PRACTICA 1

AMASERACIONES.

Ilse Damarys Ruiz Urbina.

8AM
Definiciones de plantas.
Practica 1.

AJO
Gajo o parte en que está dividido el bulbo de esta planta, de pulpa blanquecina o
amarillenta y sabor muy fuerte, picante y característico.
Beneficios
o Es el mejor antiséptico, antibiótico y antimicótico.
o Elimina las toxinas del organismo y contribuye a la formación y regeneración de
la flora intestinal.
o Anticoagulante.
o Baja la fiebre.
o Reduce el nivel de grasas en la sangre.
o Ayuda a las infecciones intestinales.
o Es antioxidante.

CEBOLLA MORADA.
La cebolla morada es un alimento con potentes propiedades antitusivas, expectorantes,
mucolíticas y antiinflamatorias.
Beneficios
o Reduce el insomnio.
o Antioxidantes.
o Anticoagulantes.
o Controla los niveles de glucosa.
o Mejora la salud gastrointestinal.

JENGIBRE.
La planta llega a tener 90 cm de altura, cuyo tallo subterráneo es un rizoma horizontal
muy apreciado por su aroma y sabor picante.
Beneficios
o Puede ayudar a combatir infecciones.
o Contiene propiedades antiinflamatorias.
o Ayuda a la mejora de las náuseas.
o Mejora los dolores menstruales.
o Puede ayudar a la pérdida de peso.
o Mejora la indigestión crónica.
o Actúa previniendo enfermedades como gripes, resfriados, mareos, cáncer y
envejecimiento prematuro.
 JUGO DE LIMON.
Fruto del limonero, comestible, de forma ovalada, piel de color amarillo o verde y pulpa
dividida en gajos, de sabor ácido y muy aromático. Es una fuente de ácido cítrico y ácido
ascórbico.
Beneficios
o Vitamina C.
o Potasio.
o Equilibra el Ph.
o Antiviral.
o Previene el cáncer.
o Previene la anemia.
o Antioxidante.

MIEL.
La miel es un fluido muy dulce y viscoso.
Beneficios
o Antiinflamatorio
o Antioxidante.
o Agente antibiótico.
o Ayuda a la tos.
o Ayuda a quemaduras y favorecer la curación de las heridas.
o Ayuda a reducir el colesterol malo.
o Puede reducir los triglicéridos.
 Practica 2

LAVANDA.
Arbusto aromático y flores de color lila azulado, agrupadas en espigas.
Beneficios
o Sedantes.
o Antiinflamatorias.
o Digestivas.
o Antibacterianas.
o Cicatrizantes.
o Antisépticas.
o Astringente.
o Antioxidante.
o Aromática.

ARNICA.
El árnica es una hierba que a veces se usa para dar sabor a los alimentos. Puede ser
venenoso cuando se consume en grandes cantidades.
Beneficios
o Alivia dolores musculares.
o Ayuda a las inflamaciones.
o Cuando se aplica sobre la piel, puede mejorar la sanación al reducir la hinchazón
y el dolor.
o Acelerar la reabsorción de la sangre.
o Ayuda al dolor de osteoartritis.

MENTA.
Planta herbácea de hojas verdes y muy aromáticas y flores de color blanco o violeta,
agrupadas en espiga.
Beneficios
o Antiparasitario.
o Contiene propiedades estimulantes, estomáquicas, carminativas y antisépticas.
o Antivirales.
o Antibacterianas.
o Pueden ayudar a aliviar el resfriado o una gripe.
o Aromática.
RECETA: Jarabe para la tos.
Ingredientes.
➢ Tabla para picar.
➢ Cuchillo pequeño.
➢ 63 gr cebolla morada.
➢ 33 gr ajo.
➢ 18 gr jengibre.
➢ 125 mililitros miel.
➢ 33 mililitros jugo de limón.
➢ Báscula.
➢ Taza medidora.
➢ Frasco cristal 1/2 litro.
Procedimiento.
1. Lavamos todos nuestros ingredientes para posterior utilizar nuestro cuchillo
y tabla de picar.
2. Cortaremos nuestra cebolla en cuadros pequeños, lo pesaremos en nuestra
bascula y debe de ser exactamente 63 gr de cebolla picada y lo colocamos en
nuestro frasco de cristal.
3. Después pelaremos nuestro ajo, y de igual manera lo cortaremos en
pequeñas partes para así pasarlas a pesar, exactamente 33 gr de ajo picado,
esto lo pasaremos a nuestro frasco junto con la cebolla.
4. Pelaremos el jengibre con mucho cuidado con el cuchillo, los cortaremos en
pedazos no tan pequeños y lo pesaremos, solo necesitamos 18 gr para
después juntar a nuestro frasco.
5. Cortamos nuestros limones para después exprimir su jugo y en nuestra taza
medidora la tenemos que llenar hasta 33 mililitros de jugo de limón y se lo
vaciamos a nuestro frasco con los otros previos ingredientes.
6. Lavamos nuestra taza medidora para posterior la llenamos de 125 mililitro
de miel, la vaciaremos toda en nuestro frasco ya con todos los ingredientes.
7. Al final taparemos bien, y revolveremos un poco.
8. Lo dejaremos reposar por 72 horas, en un lugar sin humedad y que no le
pegue la luz del sol.
9. Posterior a que pasen las 72 horas, lo colamos dejando solo el liquido y ya
esta listo para el consumo.
Receta 2: Desinfectante.
Ingredientes.
➢ Frasco cristal 1/2 litro.
➢ 400 mililitros de alcohol del 96.
➢ 15 gr lavanda.
➢ 15 gr árnica.
➢ 15 gr menta.
➢ Recipiente de 1/2 litro.
➢ Tijeras.
➢ Bascula.
Procedimiento.
1. Cortaremos nuestras plantas naturales con la ayuda de las tijeras.
Cortándolos no tan grandes que quepan en nuestro frasco, utilizaremos tallo
y hoja
2. Pesaremos la lavanda utilizando un poco de tallo y la hoja, 15 gr.
3. Ya cortada el árnica la pesaremos, solo necesitas 15 gr.
4. Por último, pesaremos nuestra menta e igual solo necesitamos 15 gr de ella.
5. Pondremos 400 mililitros de alcohol del 96 en nuestro frasco de cristal.
6. Pasaremos todos nuestros ingredientes nuestro frasco junto con el alcohol.
7. Lo dejaremos reposar por 7 días, en un lugar que no le pegue la luz
8. Posterior lo vaciamos en nuestro frasco, solo el líquido y esta listo para su
uso. Tomará un color entre verde fuerte y tendrá un olor agradable.