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Introducción 1
Bibliografía 523
Índice alfabético 565
\
Tema 1. LA NATURALEZA ECONÓMICA DE
LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO
SUMARIO: 1.1. El empresario visto por los economistas: ¿héroe, villano o inútil? 1.2. «El negocio es el negocio»: La natu-
raleza y las funciones del empresario. 1.3. La naturaleza económica de la empresa: de la empresa como «Caja negra»
a la empresa como centro de capacidades y conocimientos.
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era el encargado de combinar los factores de producción (parp.
construir un edificio, o armamento) y de asumir el riesgo que la
1 Hoselitz (19So), pp. 194-195, 198 y contrata llevaba consigo, los dos aspectos que más tarde destaca-
200-205; Redlich (1949).; Aymard (1991), rá Say. En Inglaterra, los empresarios recibieron los diversos nom-
pp. 791-795; y Mathias <i'\91), pp. 29-31.
El escolástico san Antonio de Florencia bres de undertakers, adventurers y projectors. El primero, y más co-
distinguía entre la industria del hombre mún, hacía referencia originalmente a aquellos que emprendían
de negocios y la labor del obrero. George una tarea, como la explotación de una mina, una plantación colo-
Ramsay (1800-1871) empleó la palabra
master en vez de entrepreneur. En Alema- nial o la construción inmobiliaria, y luego en el siglo XVIII se ex-
nia el término utilizado desde finales del tendió a las manufacturas; el término de adventurer se empleó so-
siglo XVIII para designar a un empresario bre todo para aquellos dedicados al comercio; por último, el de
es el de unternehmer, Schumpeter (1994)
pp. 618-620. La acepción francesa es la projector tuvo una connotación peyorativa de especulador. 1
que ha pasado al italiano, véase Aymard R. Cantillon (1680-1734) es el primer autor que vincula la fun-
(1991), y al castellano (el Diccionario Ca- ción empresarial al concepto de incertidumbre, separándola cla-
sares define al empresario como «Persona
que por concesión o por contrata ejecuta ramente de la provisión de capital. En su Ensayo sobre la natura-
una obra o un servicio público»). leza del comercio en general (1725) señala que el empresario es
EL EMPRESARIO VISTO POR LOS ECONOMISTAS: ¿HÉROE, VILLANO O INÚTIL? 13
6 Knight (1921), pp. 23-24. Antes que presariales corresponderían al interés del capital invertido. 6 Esta
Smith, los fisiócratas habían llevado identificación fue adoptada por otros economistas clásicos, de Ri-
a cabo una identificación similar, Santos
Redondo (1997), pp. 31-32. cardo a Mill pasando por Marx. 7 Se han señalado varias explicacio-
7 González (1995), pp. 14-16. nes posibles para esta asimilación. 8 En cualquier caso, la causa pa-
8 Kirzner (1979), pp. 41-47. rece residir en su noción de equilibrio y en su propia concepción del
desarrollo económico: Smith y luego, sobre todo, Ricardo y Marx,
trataron este proceso como virtualmente automático una vez que el
9 Blaug (1986), p. 221. capital necesario se había conseguido (e invertido). 9 Pa:ra Smith los
intereses de los empresarios y los de la sociedad en general no siem-
pre eran coincidentes. No obstante, el afán de éstos por mejorar de
condición, su egoísmo individual, fue interpretado por Smith como
10 Santos Redondo (1997), pp. 38-39 y uno de los factores del desarrollo económico de la sociedad. 10
43. Subraya este autor que a pesar de la De todos los seguidores de Smith, fue J. Stuart Mill (1806-1873)
obsesión de Smith por diferenciarse de
Mandeville, el autor de la fábula de las -quien popularizó el término francés entrepreneur en Inglaterra-
abejas subtitulada «vicios privados, virtu- el más consciente de la existencia de una función empresarial espe-
des públicas», las diferencias eran sólo cífica, pero su análisis no difirió sustancialmente del realizado por
de grado, ibid., pp. 40-42.
Smith. No obstante, para Mill, el beneficio empresarial, la tasa de ga-
nancia, no sólo incluía el interés sobre el capital invertido, sino tam-
bién una compensación al riesgo y la remuneración por el tiempo y
11 González (1995), pp. 21-22. trabajo invertido por el capitalista. 11 La clave de que la renta del em-
presario no pueda ser estudiada desde una perspectiva clásica se
debe a que son unas ganancias que «no son en absoluto rendimien-
tos permanentes, sino que se producen cada vez que una decisión
empresarial en condiciones de incertidumbre tiene éxito ... ». Las ga-
nancias del empresario no son origen de ganancias constantes, las
ganancias de los diferentes empresarios no se pueden igualar, «como
12 Schumpeter (1994), pp. 618-634 y no sea en el nivel cero». 12 Es cierto que algunas de las ganancias del
975-980. empresario sí pueden tender a igualarse, como por ejemplo las dy-
vengadas de su función gerencial, ya que se puede establecer un sa-
lario para ellas. Pero la ganancia derivada de la introducción de per-
feccionamientos tecnológicos, comerciales u organizativos en el
proceso económico no tiene nada que ver con la renta de la tierra, el
salario o los intereses, en el sentido de que una parte de la ganancia
del empresario tiene su razón de ser en lograr el aumento y mante-
ner la diferencia en la ganancia entre unos y otros empresarios.
dad marginal del trabajo, el beneficio está excluido de esta ley. 43 43 Schumpeter (1959), p. 153. Véase el
Las nuevas combinaciones no aparecen distribuidas uniforme- recuadro l. l. .
Cuadro 1.1. El origen de las ganancias del empresario según los economistas
Smith La renta del capital En todos En ninguno Fuerza el principio por el cual la ganancia
(1730-1790) del empresario debe tender a la iguala-
ción
Marx El fruto de la extracción de la En que el empresario En ninguno La ganancia es relacionada con la extrac-
(1818-1883) plusvalía tL los trabajadores es el propietario ción de la plusvalía
.._, del capital El empresario es un parásito social
No admite la relación del salario con la
productividad marginal del trabajo
Mangoldt
(1824-1868)
La renta de 's capacidad o talento No son similares No son similares
Marshall 1º, la ganancia bruta por organi- En que obtiene el in- En el beneficio neto El concepto de ganancia bruta mezcla la
(1842-1924) zar los negocios que se descom- terés por la oferta por la oferta de su retribución como capitalista y como tra-
pone en interés y beneficio nei:o de capital capacidad organi- bajador
2º, la retribución en forma de los zativa para combi- No explica la procedencia del beneficio ex-
beneficios rutinarios alcanzados nar los insumos traordinario
en una situación de equilibrio Impone la moralidad a la actividad empre-
económico sarial porque en situación de equilibrio
3º, la retribución en forma de los los beneficios deben proceder de la justa
beneficios extraordinarios utilización del capital y las capacidades
de trabajo
Clark La retribución en forma de bene- No son similares No son similares El beneficio empresarial sólo es temporal,
(1847-1938) ficios extraordinarios propios porque los salarios tienden a igualar lo
del empresario y la retribución que el trabajo puede producir en mayor
por introducir perfeccionamien- cantidad tras la introducción de una me-
tos tecnológicos, comerciales y jora. El mundo estático termina predomi-
organizativos nando en su análisis debido a la premisa
de la retribución marginal de los factores
Veblen El fruto de la especulación En la obtención de Sólo si el empresario Establece una dicotomía entre lo producti-
(1857-1929) ganancias especu- obtiene su renta vo y la ganancia del empresario
lativas por su actividad
productiva (asimila
al buen empresario
con el ingeniero)
Keynes , El beneficio empresarial determi- En que el empresario No son similares Moraliza las ganancias del empresario, ya
(1883-1946) nado por la inversión puede ser un espe- que éstas sólo son admisibles si la activi-
El beneficio acumulado por las culador a corto pla- dad empresarial ha sido productiva para
inversiones productivas a largo zo la sociedad
plazo
Schumpeter La retribución de la puesta en No son similares No son similares Minusvalora las innovaciones de los direc-
(1883-1950) marcha de los procesos de inno- tivos
vación Detecta mal las innovaciones de tipo oga-
nizativo y gerencial
Propone un carácter innato a la capacidad
del empresario
Knight La retribución a la asunción del En la ganancia por el En parte de la ga- Sólo explica la ganancia pequeña, cotidia-
(1885-1972) riesgo y la reducción de las in- interés de la inver- nancia por su efi- na y acumulada a largo plazo
certidumbres sión, si el empresa- ciencia en la reduc- Mantiene que las capacidades para ser
rio ha invertido ción de la incerti- empresario son escasas y de carácter in-
dumbre más ruti- nato
naria
Marglin y otras El fruto de la acumulación, y ésta En que el empresario En ninguno, pero, las El empresario permanece visto como pa-
escuelas procede de la plusvalía de los es el dueño del ca- teen o burocracias rásito social
radicales y neo- trabajadores pital de las empresas par- No admite la relación del salario con la
marxistas ticipan en la extrae- productividad marginal del trabajo
ción de la plusvalia
de los trabajadores
Escuela Austría- La retribución por hacer rendir su No son similares No son similares Las capacidades del empresario son inna-
ca (Kirzner) potencial de estar alerta de las tas y, por tanto, socialmente escasas. El
oportunidades de beneficio, por empresario es canonizado como creador.
el conocimiento sobre cómo se
deben explotar los factores y por
reequilibrar el mercado. Por ser
creativo.
Leibenstein La retribución se debe al aumento No son similares La actividad rutina- Excesiva generalidad
de eficiencia que provoca gra- ria es asimilable a
cias a su actividad innovadora y la del gestor
rutinaria
Casson La retribución se debe a la coordi- No son similares Establece alguna re- Las capacidades empresariales son inna-
nación que hace de los recursos lación tas
escasos
28 LA NATURALEZA ECONÓMICA DE LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO
Prerrequisitos l. Acumulador Quiere todo el mercado, «todo el mun- Marx, Búsqueda del monopolio
do» Veblen, (presión y/o innovación)
Extracción de la «plusvalía» Marglin Sindicatos
Pauta de 3. Guiarse por el princi- Gestionar con el mínimo coste Baumol, Contabilidad y administra-
comportamiento pio!1e exclusión-despil- (reducción de ineficiencia interna) Leibenstein ción
farro (amoralidad) Moralidad = f (del mercado y las nor- Supervisión del trabajo
"' mas). El negocio es el negocio
Funciones empresariales: productivas,
Gerencia
Grupos de presión (bús-
improductivas y destructivas queda de rentas)
\
4. Estar alerta frente a «Estar a la que salta» Kirzner, Consejo de Administración
las oportunidades Racionalidad limitada Leibenstein Estudios de mercado (mar-
keting)
Departamento de publici-
dad
5. Regirse por la máxima Beneficio puro por descubrimientos Kirzner Departamento juridico (pro-
de «quien lo descubre Validez de los diferentes derechos de tección de marcas, fór-
se lo queda» propiedad mulas, procesos y de-
rechos)
Potencialidades 6. Reductor de incerti- Prever el futuro, renovación de factores Say, Alta dirección y prospectiva
dumbre productivos, amortización y deprecia- Knight Contabilidad de capital
ción.
7. Promotor de innova- El empresario aplica la naturaleza crea- Schumpeter Ingenieria, centros de in-
ciones (emprendedor) tiva de los individuos para transfor- Veblen vestigación, contratación
maria en innovaciones económicas de creativos.
Intangibles
EL «NEGOCIO ES EL NEGOCIO»: LA NATURALEZA Y LAS FUNCIONES DEL EMPRESARIO 29
62 Véase Olson (1986) para una aplica- a costa del resto de los ciudadanos. 62 Para Olson, no habrá países
ción concreta a Europa Occidental des- que logren una organización simétrica de todos los grupos con un
pués de la Segunda Guerra Mundial.
interés en común y que, por lo tanto, obtengan resultados óptimos
a través de una negociación global. En líneas generales, las organi-
zaciones y las coaliciones de intereses específicos reducen la efi-
ciencia y la renta global de las sociedades en que actúan, y consti-
tuyen un factor de división en la vida política. Disminuye el
incentivo para producir y aumenta el incentivo para pelear por una
mayor participación en el producto social. Olson defiende como
mejor solución para el desarrollo económico la no intervención del
Estado, dejando que las reglas del mercado libre actúen como re-
guladores. Sin embargo, Baumol ha demostrado cómo la acción
única del mercado puede conducir a resultados perversos y cómo la
mano visible del Gobierno puede mejorar el producto social. Sin in-
tervención del Estado, la industria (las empresas) nunca va a preo-
63 Baumol (1993), capítulo 3. cuparse por el interés general, sino por el particular. 63 Lo relevante
del modelo de Baumol es su énfasis en las reglas del juego, que son
las que determinan el nivel y la oferta de capacidades empresaria-
64 Milgrom y Roberts han señalado les en un país, y no explicaciones psicológicas o culturales. 64
que las conductas buscadoras de rentas y
los costes de influencia también existen
dentro de las empresas, Milgrom y Ro- Recuadro l. l. Reglas del juego, conducta empresarial y «mercados !
berts (1993), pp~16-333. . politizados». España en el prim.er tercio del siglo xx: los casos de
Ramón de la Sota y Horado Echevarrieta
Cuentan que Ford bajaba con regularidad a la línea de montaje y los talle-
res de su empresa y vigilaba si la tuerca más pequeña se colocaba, si lo ha-
cían correctamente, si se caían involuntariamente y si la perdían. Además,
visitaba los desguaces de coches donde preguntaba qué piezas de sus co-
ches se revendían. La sola existencia de un cigüeñal o una ballesta de se-
gunda mano le enfurecía. ¿Acaso le iba la vida en ello? ¿No tenía Ford la
empresa más moderna, productiva y eficaz del mundo? ¿Por qué un multi-
millonario empresario hacía aquellas cosas?¿No debería de dedicar todo
su tiempo a concebir nuevos mercados, modelos de fábricas y productos?
¿No incurría en un tremendo coste de oportunidad malgastando su tiempo
y capacidad en algo tan nimio? Y sin embargo, en aquellas excentricidades
ciertamente le iba la vida, porque Ford sólo estaba siguiendo el principio
fundamental de todo empresario, el de la exclusión del despilfarro.
Ford sabía cuál era la pieza de su modelo T que menos duraba. Esa pie-
za no se podía mejorar, dependía de factores como la fatiga del material in-
herente al tipo de aleación y la forma que debía tener. Cuando esa pieza se
rompía el coche estaba, en lo que se refería a Ford, consumido. Así que la
vida útil de todas las demás piezas no debía ser muy superior a la de la más
débil, de lo contrario estarían trabajando para otro negocio (el del vende-
dor de segunda mano o el del desguace). ¿Qué mayor despilfarro podía
darse en el negocio diario que regalar el esfuerzo de uno para que otros lo
vendieran?
En estas condiciones, ¿por dónde empezar a atajar el problema del
despilfarro del día a día? Se trataba de encontrar las piezas esenciales y
con mayor valor añadido que más durasen. A continuación, debían redi-
señarse para que su vida y resistencia se acercaran a la de la pieza menos
robusta. Para encontrar y modificar las piezas más tenaces había que gas-
tar tiempo y dinero; por lo tanto, no quedaba más remedio que, una vez
detectadas y reformadas, producirlas cada vez en mayor cantidad reba-
jando su coste de producción (desde esta perspectiva la producción por
medio de la cadena de montaje no sólo era una consecuencia de la bús-
queda de economías de escala, sino también un efecto de la exclusión del
EL «NEGOCIO ES EL NEGOCIO»: LA NATURALEZA Y LAS FUNCIONES DEL EMPRESARIO 39
Demsetz Coase!Williamson
(Teoría de la especialización) (ECT)
Desde A. Smith en adelante, una serie de autores han esbozado una teo-
ría del crecimiento de las empresas y las industrias que es expresamen-
te dinámica y que, en síntesis, plantea que el crecimiento del tamaño
del mercado conduce a una mayor especialización intra e interindustrial
que, a su vez, trae consigo un incremento de la productividad general
de la economía. A. Smith planteó por primera vez esta relación. En sín-
tesis, señala que en un mercado pequeño, una persona tiene que reali-
zar muchas actividades: en las Tierras Altas de Escocia, por ejemplo, un
carpintero no se limita a ser un carpintero, «sino que es además en-
48 LA NATURALEZA ECONÓMICA DE LA EMPRESA Y EL EMPRESARIO
Factores
clave del
éxito del
Ventaja 1 _
1 sector
~i--------1 Estrategia ~------~
''----.-----~
competitiva 1 -
i
Capacidades organizativas
Áreas funcionales:
Dirección corporativa Coordinación inter
Información para la e intra área:
dirección Reglas y directrices
I+D Rutinas organizativas
Fabricación
Diseño de producto
Marketing
Ventas y distribución
,.
RECURSOS
Tangibles: Intangibles: Humanos:
Físicos Tecnología Conocimientos y destrezas especializadas
y Financieros Reputación Capacidad de comunicación y relación
\ Cultura Motivación
Figura l. l. Relación entre recur-
sos, capacidades y ventaja competi-
tiva. FUENTE: Elaboración propia a partir de Grant (1996a), pp. 159-174.
Economía evolutiva-
Economía del coste de perspectiva de la
Economía neoclásica transacción competencia
Factores explicativos más Relación de agencia, Especificidad de los activos Rutinas organizativas,
importantes contratos incompletos competencias, capacidades y
recursos
Economía evolutiva-
Economía del coste de perspectiva de la
Economía neoclásica transacción competencia
Situación del mercado/sector Equilibrio a corto plazo Equilibrio (intertemporal) Desequilibrio (la historia
importa)
BIBLIOGRAFÍA SELECCIONADA