Cantidad 7000

Costo Prod. S/ 350,000.00

Precio de V. S/ 65.00

MATERIALES
TELA 2.8
Almacén 21000

EFICIENCIA FÍSICA

FORMULA:

19600
21000

= 0.93

EFICIENCIA ECNÓMICA

FORMULA:

S/ 455,000.00
S/ 350,000.00

= 1.3

PRODUCTIVIDAD
 7000
21000

= 0.33
 Cantidad 20000
P. Venta 200000

Madera ™ 160 160000 kg

Costo 70000
otros gastos 40000

1 silla pesa 6 120000

EFICIENCIA FÍSICA

FORMULA:

120000
160000

= 0.75

EFICIENCIA ECNÓMICA

FORMULA:

200000
110000
1.82
 1LOTE
BOTELLAS 2472
PAPAYA 350 KG
AGUA Y OTROS 50 KG

PRECIO
PAPAYA 3 Desperdicio 40%
L. AGUA 1 Extractor 6.57%
ADIMENTOS 3080
PROCESOS 1650

PV 2.9

A) PRODUCTIVIDAD FÍSICA
 Merma pelado 210 kg

Merma extractor 196.203 kg

0.56

A) PRODUCTIVIDAD ECONÓMICA

CANTIDAD TOTAL
PAPAYA S/ 3.00 350 S/ 1,050.00
L. AGUA S/ 1.00 50 S/ 50.00
ADIMENTOS S/ 3,080.00 S/ 3,080.00
PROCESOS S/ 1,650.00 S/ 1,650.00
S/ 5,830.00

= 7168.8
S/ 5,830.00

= S/ 1.23

B) PRODUCTIVIDAD EN RELACIÓN A LA MATERIA PRIMA Y CAPITAL

MP= 2472
350

= 7.06 BOTELLAS/KG PAPAYA

CAPITAL= 2472
S/ 5,830.00

= S/ 0.42 BOTELLAS/ D. IVERTIDO

Y CAPITAL
TORNO: 70 TURNO 8
FRESADORA 133 REFRIGERIO 0.5
TALADRO 23.94 TIEMPO DE TRABAJ 7.5
TOTAL MERMA 226.94

productividad: 4.88775 UF/hh

productvidad fisica 84%
PRODUCTIVIDAD
ECONOMICA 1.437125

COSTO TORNO FRESADORA TALADRO

OPERARIO 24 12 12
CONSUMO 11.25 9.375 5.625

OPERARIO 48
CONSUMO 26.25
MP 2800
costo 2874.25
costo unitario 73.699
precio venta unitario 103.18
TALADRO
12
5.625
 85.8 kg de harina S/ 3.30 kg = S/ 283.14
16.5 kg de mantec S/ 3.00 kg = S/ 49.50
79.2 kg de manzan S/ 1.20 kg = S/ 95.04
26.4 kg de azucar S/ 1.80 kg = S/ 47.52
TOTAL S/ 475.20

28 horas-hombre de mano de obra a S/ 12.00 /hora-hombre S/ 336.00

Gasto indirecto 30% de la mano de obra y material= S/ 243.36

Costo total = S/ 1,054.56

Expectativa de utilidad 50% sobre el cos S/ 527.28

Productividad economica:
= S/ 1,581.84
S/ 1,054.56

= 1.5
 PRODUCTIVIDAD PARCIAL 2010
P. MANO DE OBRA = 22000 = 2.2
10000

P. MATERIA PRIMA = 22000 = 2.75

8000

P. EQUIPOS = 22000 = 31.43

700

PRODUCTIVIDAD TOTAL 2010

22000 = 1.18
18700
ARCIAL 2010 PR
P. MANO DE OBRA

P. MATERIA PRIMA

P. EQUIPOS

OTAL 2010 P
 PRODUCTIVIDAD PARCIAL 2011
. MANO DE OBRA = 35000 = 2.33
15000

. MATERIA PRIMA = 35000 = 2.8

12500

. EQUIPOS = 35000 = 29.17

1200

PRODUCTIVIDAD TOTAL 2011

35000 = 1.22
28700
EFICIENCIA FISICA = 500 KG 0.96
520 KG

EFICIENCIA ECONOMICA s/ 75000 2.5

s/ 30000

VENTAS 50000 x 1.5 75000

MP 520 x 22 11440
COSTO PRODUCCION 18560

P. MATERIA PRIMA 50000 = 96.15 uni/kg

520

P. CAPITAL 50000 = 1.67 uni/sol

30000
 90000 hojas de papel bond tamaño carta de 36kg a 30 soles el millar a

80 hojas de diploma (cartulina) a 3 soles cada una = 240

Costos de la copia del siploma a 1 sol 80
Materiales usados para la impresión (90000 hojas) a 0.020 por hojas =
Precio de venta a 10 soles cada uno

Eficiencia fisica

1000x80
1800
44.44

Eficiencia economica

10000
3020
3.31

Indicadores de productividad

Productividad parcial Productividad total

30 soles el milla 2700

1800
 ENE FEB MAR
UNIDADES PRODUCIDAS 2300 1800 2800
HORAS-MAQUINA 325 200 400
NUMERO MAQUINAS 3 5 4

TOTAL HORAS 975 1000 1600

PRODUCTIVIDAD U/H 2.36 1.80 1.75
PRODUC. PROMEDIO MES 2.06
 ABR
3000
320
4

1280
2.34
6