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Celestino Japura Juan José - PA1 - Supervición d…

Celestino Japura Juan José - PA1 - Supervición de practicas…

Universidad: Universidad Continental

Asignatura: Supervisión de prácticas pre profesionales (202220)

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PLAN DE TRABAJO
PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

1. DATOS PERSONALES DEL ALUMNO:

CÓDIGO APELLIDOS NOMBRES

71744504 Celestino Japura Juan José
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL CICLO
Ingeniería Industrial 8vo

2. DURACIÓN DE PRÁCTICAS:
FECHA 27/09/2022 FECHA 03/01/202 TOTAL DE 320
INICIO: FIN: 3 HORAS:

3. DATOS DE LA EMPRESA O INSTITUCIÓN:

NOMBRE: Gerardo Jesús Barron Campos, Tiendas “El Halcón”
ÁREA: Almacén, Producción y Calidad
JEFE INMEDIATO: Gerardo Jesús Barron Campos
CARGO DEL JEFE: Dueño
CORREO: cueros_elhalcon_huancayo@hotmail.com
TELÉFONO:
CELULAR 943 210 283
DIRECCIÓN Jirón Loreto N° 433 Huancayo

4. ACTIVIDADES PRINCIPALES A REALIZARSE EN LA EMPRESA:

*Llenar el siguiente Diagrama de Gantt con las principales actividades a realizar durante las
prácticas pre profesionales*

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N TI
ACTIVIDADES Mes 1 M
° 1 2 3 4 1 2
1 Mejorar el proceso de clasificación y almacenaje de la materia prima. (pieles de cuero)

2 Observación e identificar los problemas en la línea de producción

3 Medición de tiempos
4 Evaluar los factores ergonómicos que afecten el proceso de producción

5 Implementar un manual de calidad

6 Verificar si se obtuvo mejoras o identificar donde se encuentra el punto de quiebre.

Juan José Celestino Japura

_____________________________ _____________________________
Apellidos y Nombres Apellidos y Nombres
Prácticante Jefe Inmediato

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DIAGNOSTICO SITUACIONAL
PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

5. DATOS PERSONALES DEL ALUMNO:

CÓDIGO APELLIDOS NOMBRES

71744504 Celestino Japura Juan José
ESCUELA ACADÉMICA PROFESIONAL CICLO
Ingeniería Industrial 8vo

6. DURACIÓN DE PRÁCTICAS:
FECHA 27/09/2022 FECHA 03/01/202 TOTAL DE 320
INICIO: FIN: 3 HORAS:

7. DATOS DE LA EMPRESA O INSTITUCIÓN:

¿PorNOMBRE:
quéGerardo
está desenfocada esta
Jesús Barron Campos, Tiendas “El Halcón”
página?
ÁREA: Almacén, Producción y Calidad
JEFE INMEDIATO: Gerardo Jesús Barron Campos

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CARGO DEL JEFE: Dueño
CORREO: cueros_elhalcon_huancayo@hotmail.com

para leer todo el documento.

TELÉFONO: 943 210 283

8. ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA:

RESEÑA HISTORICA

La empresa del Señor Gerardo Jesus Barron campos, como persona natural de las tiendas
Cueros “El Halcón”, está ubicado en la dirección de Jirón Loreto N° 433 Huancayo,
referencias en el centro de Huancayo entre las avenidas calle real y Loreto.
Tiene más de 20 años de experiencia en el mercado huancaíno, lo que inicio como un
ambulante vendiendo artículos de cuero en la calle real, logro con esfuerzo y dedicación
convertirse en una importante marca de calidad y garantía. Proponiendo su calidad de
producto en cueros tales como, casacas y todo tipo de artículos confeccionados en cuero de
res.
Con una alta variedad de modelos de casacas y calidades de esta misma en piles de cuero,
también ofrece reparaciones y mantenimiento en todo lo que es cuero.
También se ofrece confecciones de casacas, pantalones, maletines, carteras, gorros y todo
tiempo de artículos y/o prendas de cuero, a medida y gusto del cliente.

Diagnostico Situacional Página 3 de 10

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VISIÓN

Ser la marca peruana más conocida a nivel nacional y mundial, liderando el mercado del
diseño de cuero, manteniendo los estándares de calidad, mejorando los procesos e
innovando los productos que ofrecemos.

MISIÓN

Elaborar productos en cueros de res y ovino, a partir de la calidad y valor por lo que
hacemos, que lleva un mensaje de impactar status y compartir la alegría de un buen
producto de cuero hecho en Junín. Estamos convencidos que cuando compartimos somos
más felices.

VALORES
Nuestros valores es confianza, compromiso y equidad a nuestros diversos clientes

OBJETIVOS

Ofrecer a los clientes el servicio de una amplia gama de productos de cueros de res y ovino y
productos que puedan ayudarles en el mantenimiento y confort de sus productos de cuero.

Diagnostico Situacional Página 4 de 10

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ACTIVIDADES
 Recepción de la materia prima, medición del espesor o grosor del cuero y
clasificación del mismo.
 Correcto almacenamiento y separación de las cantidades necesarias que se
utilizaran para una confección.
 Orientación de uso adecuado de las máquinas y herramientas en la línea de
producción.
 Control de calidad del producto ya terminado si se acepta o se rechaza

ESTRUCTURA ORGANICA

Especificar el organigrama de la empresa señalando el área de prácticas

Gerente General

Área de prácticas Administrador

Jefe de producción Ventas

Almacén Atención

Operario Confección

Calidad

El área de prácticas donde estoy desempeñándome es como el ayudante del jefe de

producción.

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9. DIAGNOSTICO DEL ÁREA DE PRÁCTICAS PREPROFESIONALES :

Prueba
5.1 AREA/OFICINA: gratuita
producción
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DESCRIPCIÓN DETALLADA DEL ÁREA DE PRÁCTICAS

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Área de Almacén:
Recepcionar la materia prima (pieles de cuero), primero se separa las calidades de pieles
tales como; pieles de res, pieles de ovino y piles de cabretilla. Luego se contabiliza cuantas
mantas de pieles o cantidades en pies llegaron, luego se separan de 32 a 34 pies de pieles
de cuero ya que esta es la cantidad necesaria para la fabricación de una casaca de cuero.

Área de Producción:
Primero una capacitación sobre el uso adecuado de las máquinas y herramientas que se
utilizan en el proceso, luego observar y medir el tiempo en cada área de trabajo de costuras
en la producción para no tener tiempos muertos o maquinas en para. Y observar cual es el
¿Por qué está desenfocada esta
colaborador con menos desempeño para orientarlo o capacitarlo para aumentar su

página?
productividad. Observar en que área de desgaste, corte, aparado, costura o acabado se
encuentra el cuello de botella.

Es un documento
Área de acabado:
Examinar todos los detalles como, Premium.
costura recta, pegadoHazte Premium
de piles, hombreras, acolche,
para leer todo el documento.
orientación del bolsillo, el peso, orientación del cierre y las hilachas de la casaca terminada.

En el área de producción en total somos 8 colaboradores entre el personal de almacén, el

personal de producción y yo el practicante.

Diagnostico Situacional Página 6 de 10

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9.1.ANÁLISIS FODA

ANÁLISIS INTERNO
FORTALEZAS DEBILIDADES

Señalar mínimo 5 fortalezas Señalar mínimo 5 debilidades

-Negocio familiar que cuenta con -Falta de organización en algunos procesos.
Infraestructura propia. -Falta de control de calibración de equipos.
-Calidad en los servicios que ofrece. -Falta de plan de Marketing.
-Materiales e insumos de calidad utilizados -Falta de gestión de almacén.
en las reparaciones. -Falta de seguimiento en algunos procesos.
-Cuenta con maquinaria adecuada para los
trabajos a desarrollar.

ANÁLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES AMENAZAS

Señalar mínimo 5 oportunidades Señalar mínimo 5 amenazas

- Ampliar mercado.
-Nuevos clientes en diferentes ciudades.
-Publicidad virtual.
-Crecer en el mercado local.
-Expandirnos en otras provincias con sedes o
tiendas propias.
-Competencia desleal en el mercado.
-Disminución de servicios debido a
emergencias sanitarias.
-Corrupción en diversas entidades del
estado.
-Aumento de delincuencia en la ciudad.
-Aumento de nuevas empresas y tiendas
en el rubro.
-productos de cuerina que son baratos,
pero no tiene calidad.

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9.2.ESTRATEGIAS FODA

FORTALEZAS DEBILIDADES
Estrategias Ofensivas Estrategias de Reorientación
(Fortalezas + Oportunidad) (Debilidad + Oportunidad)
Falta de organización en algunos procesos.
OPORTUNIDADES

Negocio familiar que cuenta con Infraestructura propia.
-Calidad en los servicios que ofrece.
-Materiales e insumos de calidad utilizados en las
reparaciones.
-Cuenta con maquinaria adecuada para los trabajos a
desarrollar.
-Falta de control de calibración de equipos.
-Falta de plan de Marketing.
-Falta de gestión de almacén.
-Falta de seguimiento en algunos procesos.

Estrategias Defensivas Estrategias de Supervivencia

(Fortaleza + Amenazas) (Debilidad + Amenazas)
- Ampliar mercado. Competencia desleal en el mercado.
-Nuevos clientes en diferentes ciudades. -Disminución de servicios debido a emergencias sa
-Publicidad virtual. -Corrupción en diversas entidades del estado.
AMENAZAS

-Crecer en el mercado local. -Aumento de delincuencia en la ciudad.

- Expandirnos en otras provincias con sedes o tiendas propias. -Aumento de nuevas empresas y tiendas en el rubr
- productos de cuerina que son baratos, pero no tie

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ANEXOS

Nota: En este espacio debe colocar dos fotos de sus prácticas (elija dos actividades más
representativas):

Revisar el acabado de las confecciones

¿Por qué está desenfocada esta

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FOTO 1: Practicante realizando una actividad en su área de prácticas… [revisando el acabado de la

confección para luego poner distribuir el producto en los puntos de venta]

Revisar

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