Facultad de Ciencias de la Salud

AGRESIÓN Y
DEFENSA
Sesión 03 - Semana 02

2023 01
Facultad de Ciencias de la Salud

Los microorganismos en la salud y la

enfermedad.
Jorge H. Velásquez Pomar
Microbiólogo Clínico (Instituto Pasteur de París, Francia)
Master en Ciencias Biológicas y Médicas (Francia)
Médico Patólogo y Laboratorista Clínico (Universidad Peruana Cayetano Heredia)
Miembro de la Sociedad Francesa de Microbiología
Jefe del Servicio de Microbiología del Hospital Nacional Arzobispo Loayza
 Conocer las diferentes
relaciones simbióticas de los
LOGRO microorganismos con el ser
humano y sus consecuencias
en la salud.
Puntos a revisar:

- Punto 1: Concepto de simbiosis y relaciones simbióticas

- Punto 2: Microbiota y microbioma.
- Punto 3: Parasitismo.
- Punto 4: Patogenicidad e infección.
1. Simbiosis y relaciones
simbióticas
 Simbiosis
συμβίωση
(Viviendo juntos)

• Toda asociación heteroespecífica en la cual una

especie vive temporal o permanentemente al
interior o en la superficie de otra.
• La simbiosis incluye una diversidad de relaciones
que pueden significar ventajas o perjuicios para los
simbiontes.
¿Que buscan los simbiontes en la asociación?

Las simbiosis tomarán denominaciones diferentes según los resultados de la asociación

Simbiosis en medicina humana

• Mutualismo.
• Comensalismo.
• Parasitismo.
 Mutualismo
(Relación tipo +,+)

Microbiota intestinal

Liquen = hongo + alga (simbiosis estricta)

Parasitismo
(Relación tipo -,+)

Mecanismos de patogenicidad o virulencia

 Comensalismo
(Relación tipo O,+)

Endolimax nana
Escherichia coli
…
Extremos de la simbiosis

(Escherichia coli)

(Endolimax nana)
2. Microbiota y microbioma
 Microbiota

• Conjunto de microorganismos (bacterias,

arqueas, hongos, protistas y virus) que residen
de forma cuasi permanente en ciertos tejidos
sanos del cuerpo humano y que se comportan
como mutualistas y ¿comensales?
 Microbioma

• Genoma de la microbiota.
• Presenta una mayor cantidad de
genes que nuestras células (23.000
genes humanos vs 3 millones de
genes de la microbiota).
Hábitat de la microbiota

Población microbiana en el ser humano: 40-100 billones.

Número de células: 30 billones.
 Origen de la microbiota

• Colonización previa al parto intraútero.

• Predominio de bacterias vaginales y cutáneas maternas:
Lactobacillus, Propionibacterium, Streptococcus y Staphylococcus.
Microbiota intestinal

60% 10% 10%

Factores modificadores
Funciones de la microbiota

• Desarrollo del sistema inmune.

• Desarrollo y funcionamiento del SNC.
• Síntesis de vitaminas (K, B12, B1 y B2).
• Síntesis de aminoácidos esenciales (lisina).
3. Parasitismo.
Parasitismo
(Relación tipo -,+)

Anisakis
 Parásito

• Agente (ente) biológico que vive temporal o

permanentemente, durante su ciclo biológico, en la
superficie o interior de un ser vivo de otra especie
(hospedero), alimentándose a sus expensas y
causándole menor o mayor daño.
 Hospedero

• Organismo que brinda medios de subsistencia

a un parásito durante las diferentes fases de
su ciclo biológico.
 Ciclo biológico

• Conjunto de etapas (estadios) y transformaciones

que experimenta un parásito durante su desarrollo
hasta alcanzar su madurez.
• En un ciclo biológico pueden intervenir diferentes
tipos de hospedero.
 Ciclo biológico
Hospedador definitivo (mamífero marino)

Hospedador accidental
Dead-end-host
Paraténico

Crustáceo marino
Peces marinos
Sardina
Tercer estado larvario L3 Anisakis spp
Bacalao
Jurel
Caballa
Bonito
4. Patogenicidad e infección
 Patogenicidad

• Capacidad intrínseca de una especie microbiana

de producir enfermedad.
 Factores de virulencia

• Estructuras, productos o funciones microbianas que

aumentan la capacidad de los microorganismos para
producir enfermedad.
Transferencia genética
Patógenos estrictos o primarios

Capaces de producir
enfermedad en personas
previamente sanas con
defensas inmunológicas
intactas.

HIV
Patógenos oportunistas

• Producen enfermedad
cuando las defensas
inmunitarias están
comprometidas.
• Pueden incluso formar
parte de la microbiota.
Ej.: Pseudomonas aeruginosa
Escherichia coli
Candida albicans
 Infección

• Penetración y multiplicación de un agente patógeno en

el organismo de personas o animales y que puede dar
lugar o no a una enfermedad infecciosa.
 Etapas de la infección
a) Exposición/Ingreso.
b) Adherencia.
c) Colonización.
d) Invasión.
e) Multiplicación y diseminación.
f) Daño al hospedero.
g) Salida y transmisión.
Exposición/Ingreso
 Adherencia y colonización

Invasión

Multiplicación

Diseminación
Daño al hospedero
Salida
Enfermedad infecciosa

Enfermedad infecciosa= Infección + Síntomas

Enfermedad infecciosa

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