Sres.

Docentes
Departamento Nutrición y Seguridad Alimentaria

NORMATIVAS PARA LA EJECUCIÓN, PRESENTACIÓN Y DEFENSA DE LOS

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE NUTRICIÓN Y
DIETÉTICA DE UPTOS A PARTIR DEL PERIODO 2023

EL ESQUEMA FINAL DEL INFORME SERÁ EL SIGUIENTE:

PORTADA
PÁGINA DE APROBACIÓN DE LOS TUTORES, ASESORES Y JURADOS.
PÁGINA DE ACEPTACIÓN DE LA INSTITUCIÓN O COMUNIDAD
DEDICATORIA (Opcional).
AGRADECIMIENTO (Opcional).
ÍNDICE GENERAL
LISTA DE CUADRO (si aplica)
LISTA GRÁFICOS O FIGURAS (si aplica)
RESUMEN
INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I
NATURALEZA DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN
1.1. Diagnóstico Situacional
1.1.1 Descripción del contexto.
1.1.1.2 Contexto Geográfico:
 Nombre y ubicación geográfica
 Cartografía
1.1.1.3 Contexto Social:
 Antecedentes históricos de la institución
 Misión
 Visión
1.1.1.4 Contexto de Infraestructura:
 Atención o área seleccionada
 Organigrama del departamento seleccionado a trabajar en la
institución.
 Organigrama del personal y sus funciones.
  Misión del área de estudio seleccionado
 Visión del área de estudio seleccionado
1.1.1.5 Contexto Económico:
 Dependencia Institucional
 Recursos administrativos
 Costos aproximados para el desarrollo del proyecto
1.1.1.6 Contexto Nutricional:
 Caracterización de la población: Individuos discriminados por grupo etario
 Enfermedades metabólicas no transmisibles presentes en el número de
individuos a estudiar (enfermedades asociadas a la nutrición)
 Hábitos alimenticios
 Cultura alimenticia y creencias relacionadas con los alimentos
1.1.2. Identificación del problema de investigación
1.2. Planteamiento de la Investigación
1.3. Objetivos de la Investigación
1.3.1. Objetivo General
1.3.2. Objetivos Específicos
1.4. Justificación y Alcance

CAPÍTULO II
BASES TEÓRICAS REFERENCIALES
2.1. Antecedentes de la investigación
2.2. Bases Teóricas
2.3. Bases Legales
2.4. Vinculación con el Plan de la Nación 2013-2019

CAPÍTULO III
METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
3.1. Reflexión sobre el Método de Investigación
3.2. Sujetos de la Investigación y Muestra
3.3. Técnica e Instrumentos de Recolección de Datos
3.4. Técnicas de Procesamiento y Análisis de la Información
3.5. Planificación de las Acciones Transformadoras (Plan de Acción)

CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y ANÁLISIS

CAPÍTULO V
EVALUACIÓN DE LO EJECUTADO

CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOS

ESTRUCTURA EVALUATIVA:

En acuerdo con los Coordinadores de Proyectos de los núcleos de Bolívar y Rivero,

la estructura evaluativa del proyecto de investigación se realizará de la siguiente
manera:

TRAYECTO/TRIMESTRE CAPITULO
TRAYECTO I/TRIMESTRE I CONTENIDO TEÓRICO
TRAYECTO I/TRIMESTRE II CAPITULO I Y II
TRAYECTO I/TRIMESTRE III CAPITULO III
TRAYECTO II/TRIMESTRE I CAPITULO IV
TRAYECTO II/TRIMESTRE II CAPITULO IV
TRAYECTO II/TRIMESTRE III CAPITULO V

El proceso final de evaluación será el siguiente:

Cuadro N° 1. Evaluación del proyecto
EVALUACIÓN
INFORME
%
EQUIPO DE FINAL DE SOCIALIZACI
ASIGNAD
TRABAJO PROYECTO ÓN FINAL
O
(presentación de
avances)

Tutor Académico 20% 25% 45%

Asesor
10% 10% 25%
Metodológico

Equipo
10% 5% 15%
Evaluador
Tutor
Institucional/ 5% 15% 15%
Comunitario

TOTAL 45% 55% 100%

FORMATOS A PRESENTAR POR PARTE DEL ESTUDIANTE O LOS ESTUDIANTES
EN LAS DIFERENTES ETAPAS DEL DESARROLLO DEL PROYECTO DE
INVESTIGACIÓN:
 FORMALIZACIÓN INICIAL DE TITULO E INTEGRANTES
 CARTA DE POSTULACIÓN
 SOLICITUD DE CAMBIO DE TITULO
 SOLICITUD DE CAMBIO DE INTEGRANTES
 FORMATO PARA PRESENTACIÓN, SOCIALIZACIÓN Y DEFENSA DE AVANCES
 FORMATO DE SOCIALIZACIÓN Y DEFENSA FINAL

AGRACDECER DE ANTEMANO A LOS PROFESORES DEL DEPARTAMENTO DE

NUTRICIÓN, DIETÉTICA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA QUE CONTRIBUYERON
PARA LA REALIZACIÓN DE ESTA ESTRUCTURA DE PROYECTOS DE
INVESTIGACIÓN.

Lic. Carlos A. Rodríguez M.

Coordinador de Proyectos PNF Nutrición y
Seguridad Alimentaria