“AÑO DE LA UNIDAD, LA PAZ Y EL DESARROLLO”

Instituto Santa Rosa

Tema:
 Biomolécula
Curso:
 Biofísica
Asesor/Docente:
 Luis Alfonso Bojorquez Neyra
Alumna:
 Marjorie Isabel De Fátima Diaz Navarro
Ciclo:
 I

Semestre académico
2023-1
 Dedicatoria
"Dedico esta monografía a mi familia y esposo, quienes
han sido mi mayor apoyo y fuente de inspiración a lo
largo de este camino académico. Gracias por su amor
incondicional, paciencia y motivación constante. Este
logro no habría sido posible sin su apoyo inquebrantable.
También dedico este trabajo a mis profesores y mentores,
quienes me han brindado su guía y conocimientos
durante mi formación. Agradezco su dedicación y
compromiso en mi desarrollo académico. Este trabajo es
un reflejo de su influencia en mi vida. ¡Gracias a todos por
creer en mí!".

RESUMEN
En esta monografía se aborda el estudio de las biomoléculas, componentes esenciales de
los sistemas biológicos. Se exploran los principales tipos de biomoléculas, como proteínas,
ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos, y se examina su estructura, función y
propiedades físicas y químicas. Además, se describen los métodos y técnicas utilizados
para investigar y analizar estas biomoléculas, incluyendo espectroscopia, cromatografía y
microscopía. A través de una revisión exhaustiva de la literatura científica, se presentan
los hallazgos más relevantes en el campo de las biomoléculas, y se discuten sus
implicaciones en la biología y la química. La comprensión de estas biomoléculas es crucial
para el avance de la medicina, la biotecnología y otras áreas relacionadas, y abre nuevas
perspectivas para el desarrollo de terapias y diagnósticos más precisos. En resumen, esta
monografía ofrece una visión integral de las biomoléculas y su importancia en el estudio
de la vida y la salud humana.

ABSTRACT
This monograph addresses the study of biomolecules, essential components of biological
systems. Major types of biomolecules, such as proteins, nucleic acids, carbohydrates, and
lipids, are explored, and their structure, function, and physical and chemical properties
are examined. In addition, the methods and techniques used to investigate and analyze
these biomolecules are described, including spectroscopy, chromatography, and
microscopy. Through an exhaustive review of the scientific literature, the most relevant
findings in the field of biomolecules are presented, and their implications for biology and
chemistry are discussed. The understanding of these biomolecules is crucial for the
advancement of medicine, biotechnology and other related areas, and opens new
perspectives for the development of more precise therapies and diagnoses. In summary,
this monograph offers a comprehensive vision of biomolecules and their importance in
the study of human life and health.
INDICE

Introducción ………………………………………………………5 pág.

Importancia de las biomoléculas ………………..……………..6 pág.
Marco teórico …………………………………………….………. 7 pág.
Biomoléculas orgánicas…………….……………………..……...7 pág.
Funciones de las biomoléculas orgánicas…………..……….…8 pág.
Biomoléculas inorgánicas ………………………...………..……9 pág.
Funciones de las biomoléculas inorgánicas ……………….… 9 pág.
Conclusiones ……………………………….……………………..11 pág.
Bibliografía ……………………………………….……………… 12 pág.
INTRODUCCIÓN
Las biomoléculas son los componentes fundamentales de los sistemas biológicos,
desempeñando un papel crucial en la estructura, función y regulación de los seres vivos.
Estas moléculas, que incluyen proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos, son
responsables de llevar a cabo una amplia gama de actividades bioquímicas necesarias
para el mantenimiento y desarrollo de la vida.
Las proteínas, por ejemplo, son macromoléculas formadas por cadenas de aminoácidos
que actúan como enzimas, transportadores, anticuerpos y muchas otras funciones vitales
en los organismos. Los ácidos nucleicos, como el ADN y el ARN, son las moléculas
encargadas de almacenar y transmitir la información genética necesaria para la síntesis de
proteínas y la herencia de las características de un organismo. Los carbohidratos, a su vez,
proporcionan energía rápida y estructura a las células, mientras que los lípidos cumplen
funciones de almacenamiento de energía, aislamiento térmico y protección de órganos
vitales.
Los ácidos nucleicos, como el ADN y el ARN, son moléculas esenciales para el
almacenamiento y la transmisión de la información genética. Son responsables de la
codificación y transcripción de la información necesaria para la síntesis de proteínas y la
herencia de los rasgos.
Los carbohidratos son moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y
oxígeno. Estas biomoléculas proporcionan energía a los organismos y actúan como
elementos estructurales en las células.
Los lípidos son moléculas insolubles en agua y se dividen en diferentes categorías, como
los triglicéridos, fosfolípidos y esteroides. Los lípidos cumplen funciones clave en el
almacenamiento de energía, el aislamiento térmico y la protección de los órganos.
La comprensión de la estructura y función de estas biomoléculas es esencial para
entender los procesos biológicos y los mecanismos que rigen la vida. Además, el estudio
de las biomoléculas tiene aplicaciones en campos tan diversos como la medicina, la
biotecnología, la farmacología y la alimentación, contribuyendo al desarrollo de nuevas
terapias, fármacos y técnicas de diagnóstico.
En esta monografía, exploraremos en detalle cada tipo de biomolécula, analizando su
estructura, propiedades químicas y biológicas, así como su importancia en los procesos
vitales de los organismos. También examinaremos los métodos y técnicas utilizados para
su estudio y análisis en el laboratorio, así como los avances científicos más relevantes en
el campo de las biomoléculas.
Con este estudio, pretendemos profundizar en el fascinante mundo de las biomoléculas y
su crucial papel en la comprensión de los mecanismos biológicos, con la esperanza de
contribuir al avance científico y al desarrollo de nuevas aplicaciones en beneficio de la
salud humana y el bienestar de la sociedad.
IMPORTANCIA DE LAS BIOMOLECULAS
Las biomoléculas desempeñan un papel fundamental en los sistemas biológicos y son de
vital importancia por varias razones:

 Sustento de la vida: Las biomoléculas son los componentes esenciales de los seres
vivos y son responsables de mantener la estructura y funcionalidad de las células y
los tejidos. Estas moléculas forman la base de la arquitectura celular y
proporcionan soporte estructural, permitiendo la formación de tejidos y órganos.
 Funciones biológicas: Las biomoléculas cumplen una variedad de funciones
biológicas cruciales. Las proteínas, por ejemplo, desempeñan un papel enzimático
en las reacciones químicas del metabolismo, actúan como transportadores de
nutrientes y gases, y participan en la comunicación celular y la respuesta
inmunológica. Los ácidos nucleicos almacenan y transmiten la información
genética, mientras que los carbohidratos proporcionan energía y actúan como
componentes estructurales. Los lípidos tienen funciones de almacenamiento de
energía, aislamiento térmico y constituyen las membranas celulares.
 Regulación de procesos biológicos: Las biomoléculas también desempeñan un
papel crucial en la regulación de los procesos biológicos. Por ejemplo, las enzimas,
que son proteínas especializadas, catalizan reacciones químicas específicas y
regulan la velocidad de las reacciones bioquímicas en el cuerpo. Los ácidos
nucleicos, como el ADN y el ARN, están involucrados en la regulación de la
expresión génica y la síntesis de proteínas.
 Salud y enfermedad: Las biomoléculas están estrechamente relacionadas con la
salud y la enfermedad. El estudio de las biomoléculas permite comprender las
causas y los mecanismos de las enfermedades, así como desarrollar diagnósticos y
tratamientos más efectivos. Además, las biomoléculas tienen aplicaciones en el
desarrollo de medicamentos y terapias personalizadas.
 Biotecnología y aplicaciones tecnológicas: Las biomoléculas también tienen un
papel importante en la biotecnología y las aplicaciones tecnológicas. Su estudio y
manipulación han permitido avances en áreas como la ingeniería genética, la
producción de medicamentos recombinantes, la biología sintética y la
nanotecnología.
En resumen, las biomoléculas son esenciales para la vida y desempeñan una variedad de
funciones clave en los sistemas biológicos. Su estudio e investigación no solo contribuyen
a una mejor comprensión de la biología y la medicina, sino que también tienen
implicaciones importantes en el desarrollo de tecnologías y aplicaciones que mejoran
nuestra calidad de vida.
MARCO TEORICO
BIOMOLECULAS ORGANICAS
Las biomoléculas orgánicas son moléculas que contienen carbono y están presentes en
los sistemas biológicos. Son producto de las reacciones químicas del cuerpo o del
metabolismo. Están basadas en la química del carbono y constituidas fundamentalmente
por el carbono (C), el oxígeno (O) e hidrógeno (H). También pueden contener como parte
de su estructura a algunos elementos metálicos, tales como el hierro (Fe), el cobalto
(Co) o el níquel (Ni) en cuyo caso se llamarían oligoelementos.
Son fundamentales para la vida y desempeñan una variedad de funciones esenciales en
los organismos. Algunos ejemplos de biomoléculas orgánicas incluyen proteínas, ácidos
nucleicos, carbohidratos y lípidos. Aquí hay una descripción general de estas biomoléculas
orgánicas:
oligoelementos
 Proteínas: Las proteínas son macromoléculas formadas por cadenas de
aminoácidos. Tienen una amplia gama de funciones en los organismos, incluyendo
la catálisis de reacciones químicas como enzimas, el transporte de moléculas, el
soporte estructural en tejidos y células, y el desempeño de funciones de defensa
inmunológica.
 Ácidos nucleicos: Los ácidos nucleicos, como el ADN (ácido desoxirribonucleico) y
el ARN (ácido ribonucleico), son moléculas clave para el almacenamiento y la
transmisión de la información genética. El ADN contiene la secuencia de bases que
codifica la información genética, mientras que el ARN participa en la síntesis de
proteínas y en otros procesos biológicos.
 Carbohidratos: Los carbohidratos, también conocidos como azúcares, son
moléculas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno en una proporción de
1:2:1. Son una fuente de energía importante para los organismos y desempeñan
funciones estructurales en las células. Los carbohidratos se clasifican en
monosacáridos (como la glucosa y la fructosa), disacáridos (como la sacarosa y la
lactosa) y polisacáridos (como el almidón y el glucógeno).
 Lípidos: Los lípidos son moléculas hidrofóbicas que incluyen grasas, aceites,
fosfolípidos y esteroides. Cumplen funciones diversas en los organismos, como el
almacenamiento de energía, la formación de membranas celulares, la protección
de órganos vitales, el aislamiento térmico y la regulación hormonal. Los lípidos se
componen principalmente de ácidos grasos y glicerol
Estas biomoléculas orgánicas interactúan y colaboran entre sí para mantener la
homeostasis y el funcionamiento adecuado de los organismos. Su estudio y comprensión
son fundamentales para la biología, la medicina y otras disciplinas relacionadas. Además,
el desarrollo de tecnologías y aplicaciones basadas en biomoléculas orgánicas tiene un
impacto significativo en campos como la biotecnología, la medicina personalizada y la
investigación científica
FUNCIONES DE LAS BIOMOLECULAS ORGANICAS

 Proteínas:
 Catálisis enzimática: Las proteínas actúan como enzimas, acelerando las
reacciones químicas en el cuerpo.
 Transporte: Algunas proteínas se encargan de transportar moléculas y
nutrientes a través de la membrana celular o en la sangre.
 Estructura: Las proteínas proporcionan soporte y estructura a las células,
tejidos y órganos.
 Defensa inmunológica: Los anticuerpos son proteínas que desempeñan un
papel clave en la respuesta inmunológica, reconociendo y neutralizando
agentes patógenos.
 Ácidos nucleicos:
 Almacenamiento y transmisión de información genética: El ADN almacena la
información genética y se transmite de una generación a otra. El ARN
participa en la síntesis de proteínas y en la regulación génica.
 Síntesis de proteínas: El ARN mensajero (ARNm) lleva la información genética
desde el ADN hasta los ribosomas, donde se sintetizan las proteínas.
 Carbohidratos
 Fuente de energía: Los carbohidratos, como la glucosa, son una fuente
principal de energía para las células y se utilizan en procesos metabólicos
como la respiración celular.
 Reserva de energía: Los polisacáridos, como el almidón y el glucógeno,
almacenan energía en forma de glucosa para su uso posterior.
 Estructura y soporte: Algunos carbohidratos, como la celulosa en las
plantas y la quitina en los artrópodos, proporcionan soporte estructural y
rigidez a las células y tejidos.
 Lípidos
 Almacenamiento de energía: Los lípidos, como los triglicéridos, almacenan
energía de manera eficiente en el cuerpo. Componentes de las membranas
celulares: Los fosfolípidos forman la bicapa lipídica de las membranas
celulares, lo que permite el mantenimiento de la integridad celular y el
control de los procesos de transporte.
 Aislamiento térmico: Algunos lípidos, como el tejido adiposo,
proporcionan aislamiento térmico y protección contra el frío.
 Señalización celular: Algunos lípidos, como los eicosanoides y los
esteroides, actúan como mensajeros químicos y participan en la
señalización celular y la regulación de procesos fisiológicos.
Estas son solo algunas de las funciones destacadas de las biomoléculas orgánicas en los
sistemas biológicos. Cada tipo de biomolécula tiene características y funciones específicas
que contribuyen al funcionamiento adecuado de los organismos.
BIOMOLECULAS INORGANICAS
Las biomoléculas inorgánicas son moléculas presentes en los sistemas biológicos que no
contienen carbono en su estructura. Aunque su presencia es menos común en
comparación con las biomoléculas orgánicas, juegan un papel esencial en numerosos
procesos biológicos. Algunos ejemplos de biomoléculas inorgánicas son:

 Agua (H2O): El agua es la biomolécula inorgánica más abundante en los sistemas

biológicos y es vital para la vida. Actúa como un solvente universal, facilitando las
reacciones químicas y el transporte de nutrientes y desechos en el cuerpo.
Además, el agua participa en la regulación de la temperatura corporal y en la
estructura de las células y tejidos.
 Iones: Los iones inorgánicos, como el sodio (Na+), potasio (K+), calcio (Ca2+),
magnesio (Mg2+) y cloruro (Cl-), desempeñan un papel crucial en la función
celular y en los sistemas biológicos. Estos iones participan en la transmisión de
señales nerviosas, la contracción muscular, el equilibrio de fluidos y la regulación
del pH.
 Sales minerales: Las sales minerales inorgánicas, como el fosfato de calcio
(Ca3(PO4)2) y el carbonato de calcio (CaCO3), son esenciales para la formación y
fortaleza de estructuras como los huesos y los dientes. Además, las sales
minerales actúan como cofactores en reacciones enzimáticas y juegan un papel en
la función celular y la homeostasis.
 Gases inorgánicos: Algunos gases inorgánicos, como el oxígeno (O2) y el dióxido
de carbono (CO2), son fundamentales para los procesos de respiración y
fotosíntesis en los organismos. El oxígeno se utiliza en la producción de energía
celular, mientras que el dióxido de carbono es un producto de desecho metabólico
que se elimina del cuerpo.
Aunque las biomoléculas inorgánicas no contienen carbono, desempeñan roles cruciales
en la fisiología y la bioquímica de los organismos. La interacción entre las biomoléculas
inorgánicas y orgánicas permite el funcionamiento adecuado de los sistemas biológicos y
el mantenimiento de la homeostasis.

FUNCIONES DE LAS BIOMOLECULAS INORGANICAS

Las biomoléculas inorgánicas también desempeñan funciones importantes en los sistemas
biológicos. A continuación, se presentan algunas de las funciones de las biomoléculas
inorgánicas:
1. Agua (H2O):
 Solvente universal: El agua es un solvente crucial en los sistemas biológicos,
permitiendo la disolución y el transporte de nutrientes, productos de desecho
y otras moléculas en el cuerpo.
 Regulación de la temperatura: El agua tiene una alta capacidad calorífica, lo
que significa que puede absorber y liberar calor sin experimentar cambios
 significativos de temperatura. Esto ayuda a regular la temperatura corporal en
organismos homeotermos.
2. Iones
 Transmisión de señales: Los iones como el sodio (Na+), potasio (K+), calcio
(Ca2+) y cloruro (Cl-) desempeñan un papel crucial en la transmisión de señales
eléctricas en las células nerviosas y musculares.
 Equilibrio de fluidos: Los iones ayudan a mantener el equilibrio de fluidos en el
cuerpo y participan en procesos como la regulación de la presión osmótica y el
equilibrio ácido-base
3. Sales Minerales
 Estructura y fortaleza: Las sales minerales, como el fosfato de calcio
(Ca3(PO4)2), son componentes importantes de los huesos y los dientes,
proporcionando estructura y resistencia.
 Regulación de funciones celulares: Algunas sales minerales, como el calcio
(Ca2+), desempeñan un papel crucial en la transmisión de señales celulares, la
contracción muscular y la coagulación sanguínea.
4. Gases Inorgánicos
 Respiración celular: El oxígeno (O2) es necesario para la respiración celular
aeróbica, donde se utiliza para generar energía en forma de ATP.
 Fotosíntesis: El dióxido de carbono (CO2) es capturado por las plantas
durante la fotosíntesis para convertirse en carbohidratos, liberando
oxígeno como subproducto.
Estas son solo algunas de las funciones destacadas de las biomoléculas inorgánicas en los
sistemas biológicos. Aunque pueden parecer menos variadas en comparación con las
biomoléculas orgánicas, desempeñan roles esenciales en procesos fisiológicos y son
fundamentales para el mantenimiento de la homeostasis y el funcionamiento adecuado
de los organismos.
CONCLUSIONES
En conclusión, las biomoléculas, tanto orgánicas como inorgánicas, son fundamentales
para la vida y desempeñan roles cruciales en los sistemas biológicos. Estas moléculas son
responsables de mantener la estructura, la funcionalidad y la homeostasis de los
organismos. A través de una amplia gama de funciones, las biomoléculas permiten el
almacenamiento y la transmisión de información genética, la síntesis de proteínas, la
regulación de procesos metabólicos, la comunicación celular, el transporte de nutrientes
y la defensa inmunológica.

Las proteínas, ácidos nucleicos, carbohidratos y lípidos, como biomoléculas orgánicas,

tienen roles especializados y complementarios en el funcionamiento de los organismos.
Las proteínas actúan como enzimas, transportadores y componentes estructurales. Los
ácidos nucleicos almacenan y transmiten información genética y participan en la síntesis
de proteínas. Los carbohidratos proporcionan energía, actúan como componentes
estructurales y desempeñan un papel en la comunicación celular. Los lípidos tienen
funciones de almacenamiento de energía, constituyen las membranas celulares y actúan
como señalizadores. Es importante recalcar que cualquier pequeña diferencia estructural
en una bio molécula, puede ocasionar radicales modificaciones en sus funciones vitales,
de tal forma, que pueden representar la diferencia entre la salud y la enfermedad, la vida
y la muerte.

Entre los diversos factores que tienen la capacidad de cambiar las características
estructurales y modificar o suprimir las funcionales vitales de las biomoléculas
desnaturalizándolas, convirtiéndolas en biológicamente inactivas, además de otros, se
encuentran principalmente: la luz, el oxígeno, el calor y las radiaciones electromagnéticas.

Además, las biomoléculas inorgánicas, como el agua, los iones, las sales minerales y los
gases inorgánicos, también desempeñan funciones cruciales. El agua es esencial como
solvente y para regular la temperatura corporal. Los iones son responsables de la
transmisión de señales eléctricas y el equilibrio de fluidos. Las sales minerales
proporcionan estructura y fortaleza a los tejidos, además de regular funciones celulares.
Los gases inorgánicos son necesarios para la respiración celular y la fotosíntesis.
En resumen, las biomoléculas son los bloques fundamentales de la vida y están
involucradas en una amplia variedad de funciones biológicas. El estudio de estas
moléculas es fundamental para comprender los procesos biológicos, la salud y la
enfermedad, así como para desarrollar tecnologías y aplicaciones en campos como la
medicina y la biotecnología. A través de su diversidad y complejidad, las biomoléculas
desempeñan un papel crucial en el mantenimiento y la perpetuación de la vida en la
Tierra.
BIBLIOGRAFIA
Unitips. (2021). ¿Qué son las biomoléculas? blog.unitips.mx.

https://blog.unitips.mx/que-son-las-biomoleculas

Biomolécula. (s. f.).

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Proyecto Biosfera. (s. f.).

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/

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