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Pauta Ayudantía N°6 - TDM

Ejercicio 1: Método de Ponchon-Savarit.


Se desea destilar a 1 atm de presión, una mezcla de 50% de
peso de etanol y 50% de peso de agua, que es un líquido
saturado para obtener un destilado que contenga 85% en
peso de etanol y un residuo conteniendo 3% en peso de
etanol. La velocidad de alimentación es de 453,6 kg/h y se
usará una relación de reflujo de 1,5.
a. Calcular la cantidad de platos teóricos necesarios
b. Indicar cuál es el plato de alimentación

La obtención de número de platos teóricos se realizará


mediante el método de Ponchon y Savarit. Para esto debemos
realizar 2 gráficos:
Gráfico 1: Curva de equilibrio líquido vapor (y vs x)
Gráfico 2: Entalpia vs composición (Entalpia vs xy)

Luego en el grafico 2 estableceremos los límites del destilado requerido, estas son las fracciones másicas
del destilado, residuo y alimentación. Estas fueron entregadas en el enunciado.
Residuo: 0.03 Alimentación: 0.5 Destilado: 0.85

Ayudantía Transferencia de Materia - 2023-1


Docente: Aldo Ballerini A. Ayudante: Verónica Echeverría S.
Calcularemos la carga térmica del condensador mediante la siguiente formula:
Despejando con los datos obtenidos de desde el grafico 2 y la línea de destilado, la
intersección de la línea de destilado y la curva entalpia del líquido nos da el valor de
𝐻𝑙𝑜, la intersección de la línea de destilado y la curva de entalpia del vapor nos da el
valor de 𝐻𝑣1, estos valores se obtienen mediante la observación del gráfico en el eje
de entalpías. (“al ojo”)

Q'

Q'

Luego trazamos una


línea desde el punto
Q’ hacia la
intersección de la
línea de
alimentación con la
línea de entalpia del
líquido, esta recta la
proyectamos hasta
tocar la línea de
residuo, esto nos
dará un nuevo
punto Q´´

Q''

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Docente: Aldo Ballerini A. Ayudante: Verónica Echeverría S.
Ubicamos nuestro punto
inicial 𝑥0 en la línea de
destilado con la intersección
de la línea de entalpia del
liquido. Luego desde este
punto proyectamos una línea
hacia Q´, esta recta, con la
Q'
intersección con la línea de
entalpia de vapor, obtenemos
𝑦1.

Y1

X0

Q''

Con este 𝑦1 lo ubicamos en el


grafico 1 y buscamos su 𝑥1 Y1

correspondiente.

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Uniendo ambos gráficos

Q'

Y1

X1 X0

Q''

Y1

X1

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En el grafico 2 unimos 𝑥1 con 𝑦1, obteniendo así nuestro primer plato.

Q'

Y1

X0

X1

Q''

Y1

X1

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Luego repetimos el paso anterior, desde la x trazamos una línea hasta Q´, y
en el trayecto obtenemos 𝑦2

Q'

Y2
Y1

X1 X0

Q''

Y1
Y2

X1

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Con este valor de 𝑦2 obtenemos el valor de 𝑥2 en el grafico 1, Con este valor de 𝑥2 , lo ubicamos en
nuestro grafico 2 en la línea de entalpia del liquido,

Q'

Y2
Y1

X2 X1 X0

Q''

Y1
Y2

X2 X1

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luego trazamos una línea desde 𝑦2 a 𝑥2 obteniendo nuestro segundo plato

Q'

Y2 Y1

X1 X0
X2

Q''

Y1
Y2

X2 X1

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Repetimos los mismos pasos hasta que algún plato cruce la línea de
alimentación, obteniendo lo siguiente:

Q'

Y3
Y2 Y1

X3
X2 X0
X1

Q''

Y1
Y2

Y3

X3 X2 X1

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Ahora repetimos el mismo procedimiento, pero en vez de proyectar la línea hasta Q
´, lo haremos hasta Q´´, y de la proyección de la recta de x a Q´´ obtendremos:

Q'

Y4

Y3
Y2 Y1

X3 X2
X1 X0

Q''

Y1
Y2

Y3

X3 X2 X1

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Repetimos el proceso hasta traspasar la linea de residuo

Q'

Y5

Y4

Y3
Y2 Y1

X4 X3
X2 X1 X0
X5

Q''

Y1

Y2

Y3

Y4

Y5

X4
X5 X3 X2 X1

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Ejercicio 1: Método de Ponchon-Savarit.
Se desea destilar a 1 atm de presión, una mezcla de 50% de
peso de etanol y 50% de peso de agua, que es un líquido
saturado para obtener un destilado que contenga 85% en
peso de etanol y un residuo conteniendo 3% en peso de
etanol. La velocidad de alimentación es de 453,6 kg/h y se
usará una relación de reflujo de 1,5.
a. Calcular la cantidad de platos teóricos necesarios
b. Indicar cuál es el plato de alimentación

Q'

Y5

Y4

Y3
Y2
Y1

X0
X5
X4 X3 X2
X1

5 Platos teóricos

Plato de alimentación
3er plato
Q''

Y1

Y2

Y3

Y4

Y5

X5 X4 X3 X2 X1

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Resumen de pasos

Dibujar los Platos

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Docente: Aldo Ballerini A. Ayudante: Verónica Echeverría S.
Pauta Ayudantía N°6 - TDM

Ejercicio 1: Método de Ponchon-Savarit.

Una mezcla de n-hexano y p-tolueno con 𝑥1=0.45 es alimentada


a una columna de destilación. Se desea que el producto del
destilado tenga un 90% de n-hexano y en el fondo un 5%. El
reflujo es de 1.2.
Base de cálculo: Flujo de alimentación de 100 kJ/mol
a. Calcular el número de platos teóricos y reales necesarios
para llevar a cabo la destilación
b. Determinar la carga térmica del condensador y del hervidor

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Docente: Aldo Ballerini A. Ayudante: Verónica Echeverría S.
Pauta Ayudantía N°6 - TDM
Ejercicio 1: Método de Ponchon-Savarit.
Una mezcla de n-hexano y p-tolueno con 𝑥1=0.45 es alimentada a una columna de destilación. Se desea
que el producto del destilado tenga un 90% de n-hexano y en el fondo un 5%. El reflujo es de 1.2.
Base de cálculo: Flujo de alimentación de 100 kJ/mol
a. Calcular el número de platos teóricos y reales necesarios para llevar a cabo la destilación
b. Determinar la carga térmica del condensador y del hervidor

Q'

Y4
Y3
Y2
Y1

X0
X4
X3
X2 X1

Platos teóricos : 4

Carga térmica
condesador
Q''
48 aprox
Y1

Y2

Y3

Y4

X4 X3 X2 X1

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Resumen de pasos

Dibujar los Platos

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