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domestica. Son originarias de Asia Central y se cultivan en muchas partes del mundo debido a su
popularidad y versatilidad en la cocina.
Las manzanas tienen una forma redonda u ovalada, con una piel delgada y brillante que puede
variar en color, desde verde y amarillo hasta rojo y morado. La pulpa de la manzana es crujiente y
jugosa, con un sabor que puede ser dulce, ácido o una combinación de ambos, dependiendo de la
variedad.
Estas frutas son ricas en nutrientes, como fibra dietética, vitamina C, antioxidantes y varios
minerales. También son bajas en calorías y contienen compuestos beneficiosos para la salud, como
flavonoides y polifenoles, que se cree que tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Las manzanas se consumen de varias formas. Se pueden comer frescas, directamente de la mano,
o se pueden utilizar en una amplia variedad de preparaciones culinarias, como ensaladas, pasteles,
compotas, jugos y salsas. Además, las manzanas también se utilizan en la producción de sidra y
otros productos derivados, como vinagre de manzana.
En resumen, las manzanas son frutas comestibles que provienen del árbol de manzano. Son ricas
en nutrientes y se consumen de diversas formas, tanto frescas como en preparaciones culinarias.
Además de su valor nutricional, las manzanas también tienen un significado cultural y simbólico en
muchas sociedades. Son una opción popular y versátil en la cocina y se disfrutan en todo el
mundo.