel de PCR
de alta sensibilidad está por debajo de 1.0 mg/L.
 Una persona tiene un riesgo promedio de sufrir enfermedad cardiovascular si sus niveles están
entre 1.0 y 3.0 mg/L.
 Una persona está en alto riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular si su nivel de PCR de
alta sensibilidad está por encima de 3.0 mg/L.
Se ha evolucionado de manera muy importante y ahora se cuenta con una determinación que permite
predecir con mucha más exactitud cual es el nivel de inflamación celular de una persona. Se trata de una
tecnología desarrollada en Canadá (específicamente en la Universidad de Guelph, en Ontario), que
consiste en hacer la determinación de fosfolípidos en plasma (en otros lugares del mundo se puede medir
en eritrocito pero es mucho menos preciso), de tal forma que se obtiene el Rango Acido
Araquidónico/Acido Eicosapentanóico, conocido también como Perfil de Inflamación Silenciosa.

Hasta hace unas semanas todas las muestras se enviaban a Canadá, pero afortunadamente ya se cuenta
en Guadalajara (Mexico) con el Laboratorio de Medicina Predictiva, NDI Predictive Lab S.A. de C.V.
Su primera línea de defensa contra la inflamación silenciosa es su alimentación. El secreto para mantener
la inflamación silenciosa bajo control consiste en mantener tu carga glicemia (glucosa) equilibrada, para
evitar exceso de la secreción de la insulina, cetosis.También se necesita balancear esto con una cantidad
apropiada de carbohidratos, proteínas y de grasa. Esto no es difícil.

Segun algunas teorías ,una dieta saludable , debería cubrir sus requerimientos tanto de energía como de
nutrimentos, Carbohidratos ,(60%) de preferencia "integrales" y bajos en grasa por ejemplo frutas ,
cereales, pastas , panes arroz etc. Incluir Proteínas (15%) ejemplo carnes magras (sin grasas), pescado,
salmón, huevo, etc. Grasas (25%) de preferencia de origen vegetal como por ejemplo nueces, almendras,
aceite de oliva, de cánola,etc.
La teoría que Sears ha desarrollado a lo largo de casi 20 años, se basa en un tipo de alimentación
moderada en carbohidratos, moderada en proteínas y moderada en grasas, a diferencia de la propuesta
de USDA cuyo régimen incluye cantidades altas de carbohidratos de rápida entrada en la sangre (alto
indice y carga glucémica que necesariamente provocan niveles excesivos de insulina en sangre con la
subsecuente elevación de ácido araquidónico, citoquinas pro-inflamatorias y eicosanoides de la serie II y
IV, también pro-inflamatorios).

Entonces, lo que propone el Dr. Sears y que la escuela de Salud Pública de Harvard coincide, es un
régimen que incluya vegetales y frutas (de baja carga glucémica) como la principal fuente de
carbohidratos, proteínas (bajas en grasa) en todas las comidas del día, pero siempre en una proporción
menor a la de los carbohidratos y que la grasa que se incluya sea de tipo mono-insaturada (almendras,
aguacate, aceite de oliva, etc.) ya que éstas son las más parecidas a los componentes de las membranas
humanas.

Todas las teorias pudieran ser válidas , lo importante es mantener un balance en todos los aspectos :
Alimentacion, Físico ( ejercicio ) ,Emocional y Espiritual.

Recuerde comer cada 3 a 4 hrs ( alimentos de bajo índice calórico) para tener energía disponible siempre
para llevar a cabo sus actividades y mantener la glucosa de su sangre en los niveles óptimos, evitando
ayunos prolongados.

La combinación de una alimentación saludable complementada con antioxidantes - antiinflamatorios como

es el mangostán, además un buen programa de ejercicio Media hora diariamente), la constancia de estos
son la clave para el éxito de una vida SALUDABLE.

La otra cosa importante que puede hacer para controlar la inflamación silenciosa es tomar dosis contantes
de Omega 3,

En la actualidad existe el nuevo término denominado Inflamación silenciosa; que nos hace considerar
otros parámetros, para conocer las condiciones generales de los pacientes y definir los estados
anormales preclínicos.
A los pacientes sometidos a cirugía selectiva que la mayor parte de las veces los consideramos sanos,
sólo les
solicitamos exámenes y valoración cardiovascular, y a pesar de la normalidad reportada, en ocasiones se
complican inexplicablemente. La inflamación silenciosa, es el daño que van sufriendo los tejidos del
organismo a través de los años sin manifestar sintomatología alguna. Esta condición sucede por
un desbalance hormonal tanto de la hormona insulina como de los eicosanoides
(proinflamatorios).

Para su diagnóstico debemos utilizar datos clínicos y de laboratorio dirigidos, para lograr niveles de salud
óptima de nuestros paciente, el cual consta de 4 puntos: nutrición balanceada rica en antioxidantes como
el mangostán, ingesta específica de Omega 3, ejercicio balanceado y finalmente, manejo del estrés para
lograr el control de la insulina y de los eicosanoides, obteniendo como beneficio revertir la inflamación
silenciosa que
disminuirá los riesgos del paciente.

NOTA:

Según el Dr. Barry Sears :

"la inflamación silenciosa es la inflamación que no puede sentirse y el estilo de vida y hábitos de los
norteamericanos y también de los mexicanos están conduciendo al incremento de este tipo de
inflamación crónica. También indica que la inflamación silenciosa es la primera muestra que tu cuerpo
está fuera de balance y es una de las bases de las enfermedades crónico degenerativas. ( cáncer,
diabetes, artritis, etc.) No la sentimos de ahí su denominación de silenciosa , pero esta dañando , día a
día nuestros órganos y sistemas afectando nuestro corazón, cerebro, sistema inmune. etc. Es insidioso y
representa una gran amenaza a nuestra salud."

Cuando existe sobreproducción por el cuerpo, de estas tres hormonas - Cortisol, insulina y Eicosanoides
(pro-Inflamatorios) - contribuyen a la inflamación silenciosa y nos predisponen a la enfermedad. Se
comenta que la inflamación es la base de más del 80% de las enfermedades en la vejez , y cabe
mencionar que no es exclusiva de esta etapa de la vida.

Debemos mantener hábitos sanos ( de alimentación y ejercicio ) y definitivamente el uso del jugo de
mangostán contribuiría exitosamente a prevenir y revertir este tipo de inflamación silenciosa, el uso
concomitante del omega 3 seria benéfico para ampliar este panorama de la SALUD , no se contrapone su
uso, por lo tanto la combinación del jugo del mangostán (xango), por su capacidad antiinflamatoria y
antioxidante sobre las partículas oxidadas del LDL colesterol, (colesterol malo) con los acido grasos
Omegas 3, en teoría podría tener un efecto acumulativo de protección al corazón .

Debemos enfatizar que la capacidad antiinflamatoria de la gamma-mangostina , xantona, estrella del

mangostán , no se limita a la acción cardioprotectora , va mas allá, la inhibición selectiva de la
ciclooxigenasa 2, es un evento extraordinario entre los fitoceuticos, pues contribuye al alivio de
múltiples patologías entre las que destacan artritis, asma, gastritis, colitis, amigdalitis, etc. y todas
aquellas patologías que tengan como base la inflamación.

El Dr. Nakatani, del Dpto. de Biología molecular de la Universidad de Tohoku en Japón, líder mundial en la
Investigación de la actividad antiinflamatoria de la gamma-mangostina, considera que:

"A partir de esta molécula se desarrollará un antiinflamatorio muy poderoso de uso farmacéutico"

Entonces, podemos decir que el uso continuo y prolongado de este complemento nutricional
( mangostán), podría tener una acción preventiva importante en múltiples patologías. Es importante
señalar que la terapia por su médico tratante es relevante y el uso del mangostán sería un complemento a
su terapia médica.