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Instituto de Ciencias
Guía de Estudios
QUÍMICA GENERAL
Primera parte
Edición 2.10
Universidad Nacional de General Sarmiento Química General - Guía de Estudios
Instituto de Ciencias Edición 2.10
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Universidad Nacional de General Sarmiento Química General - Guía de Estudios
Instituto de Ciencias Edición 2.10
Presentación
Se trata de una materia de 16 semanas de duración, con una carga horaria de 6 horas
semanales (96 horas totales). Puede ser cursada por todos los alumnos que hayan aprobado el
Curso de Aprestamiento Universitario, según lo dispuesto en el Régimen General de Estudios. La
condición de regular en Química General es imprescindible para cursar Química Inorgánica.
El cursado de Química General está estructurado en turnos teórico-prácticos, que
incluyen presentación y análisis de conceptos teóricos, aplicación a problemas específicos,
experimentos demostrativos y prácticas de laboratorio.
El curso de Química General tiene por propósito brindar a los estudiantes de la
Tecnicatura Superior en Química (TSQ), Licenciatura en Ecología, Profesorado Universitario en
Física, Ingeniería Industrial e Ingeniería Electromecánica, una formación inicial en química,
básicamente en los Fundamentos que les permitan comprender algunos conceptos básicos de esta
disciplina, y, dependiendo de la carrera, encarar los estudios de sistemas químicos específicos en
los cursos posteriores. El curso está organizado en dos bloques: Estructura de la Materia
(estructura atómica y molecular, estados de la materia) y Cambio Químico y Equilibrio
(reacciones químicas, cambios físicos y químicos y equilibrios simples). En la medida de lo
posible, los ejemplos seleccionados para la fijación de conceptos constituyen además en sí
mismos problemas de interés en los campos específicos de los futuros profesionales, así como de
actualidad en temáticas de interés social.
Objetivos generales
Se espera que al finalizar la materia los alumnos estén en condiciones de:
→ Describir con precisión los cambios observados en un experimento, interpretarlos en
términos de reacción química y/o de los modelos adecuados.
→ Interpretar propiedades moleculares en términos de estructura electrónica.
→ Vincular la naturaleza y estructura de los compuestos químicos con sus propiedades físicas y
químicas macroscópicas.
→ Describir la información contenida en diagramas bidimensionales, utilizarla para la
resolución de situaciones específicas.
→ Montar aparatos sencillos de laboratorio para operaciones elementales.
→ Reconocer el carácter “utilitario” y modificable de un modelo
→ Identificar situaciones de interés industrial o ambiental cuyos aspectos problemáticos puedan
ser parcialmente encarados con conceptos de composición y equilibrio químico.
UNIDADES DE CONTENIDO
Contenidos Conceptuales:
Composición de sistemas macroscópicos en términos de fases y de componentes microscópicos:
átomos y moléculas.
Proporciones entre componentes de sistemas compuestos y de compuestos químicos.
Estructura electrónica de átomos y moléculas en términos de orbitales.
Influencia de la estructura electrónica sobre las características químicas.
Estructura molecular y supramolecular.
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Contenidos Procedimentales:
Determinación de proporciones de combinación.
Cálculos de cantidades de sustancia necesarios en diversas situaciones.
Preparación de soluciones de concentraciones predeterminadas.
Interpretación y predicción de comportamientos químicos en función de la estructura electrónica
y molecular.
Descripción, análisis y predicción de geometrías moleculares de moléculas pequeñas en base a
modelos sencillos (TREPEV).
Análisis de propiedades físicas en base a la naturaleza química y la estructura molecular y
supramolecular del sistema en estudio.
Relación entre los estados de la materia y las interacciones presentes.
Purificación de sustancias por combinación de operaciones elementales (disolución, filtración,
modificación química, secado).
Determinación experimental de propiedades físicas por combinación de operaciones sencillas.
Medición de variables fisicoquímicas (volumen, temperatura, masa) c/grado de precisión dado.
Descripción del cambio químico a través del formalismo de ecuaciones químicas igualadas.
Descripción de los cambios macroscópicos observados en reacciones químicas completas o que
involucran desplazamiento de equilibrios químicos.
Análisis de la influencia de variables externas sobre el equilibrio.
Representación gráfica de fenómenos físicos y químicos: variaciones temporales,
interdependencia de variables.
Selección de representaciones adecuadas para la descripción que se pretende dar.
Cálculo de concentraciones en equilibrios simples: ácido-base, de precipitación.
Contenidos Actitudinales:
Interés en la caracterización de productos naturales y/o de aplicación industrial.
Exactitud y precisión en las mediciones.
Valoración del trabajo experimental.
Pulcritud en el trabajo experimental.
Tareas compartidas y repartidas en el trabajo experimental.
Interés en los problemas y desafíos característicos de procesos naturales, tecnológicos, o de
interés social.
Reconocimiento del valor de los diagnósticos precisos previos a la elaboración de estrategias.
Los contenidos enunciados se desarrollan a través de una secuencia que se detalla más adelante.
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METODOLOGÍA Y ACTIVIDADES
EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN
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Para aprobar la materia los estudiantes deberán rendir un examen final, cuya modalidad se
explica más adelante. La nota mínima de aprobación del examen final es 4 (cuatro), en una escala
de números enteros de 0 a 10. Estarán habilitados para rendir este examen final aquellos alumnos
que hayan alcanzado la condición de Regular.
Criterios de calificación
B = Responde correctamente por lo menos el 75 % del problema (75 –100 %)
R = Responde correctamente un poco más de la mitad del problema (51 –74 %)
M = Responde correctamente hasta la mitad del problema (10 –50 %)
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Los estudiantes que no hayan alcanzado la condición de regular y deseen optar por rendir
un examen libre, deberán aprobar las siguientes tres instancias: un examen experimental de
laboratorio, un examen práctico de problemas y un examen teórico. La no aprobación de alguna
de las tres instancias conducirá a la no aprobación de la materia. Los alumnos que deseen rendir
con esta modalidad, deberán comunicarlo a la coordinación de la materia un mínimo de 7 días
corridos previos a la fecha de examen, ya que cada una de las instancias requiere una preparación
especial.
El programa del curso fue establecido en base a los criterios generales detallados, teniendo
en cuenta la posibilidad de contar con un texto único (en lo posible en español) acorde al enfoque
y desarrollo escogidos, económicamente accesible, con presentación didáctica moderna, y que
fuera también de utilidad para una parte sustancial de Química Inorgánica. Existen dos obras de
tales características, de las cuales la biblioteca de la UNGS dispone de un número razonable de
ejemplares.
Se trata de:
Una tercera obra que cumple una parte de esos requisitos, y de la cual la biblioteca de la
UNGS también dispone de un alto número de ejemplares, es: Química, de Raymond Chang, 4º,
5º o 6o Edición, Mc Graw Hill
Otros libros que incluyen contenidos similares, con un enfoque y profundidad adecuados,
y cuya consulta o utilización puede ser provechosa son:
10.2. La autoionización del agua y la escala de pH. Producto iónico del agua. El pH como
medida de la acidez.
10.3. Fuerza de ácidos y bases. Ácidos y bases fuertes y débiles. Constantes de acidez y
basicidad.
10.4. Titulaciones ácido-base, indicadores, punto final y punto equivalente.
10.5. Reacciones ácido-base de sales: hidrólisis.
10.6. Soluciones buffer, amortiguadoras o reguladoras de pH. Cálculo del pH: ecuación de
Henderson.
PRÁCTICAS DE LABORATORIO:
Se realizarán en el horario de las clases.
1) Determinación de la fórmula de un compuesto
2) Preparación, propiedades y uso de soluciones
3) Determinación del porcentaje de O2 en aire
4) Reacciones químicas en medio acuoso
5) Equilibrio ácido-base
EXAMEN FINAL:
La modalidad, siempre que la cantidad de alumnos presentes en la fecha lo permita, es
oral. El examen consiste en la exposición por parte del estudiante de 2 temas del programa (uno
correspondiente al primer bloque de la materia y otro al segundo bloque). Los temas se eligen al
azar (ambos están escritos en un mismo papel a elección).
El estudiante es evaluado por 2 docentes del Área Química (no necesariamente los
docentes con los que cursó la materia).
Una vez entregados los temas, el estudiante dispondrá de un tiempo (no menor a 15
minutos) para organizar su exposición, pudiendo escribir las ideas en una hoja. Se puede
consultar el programa de la materia.
Todos los estudiantes deberán traer para el examen final:
• Libreta universitaria (u otro documento que acredite su identidad si no posee
libreta) y entregarlos al comenzar el examen.
• Programa de la materia.
• Tabla de datos.
• Tabla Periódica.
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La nota mínima de aprobación del examen final es 4 (cuatro), en una escala de números
enteros de 0 a 10. Dicha calificación constará en su libreta universitaria como nota de aprobación
de la materia. Las notas de los parciales/recuperatorios y otras instancias de evaluación previas a
lo largo de la materia no son tenidas en cuenta en la nota del final.
• Pertinencia de los contenidos expuestos (dispone del programa para ver cuáles son).
• Capacidad de exponer los contenidos de una manera organizada y jerarquizada (no todos
los contenidos tienen la misma importancia dentro de un tema, por ejemplo: Estructura
atómica: una herramienta como la “regla de las diagonales” no tiene la misma jerarquía
que el concepto de números cuánticos).
Los contenidos del programa han sido desarrollados (explicados y aplicados) a lo largo
del semestre en los horarios regulares de clase, usando una modalidad teórico-práctica. Los
estudiantes podrán asistir a los horarios de consultas que se publican en la cartelera de Química
(junto a los laboratorios). Finalizado el semestre en la misma cartelera estarán publicados los
horarios de consultas para las épocas de finales (llamado de julio, diciembre y febrero).
En la UNGS la regularidad en una materia dura cinco fechas, es decir que si el estudiante
aprobó los parciales en el primer semestre del 2008 su regularidad se mantiene hasta febrero de
2010 (mayo del 2010 considerando la fecha complementaria). Si el estudiante no se presenta a
dar examen final, o bien se presenta pero no aprueba, a partir de la quinta fecha pierde su
condición de alumno regular (y deberá cursar nuevamente la materia o presentarse como alumno
libre).
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EL LABORATORIO:
CONSIDERACIONES GENERALES:
Los trabajos prácticos aquí descriptos son parte constitutiva de la modalidad integrada
teórico-práctica-experimental con que se dictan las materias de Química de la UNGS. Mediante
la realización personal de experiencias de laboratorio, se intenta familiarizar al alumno con los
procedimientos usuales de laboratorio, y proporcionarle una manualidad adecuada. Es por ello
que se considera necesario para la aprobación de los mismos: a) que se hayan realizado
satisfactoriamente todos los prácticos; b) la aprobación de los interrogatorios que se puedan
haber tomado; c) la aprobación de los informes respectivos, y d) la devolución del material en
buen estado.
INFORMES: luego de cada práctica se deberá entregar un informe escrito con los resultados
obtenidos, los cálculos realizados y las observaciones y/o comentarios correspondientes. No es
necesario que se incluyan descripciones detalladas de lo realizado, cuando esto coincida con lo
que la presente guía indica. Los formularios guía para realizar los informes de cada T.P. se
encuentran en la plataforma virtual Moodle; puede usar esos mismos o copiarlos, en todo caso el
informe presentado debe incluir todo lo que allí se indica. Recuerde que haber presentado un
informe no significa que esté aprobado.
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MATERIAL DE LABORATORIO
Al final de esta guía encontrará una lista detallada del material que le será entregado a
cada grupo de alumnos de la materia Química General, el cual deberán devolver al final del
curso. Léala cuidadosamente y compruebe que cada uno de los ítems detallados en ella
concuerde con lo que recibió, en cantidad y condiciones. Revise con cuidado el material de
vidrio, a menudo las rajaduras son casi invisibles. Si nota diferencias con la lista consulte con el
personal técnico, y descríbalas al dorso.
Se considerará que todo está en buenas condiciones, excepto lo expresamente salvado y
detallado. Una vez revisado y aceptado todo, firme la hoja y entréguela al técnico. Recuerde que
al final del curso deberá devolver todo el material en las condiciones en que lo recibió.
PRECAUCIONES EN EL LABORATORIO
⇒ Si tiene el cabello largo, úselo recogido. Evite el uso de accesorios colgantes de gran
tamaño (collares, aros, anillos)
⇒ Emplee los elementos de seguridad indicados para cada una de las operaciones a
realizar (guantes, anteojos de seguridad)
⇒ Emplee siempre una perita o propipeta para trasvasar líquidos mediante pipetas (no
pipetear con la boca)
⇒ Use soportes que se apoyen bien en la mesa y controle especialmente los aparatos
con centro de gravedad alto.
⇒ Evite que caigan papeles, vidrios o cualquier otro tipo de sólido en las piletas y
piletines.
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Conceptuales:
-Clasificar sistemas materiales según la cantidad de fases.
-Diferenciar entre propiedades intensivas y extensivas, propiedades físicas y químicas.
-Identificar las partículas subatómicas básicas, describir la estructura del núcleo atómico.
-Identificar tipos de iones.
-Interpretar una fórmula química.
-Clasificar sustancias en simples y compuestas, iónicas y moleculares.
Resolución de problemas:
-Escribir el símbolo químico de un elemento dado su nombre y viceversa
-Establecer el número de protones, neutrones y electrones de un átomo o ion dado su número
atómico o número másico
-Ubicar los elementos en la Tabla Periódica a partir de su nombre, símbolo químico o número
atómico.
-Escribir la fórmula química de sustancias sencillas dado su nombre y viceversa
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4) a) Indique qué tipos de sistemas materiales podrían separarse mediante los siguientes métodos:
i) filtración ii) destilación iii) decantación
b) Indique cómo separaría los siguientes sistemas en sus componentes:
i) arena - agua ii) hierro - arena
iii) solución de sal en agua iv) solución de alcohol de quemar en agua.
6) Complete el siguiente cuadro con la información relativa a cada una de las siguientes
especies:
Nombre A Z Nº protones Nº neutrones Nº electrones
28
14Si
23
11Na
40
20Ca
16
8O
14
6C
37
17Cl
57
26Fe
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7) El hidrógeno presenta 3 isótopos. Complete la siguiente tabla con la información sobre ellos
Nº protones
Nº neutrones 2
Nº electrones 1
• En la Tabla Periódica, ¿a qué se llama grupo?, ¿y período? ¿Qué características tiene cada
uno de ellos?
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10) El siguiente es un diagrama sencillo de una tabla periódica donde puedan verse claramente
las zonas correspondientes a los metales representativos, los no metales y los gases nobles.
11) i) Los elementos más importantes de la corteza terrestre, en orden decreciente de abundancia,
son: oxígeno, silicio, aluminio, hierro, calcio, sodio, potasio y magnesio. Escriba el símbolo
correspondiente a cada uno de ellos e identifique grupo y período en el que se encuentran
ii) Entre los elementos que constituyen nuestro cuerpo encontramos los siguientes, en orden
decreciente de abundancia: C, H, O, N, P, S, Ca, K, Cl, Na, Mg, Fe. Señale el nombre de
dichos elementos. Indique el número atómico de cada uno de estos elementos e indique grupo
y período en el que se encuentran.
iii) Algunos elementos están presentes en muy pequeñas cantidades en el cuerpo humano,
como por ejemplo: iodo, cobre, cinc, manganeso, cobalto, cromo, selenio, molibdeno, flúor,
estaño, silicio y vanadio. Escriba sus símbolos y señale el número atómico de cada uno.
Tabla Periódica:
En el Aula Virtual (Moodle), hallarán una Tabla Periódica interactiva – en castellano - que
pueden instalar en su pc.
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b) Escriba los nombres de los siguientes compuestos moleculares H2O, NH3, N2O5, P2O3
14) a) Dados los siguientes iones (Na+, Mg2+, Ca2+, Fe2+, Fe3+, Al3+, F-, Cl-, S2-) Escriba la
fórmula química de los siguientes compuestos iónicos
Cloruro de Fluoruro de Fluoruro de Sulfuro de Cloruro férrico Cloruro ferroso
sodio calcio aluminio magnesio
15) Los iones poliatómicos o moleculares (formados por más de un átomo) son especies que
también pueden formar compuestos iónicos.
a) Formule las sales de sodio con los siguientes aniones poliatómicos o moleculares: Ej: NaNO3
= Nitrato de sodio
NO3- = ión nitrATO NO2- = ión nitrITO CO32- = ión carbonATO
SO42- = ión sulfATO SO32- = ión sulfITO PO43- = ión fosfATO
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b) Formule y nombre algún compuesto iónico que contenga al catión molecular NH4+ (amonio).
16) Los óxidos básicos y los hidróxidos son compuestos iónicos. En el caso de los óxidos, el
anión es el ión óxido (O=); en el caso de los hidróxidos, el anión es siempre OH- (oxhidrilo).
Complete los cuadros vacantes, con la ayuda que figura en el esquema:
NaOH KOH Ca(OH)2 Fe(OH)3
hidróxido de hidróxido hidróxido de
potasio ferroso aluminio
Na2O K2O CaO Al2O3
óxido de sodio óxido ferroso óxido férrico
17) Hay compuestos moleculares que al disolverse en agua pueden generar iones, tal es el caso
de los compuestos que contienen hidrógeno y algún no-metal, los cuales se denominan
“ácidos”. Si estos ácidos no están combinados con oxígeno se denominan hidrácidos y si lo
contienen, se denominan oxoácidos.
Complete los casilleros vacantes con la ayuda que figura en los cuadros:
i) Hidrácidos:
HCl HBr HI
ácido clorHIDRICO ácido sulfHIDRICO ácido fluorHIDRICO
ii) Oxoácidos
18) i) Clasifique los siguientes materiales como sustancias puras o mezclas, justificando sus
respuestas: madera, mercurio, aire, agua, agua de mar, hielo, soda, leche, polvo de hornear, sal de
mesa, cloruro de sodio, neón, hierro, acero, nafta.
ii) En caso de ser mezclas, subclasificarlas como homogéneas o heterogéneas; si se trata de
sustancias puras, indicar si son compuestos o elementos. Escriba los símbolos de las sustancias
simples.
iii) Señale 3 elementos que haya visto o utilizado en sus actividades cotidianas. (Nombre sólo a
los que haya visto o utilizado como elementos, no los que estén como compuestos). Dé la
ubicación de cada uno de ellos en la Tabla Periódica.
19) En la descripción dada en el siguiente párrafo, señale cuáles son las propiedades físicas y
cuáles las químicas del agua pesada o deuterada:
El agua pesada o deuterada, 2H2O (l) o D2O (l), tiene una abundancia del 0,003% m/m en agua.
Se utiliza en centrales nucleares para reducir la energía de electrones rápidos. Es un líquido
incoloro cuya densidad vale 1,105 g/cm3. El punto de fusión del agua pesada es 3,8 ºC, y el de
ebullición es de 101,4 ºC. Se puede separar del agua (H2O) por destilación fraccionada. En
presencia de SO3 (g) reacciona produciendo ácido deuterosulfúrico D2SO4 (l).
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21) El yodo 127 es importante en el diagnóstico médico porque se concentra en la tiroides, donde
su cantidad puede detectarse y utilizarse para conocer la actividad de esta glándula. ¿Cuántos
neutrones hay en un átomo de yodo con número másico 127?
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Conceptuales:
-Entender la diferencia entre contar y medir.
-Comprender la relevancia del empleo de cifras significativas para expresar el resultado de una
medición.
-Aprender la definición de mol y el concepto de masa molar para una sustancia pura.
-Interpretar el concepto de mol como un vínculo entre el mundo macroscópico y el mundo
submicroscópico.
Resolución de problemas:
-Hacer operaciones con magnitudes y unidades y
-Operar con notación científica.
-Calcular el número de moles de una sustancia pura simple o compuesta a partir de su masa.
-Emplear el número de Avogadro para convertir número de moles en cantidad de átomos, iones,
moléculas presentes en una muestra de sustancia pura.
-Convertir número de moles en masa de sustancia usando la masa molar.
-Obtener la fórmula mínima y molecular de una sustancia a partir de información experimental
(composición centesimal).
Descriptivas:
-Describir el procedimiento experimental para obtener la fórmula de una sustancia pura.
1) Identifique los objetos que se presentan en las imágenes, ¿Qué propiedades mediría con ellos?
¿Las magnitudes empleadas para medir esas propiedades corresponden al sistema SI?
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Se puede aproximar que 5×6 = 30 y 10-3×109 = 106 (por suma de exponentes de igual base) y por
lo tanto el resultado es próximo a 3·107 (¿Se da cuenta por qué?). El resultado que se obtendría
con la calculadora es 3,055×107. Ahora intente los siguientes casos:
i) 5,09·102×4,98·10-6 =
ii) 7,80·10-9× 5,06·10-6 =
iii) 4,09·105 ÷3,90·107 =
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Exprese con tres cifras significativas los números dados a continuación utilizando notación
científica. Ej: 608920 = 6,09 x 105
2) a) Indique el número de cifras significativas que puede leerse en el display de cada una de las
3 balanzas. Exprese el resultado en miligramos y en kilogramos empleando notación científica,
de manera que se observe el mismo número de cifras significativas de la magnitud medida
Valor expresado en mg
Valor expresado en kg
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3) En la siguiente tabla se reúnen los datos de las masas del protón, el neutrón y el electrón
a) Complete la tabla colocando el valor en masa en uma de cada partícula respetando las cifras
significativas.
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b) Calcule la masa de un átomo de 2He en uma y en gramos empleando las masas del protón,
neutrón y electrón.
c) ¿Cuál es la masa en gramos de un átomo de:
i) 11H (masa atómica: 1,008 uma) ii) 6529Cu (masa atómica 64,928 uma)?
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8) i) ¿Cuántos moles de átomos de oxígeno están presentes en 200 g de cada una de las siguientes
sustancias?:
a) O2 b) O3 c) KOH d) NaNO2 e) CuSO4
• Explique los siguientes términos: fórmula mínima, fórmula empírica, fórmula molecular,
composición porcentual en masa.
10) Calcular la composición porcentual de cada uno de los elementos del nitrato de sodio
(NaNO3). ¿Cuál será la masa de sodio correspondiente a 18,0 g de NaNO3?
12) Se analiza la fórmula de un compuesto sólido que contiene magnesio, azufre y oxígeno. Los
resultados se presentan en el gráfico adjunto, expresados como porcentaje en masa de cada
elemento. Determine la fórmula mínima del compuesto.
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14) Se secaron 32,68 g de una sal de cobalto (CoBr2•xH2O) de color rojo violáceo, a 140 ºC
durante 5 horas. Se obtuvieron 21,88 g de la sal anhidra (CoBr2), de color verdoso.
16) El elemento boro (símbolo químico B) presenta dos isótopos naturales: 10B que constituye el
19,60% de todo el B y tiene una masa atómica de 10,01294 uma, y 11B que constituye el 80,40%
y tiene una masa de 11,00931 uma. Calcule la masa atómica promedio del B.
17) El potasio (símbolo químico K) tiene una masa atómica de 39,10 uma. Dicho elemento posee
tres isótopos naturales cuyas masas son: 38,96; 39,96; y 40,96. El isótopo de masa 39,96 uma
está presente en la naturaleza en una cantidad ínfima que hace despreciable su contribución a la
masa atómica. Calcular el porcentaje de abundancia relativa de los otros dos isótopos del potasio.
18) Un compuesto de fórmula H3XO4 contiene un elemento X incógnita. La masa molar del
compuesto es aproximadamente 98 g/mol. Determine la identidad de X.
19) i) ¿Cuántos moles de compuesto están presentes en 30 g de cada una de las sustancias
resaltadas en el texto? ii) Indique el tipo de sustancia y su nombre en cada caso.
a) AgBr, por acción de la luz, se transforma en Ag finamente dividida, de color negro. Es
el material fotosensible que se utiliza en la fotografía en blanco y negro.
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20) El análisis de un compuesto dio la siguiente composición: K: 26,57% Cr: 35,36% O: 38,07%
Calcular la fórmula empírica del compuesto
21) Un compuesto tiene la siguiente composición porcentual: 19,3% de Na, 26,9% de S y 53,8%
de O. Sabiendo que su masa molar es 238,0 g/mol, calcular su fórmula química.
22) El gel de sílice es un sólido poroso que se usa como agente desecante para controlar la
humedad local y evitar el deterioro de ciertos bienes. A este gel se suele agregar cloruro de
cobalto (CoCl2) y que sirve como indicador de humedad ambiente ya que su forma anhidra es de
color azul y se vuelve rosa al hidratarse.
Para poder conocer la fórmula exacta del hidrato, se calientan 15,5 g del mismo hasta eliminar la
totalidad del agua de hidratación y se obtienen 8,4 g de la sal anhidra.
a) Calcule el número de moles de CoCl2 anhidro obtenidos por calentamiento.
b) Calcule el número de moles de agua perdida y con ella, determine la fórmula del hidrato
23) La etiqueta de los sobres de edulcorante que se usan en el Comedor de la UNGS presenta la
siguiente leyenda: Ingredientes e información nutricional por sobre: 2,84 calorías – sacarosa
0,704 g, ciclohexilsulfamato sódico 75 mg, benzosulfimida sódica 12 mg.
Calcule el número de moles y el porcentaje m/m de ciclohexilsulfamato sódico (ciclamato
sódico, C6H11NHSO3Na) y de benzosulfimida sódica (sacarina sódica, C7H4NNaO3S•2H2O) en
cada sobre de edulcorante.
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TRABAJO PRÁCTICO Nº 1
DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA DE UN COMPUESTO
Objetivo:
Establecer la fórmula de un compuesto químico, sulfato de cobre hidratado, determinando
el número de moles de agua presentes por mol de compuesto.
Objetivos de aprendizaje:
Comprender, a través de su aplicación, los conceptos de fórmula molecular, masa molecular
relativa y número de moles.
Familiarizarse con relaciones y proporciones estequiométricas.
Ejercitarse en el manejo de los cálculos involucrados en estos problemas.
Adquirir destreza en el manejo de operaciones elementales de laboratorio (pesada, armado de
dispositivos sencillos, calentamiento).
Introducción:
Los hidratos cristalinos son compuestos en los que una sustancia química ha solidificado
“unida” a cierta cantidad de agua. Esta cantidad no es casual sino que está determinada por la
naturaleza de la sustancia en cuestión. Algunos ejemplos de estas sustancias son:
Estos hidratos se pueden descomponer por el calor, teniendo cada uno una temperatura de
deshidratación característica propia. En el caso de este trabajo práctico, la descomposición
conduce a la formación de la sal anhidra en estado sólido (CuSO4) y agua (H2O) en estado
gaseoso.
Metodología:
Se determinará la fórmula de una sal hidratada (CuSO4•nH2O), por calentamiento de una masa
conocida de la misma hasta su deshidratación. De la diferencia entre la masa inicial (sal
hidratada) y la masa luego del calentamiento (sal anhidra), se obtiene la masa de agua
desprendida. Se calcula la relación H2O : CuSO4 y se formula la composición del hidrato
CuSO4• nH2O.
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Procedimiento experimental:
Preparación del 1) Muela, en un mortero, aproximadamente 15 g de sulfato de cobre
compuesto hidratado.
Determinación de la 2) Pese en la balanza un vaso de precipitados de 100 o 250 mL limpio
masa de sal hidratada y seco. Anote el resultado. Luego coloque de 10 a 12 g de sal hidratada
molida y pese con una precisión de 0,1 g. Anote el valor obtenido.
Observe y anote el aspecto de la sal.
Deshidratación 3) Coloque el vaso sobre una tela metálica.
4) Caliente con mechero Bunsen, revolviendo constantemente con varilla
de vidrio (procure romper todos los grumos que se puedan formar), hasta
que no se noten más cambios de color.
5) Una vez completada la deshidratación, apague el fuego, e
inmediatamente cubra con papel aluminio (sujeto con una bandita
elástica).
6) Observe y anote el aspecto del compuesto luego de la deshidratación.
7) Deje enfriar. No apoye el vaso recién retirado del fuego sobre la
mesada, se dispone de tacos de madera para este fin.
Determinación de la 8) Una vez a temperatura ambiente, destape y pese de inmediato. Anote
masa de sal anhidra el valor obtenido.
9) Calcule la masa de sal anhidra restándole al valor obtenido en la
balanza el peso del vaso de precipitados.
10) Calcule el número de moles de sal anhidra presentes en el vaso.
Tratamiento de 11) Calcule la masa de agua eliminada.
datos: Determinación 12) Calcule el número de moles de agua eliminada.
de la masa y el
número de moles de 13) Determine el valor de n en la fórmula de la sal hidratada
agua eliminada; CuSO4•nH2O.
determinación de la
fórmula molecular
Observaciones 14) Retire el vaso de la balanza. Con una piseta, agregue lentamente
adicionales: agua destilada al sólido deshidratado. Observe y registre los cambios
reversibilidad producidos (toque el vaso por fuera).
Gestión de residuos
• Desechar el líquido y el sólido en el recipiente rotulado “Descartes de Sulfato de cobre”
• El líquido del primer lavado también debe descartarse en el mismo recipiente
• Los papeles, trapos o guantes que hayan estado en contacto con los productos utilizados,
deben descartarse en los tachos de residuos.
• En caso de rotura de material de vidrio, descartarlo en el recipiente específico
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Conceptuales:
-Conocer las definiciones de solución, soluto y solvente.
-Entender el concepto de concentración de una solución y las formas de expresarla.
-Entender el concepto de dilución y cómo afecta a la concentración de una solución.
Resolución de problemas:
-Calcular la concentración de una solución en sus diversas formas.
-Operar con diluciones.
Descriptivas:
-Describir el procedimiento experimental para preparar soluciones en el laboratorio.
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3) a) Completar la siguiente tabla con los datos correspondientes a 100 mL de una solución de
tricloruro de aluminio (AlCl3) 15,0 % m/V
Masa de Volumen de la Moles de soluto Moles de Al3+ Moles de Cl- Molaridad
soluto solución de la solución
b) Completar la siguiente tabla con los datos correspondientes a 250 mL de una solución de
cloruro de calcio (CaCl2) 15,0 % m/V
Masa de Volumen de la Moles de soluto Molaridad Nº de iones Ca2+ Nº de iones Cl-
soluto solución de la solución
c) Completar la siguiente tabla con los datos correspondientes a 500 mL de una solución de
nitrato de calcio (Ca(NO3)2) 15,0 % m/V
masa de Volumen de la Moles de soluto Molaridad Molaridad Molaridad
soluto solución de la solución de Ca2+ de NO3-
4) ¿Cuántos moles y qué masa (en gramos) de soluto se hallan disueltos en:
i) 500 mL de solución 0,30 M de H2SO4?
ii) 250 mL de solución 2,5x10-4 M de CaCl2?
iii) 125 mL de solución 13% (m/V) de alcohol medicinal (CH3CH2OH)?
iv) 400 kg de solución 20% m/m de NaCl?
v) 75 mL de solución 85% m/m H3PO4 (δ= 1,70 g/mL)?
6) ¿En qué volumen de solución 27 % m/m de NH3 (δ = 0,89 g/mL) hay disueltos:
i) 2,7 mg de NH3 ii) 7,31 g de NH3 iii) 2,0 moles de NH3
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• ¿A qué se llama material volumétrico y a qué material graduado? De tres ejemplos de cada
uno.
7) Coloque el nombre a cada uno de los siguientes materiales de vidrio, indicando cuáles de ellos
son materiales volumétricos
8) Se prepara una solución de sacarosa (C12H22O11) disolviendo 168,8 g la misma en agua hasta
un volumen final de 250 mL; la densidad de la solución resultante es 1,25 g/mL. Calcule la
concentración y exprésela en:
i) molaridad (M)
ii) porcentaje masa en volumen (% m/V)
iii) porcentaje masa en masa (% m/m)
9) Se preparan 100 mL de una solución de cloruro férrico ( FeCl3) 8,5 % m/V y se las reparte en
3 vasos diferentes. Con la información suministrada, complete la siguiente tabla
masa de Volumen de Moles de soluto Molaridad Nº de iones Fe3+ Nº de iones Cl-
soluto la solución de la solución
20 mL
30 mL
50 mL
D 1 : 0,868 g/mL
(etanol 76,8 % v/v)
E PP: 0,90-0,91 g/mL 5
N Polipropileno
2 : 0,914 g/mL
S (etanol 57,9 % v/v)
D 3 : 0,945 g/mL
(etanol 41,3 % v/v)
A PEAD: 0,95-0,97 g/mL 2
Polietileno de alta densidad
D 4 : 1.000 g/mL
(agua)
Y 6 : 1,25 g/mL
(sacarosa 54 % p/p)
R 7 : 1,48 g/mL
(K2CO3 45 % p/p)
PTFE (Teflon ® ): 2,2 g/mL
Politetrafluoroetileno
Figura 1
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11) Se dispone de dos frascos que contienen soluciones ácido sulfúrico (H2SO4). El frasco A
contiene 100,0mL de solución 30,0% m/m (densidad de la solución: 1,25 g/mL). El frasco B,
contiene 200,0mL de solución 25,0% m/V.
i. ¿Cuál de las dos soluciones presenta mayor %m/V? Justifique claramente su respuesta.
ii. Exprese la concentración molar de la solución B.
12) Las baterías de automóvil emplean una solución de ácido sulfúrico (H2SO4) que contiene
46,5 g de H2SO4 en un volumen total de 100 mL.
Las normas de calidad establecen que la densidad de dicha solución debe ser 1,280 g/mL.
a) Redacte un protocolo de laboratorio para determinar la densidad de dicha solución. Indique los
materiales e instrumental que empleará y los cálculos que realizará.
b) Calcule la concentración de la solución de ácido sulfúrico que se utiliza en la fabricación de
las baterías expresada como % m/m.
c) Calcule la concentración molar de dicha solución.
13) Indique cómo prepararía las siguientes soluciones, incluyendo la cantidad de reactivos,
materiales de vidrio e instrumentos necesarios.
a) 100 mL de KCl 0,30 M a partir de KCl (s).
b) 50 mL de MgF2 1,08x10-4 M a partir de una solución 2,71x10-3 M del compuesto.
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14) Se toman 15 mL de HCl 3,0 M (solución madre) y se los diluye con agua hasta:
i) 150 mL ii) 300 mL iii) 1,0 L iv) 400 L v) 30 mL
Con la información suministrada, complete la siguiente tabla:
Volumen de la Se agrega Moles de Masa de Molaridad de la solución
solución madre agua hasta soluto soluto diluida
15 mL -- 3,0M
15 mL 150 mL
15 mL 300 mL
15 mL 1,0 L
15 mL 400 L
15 mL 30 mL
15) En un matraz A de 50,0 mL se tiene una solución 2,0 M de Na2SO4. Mediante una pipeta
volumétrica se transfieren 10,0 mL de esa solución a un matraz B de 100,0 mL y se completa con
agua.
Con los datos suministrados, complete la siguiente tabla:
16) a) Si se toman 50 ml de una solución NaI 0,40M y se llevan a un volumen final de 1,0L
¿Cuál es la concentración final?
b) ¿Qué volumen de solución de sacarosa 6,0M debe usarse para preparar 500 ml de una
solución 0,50 M?
c) ¿Cuál sería la concentración final de una solución preparada al diluir 45,0 ml de KOH 1,2
M en un volumen final de 300 ml?
17) a) Se quiere obtener una serie de soluciones diluidas a partir de una solución madre de
Mg(OH)2 0,0040 M, Calcule el factor de dilución correspondiente a cada una de las
diluciones:
Concentración de la solución diluida Factor de dilución
0,0020 M
0,0010 M
1,0.10-4 M
2,0.10-5 M
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18) Un aspirante a técnico de laboratorio debe preparar una solución de cloruro de sodio (NaCl)
0,1M.
Para ello pesa 3,66 g de la sal, la disuelve en agua destilada en un vaso de precipitados, trasvasa a
un matraz de 250 mL, homogeneiza y lleva a volumen.
a) Exprese la concentración de la solución preparada como % m/V.
b) ¿Cuál es la concentración molar de la solución preparada? ¿Es realmente 0,1 M?
c) Si la solución preparada no fuera 0,1 M, indique qué volumen de ella tendría que tomar para
preparar 50 mL de solución 0,1 M.
19) La lavandina es una solución de hipoclorito de sodio (NaClO), 4,78% m/m y su densidad es
1,15 g/mL
a) Exprese la concentración de la lavandina en %m/v y molaridad (M).
b) ¿Cuántos cationes Na+ hay presentes en 1 L de solución de lavandina?
c) Si se dispone de 5 litros de una solución 3,69 M de NaClO ¿Qué volumen de lavandina puedo
preparar? Justifique.
d) Si se realiza un ensayo de densidad de una partida de lavandina y se obtienen los resultados
que figuran en la tabla ¿Cumple la partida con el valor de densidad que debe tener el
producto? Justifique su respuesta
Volumen de muestra (mL) masa del matraz (g) masa del matraz+muestra (g)
100,0 124,3 223,0
20) Calcule la fracción molar de tetracloruro de carbono (CCl4) en una solución preparada
mezclando 64,0 g de CCl4 con 36,0 g de benceno (C6H6).
d) Se toman 25,00 mL de esta solución y se llevan a 100,0 mL con agua destilada. ¿Cuál es la
concentración de la solución diluida? ¿Qué dilución se realizó? Justifique su respuesta con los
cálculos correspondientes
23) Las soluciones acuosas de CON2H4 se utilizan en motores diésel pesados para evitar que los
gases contaminantes pasen a la atmósfera. Se dispone de los siguientes datos de una de esas
soluciones:
a) ¿Cuántos moles de soluto y cuántos moles de átomos de N hay? ¿Cuál es el número de átomos
de N presente?
b) Calcule el volumen de la solución y su concentración expresada en % m/V
c) ¿Qué volumen de solución de CON2H4 5,90 M debería medirse para poder preparar 100 mL
de una solución 0,295 M del mismo soluto?
24) Un técnico de laboratorio necesita preparar soluciones de MnSO4. Para ello, cuenta con una
solución madre 3,78% m/v cuya densidad es de 1,12 g/mL.
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29) La concentración promedio de ión sodio (Na+) en el agua de mar es 10,76 g/L. Suponga que
la densidad es 1,0g/mL
a) Suponiendo que el contraión es cloruro (Cl-), calcular:
i) la concentración de NaCl en el agua de mar, expresada en M y en ppm;
ii) la concentración de Cl-, expresada en g Cl-/L;
iii) la masa de sal que se obtendría al evaporar 5,000 L de agua de mar.
iv) la concentración de Na+ expresada en ppm de ión sodio
b) La bibliografía señala que la concentración medida de Cl- en agua de mar es 19,353 mg Cl-/L.
¿Qué puede decir de la suposición realizada para la resolución de este problema?
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TRABAJO PRÁCTICO Nº 2
PREPARACIÓN, PROPIEDADES Y USO DE SOLUCIONES
Objetivos:
a) Preparar soluciones acuosas de NaCl de distintas concentraciones.
b) Preparar diluciones de Azul Brillante a partir de una solución de concentración conocida.
Objetivos de aprendizaje:
• Comprender y ejercitarse en los cálculos que se realizan en la preparación de soluciones.
• Adquirir destreza manual en el empleo de ciertos materiales de laboratorio, usados para
preparar soluciones: balanzas, matraces, pipetas, etc.
Introducción:
Una solución es una mezcla homogénea de dos o más componentes, suele denominarse soluto
al/los componente/s minoritario/s y solvente al mayoritario. Las propiedades intensivas en una
solución se conservan en todos los puntos de la misma (densidad, concentración, etc). Este T.P.
consta de tres partes:
En la primera parte, se prepara una solución acuosa de cloruro de sodio (sal de mesa, NaCl) de
concentración 2,00M (solución madre) y en la segunda, se hace una dilución de ésta. En la
tercera, se prepara una serie de soluciones por dilución, empleando una solución madre de un
colorante de concentración conocida. Se correlacionará la intensidad de color observada con la
concentración de la solución correspondiente.
Procedimiento experimental:
a) Calcule la masa de NaCl (mSoluto) necesaria para preparar 100,0 mL de una solución de
NaCl 2,00 M.
b) Pese en una balanza un matraz aforado de 100 mL con tapa, limpio y seco (mMatraz).
c) Pese la masa de NaCl calculada en el ítem a) dentro de un vaso de precipitados de
100mL.
d) Agregue aproximadamente 60 mL de agua destilada medidos con una probeta y agite con
una varilla de vidrio hasta disolución total.
e) Transfiera el contenido del vaso al matraz, con ayuda de un embudo.
f) Enjuague el vaso con una alícuota de agua destilada (de 10 mL aproximadamente) y
transfiéralos al matraz. Repita una vez más este paso.
g) Agregue agua destilada al matraz hasta llevar a volumen final (marca del aforo del
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a) Mida 2,00 mL de la solución madre de NaCl con pipeta aforada y trasvase a un matraz de
100 mL limpio y pesado (Use el mismo matraz de la Parte A).
b) Lleve a volumen y enrase hasta el aforo.
c) Pese el matraz con la solución y complete la tabla de resultados.
A partir de una solución madre del colorante Azul Brillante (2,0 x 10-5 M) determine qué
juego de pipetas aforadas y matraces aforados utilizaría para preparar las siguientes diluciones: a)
1,0 x 10-5 M, b) 5,0 x 10-6 M y c) 2,0 x 10-6 M.
Para ello dispone en el laboratorio de pipetas aforadas de 1, 2, 5, 10 y 25 mL y matraces
aforados de 10, 25, 50, 100 mL.
a) Determine la combinación de pipeta y matraz que es necesaria para preparar las
diluciones requeridas.
b) Prepare las soluciones a), b) y c). Consulte al docente qué soluciones preparará.
c) Coloque en distintos tubos de ensayo una alícuota de aproximadamente 5,0 mL de la
solución madre y de las soluciones preparadas, y observe las diferencias en la coloración.
Gestión de residuos
● En este TP se emplean productos de uso doméstico (sal, alcohol, colorante alimentario)
por lo que los líquidos o sólidos generados pueden descartarse directamente en las piletas
de lavado.
● Los papeles, trapos o guantes que hayan estado en contacto con los productos utilizados,
deben descartarse en los tachos de residuos.
● En caso de rotura de material de vidrio, descartarlo en el recipiente específico
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Conceptuales:
-Conocer las regiones del espectro electromagnético y sus aplicaciones.
-Conocer el modelo atómico de Bohr.
-Describir los orbitales atómicos en términos de probabilidades.
-Explicar el significado de los números cuánticos.
-Conocer la diferencia entre los términos órbita (modelo de Bohr) y orbital atómico.
-Describir/representar la forma de los orbitales atómicos s, p y d.
-Conocer la organización de los elementos en la Tabla Periódica.
-Explicar el concepto de carga nuclear efectiva.
Resolución de problemas:
-Reconocer las relaciones entre frecuencia, energía y longitud de onda, realizar cálculos con estas
magnitudes respetando las unidades correspondientes.
-Reconocer las relaciones entre los cuatro números cuánticos (valores permitidos) y aplicarlas a
casos específicos.
-Escribir configuraciones electrónicas de átomos en estado fundamental.
-Emplear la Tabla Periódica para explicar tendencias en las propiedades atómicas de los
elementos.
-Ordenar elementos según la variación de alguna propiedad periódica.
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b) La mecánica cuántica
• ¿Qué indica el principio de incertidumbre de Heisenberg?
• ¿Por qué la descripción del átomo dada por la mecánica cuántica incluye el concepto de
“orbitales” en lugar de “órbitas”?
• ¿Qué son los números cuánticos? ¿Qué valores pueden adquirir?
• ¿Cuáles son las principales semejanzas y diferencias entre el modelo de Bohr para el
átomo de hidrógeno, y la descripción que hace del mismo la mecánica cuántica?
• ¿Qué indica el principio de exclusión de Pauli?
• ¿Qué es el principio de máxima multiplicidad (o Regla de Hund)
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b) Indique cuál será el conjunto de 4 números cuánticos correspondientes a los electrones del
último subnivel ocupado
c) Teniendo en cuenta dicho diagrama de energía y suponiendo que se trata de un átomo neutro
¿de qué elemento se trata?
4) Un elemento neutro X tiene la siguiente configuración electrónica [x] = 1s22s22p6 3s2 3p2.
a) Escriba el diagrama de energías correspondiente para el estado fundamental
b) ¿Podrían los siguientes conjuntos de números cuánticos corresponder a alguno de los
electrones en el estado fundamental?
1s 2pz 3s 3dz2
6) ¿En cuántos orbitales diferentes puede ubicarse un electrón con n=3, l =1 y m=0?
7) Dados los siguientes conjuntos de números cuánticos para un electrón asociado a un átomo:
i) n = 3 l = 1 ml = 2 ms = ½ ii) n = 4 l = 0 ml = 0 ms = -½
a) Indique si alguno de los conjuntos es incompatible con las reglas vistas para dichos números
cuánticos. Justifique.
b) Para el/los conjuntos correctos indique en qué tipo de orbital atómico se halla ese electrón.
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8) Realice un diagrama de niveles de energía para los orbitales atómicos del Boro. Ubique en ese
diagrama todos los electrones correspondientes, en el estado fundamental. Indique los cuatro
números cuánticos para cada uno de ellos.
9) a) Escriba la configuración electrónica de los átomos con Z: 1, 6, 20, 24, 28, e indique si cada
uno de ellos es paramagnético o diamagnético.
b) Escriba las configuraciones electrónicas de los siguientes átomos: N, P, F, Cl, Mg, Ca. Tome
como datos los números atómicos de los elementos.
c) Escriba las configuraciones electrónicas de los siguientes iones, en su nivel fundamental:
O2- Cl- Ca2+ Na+ Mg2+
Tabla Periódica en Internet: En el Aula Virtual (Moodle), hallarán una Tabla Periódica
interactiva – en castellano - que pueden instalar en su pc.
10) i) Realice un esquema que agrupe sólo a las columnas correspondientes a los elementos
representativos de la tabla periódica.
ii) Para cada columna, indique cual será la configuración electrónica del último nivel ocupado.
iii) Para el nivel 3, en el esquema siguiente coloque el símbolo del elemento en el centro de
cada casillero y marque en los círculos la cantidad de electrones en su último nivel
__ __ __ __ __ __ __ __
12) Dadas las siguientes configuraciones electrónicas: i) [Ne] ii) [Ar] iii) [Kr]
a) ¿Qué iones con carga +1 pueden tener dichas configuraciones? (puede ayudarse con la
Tabla Periódica)
b) De ejemplos de iones con carga +2 que tengan esas configuraciones
c) ¿Qué aniones con carga -1 cumplen estas condiciones?
d) Proponga aniones con carga -2 con esas configuraciones.
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13) a) En base a datos de tablas, ordene los siguientes conjuntos de elementos por orden
creciente de radio atómico.
i) Kr, Ca, As, Se, Br ii) Ca, Mg, Ba, Be
b) ¿Encuentra alguna tendencia sistemática en la variación del radio atómico a lo largo de la tabla
periódica? En caso afirmativo, enúnciela.
14) Un estudiante de Química General decide poner a prueba sus conocimientos sobre
propiedades periódicas. Para ello trabaja con los siguientes elementos: flúor, neón, estroncio,
selenio, cesio y teluro.
a) Propone el siguiente orden en función del radio atómico creciente:
Ne < F < Se < Te < Sr < Cs
Busque en tablas el valor correspondiente y verifique si es correcto el orden propuesto con los
datos experimentales para esta propiedad.
b) Explique por qué los radios atómicos de estos elementos varían de este modo. ¿Por qué es
mayor el radio atómico del teluro que el del selenio si el primero tiene mayor carga efectiva y
ambos tienen la misma cantidad de electrones en su capa de valencia?
c) Varias de estas especies forman iones (F-, Se2-, Te2-, Sr2+, Cs+). Prediga si el radio iónico de
dichas especies será mayor o menor que los radios atómicos de sus respectivos elementos en
estado neutro. Justifique.
15) La figura indica la variación del radio atómico y el radio iónico en función del número
atómico para algunos elementos de la Tabla Periódica:
a) Indique el valor del radio (expresado en pm) de las siguientes especies: K, K+, Br, Br-.
Explique la tendencia en la variación de los radios atómicos de los halógenos y de los metales
alcalinos mostrados en la figura.
b) Explique por qué el radio atómico del bromo es menor que el radio iónico del anión bromuro y
por qué el radio atómico del potasio es mayor que el radio iónico del catión potasio.
c) Escriba la configuración electrónica del K+ y proponga un anión que sea isoelectrónico a dicho
catión.
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16) a) En el siguiente gráfico se muestran los valores de las Primeras energías de ionización (EI)
de los elementos representativos de los períodos 3 y 4. Busque que en tablas los valores de EI
correspondientes a los elementos representativos del período 5 y colóquelos también en el
gráfico.
sub-title
2000
E 1ra Ioniz (kJ/mol)
1500
1000
500
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Nro de grupo
período 3 período 4
17) a) En el siguiente gráfico se muestran los valores de Afinidad electrónica (AE) de los
elementos representativos de los períodos 3 y 4. Busque que en tablas los valores de AE
correspondientes a los elementos representativos del período 5 y colóquelos también en el
gráfico.
Afinídad electrónica
sub-title
400
300
Ae (kJ/mol)
200
100
0
0 1 2 3 4 5 6 7 8
Nro de grupo
período 3 período 4
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18) a) El anión divalente del elemento Se (Se2-) tiene 36 electrones. Indique el número de
protones, neutrones y electrones del ión, sabiendo que su número másico (A) es 80.
b) Escriba la configuración electrónica (CE) y la configuración electrónica externa (CEE) del
elemento Se.
c) Realice un diagrama de energía para los electrones de un átomo de Se en su estado
fundamental. Señale en el diagrama de energía a qué electrones corresponden los siguientes
conjuntos de números cuánticos:
i) (3,0,0,1/2) ii)(2,1,-1,-1/2) iii) (3,2,0,1/2)
d) Busque en la tabla de datos el radio del Se y del Se2-. Justifique por qué un valor es mayor que
el otro.
19) La configuración electrónica externa del elemento X revela que posee un único electrón y su
conjunto de números cuánticos es (3, 0, 0, 1/2).
a) Decida si las siguientes afirmaciones son correctas o incorrectas. Justifique.
i. Pertenece al período 3.
ii. Es un halógeno.
b) El elemento X posee 13 isótopos distintos, siendo el isótopo 23X el único estable. Para este
isótopo indique cuántos protones, neutrones y electrones tiene un átomo de X. Justifique.
Ubique a todos los electrones de X en un diagrama de energía.
c) Compare el radio atómico de X con el del cloro (Cl). Justifique en términos de propiedades
atómicas (carga nuclear efectiva, efecto de apantallamiento, número cuántico principal, etc).
20) Indique por qué son falsos los siguientes enunciados. Justifique su respuesta.
a) Los siguientes conjuntos de números cuánticos pertenecen a dos electrones presentes en un
átomo de O en su estado fundamental
i) n = 3 l = 1 ml = 0 ms = + ½
ii) n = 2 l = 2 ml = 1 ms = + ½
-
b) El radio iónico del ion F es menor al radio atómico del F.
-
c) La configuración electrónica del F es la misma que la del Li+ (utilice diagramas de energía para su
justificación).
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A B
E 3p
E 3p
3s 3s
22) a) Indicar cuál de los siguientes es un conjunto de números cuánticos posibles para describir
al único electrón del orbital 4s de un elemento representativo denominado X (justificar la
respuesta):
n=5 l=0 ml = 0 ms = ½
n=4 l=0 ml = 0 ms = -½
n=4 l=1 ml = 0 ms = ½
b) ¿Cuál es el grupo y el período al que pertenece X en la Tabla Periódica? Justificar
c) ¿Cuál será el ión más estable que formará X? ¿Tendrá este mayor o menor radio que el átomo
en estado neutro? Justifique su respuesta
23) a) Escriba la configuración electrónica completa para el catión Sr2+, indicando cómo puede
identificar el grupo y período en el cual se encuentra este elemento a partir de la misma
b) Escriba el conjunto de cuatro números cuánticos correspondiente a la descripción de cada uno
de los electrones de la primera capa más cercana al núcleo del Sr2+ (nivel 1).
c) El radio iónico del Sr2+ ¿será mayor o menor que el radio atómico? Transcriba los datos de la
tabla y justifique las diferencias halladas.
d) Proponga un anión que sea isoelectrónico del Sr2+ y verifíquelo escribiendo su correspondiente
configuración electrónica.
24) a) Indique el conjunto de números cuánticos que describe al único electrón del orbital 5s de
un elemento representativo denominado X. Justifique su respuesta
i. n = 4, l = 0, ml = 1, ms= ½
ii. n = 5, l = 0, ml = 1, ms= - ½
iii. n = 5, l = 0, ml = 0, ms= ½
b) ¿Cuál es el grupo y el período al que pertenece X en la Tabla Periódica? Indique que elemento
es X. Justifique su respuesta.
c) Escriba la configuración electrónica completa del elemento X y en base a la misma indique
cual sería el ion más estable que puede formar, indicando su carga. Justificar
d) Compare el radio iónico del ion propuesto con el radio atómico del elemento neutro X, ¿Será
mayor, menor o igual? Justifique
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25) Un elemento X del tercer período de la tabla periódica forma un anión estable con carga -1
(X-) y su configuración electrónica externa es ns2np5
a) ¿Cuál es el símbolo del elemento X? ¿Cuántos protones y cuántos electrones tiene un anión X-
? Justifique.
b) Escriba la configuración electrónica completa de un átomo neutro del elemento X en su estado
fundamental y realice el correspondiente diagrama de energía. ¿Posee electrones
desapareados?
c) En el diagrama de energía anterior señale a los electrones que poseen los siguientes números
cuánticos:
i) ( 1 , 0 , 0 , -1/2 ) ii) ( 2 , 1 , 1 , 1/2 ) iii) ( 3 , 0 , 0 , 1/2 )
d) Busque en tablas y transcriba el radio atómico de X y el radio atómico del silicio ¿Cuál de
ellos es menor? ¿Cómo justifica este hecho?
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Conceptuales:
Resolución de problemas:
50
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b) Escriba las estructuras de Lewis que describen los siguientes compuestos iónicos:
i) NaCl ii) LiF iii) CaS iv) K2O v) CaCl2
Figura 1.
b) La figura 1 representa un tetraedro (pirámide de base triangular). Si lo dibujáramos en el plano
del papel, nos quedarían como en la Figura 2 (se presentan las versiones “parada” y “de
cabeza”:
Figura 2.
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Actividad En el Aula virtual dispone de dos simuladores para practicar este tema: una de
geometrías moleculares (sin pares de e- no-enlazantes) y otra más completa, para geometría
molecular y electrónica.
4) Analice la polaridad de los enlaces de las siguientes moléculas, y prediga la dirección del
momento dipolar de cada una:
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5) Las siguientes figuras representan los enlaces de fluoruro de hidrógeno (HF), dihidrógeno (H2)
y difluor (F2) según TEV
a) Realice un diagrama de energías para los átomos de H y F
b) Escriba las estructuras de Lewis de las 3 moléculas mencionadas
c) Identifique a cuál de las figuras representa cada molécula e indique cuáles son los orbitales
atómicos que se superponen en cada caso
a) En base a este diagrama, discuta que orbitales debieran superponerse y cuáles serían los
ángulos de enlace en la molécula CH4 (recuerde que en un enlace covalente, cada átomo
aporta un electrón al enlace) ¿Coincide esta descripción con la que presenta TREPEV?
b) El concepto de hibridización presupone que los orbitales del último nivel pueden “mezclarse”,
por ejemplo, del siguiente modo ¿Cómo debieran llamarse estos orbitales mezcla?
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8) ¿Qué orbitales se solaparán para formar los enlaces en las siguientes moléculas? ¿Qué tipos de
enlace (sigma o pi) se formarán?
i) HCl ii) O2 iii) N2
13) En la popular serie “Breaking Bad” el objetivo de Walter White es producir un compuesto
llamado metanfetamina. Para esto Walter necesitará principalmente metilamina cuya venta está
prohibida en EEUU y por lo tanto deberá fabricarla. Una forma de hacerlo es por tratamiento
adecuado de cloruro de amonio (NH4Cl) (1) y formaldehido (H2CO) (2).
a) El NH4Cl es un compuesto iónico. Realice la estructura de Lewis del mismo.
b) Para el compuesto molecular, realice la estructura de Lewis y describa su geometría
electrónica y molecular según TRePEV. Justifique su respuesta.
c) Para el mismo compuesto del ítem b) describa los enlaces según la Teoría de Enlace de
Valencia (TEV) (Justifique explicando qué tipo de hibridización tendría el átomo central, qué
orbitales atómicos estarían involucrados; número de uniones σ (Sigma) o π (pi)).
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: :
: :
a) El BaCl2 presenta la siguiente estructura de Lewis: : Cl — Ba — Cl : siendo los enlaces
Cl-Ba covalentes.
b) Según TREPEV, el CH4 y el CCl4 tienen la misma geometría electrónica y molecular.
c) El fosgeno (OCCl2) tiene una geometría molecular plana triangular, por lo tanto el C (átomo
central) presenta una hibridación sp2. (Justifique empleando el diagrama de energía del átomo
central).
d) El fosgeno presenta un enlace σ y dos enlaces π. (Esquematice los solapamientos de los
orbitales según TEV).
16) Dados los compuestos Na2O (óxido de sodio) y SCl2 (dicloruro de azufre):
a) Indique si cada compuesto es iónico o molecular. Justifique.
b) Represente las estructuras de Lewis de cada uno de los compuestos.
c) Para el/los compuestos moleculares del problema, dibuje y describa la geometría electrónica,
la geometría molecular y el valor del ángulo de enlace según TRePEV (Teoría de Repulsión
de Pares Electrónicos de Valencia). Justifique.
d) Para el/los compuestos moleculares del problema, describa los enlaces según la Teoría de
Enlace de Valencia (TEV) indicando cuáles orbitales atómicos están involucrados y si son
enlaces σ (sigma) o π (pi). Justifique.
17) Escriba la estructura de Lewis del compuesto PF3 incluyendo todos los pares electrónicos
correspondientes (libres y de enlace)
a) Prediga su geometría electrónica y su geometría molecular. Justifique su respuesta.
b) Decida la hibridación del átomo central y describa el tipo de enlace en términos de simetría
(σ, π) y de orbitales atómicos involucrados (s, p, d, sp2, sp3, etc.). Justifique su respuesta.
c) Indique la polaridad de c/u de los enlaces y prediga si la molécula será polar en su conjunto.
Justifique su respuesta.
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Conceptuales
-Explicar el comportamiento de un gas ideal en términos de la teoría cinético-molecular.
-Interpretar la temperatura de un gas en función de la teoría cinético-molecular de los gases.
-Conocer los alcances y limitaciones de la ecuación de estado para un gas ideal.
-Conocer el comportamiento de mezclas de gases ideales.
Resolución de problemas:
-Calcular variables de estado para un gas ideal a partir de relaciones matemáticas que las
vinculan (leyes de los gases).
-Manejar la operatoria de cambios de unidades para las variables de estado (P, V, T, m).
-Graficar e interpretar la tendencia entre 2 variables de estado de un gas.
-Calcular presiones parciales en una mezcla de gases a partir de la presión total.
Descriptivas:
-Describir el comportamiento de un gas ideal.
2) Se sabe que luego de la inyección de un anestésico, la concentración en sangre viene dada por
la gráfica siguiente:
Concentración (µg/L)
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5) Se tienen los siguientes datos obtenidos a 280 K durante un experimento realizado con una
cantidad desconocida de un gas que se comporta de manera ideal.
P (mm Hg) 200 300 400 500 550 600 650 700 760 800 840 880 950
V (L) 47,99 31,99 23,99 19,19 17,45 16,00 14,77 13,71 12,63 12,00 11,43 10,91 10,10
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6) En un reactor que trabaja a presión constante se tienen 0,240 moles de un gas. Durante la
ejecución de un experimento con este gas se obtuvieron los siguientes resultados de volumen en
función de la temperatura.
7) Sabiendo que 7,10 g de un gas ocupan 5,40 L a 741 torr y 44,0 ºC, calcule su masa molar y su
densidad.
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8) Se tiene un gas ideal dentro de una ampolla de volumen desconocido, a una presión de 1,00
atm. Se conecta a otra ampolla vacía de volumen 0,300 L y se deja que el gas se expanda hacia
ella. Una vez llegado al equilibrio se mide la presión final y resulta igual a 0,700 atm. Si la
temperatura se mantuvo constante, ¿cuál es el volumen de la primera ampolla?
9) La densidad del gas CO2 medida a 760 mm Hg y 15,0 ºC, es 1,87 g/dm3.
a) ¿Cuántos moles del gas se hallan en 60,0 g del mismo?
b) ¿Qué volumen ocupa esta masa en las condiciones dadas?
c) ¿Cuántos átomos de C se hallan en dicho volumen? ¿Y átomos de O?
10) Con una bomba de vacío se elimina el aire de un balón de 100 mL, manteniéndolo a 27,0 ºC,
hasta llegar a una presión de 1,00·10-6 mm Hg. ¿Cuántas moléculas quedan dentro del balón?
11) Se tiene un recipiente de paredes móviles que contiene 22,0 L de O2(g) a 640 mmHg y 30°C.
a) Calcule la masa de gas dentro del recipiente. ¿Cuál es el número de átomos de oxígeno en él?
b) Calcule el volumen que ocupará el gas al calentar el recipiente hasta 100°C manteniendo la
presión constante.
c) Si se escapan 0,15 moles de O2 ¿variará el volumen del recipiente?
12) En la habitación de un hospital hay un cilindro de 1,40 m de alto y 25,0 cm de diámetro que
contiene O2 a 150 atm de presión, siendo la temperatura ambiente 30,0 ºC. Por descuido se deja
la válvula abierta toda la noche.
a) ¿Qué volumen de gas contenía originalmente el tubo, expresado en dm3?
b) ¿Qué masa de gas contenía?
c) ¿Qué masa de O2 quedó dentro del tubo a la mañana siguiente?
d) ¿Qué volumen ocupa el gas liberado, a 1,00 atm y 30,0ºC?
13) Se tienen dos recipientes rígidos A y B de 50,0 dm3 de capacidad cada uno, a 25,0°C. El
recipiente A contiene 3,02 g de H2 y el B contiene 30,27 g de Ne.
a) Calcule la presión que soporta el recipiente A. ¿Es igual a la del recipiente B? ¿Por qué?
b) Calcule el número de átomos de hidrógeno presentes en el recipiente A.
c) Se agregan 0,700 moles de Ne en el recipiente B. Calcule la nueva presión en el recipiente B.
14) Se colocan 25,3 g de NH3 en estado gaseoso en un recipiente rígido a 65ºC, alcanzando una
presión de 680 mm Hg. Calcule:
a) El número de moles que hay del compuesto y el volumen del recipiente.
b) La densidad del gas en esas condiciones.
c) ¿A qué temperatura deberá llevar este sistema para que su presión sea 1 atm? Exprésela en ºC
15) Dos recipientes rígidos tienen el mismo volumen y se encuentran a la misma temperatura.
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• ¿Cuáles son los postulados de la teoría atómica de Dalton? ¿Cómo se aplica en el caso de
mezclas de gases?
• ¿Cuáles son las suposiciones de la Teoría Cinético molecular de los gases y su relación con la
presión y temperatura?
17) En una fábrica se tienen dos gases (H2 y N2) en tubos separados, como se muestra en la
Figura 1. Estos tubos están conectados por cañerías (de volumen despreciable) que permanecen
cerradas.
Figura 1
a) Calcule el número de moles de gas en cada tubo cuando la presión en cada uno es de 70 atm,
la temperatura 25ºC y considerando que los gases se comportan idealmente.
b) Una noche la válvula que une ambos tubos queda abierta accidentalmente y se mezclan los
gases. Calcule la presión total del sistema y las presiones parciales de cada componente.
Considere que el volumen total es de 500L y que no hubo cambio en la temperatura del
sistema.
c) Si una vez mezclados los gases se eleva la temperatura hasta 100ºC, ¿cuál será la nueva
presión total?
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19) Se desea determinar el porcentaje de O2 en una muestra de aire por combinación del mismo
con pirogalol. El volumen del recipiente que contiene la muestra es de 25,0 mL y se agregan 5,00
mL de hidróxido de sodio para que ocurra la reacción. El volumen final luego de la reacción es
de 15,8 mL.
a) ¿Cuál será el porcentaje de O2 en la muestra?
b) Calcule los moles totales de gas que había inicialmente en el recipiente (25,0 mL) si la presión
era de 1,00 atm y la temperatura de 25,0ºC.
c) Si la mezcla estaba compuesta de O2 y N2, calcule las presiones parciales de cada uno de los
gases sabiendo que en el recipiente había 1,00 x 10-3 moles de N2.
20) a) Una cierta cantidad de He está contenida en un recipiente de vidrio a 25,0ºC y 0,800 atm
de presión. Si el recipiente puede soportar una presión máxima de 2,00 atm. ¿Cuánto se puede
elevar la temperatura sin que se rompa el recipiente?
b) Se infla un globo gigante con He hasta un volumen de 45,0 L a temperatura ambiente
(25,0ºC). Si el globo se enfría a -10,0ºC manteniendo la presión constante, ¿Cuál será el
volumen final del mismo?
c) Se tiene un cilindro de helio de 27 L a presión de 150 atm y 31,0ºC. ¿Cuántos globos se
podrán llenar si cada uno tiene un volumen de 5,00 L, en un día donde la presión atmosférica
es de 755 mm Hg y la temperatura 22,0ºC?
21) Se tienen dos recipientes A y B de paredes rígidas conectados por una válvula. Se cierra
dicha válvula y se colocan en el recipiente A, cuya capacidad es 10,0 L, 2,00 moles de N2
gaseoso. En el recipiente B de 5,00 L de capacidad, se introduce CO2 gaseoso, hasta alcanzar una
presión de 2,50 atm. El sistema se encuentra a temperatura ambiente (298K).
a) Calcule la presión en el recipiente A.
Se abre la válvula que conecta ambos recipientes manteniendo la temperatura constante.
b) Calcule la presión total del sistema.
c) Calcule las presiones parciales de N2 y CO2 en la mezcla. Compare los valores con la
situación previa a abrir la válvula.
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TRABAJO PRÁCTICO Nº 3
DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE
OXÍGENO EN EL AIRE
Objetivo:
Determinar el contenido porcentual de oxígeno en el aire.
Objetivos de aprendizaje:
Ejercitarse en el uso de elementos de medición volumétrica: buretas, pipetas.
Adiestrarse en el manejo de cifras significativas.
Analizar el fundamento de cada etapa de un procedimiento experimental.
Introducción:
El aire es una mezcla gaseosa formada principalmente por nitrógeno y oxígeno, con una pequeña
cantidad de dióxido de carbono, agua y otros gases. Para determinar qué fracción del volumen de
esta mezcla está ocupado por oxígeno, procederemos a eliminarlo, transformándolo en una
sustancia no gaseosa, por combinación con pirogalol.
El pirogalol es una sustancia sólida, blancuzca, que se disuelve en agua dando soluciones
incoloras, y que se oxida muy fácilmente en presencia de bases como el hidróxido de sodio
(NaOH). En otras palabras, la combinación de oxígeno y pirogalol da lugar a otra sustancia
(llamada quinona), diferente de las anteriores, cuyas soluciones acuosas son de color marrón.
Esta transformación se describe simbólicamente como:
Esta capacidad para combinarse con oxígeno hace que el pirogalol sea muy usado como
“secuestrante” de oxígeno; así, por ejemplo, sus soluciones son muy utilizadas para purificar
gases, eliminando el oxígeno que contienen.
Metodología:
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Procedimiento experimental:
Cálculos finales 11) En base a los valores obtenidos, calcular el porcentaje de oxígeno
en el aire.
Gestión de residuos
• En este TP se emplean soluciones extremadamente diluidas de sustancias similares a las
empleadas en la industria cosmética (compuestos de quinona), por lo que los líquidos o
sólidos generados pueden descartarse directamente en las piletas de lavado
• Los papeles, trapos o guantes que hayan estado en contacto con los productos utilizados,
deben descartarse en los tachos de residuos.
• En caso de rotura de material de vidrio, descartarlo en el recipiente específico
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Las buretas deben estar perfectamente limpias para que las mediciones de volumen sean
reproducible. Si se necesita engrasar la llave (robinete), debe usarse la menor cantidad posible de
grasa especial o vaselina, cuidando que sea insoluble en el líquido a utilizar (no es necesario
engrasar los robinetes de Teflón).
Al llenar la bureta, debe estar limpia y seca. Con el robinete cerrado se añade la solución
a través de un embudo, hasta casi llegar a la boca de la bureta. (Si la bureta estuviese limpia pero
húmeda, se pueda enjuagar varias veces con pequeñas porciones de la solución, antes del llenado
definitivo).
Debido a que las soluciones acuosas mojan la superficie interior de la bureta, la parte
superior del líquido adquiere una forma curva (cóncava), llamada menisco. Para la lectura del
volumen, se debe observar cuál marca de la bureta coincide con la parte inferior del menisco.
Esto se facilita si detrás de la bureta se coloca un trozo de cartulina blanca con un rectángulo
negro, de manera tal que se refleje en el menisco, como se indica en la figura. Para disminuir
errores de lectura debidos al paralaje, deben colocarse los ojos en el mismo plano que el menisco,
es decir a la misma altura.
Al terminar de usar la bureta se debe lavar con agua y detergente, y enjuagarse con agua
destilada. Si se usaron soluciones alcalinas, debe quitar el robinete para asegurar su limpieza.
Para los robinetes de vidrio, es recomendable que se guarden envueltos en un trozo de papel
suave.
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MATERIAL DE LABORATORIO
TELA METALICA
TRÍPODE MECHERO BUNSEN
ESCOBILLA
AGARRADERA
ESPATULA
AGARRADERA PARA
ARO DE HIERRO BURETA
DOBLE NUEZ
BURETA
PIPETA
GRADUADA
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TUBO DE
ENSAYO
VIDRIO DE RELOJ
TUBO DE
HEMOLISIS PROBETA
KITASATO
ERLENMEYER
VASO DE
PRECIPITADOS
PISETA
EMBUDO BUCHNER
BALON MATRAZ
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Fecha:
Armario Nº:
DESCRIPCIÓN CANTIDAD
1. Mechero bunsen 1
2. Tubos de goma 1
3. Pinza de madera, l ≈ 20 cm 1
4. Gradilla para tubos 1
5. Escobilla para tubos de ensayo, diam ≈ 25 mm 1
6. Espátula de acero inoxidable, chica 1
7. Espátula de acero inoxidable, grande 1
8. Tubos de ensayo 16 x 150 mm, vidrio borosilicato 6
9. Tubos de hemólisis 12 x 100 mm, vidrio borosilicato 6
10. Embudo pequeño, para bureta, de plástico 1
11. Vaso de precipitados, 100 mL, vidrio borosilicato 1
12. Vaso de precipitados, 250 mL, vidrio borosilicato 1
13. Erlenmeyer de 100-125 mL, vidrio borosilicato 2
14. Vidrio de reloj, diám ≈ 12 cm 1
15. Probeta plástica graduada de 100 mL 1
16. Pipeta graduada de 10 mL, al 1/10 mL 1
17. Pipeta volumétrica de doble aforo, 25 mL 1
18. Pipeta volumétrica de doble aforo, 10 mL 1
19. Pipeta volumétrica de doble aforo, 2 mL 1
20. Matraz aforado de 100 mL 1
21. Varilla de vidrio, largo 15-20 cm 1
22. Anteojos de seguridad 2
23. Perita de goma 1
NOTA: A fin del semestre se deberá devolver el material especificado en esta lista, en
las condiciones detalladas. Cualquier diferencia en cuanto a medidas, marcas, calidad o
estado debe comunicarla a los responsables técnicos, con la conformidad del docente a
cargo, en el momento en que lo reciba.
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