Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • Gantt Capacitaciones 2023.Xlsx - Hoja2

    Cargado por

    Ana Aranibar
    7 vistas1 página
    El cronograma de capacitaciones de calidad y procesos para 2023 incluye 16 temas clave relacionados con la inocuidad de alimentos, como enfermedades transmitidas por alimentos, alérgenos, buenas prácticas de manipulación, contaminación cruzada, tipos de peligros en alimentos e higiene y salud del personal. Los temas se distribuyen a lo largo de los meses del año para cubrir aspectos como lavado de manos, limpieza, almacenamiento, control de plagas, manejo de mermas y residuos, gestión

    Descripción original:

    cronograma calidad

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Denunciar este documento
    El cronograma de capacitaciones de calidad y procesos para 2023 incluye 16 temas clave relacionados con la inocuidad de alimentos, como enfermedades transmitidas por alimentos, alérgenos, buenas prácticas de manipulación, contaminación cruzada, tipos de peligros en alimentos e higiene y salud del personal. Los temas se distribuyen a lo largo de los meses del año para cubrir aspectos como lavado de manos, limpieza, almacenamiento, control de plagas, manejo de mermas y residuos, gestión

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    7 vistas1 página

    Gantt Capacitaciones 2023.Xlsx - Hoja2

    Cargado por

    Ana Aranibar
    El cronograma de capacitaciones de calidad y procesos para 2023 incluye 16 temas clave relacionados con la inocuidad de alimentos, como enfermedades transmitidas por alimentos, alérgenos, buenas prácticas de manipulación, contaminación cruzada, tipos de peligros en alimentos e higiene y salud del personal. Los temas se distribuyen a lo largo de los meses del año para cubrir aspectos como lavado de manos, limpieza, almacenamiento, control de plagas, manejo de mermas y residuos, gestión

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Marcar por contenido inapropiado
    de 1

    CRONOGRAMA DE CAPACITACIONES DE CALIDAD & PROCESOS

    N° 2023 ENE FEB MAR ABR MAY JUN JULIO AGOSTO SET OCT NOV DIC
    Temas
    1 Inocuidad de Alimentos
    2 Enfermedades Trasmitidas por Alimentos
    3 Alérgenos
    4 Buenas Practicas de Manipulación
    5 Contaminación Cruza
    6 Tipos de Peligros en Alimentos
    7 Higiene y Salud del Personal
    8 Lavado de Manos
    9 Limpieza y Desinfección de Superficies
    10 Buenas Practicas de Almacenamiento
    11 Temperaturas de Almacenamiento
    12 Control de Plagas
    13 Manejo de Mermas
    14 Manejo de Residuos
    15 Gestión de Incidencias
    16 Auditorías y No negociables

    También podría gustarte