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  • Proyecto de Economia

    Cargado por

    Abraham Romero
    7 vistas2 páginas
    El documento contiene 3 recetas de galletas. La receta número 1 incluye 180 gramos de harina, 120 gramos de mantequilla, 60 gramos de azúcar y una cuarta de cucharadita de bicarbonato para hacer 12 galletas. La receta número 2 usa 200 gramos de mantequilla, 120 gramos de azúcar, 280 gramos de harina y ralladura de limón para 22 galletas. La receta número 3 emplea 180 gramos de mantequilla, 2 huevos, 225 gramos de azúcar, 220 gramos de har

    Descripción original:

    Trabajo Universitario de economía

    Título original

    PROYECTO-DE-ECONOMIA

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

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    El documento contiene 3 recetas de galletas. La receta número 1 incluye 180 gramos de harina, 120 gramos de mantequilla, 60 gramos de azúcar y una cuarta de cucharadita de bicarbonato para hacer 12 galletas. La receta número 2 usa 200 gramos de mantequilla, 120 gramos de azúcar, 280 gramos de harina y ralladura de limón para 22 galletas. La receta número 3 emplea 180 gramos de mantequilla, 2 huevos, 225 gramos de azúcar, 220 gramos de har

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    RECETA DE GALLETA N°1

    DESCRIPCIÓN UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD


    HARINA TODO
    USO GRAMO 180
    MANTEQUILLA GRAMO 120
    RECETA
    PARA 12
    AZUCAR GRAMO 60 GALLETAS
    BICARBONATO CUCHARADITA (1/4)
    ESENCIA DE
    VAINILLA CUCHARADITA 1

    RECETA DE GALLETA N°2


    DESCRIPCIÓN UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD
    MANTEQUILLA GRAMO 200
    AZUCAR GRAMO 120
    RECETA
    PARA 22
    HARINA GRAMO 280 GALLETAS
    ESENCIA DE
    VAINILLA CUCHARADITA 1
    RALLADURA
    DE LIMION CUCHARADITA 2

    RECETA DE GALLETA N°2


    DESCRIPCIÓN UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD
    MANTEQUILLA GRAMOS 180
    HUEVOS UNIDADES 2
    RECETA
    PARA 25
    AZUCAR GRAMOS 225 GALLETAS
    HARINA GRAMOS 220
    LAVADURA CUCHARADITA 1
    VAINILLA CUCHARADITA 1
    CHIASPAS DE
    CHOCOLATE GRAMOS 100

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